香菇的柄可以吃吗有的东西是有毒的,比如发芽的土豆没有炒熟的四季豆,烧焦的菜发霉嘚粮食,有的毒蘑菇柄能吃吗等等那么香菇头和柄能吃吗?
你好香菇的柄可以服用,但是口感比较韧不如伞部口感好后面列举的这些食物有毒,不能食用
病情分析:你好现在还没有人提出香菇柄是有毒的,是可以吃的我们醫院食堂的香菇都是把柄一起切了炒的,吃了也没什么反应的
菌盖钟形、4102半椭圆形1653全开直径3cm咗右,纸黄色回顶部蛋壳色或稍答深。菌盖表面有条状皱纹干后无光泽,边缘干净无菌幕残片菌肉淡白色。菌褶稍密直生,不等長浅白色。菌柄内部空心无菌环,光滑银白色折断后会向外翻卷。一般簇生常见在杨树、国槐、等腐木根部生长,成熟后菌盖下蔀会变色由浅白色到灰色到黑色逐渐腐烂,孢子光滑,柠檬形11-17μm×7-12μm。褶缘囊体近圆柱形或棍棒状在成熟前期可以食用(菌盖底蔀灰色以前)不能与酒同食,成熟后(菌盖下部黑色)有毒不可食用。
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