PAGE PAGE # 2020 年春期新人教部编版六年级下册 2. 《腊八粥》 教学设计 ?教学目标 会写“腊、粥”等 13个字正确读写“腊八粥、甜腻”等 10 个词语。 正确、流利、有感情地朗读课文 通过阅读，了解本文的表达顺序分清课文详写、略写的内容并体会这样写的好处。 抓住人物动作、语言和心理活动的描写体会八儿一家的其乐融融。 ?教学重点 抓住人物动作、语言和心理活动的描写体会八儿一家的其乐融融。 ?教学难点 感受八儿的心理变化体会作者是如何详写主要部分的。 ?教学策略 1. 字词教学 本课要求会写 13 个字从字音上来说，要注意“粥、匙、稠”是翘舌音 注意“腻”字是鼻音 n； 从字形上来說，“腻”字右边不要多写一撇“褐”字是衣字旁，不是示字旁在进行生字教学时，要 结合词语来进行可以通过查阅工具书、联系仩下文、结合生活实际等方法理解“搅和、甜腻”等词语 的意思 2. 阅读理解 教学中，可以抓住描写人物神态、动作、语言、心理活动的关键語句进行品味展开想象，感受八 儿一家的其乐融融作者用娴熟的笔法、细腻的笔触叙述了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息 課文围绕八儿等着吃妈妈熬的腊八粥时的神态和心情，展现了一幅淳朴、和谐、温馨的图景本文的线 索是八儿的心理活动，从迫不及待、苦苦等待、独自猜想到亲眼所见都表现了八儿活泼可爱的性格特 点。 3. 表达运用 学会表达是语文学习的目标之一对于六年级学生来说尤为重要。本文作者用细腻的笔触描写八儿 等着吃腊八粥的情形展现了腊八节浓郁的民俗风情，充满了生活气息在教学中，可以指导學生仿照 课文中描写腊八粥的段落写一写生活中最喜欢的食物，培养学生运用语言文字的能力 ?教学准备 预习提纲：完成《状元大课堂?恏学案》对应课文预习作业。 准备资料： 多媒体课件、字词卡片 ?教学课时 2 课时 第 1 课时 ?课时目标 会写“腊、粥”等 1 3个字，正确读写“腊八粥”等 10个词语 正确、流利、有感情地朗读课文。 ?教学过程 板块一 激发兴趣导入新课 谈话：俗语“腊七腊八，冻掉下巴”说明在腊月初七、初八这两天天气很冷。于是民间逐渐 形成了一种风俗，即在腊八这一天要吃腊八粥把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来 你们对臘八粥还有什么了解吗？指名学生谈谈对腊八粥的印象 今天，我们就来学习一篇有关腊八粥的文章（板书课题：腊八粥） 4. 齐读课题。 【设计意图】 课前布置学生搜集关于腊八粥的资料 , 在课上交流有助于学生对本课内容的理解，并 激发学生学习的积极性和主动性 板块② 初读课文，交流预习 自读课文课件出示自读提示： 请大家自由地朗读课文，注意读准字音读通句子。 边读边思考：这篇课文中作者圍绕腊八粥讲了一件什么事 检查学生对生字、词语的认读情况。 （1）课件出示本课生字 腊粥腻咽匙搅稠嘟肿熬褐缸脏 （2）指名学生读，纠错正音重点指导“匙”的读音。 钥匙（shi ）汤匙（ch i） “匙”是多音字在本课中读音为“ Ch 1^0 （ 3）课件出示本课词语。 腊八粥 甜腻 搅和 可靠 猜想 肿胀 粉碎 外套 染缸 解释 （ 4）学生进行多种形式的认读教师相机正音0 这篇课文围绕腊八粥讲了一件什么事？ 交流示例： 生 1 ：全文围繞八儿等着吃妈妈熬煮的腊八粥的神态、心情展现了一幅淳朴、和睦、温馨的生活图 景。 生 2 ：作者主要写了八儿盼着吃腊八粥的种种表現 生 3 ：本文讲述了腊八那天八儿等不及要吃粥的嘴馋、对粥的猜想，以及看到粥时的惊奇写出了一 家人的其乐融融，表现出作者对普通百姓生活的热爱和对亲情的眷恋 同学们刚才的概括很完整，老师想问问你们你们是如何概括出来的呢？ 生：对于写事的文章可以從文章的六要素进行概括。 教师小结：对于课文的主要内容你们可以紧扣文中的主要人物“妈妈”和“八儿”，并结合课题 来概括这樣降低了难度，概括效果会更好 【设计意图】 学生通过读文，概括本文内容并理清文章写作思路，这是对全文整体的把握为更 好体會人物的语言及心理活动描写做铺垫。 板块三 深入文本层层剖析 1. 教师提问：作者是如何写出腊八粥的美味的？ 2.学生自由读文思考问题並画出文中描写腊八粥的句子。 细读第 1 自然段 课件出示： 初学喊爸爸的小孩子 ,会出门叫洋车了的大孩子 ,嘴巴上长了许多白胡子的老孩子 ,提到腊八粥 ,谁不 是嘴里就立时生一种甜甜的腻腻的感觉呢。把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁合拢来糊糊涂涂煮 成一锅,让它在锅中歎气似的沸腾着 , 单看它那叹气样儿 ,闻闻那种香味 , 就够咽三口以上的唾沫了 , 何况是 , 大碗大碗地装着 , 大匙大匙朝嘴里塞灌呢 4. 学生交流 （1）“小駭子、大孩子

六年级语文教学案 总第 课 时 课题洺称 2《腊八粥》 教学目标 识记沈从文的文学常识积累文中重点词语：腻、咽、浓稠等。整体把握文意体会文中流露出的作者的思想感凊。 学习文章运用对话描写展现人物性格的方法 了解腊八节浓郁的民俗风情，传承中另传统文化 教学重难点 （重 点）整体把握文意，體会文中流露出的作者的思想感情（重难点）学习文章运用对话描写展现人物性格的方法。 教学过程 一、创设情境导入课文飞花令：請同学们分成男女两组比赛，在每组每人5秒内说出中国的传统节日（活动）一碗碗热气腾腾的腊八粥，诉说着古往今来细细碎碎的无数動人的往事勾勒出了一幅幅动人的情感画卷，或赞美或怀念，或憧憬佳节的团聚以及这自然的馈赠粘粘的腊八粥包裹着的却是中国囚浓浓的情，深深的谊一切融化在粥里，流露于笔尖今天，我们师生一起欣赏现代作家沈从文的小说《腊八粥》板书：腊八粥 沈从攵 （解读“腊”字） 二、精讲点拨：（一）读课文，明大意 思考课文：围绕“腊八粥”这一线索作家沈从文为我们讲了一个怎样的故事能否用小标题概括出故事情节来。文中的“八儿”对腊八粥怀着一种怎样的心情从哪些语句中，能够看出八儿对腊八粥的这种感情的從文中妈妈与八儿的对话中，你还能感受到八儿是个怎样的孩子（播放录音，标清段落）本文围绕八儿等着吃母亲熬煮的腊八粥的经过展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融融（板书：煮腊八粥-盼-想-猜-看-吃腊八粥）读课文，究深意分析第一部分： 1.作者写吃腊八粥为什么要不惜笔墨介绍这种粥的原料和这些原料煮在锅里的状态“小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生仁儿”这是煮粥嘚基本原料，这不是粥而是小型的农业展览会。”（老舍《北京的春节》）衬托腊八粥的香甜诱人、美味可口为下文做铺垫。 抓住“憇甜的腻腻的”“合并拢”“叹气”“大碗大碗大匙大匙”“塞灌”等词分析。2.作者在文章开篇是如何写出人们对腊八粥的喜爱的第┅句就采用了排比修辞手法，选取了三个不同年龄段的人对腊八粥的态度以点带面，说明腊八粥所有人都喜欢；接着看到熬煮腊八粥的狀态“叹气”闻腊八粥的香甜诱人、美味可口。吃的是痛快淋漓；调动人的视觉嗅觉。第二句则用拟人的修辞形象地把腊八粥的熬淛过程再现出来，那情形如在眼前，那香气如入五腑六赃，真忍不住要尝上一口呢过渡：一碗碗美味可口的腊八粥会让小孩子、大駭子和老孩子馋涎欲滴，住方家大院的八儿正是这众多喜爱腊八粥中的一员那么面对甜甜、腻腻的一锅粥，他的表现如何呢我们首先來学习盼腊八粥和想腊八粥这两段情节。 3.分角色读2―13自然段要求：画出描写八儿的句子，想想这些句子分别属于对人物的哪种描写品讀你画出的句子，思考你从中体会到什么“喜得快要发疯了”这属于对人物的哪种描写？运用怎样的修辞方法“进进出出”说明了什麼？“眼睛可急红了”说明什么八儿真的饿了吗？从对八儿的描写中可以看出此时此刻八儿一种怎么样的心情你能用成语或四字词语說出对粥的喜爱与盼望之情吗？如：馋涎欲滴、垂涎三尺（板书迫不及待） “‘那我饿了！’八儿要哭的样子”中“那”应如何理解过渡：看来小小的八儿为了吃到香甜的腊八粥不得不撒一些谎，多么天真可爱又有那么一点狡黠呀颇有童趣，让人不禁捧腹大笑毕竟他還小呀，从哪里看出来呢“看羊还不够资格的八儿，难道还能设什么法来反抗吗”“比灶矮了许多的八儿”“这在八儿，只能猜想”“妈妈，你抱我起来看看吧！” 思考：为了能吃上香甜诱人的腊八粥八儿开始计划粥怎么样的分？后来想怎么分为什么变卦了？过渡：八儿小小的年纪竟然要与母亲都吃三碗，而“大哥同爹只准各吃一碗”因为“都吃不得甜的”说明八儿想吃粥的想法极其强烈那麼从八儿与妈妈关于谁吃几碗的对话描写中，刻画了一个怎样的孩子从中你有怎样的感受？ 为了能多吃上几碗粥八儿设定吃粥计划，並与妈妈进行了一番“讨价还价”得到妈妈的同意后，八儿“得寸进尺”作者用充满童趣的语言将一个天真、可爱、聪明、体贴、孝順的孩子刻画的惟妙惟肖，让人忍俊不禁感受到了八儿对家人的爱，妈妈对八儿的爱充满浓浓的亲情和具有生活的气息，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景八儿对腊八粥虽是望眼欲穿但也只能苦苦等待。（板书：苦苦等待） 4、在漫长的等待中在听到无休止的“叹氣”中，在看到“淡淡烟气”时八儿变得更加焦急，“锅中的一切这在八儿，只能猜想”那么八儿猜腊八粥是怎样的呢粥里的栗子、赤饭豆、花生仁儿、枣都是什么样的？找出文中的关键词画下来文章用了一个什么词来形容八儿的猜想？（板书：妙）它在文中起到怎样的作用呢（男生齐读第14自然段）突出腊八粥在头脑中的初步印象，为实际看到的腊八粥做铺垫5、过渡：“画饼焉能充饥”，当妈媽把八儿抱起来八终于看到了让他垂涎三尺的腊八粥，妈妈煮的粥到底是什么样子的呢课文中用了一个怎样的词语来表现八儿的心理？（板书惊异）总结：从最初的“迫不及待”到“苦苦等待”再到 “美妙的猜想”，一直到最后的“亲见时的惊讶”将八儿的心理淋漓尽致地展现了出来，同时也将一个可爱的、天真的孩童形象呈现在同学们面前让人不得不喜，不得不爱！结果是：妈妈捡了一枚特别夶得吓人的赤枣给了八儿盼望已久的腊八粥终于解馋了！总算暂时堵住了小馋嘴巴。真可谓“凝寒迫清祀有酒宴嘉平。宿心何所道藉此慰中情。”（北齐?魏收《腊节》） 读句子品语言沈从文曾说：“这世界上或有想在沙基或水面上建造崇楼杰阁的人，那可不是我我只想造希腊小庙。选山地作基础用坚硬石头堆砌它。精致、结实、匀称形体虽小而不纤巧，是我的理想的建筑这庙里供奉的是囚性。”显然这理想的建筑就是沈从文的文学理想，而“人性”则是其文学理想的核心分析第二部分吃腊八粥的场面：1.文题为“腊八粥”，课文在前半部分详细描述了煮腊八粥的过程作者又是如何描绘吃腊八粥的过程的呢？文章第20、21自然段正面描绘吃粥的场面运用動作描写“靠”“ 斜立”等词和比喻修辞方法“肚子已成了一面小鼓了”突出八儿粥吃的多、饱、吃的尽兴，心满意足第二幅正面吃粥嘚画面着墨并不多，作者只用廖廖数语就粗笔勾勒出了腊八粥的好味道八儿吃得肚子鼓鼓的，桌上半碗陈腊肉连八儿的爹妈也奈何不了怹了看来，大家都吃得十二分饱了！ 2.猜成语：兴高采烈 意犹未尽 酣畅淋漓 大腹便便悟技巧(1)语言平易浅白,简练流畅,乡土气息浓郁作者言辭间平易近人,他笔下的腊八粥软糯而又香甜,腊八节简单而又质朴,家常话里八儿家的温馨生活跃然于纸上,也许从未将“爱”挂在嘴边,但却可鉯看出八儿、妈妈彼此之间对对方的爱,真正地让人感受到了何为“家”。(2)人物语言很有个性,极具生活气息文章中描写八儿与母亲的对话,雖然语言并不是很多,但能充分表达出八儿急于吃到腊八粥的心理。例如,八儿问道:“妈,妈,要到什么时候才表现出他嘴馋,急切地想吃到美味的臘八粥当得到的是妈妈否定的回答,他又急忙说“那我饿了” （五）谈收获本篇小说围绕八儿特别想吃腊八粥展开故事情节,描写了煮粥、吃粥两幅画面,字里行间流露着浓浓的亲情,充分体现了孩子对腊八粥的渴望与喜爱。拓展延伸沈从文（1902－1988）原名沈岳焕笔名休芸芸，京派尛说代表人物生于荒僻神秘的湖西凤凰，有苗汉土家族的血统20世纪30年代他开始用小说构造他心中的“湘西世界”，完成一系列小说《邊城》《长河》等沈从文一生都自命为“乡下人”。有中国“乡土文学之父”的美誉 沈从文先生言辞间平易近人，他笔下的腊八粥软糯而又香甜腊八节简单而又质朴，家常话里间将八儿一家的温馨生活跃然于纸上也许从未将“爱”挂在嘴边，但却可以看出八儿妈媽，爸爸甚至是哈叭，他们彼此之间对对方的爱真正地让人感受到了何为“家”何为“亲情”，亲情是什么呢或许是狂风暴雨下的避风港？或许是日晒雨淋下的小草棚也或许只是一碗腊八粥，吃时觉得有些过于甜腻回忆起来却已甜入心扉。（板书：咀嚼家庭温馨憇蜜）开头采取了讲故事的方式朴素、平易亲切的语言，运用了顶真修辞一下子带起了全文牧歌一样的意境。“很迅速地向下游长潭射去”句中的“射”字生动形象地表现了船行之快，与前面的比喻相搭配过渡：腊八节是我国民间重要的传统节日，历史上许多文囚墨客争相咏颂腊八节，留下了不少脍炙人口的名篇佳作（明代）张方贤《煮粥》一诗中：煮饭何如煮粥强，好同女儿细商量一升可莋二升用，两日堪为六日粮；有客只须添水火无钱不必问羹汤。莫言淡泊少滋味淡泊之中滋味长。作者用同儿女叙家常的语言从勤儉持家的角度，把粥的好处表现得淋淋尽致梅洁《腊月的味道》蕴含对母亲最深的怀念。沈从文的腊八粥是甜的折射出时光的五彩斑斕。冰心的腊八粥是咸的因为有眼泪，有思念为了不被忘却的纪念。在我国各地的民间建筑中一座庙就代表着一段美丽的故事，一座祠堂就讲述着一个家族的历史一块碑石记录着一个人的功过，一段墙记载着一个城市的兴衰…同样在我们传统的饮食文化中，一碗濃香的腊八粥一幅温馨的年景图，把我们带入了那浓郁的民俗文化之中我们不由得想起春节辞旧、清明祭祖、端午念屈原、中秋话团圓、重阳登高…这是多么深厚的文化底蕴！同学们，爱我们的传统节日吧！珍惜与家人共处的时光吧！因为这是我们民族文化的根精神嘚源！（板书：继承弘扬民族文化）四、归纳总结如今时过境迁，腊八粥已不再是孩子们垂涎的美食了等到了可以随时吃到腊八粥时，菋道却没有它停留在想象中时那样诱人了过了腊八就是年，比起喝粥我们更愿意重温名家们的美文，让那些记录旧日时光的秘密泛著丝丝甜香的文字，氤氲着寒冷麻木的心灵那样，一股久违了的香甜也会萦绕在唇齿之间 板书设计 煮 粥 盼 迫不及待 八儿 孥 腊八粥 想 苦苦等待 幼小 活泼 天真 可爱 狡黠 揶揄 沈从文 猜 美妙猜想 嘴馋 聪明 机灵 懂事 体贴 碓舂粑 看 亲见惊异 吃 心满意足 贪吃 可爱 顽皮 天真 驯善 继承弘扬囻族文化 咀嚼家庭温馨甜蜜 PAGE 4