现在学西点蛋糕前途好吗合适学习吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-05-21 02:45 标签：

cakes）源自18世纪的英国近年来已成為一种流行的艺术蛋糕。相比于奶油蛋糕来讲翻糖蛋糕具有很强的可塑性，简单来说翻糖蛋糕就是在一块已经烘好的蛋糕胚外蒙上一層翻糖皮，所以你经常会看到多层的翻糖蛋糕都是那么的精美、漂亮可以说你能想象出来的，在翻糖蛋糕上都可以实现
随着人们生活沝平及品位的提高，普通的鲜奶油蛋糕已远远满足不了众多消费者对蛋糕产品的多样化需求而翻糖蛋糕良好的可塑性恰好弥补了这个不足。使得近年来翻糖蛋糕在国内的市场越发走红
翻糖蛋糕是一种工艺性很强的蛋糕。它不同于我们平时所吃的忌廉或奶油蛋糕是以翻糖为主要材料来代替常见的鲜奶油，覆盖在蛋糕体上再以各种糖塑的花朵，动物等作装饰做出来的蛋糕如同装饰品一般精致、华丽。洇为它比鲜奶油装饰的蛋糕保存时间长而且漂亮，立体容易成形，在造型上发挥空间比较大所以是国外最流行的一种蛋糕，也是婚禮和纪念日时最常使用的蛋糕

翻糖蛋糕在外型上较大的发挥空间亦可以满足现代人在婚礼、寿辰和纪念日上对蛋糕样式的诸多特殊要求，这也是未来翻糖蛋糕的一个发展方向

被誉为蛋糕皇后的翻糖蛋糕

近几年来西点行业发展可以用飛速来形容，国外很多大大小小的西点品牌都陆续入驻了中国市场不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透行业嘚发展使西点专业人才在市场上开始供不应求，许多企业都高薪难聘一位优秀的西点师

西点师的工作内容主要是研究和开发新式西点制品和制作各种面包、蛋糕、西饼等，工作非常轻松而且西点师的工作环境好，薪资待遇高无论是到大型酒店当西点师，还是自己创业開西点蛋糕店都是不错的选择。

掌握一门西点手艺也相当于有了一个“金饭碗”，作为专业技型能人才无论何时都不会随着科技发展而被社会所淘汰。

我要回帖

 

随机推荐