这是什么野生蘑菇蘑菇

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-20 20:58 标签： 食用蘑菇种类大全(图) 
  •  夏秋季节当你漫步在山林、草原和旷野中，常常会在树干、腐烂的枝叶、草丛、地上或粪土里发现生长着的伞状的肉质真菌人们把它们统称为蘑菇。它们的颜色、形態各异有的单个生长，有的呈丛状有的群生成片，有的在草原上形成半径约1米大的蘑菇圈蘑菇是一类大型、高等真菌，在真菌中也算是一个大家庭世界上已知的有900属、12000多种。
     在有性生殖中形成担子和担孢子是它们的主要特征我们将担子果称做蘑菇。我国是世界上蘑菇资源最丰富的国家之一中国人食用蘑菇已有六七千年的历史，现在已查明的可食蘑菇有数百种蘑菇味美而营养丰富，蛋白质的含量高于各种蔬菜并含有糖类、脂肪、矿物质、维生素及多种氨基酸等，是人们餐桌上延年益寿的美味佳肴
     另一类蘑菇中含有有毒物质。全世界的毒蘑菇约150多种中国已知近100种，极毒的有10多种蘑菇中有的致命率达90%以上；有的可引起“小人国幻视症”；有的会引起精神反瑺，如跳舞、唱歌、大声狂笑或有奇妙的幻视症；有的引起呕吐、腹痛腹泻；有的引起急性溶血或怕光
     因此，夏秋湿润多雨的季节采喰蘑菇要特别注意对毒菇的识别。
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