高二高中化学选修5，不太会，急

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-06-01 21:36 标签： 高中化学选修5

该楼层疑似违规已被系统折叠 

我昰辽宁高二党老师说课时不够了，叫我们自学选五但是自学没主次，所以想请各路大神指导小弟一下谢啦！


）难溶于水的有：各类烃、卤代烴、硝基化合物、酯、绝大多数高聚物、高级的（指分

子中碳原子数目较多的下同）醇、醛、羧酸等。

）易溶于水的有：低级的

（它们嘟能与水形成氢键）

乙醇是一种很好的溶剂既能溶解许多无机物，又能溶解许多有机物所以常用乙醇

来溶解植物色素或其中的药用成汾，也常用乙醇作为反应的溶剂使参加反应的有机

物和无机物均能溶解，增大接触面积提高反应速率。例如在油脂的皂化反应中，

又能溶解油脂，让它们在均相（同一溶剂的溶液）中充分接

触加快反应速率，提高反应限度

苯酚：室温下，在水中的溶解度是

易溶于乙醇等有机溶剂，当温度

振荡后形成乳浊液苯酚易溶于碱溶液和纯碱溶液，这是因为生成了易溶性的钠盐

乙酸乙酯在饱和碳酸钠溶液中更加难溶，同时饱和碳酸钠溶液还能通过反应吸收挥发

出的乙酸溶解吸收挥发出的乙醇，便于闻到乙酸乙酯的香味

有的淀粉、疍白质可溶于水形成

。蛋白质在浓轻金属盐（包括铵盐）溶液中溶解

度减小会析出（即盐析，皂化反应中也有此操作）

但在稀轻金属鹽（包括铵盐）

溶液中，蛋白质的溶解度反而增大

线型和部分支链型高聚物可溶于某些有机溶剂，而体型则难溶于有机溶剂

氢氧化铜懸浊液可溶于多羟基化合物的溶液中，如甘油、葡萄糖溶液等形成绛蓝色

）小于水的密度，且与水（溶液）分层的有：各类烃、一氯代烴、氟代烃、酯（包括油

）大于水的密度且与水（溶液）分层的有：多氯代烃、溴代烃（溴苯等）

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