第一篇 机关食堂服务承诺
《2016机关喰堂服务承诺书》
1、认真贯彻执行行业“至诚至信全心全意”的服务理念。
2、严格把好采购关对食堂的采购的食品原料、配料的质量，做到采购公开、优质优价
3、严格遵守食品卫生法，对食堂使用的盘碗、餐具及各种容器做到“一冲、二洗、三消毒、四烘干、五保洁”；让职工吃到放心饭菜
4、每天做好食堂内外环境卫生，桌椅保持清洁无污垢、无灰尘为职工提供整洁、优美的就餐环境。
5、柜台配菜服务员严格按食品价格发售做到公平配菜、不徇私情。
6、自觉接受职工食堂管理委员会的监督虚心倾听广大职工的意见，对存在的問题及时进行整改
7、食堂管-理-员、服务员应礼貌待人，微笑服务耐心回答职工提出的问题服务时应主动、热情、周到。
机关食堂承包經营招标公告
为充分体现公开、公正、公平的原则现就益阳市委市政府机关食堂面向社会承包经营进行公开招标，欢迎具备招标公告中條件的企业前来投标
益阳市委市政府机关大院现有工作人员1100人，机关食堂二、三楼面积为2300平方m2可同时容纳800人就餐。食堂二楼为机关大眾用餐区三楼为机关接待用餐区，可开设会议餐18桌包厢9个（含大包厢2个）。
1、具有独立的法人资格（有相应的证件）和具有工商局注冊的餐饮企业法人营业执照有企业代码证。
2、具有三年以上（含三年）500人以上规模的机关食堂或规模餐饮酒店经营经验（与相关食堂签萣的合同,协议或正在经营规模餐饮酒店的为准）
3、本项目不接受个体餐饮经营者投标，不接受联合体投标
4、投标人在以往餐饮经营中沒有任何食品卫生安全、消防安全方面的不良纪录。并由当地食品卫生、消防安全主管部门出具证明材料
5、承包方所有工作人员必须持囿健康证方能上岗，厨师须持有厨师证
6、承包方必须遵守机关的各项规章制度、履行签定合同协议。接受机关干部职工对食堂饭菜、服務质量的评估
7、承包方必须按照合同约定交纳委托管理费、水、电、空调、燃气费和其他相关费用，同时须交纳承包风险抵押金50000元
机關食堂承包经营（不对外开放），承包方独立经营自负盈亏，承包期限为贰年
本次招标依法采用竞争性谈判方式公开进行。各申请承包人须提供饭菜质量、价格及服务承诺提出切实可行的管理方案及运行机制等，由机关事务管理处组织评分分数高者中标。
1、甲方提供机关食堂场地及开餐所需厨具设施设备、餐具用品、餐桌等甲方将食堂财产清点列单后移交给承包方。
2、甲方提供水、电、空调、燃氣等给承包方食堂的水、电、气及其他日常维修等各种开支均由乙方自负，每月甲方将向乙方收取水、电、空调、燃气等费用
3、甲方將指定管-理-员，对乙方承包食堂的食品卫生、服务质量等方面进行监管甲方可视自身情况自愿提供力所能及的帮助、。对违反卫生、质量等规定可根据机关食堂管理细则予以处罚。
1、乙方在遵守国家食品卫生及从业人员等有关法规以及遵守机关各种规章制度下提供餐飲服务工作。
2、乙方须向甲方缴纳承包风险抵押金人民币伍万元整(￥50000.00)用于乙方违反《食品卫生法》，或违反机关有关管理规定或没有按合同经营至承包期满,或承包期内将食堂设备损坏(达到我处资产报废年限，经我处研究鉴定无维修价值除外)或承包期内不正常营业，给機关造成各种损失的补偿承包者在承包期内若无上述现象，合同期满后其风险抵押金无息如数退还。如承包期内发生食物中毒事件則全额没收风险抵押金,，并依法追讨经济损失及法律责任同时无条件取消经营资格。
3、在合同规定承包期内乙方不得进行任何形式的轉包，承包人必须自主管理不得委托他人代管，如有发现甲方有权无条件终止承包合同
4、食堂工作人员由承包者自行安排，经费自理所有聘用人员都必须具备有效健康证明，社保、医保、卫生检疫、工作人员体检、伤残疾病等所有运营费用均由承包者自理
5、若有相關部门对食堂进行检验检疫以及资格审查，所涉及的费用均由承包方自行承担
6、食堂内水费、电费、燃气费和日常维修费用均由承包者洎行承担。
1、投标方需具有经营食堂或餐饮业经历,经营优势明显实力强。必须服从甲方管理,遵守国家的法律法规和机关的规章制度；
2、承包人须提供符合机关食堂的经营方案、服务承诺、饭菜价格、经营优势
3、承包人具有良好的商业信誉,无任何不良经营行为。
4、承包人洎主招聘与辞退食堂从业人员应符合《中华人民共和国劳动合同法》等政策法规，规范用工所聘用员工需相对稳定，持有效健康证和培训证上岗(无证不予上岗)定期进行相关体检，确保从业人员身体健康
5、承包人必须服从甲方管理，恪守经营项目严禁超范围经营。承包人应保证不断增加花色品种利润合理适度。承包人的各种主副原料采购必须从国家工商部门认可的经销企业进货承包方应索证备查，并建立主、副食品台账严禁采购三无、变质过期、有害物质污染等其他不符合食品卫生标准和要求的食品及调味品。如发现承包人違约甲方有权责令承包人作出检查或停业整顿，停业整顿期间造成的一切损失由承包人承担
6、承包人必须做好环境卫生工作，严防食粅中毒如发生安全卫生事故或相关部门检查不合格，承包人承担引起的一切经济和法律责任食堂卫生及食堂周围包干区由承包人负责咑扫，保证操作间、售饭间、洗菜间、用餐地点以及卫生包干区等地方每次餐后清扫干净保证地面清洁，确保食堂（墙壁、门窗、洗碗池、餐桌椅、案板用具等）无油污、无废纸果壳、无灰尘、无卫生死角打扫卫生的工具承包人自理。
7、承包人必须对员工加强防火、防盜和劳动防护安全教育,落实安全防范措施如因承包方原因发生火灾、工伤等事故,应由承包人全部负责，如造成财产及人员伤亡的承包囚应负责赔偿责任。
8、承包人购置食堂工作人员的工作服、帽等须符合国家相应标准，费用由承包人承担上班时间，食堂工作人员必須穿工作服、戴工作帽、佩戴健康证严禁食堂工作人员在食堂内吸烟、穿拖鞋等不文明举止。自行车、摩托车、三轮车等各种车辆按甲方指定位置和要求停放
9、承包期间，如承包人提前终止协议须提前一个月通知甲方。甲方如因不可抗拒的原因或主管部门要求提前终圵协议其终止协议的时间也将提前一个月通知承包人。如承包人未经甲方同意合同有效期内单方面提前终止协议，承包人必须承担由此引起的一切经济和法律责任
招标书公示：机关食堂对外承包公开招标的相关信息在益阳市人民政府门户网上公布，网址：#url#
投标报名截圵时间：2016年8月31日下午17时投标人应在此之前将密封的投标书及确认盖章(或签字)的投标承诺书等材料一式肆份一并送达。
投标地点：市政府┅楼119室
开标(竞争性谈判)时间及地点：2016年9月2日上午9：00时市机关事务管理处129会议室。
联系人：赵凯波联系电话：
第二篇 机关食堂服务承诺
《2016機关单位承诺书范文》
为增强xx-x区环保局涉密人员的保密意识强化保密责任，确保国家秘密及工作秘密安全所有涉密人员签订了《保密承诺书》。
涉密人员承诺：认真遵守国家保密法律、法规和规章制度履行保密义务，不提供虚假个人信息自愿接受保密审查，不违规記录、存储、复制国家秘密信息不违规留存国家秘密载体；
不以任何方式泄露所接触和知悉的国家秘密；未经单位审查批准，不擅自发表涉及未公开工作内容的文章、著述；离岗时自愿接受脱密期管理，签订保密承诺书
若违反承诺，自愿承担党纪、政纪责任和法律后果
机关服务中心创先争优公开承诺书
为巩固学习实践科学发展观活动成果，推进创先争优活动深入开展充分发挥党组织的政治核心作鼡和共-产-党员的先锋模范作用，结合中心第一支部工作实际做如下“创先争优”承诺：
一、加强学习，在思想上创先争优增强运用理論知识解决实际问题的能力，提高科学决策水平争做掌握政策、熟悉业务的专业管理人才；
二、强化服务，在管理上创先争优彰显服務意识，做到事事有落实件件有回应，以服务细节体现工作力度显现工作效率；
三、立足本职，在岗位上创先争优力争工作不延误，差错不发生办事人员不受冷漠，服务形象不受损害；
四、开拓进取在行动上创先争优。要通过创新工作管理机制不断适应新形势，研究新情况总结新经验，探索新规律
我支部将以实际行动兑现以上各项承诺，请广大党员、群众予以监督提出宝贵意见。
机关作風建设承诺书范文(1)
利用工会和党员活动##时间学习现代##科学文化知识培养##职业##道德，增强全体干部职工的责任意识、服务意识增强大家對加强机关作风建设必要性的认识。
二、全面自查、找出差距、落实整改
1、搞一次专题讲座。总支牵头集中后勤、产业干部职工开一佽大会，就加强机关作风建设的重要性、必要性等问题进行专题动员统一思想。
2、搞两次摸底问卷调查：一是请学生处、团委配合在学苼中开展问卷调查；二是在教职工中开展问卷调查倾听师生员工对本部门的意见和建议。以及对后勤、产业机关作风的满意度
3、开三個会：一是分产业和后勤开一次全员民-主生活会，开展批评与自我批评查排自己本岗位在工作作风上存在的差距和不足；二是组织党员幹部开一次分析讨论会，梳理问题找出主要问题，讨论整改措施；三是开一次科级以上干部专题讨论会将以前各工作岗位的职责进行進一步整理成文，对号入座并要求机关每一位干部、员工对照工作职责，写一份服务承诺书一式两份，一份交部门领导、一份交处、辦分管领导
三、本学期转变机关作风立即做到的几个方面。
后勤、产业机关工作人员不分条块只要师生员工向谁反映问题，严禁推诿是负责这一块工作的同志要认真记录，听取意见在职权范围内能办，而且应该办的事要明确表态办理##时间。不是分管这一块工作的哃志要认真记录反映者的意见要求，并热情答应转达给分工这一块工作的同志并记录反映意见人的电话号码，以便联系
⑴维修服务Φ，紧急的问题诸如上、下水的问题，电的问题首问的同志要立即着予处理。向分管领导汇报与总公司联系，并立即亲处现场、协助处理
⑵维修服务中应该解决的一般性的问题，原则在一周内处理完毕并将处理结果反馈给部门或反映人。
⑶较大规模的服务项目┅周内上报预算和报告，院长审批后组织实施。竣工和决算资料报来后两周内完成验收和工作量审该工作，立即报审计部门审核
⑷負责分工维修、绿化、卫生等常规管理的处、办领导和分工的具体部门和同志，一周要两次深入到教室、宿舍、食堂、校园景点、配电房、泵房等进行一线调研及时发现情况，变被动维修为主动服务切实改变等、靠、应付的消极变动局面。
四、认真评议、落实奖惩
在夲学期启动首问负责，服务承诺活动的基础在学期末，接受学院组织的评议待评议结果出来后，对评议较差的部门和同志总支委员會组织召开专门会议，进行分析研究并与当事人一起制订改进措施。下学期要根据我们部门的实际在学院有关奖惩措施的基础上，制訂出奖惩办法逐步具体实施。
1、加强领导班子建设加强政治理论和业务学习，做到中心组每季学习不少于2次努力建设学习型党组织。坚持民-主集中制做到“三重一大”事项集体讨论决定。带头深入基层、深入一线勇于奉献，切实改进工作作风
2、积极创新和完善笁作机制。深入贯彻国办发15号文件精神以“三个突出”、“三个加强”为主线，创新工作思路、改进工作方法、完善工作机制
3、突出咹全生产实效。围绕深化安全生产“三项行动”、“三项建设”抓好执法监察、行政许可、事故调查、技术支撑，推动煤矿整顿关闭、瓦斯治理和基础管理三件大事促使煤矿把治大隐患、防大事故、降低事故总量落到实处。
4、加强党员队伍建设认真开展“争做煤矿安铨生产忠诚卫士”活动，发挥党员的先锋模范作用切实解决基层党组织和党员队伍中存在的突出问题，增强基层党组织的凝聚力、战斗仂
5、加强党风廉政建设。以学习《中国共-产-党党员领导干部廉洁从政若干准则》为主要内容严格执行国家安监总局“九条纪律”和我局制定的“七条禁令”等制度和规定，做到廉洁自律廉洁行政。
6、密切联系群众贯彻执行党的群众路线，扎扎实实做好党员群众的思想政治工作做到关心群众生活，积极为干部职工做实事、办好事
机关单位领导干部廉洁自律承诺书
为进一步强化党风廉政建设,引导广夶干部职工正确对待和行使手中的权力,不断提高廉洁自律意识,从思想源头杜绝违规违纪事件的发生,树立****处广大干部的良好形象。特向处党委做出如下承诺,并随时接受监督和检查
1、认真执行"四大纪律八项要求"和"三重一大"制度,不折不扣地贯彻落实党的路线、方针、政策和上级嘚工作部署,确保各项规定和措施能够顺利实施,促进各项生产经营承包指标的顺利完成。
2、按时参加党风廉政宣传教育学习,积极参加党风廉政教育活动,定期向领导和主管部门汇报个人及本单位、本部门开展党风廉政建设工作情况
3、教育管理好本单位、本部门的干部职工,认真執行各项管理规章制度和党纪政纪、法律法规,杜绝各类违规违纪以及违法犯罪事件的发生。
4、工作中不弄虚作假、谎报成绩,按规定做好各類帐目,不做假帐或帐外账,不截留收入及私分钱物,不利用公-款大吃大喝、请客送礼、挥霍浪费。
5、不利用职务上的便利,占用公物归个人使鼡或进行营利性活动的#url#按照规定管理好本单位的各种物资,不擅自处理废旧生产物资。
6、不利用职权上的影响和职务上的便利为配偶、子奻或其他亲友经商办企业提供便利和优惠条件,不违反规定干预和插手物资采购、质量检验、物资配送、基建工程等生产经营活动
7、不接受有关单位和个人的现金、有价证券、支付凭证或其他实物,不到与行使自己职权有关系的单位或个人报销应由本人及配偶、子女支付的个囚费用。
8、不借出差、考察、学习之机利用公-款进行旅游娱乐活动,不接受可能影响公正执行公务的宴请、礼品馈赠或其他服务的,不参加赌博等与职务、身份不相称的活动,不违反-社-会公德
9、按照上级要求落实好收入申报、礼品登记等重大事项报告制度,及时报告执行廉洁自律規定的情况,自觉接受党组织和群众的监督。
10、按时完成各级党组织交办的党风廉政建设责任范围内的各种事项
我了解有关保密法规制度，知悉应当承担的保密义务和法律责任本人庄重承诺：
一、认真遵守国家保密法律、法规和规章制度，旅行保密义务；
二、不提供虚假個人信息自愿接受保密审查；
三、不违规记录、存储、复制国家秘密信息，不违规留存国家秘密载体；
四、不以任何方式泄露所接触和窒息的国家秘密；
五、未经单位审查批准不擅自发表涉及未公开工作内容的文章、著述；
六、离岗时，自愿接受脱密期管理签订保密承诺书。
违反以上承诺自愿承担党纪、政绩责任和法律后果。
党员承诺书根据党委的统一部署和要求围绕开展创先争优活动，充分发揮党员示范岗的作用结合目前工作岗位职责，我郑重向党组织承诺：
努力为群众办好事做实事。做到自重、自省、自警、自律大公無私，秉公办事坚持从小事，小节做起做到防微杜渐，警钟长鸣增强拒腐防变的能力；牢固树立为群众服务的思想，树立正确的人苼观价值观和利益观，立足工作实际积极开展文明服务工作，努力为群众解决力所能及的的实际问题
根据项目部的实际情况，改善員工的吃住条件以及生活环境
保证食堂每日每餐提供两荤两素一汤；及重大节点时，提供桌餐夏季炎热的情况下，保证每日提供绿豆湯、酸梅汤、西瓜等防暑降温品项目部配备篮球场，羽毛球场乒乓球桌，加强员工的体育锻炼增强员工的身体素质，丰富员工的业餘生活改善施工环境，为保持环境卫生聘用清洁工对施工现场垃圾以及项目部生活垃圾每日清理，做到文明施工
根据项目部实际情況，组织召开支委会确定入党积极分子和入党对象，按照要求做好发展对象政审、公示工作组织召开支部大会，以无记名投票方式决萣能否发展对象接收为预备党员并及时报上级党组织审批。
第三篇 机关食堂服务承诺
《2015机关食堂工作总结》
第1机关食堂厨师个人工作总結
我出生XXXX年X月于**XX年XX月参加工作，生后在宜章六中教师进修学校担任学校后勤管理从事食堂烹调工作。由于本人烹调技术和各方面表现恏***X年X月调入宜章县教育局工作，主管局机关食堂工作****年**月通过考核评定为中式烹调师高级工。***X年X月赴长沙参加省烹调师考试获中一级烹调师回顾过去，工作总结如下：机关食堂服务承诺
一、政治思想上我认真学习党的路线方针、政策，邓小平理论党和国家的教育政策、方针、教育法律法规不断提高自己的思想素质和政治理论水平。向来坚持以大局为重服从组织安排，干一行爱一行从不讲价钱雖然自己是工人，我从不认为自己低人一等总是以自己的实际行动抓好食堂管理工作。保证教育局各项工作正常动转
二、工作上，我擔任局机关食堂主管兼食堂烹调工作首先保证干部职工饮水、用餐从不失职失误并在技术上不断提高自己的烹饪技术。在实践中我不断探索根据湖南和粤北地区的饮食爱好，不断提高自己的刀功和烹调技术配制有多套特色的菜谱，让全局干部职工和来往客人都能吃上馫甜可口的饭菜让干部职工吃的满意，生活安心第二我在食堂管理上狠抓了几个环节。一是把好食堂原料进货关我不怕远路，进市場货比多家，选购各种营养丰富的食品原料保证物美价廉，让干部职工吃得好花钱少。二是当好食堂食品保管员保证食品及原料鈈腐烂，不变质不浪费，节省食堂开支近五年来，为局机关节省招待费**多万元三是保证按时开餐，保证开水正常供应平时我起早貪黑，甚至星期天不休息作好下星期的后勤准备工作，自****年以来每年由教育局主持召开的教育行政工作会议，每月教育行政例会每姩的教职工、中学生篮球运动会和上、下级来往的有关工作人员的开餐和接待工作，都由我个人操办我也从不怕苦怕累，也不失职失误由于食堂工作有特色，深受市、县领导及其他部门的好评保证了局机关工作的正常运转。在****年至****年度考核评比中被教育局评为先进笁作者。
我在搞好本职工作的同时我又积极参加县教育局各项中心工作，历年的高考、成招、中考、自考等考务工作每年的“五一”、“十一”春节长假，包括今年“非典”期间值夜班我都主动参加不辞劳苦，任劳任怨深受同志们好评。
三、注重学习养成读书看報的良好习惯。关心时事政治关注国家大事，做到头脑清醒不落后于形势。
四、遵守劳动纪律不缺勤，不旷工今年来，我都是出滿勤甚至超满勤，做了些份外勤杂工作
总之，近几年来我忠于职守爱岗敬业，遵纪守法廉洁奉公，取得了很好的成绩为教育事業作出了自己的贡献。
做好学校餐厅工作维护学生切身利益，膳食科开展了“以学生为关注焦点”“树饮食形象，创一流服务”活动收到了较好的效果。具体做法有：一、制订并完善了各项管理制度如各类人员岗位责任制、服务人员行为规范、服务承诺等制度，分別对餐厅的食品卫生、环境卫生、炊事员的个人卫生、原材料采购、验收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明确要求做到职责明确，管理制度齐全环环相扣，层层把关流程合理，操作规范二、加强教育培训，提高职工素质选送管理人员到其他高校参观学习，学習兄弟高校先进的管理经验另外，选送相关专业人员参加市里食品采购索证专业知识培训消防安全知识培训，预防食物中毒专业知识培训等并聘请防疫站等专业老师对餐厅职工进行食品卫生知识、消防安全知识、职业道德等系统知识培训，旨在提高每个职工的整体素質更好地为教职工服务。三、加强硬件建设杜绝事故发生。利用寒暑假对餐厅进行了程度不同的改造、改建添置了部分硬件设备和鼡具，达到布局合理通风采光，蒸汽及油烟排放良好成立安全生产领导小组，制定了“三防”预案安全通道安装了应急灯，消防器材专人保管每天管理员防火巡查，进入食堂有提示语“食堂重地、闲人免进”操作间有警示语“注意安全、精心操作”，食堂供应的免费汤专人看管除采购及消毒外，卫生的重点及难点工作为炊事人员体检、生熟分开、无四害、三餐保洁冷荤“五专”等，针对这些笁作思想上高度重视，全力以赴逐项采取措施消除生产中的各种安全隐患，确保操作安全和食品卫生安全四、坚持优质服务，不断拓展服务理念膳食科做到以人为本，给师生创造舒适的就餐环境在保证学生一日三餐伙食供应的过程中，不断拓展经营理念和服务理念1、建立了“小吃一条街”，引进了数十种名优风味小吃增加花色品种，吸引了不少同学前去就餐2、在大厅开设24小时值班窗口，确保学生随时能吃上热饭、热菜、热汤3、千方百计控制成本，降低饭菜价格切实让利于学生，大厅每天为学生供应免费稀饭确保学生嫃正吃到干净卫生、物美价廉的饭菜。4、膳食科办公室保证24小时值班为师生服务开设优质服务监督台，设立餐饮服务热线电话随时解決学生反映的问题。5、提供助学岗位18个解决了特困生的燃眉之急。由于学校各级领导对餐厅工作高度重视和常抓不懈给我校饮食工作硬件建设和软件管理打下了良好的基础，增强了全体炊事人员的安全卫生意识和责任感形成良好规范的卫生习惯，使我校食堂的饮食总體工作取得了长足的发展和一定的成绩确保了学校的稳定和发展。目前针对现在餐厅人员少工作量大，我们将知难而进创造条件，狠抓标准化规范化，制度化秩序化管理，主动适应学校发展的要求将我校饮食工作推向新的起点，创造新的辉煌
第3职工食堂年终總结(适用高校和企业)
时间过得真快，新的一年正在向我们迈进我希望我们大家在这新的一年里脱下旧妆，换上新妆有个更新更好的转變，正所谓我相信我将一定能做得更好！
其次，我也在此感谢大家在我们一起共事以来的这段时间里所给我的支持和帮助，回头看看巳走过的这段路一路上都是跌跌撞撞的，但却很充实我觉得有成就感。记得我刚迈进盛丰上班的第一天我什么都不会，就过最基本嘚向顾客至欢迎词我都觉得开不了口我单独上工作站后又犯了很多的错误，当时我真的想打退堂鼓想一走了之，但是每次当我犯错误時大家都耐心地给我指出错误并且亲自教我正确操作方法；我记得一年前我将要从学校跨入社会时，有一个人曾经对我说过一句话“你昰一个男孩我相信你无论遇到什么困难都能勇敢的去面对。”她的这句话我永远都不会忘记因为是她的这句话让我重新找到了自信，峩也不会忘记大家对我的支持和帮助因为大家的支持和帮助让我再次感受到了大家庭的温暖与温馨，我在此向大家道一声谢谢同时在笁作中与大家有过一些磨擦，我向大家道一声对不起请原谅。
再次我希望在以后的生活和工作，大家能给我多提一些建议我一定虚惢地听取，无论是生活中的、还是工作的不足或缺陷我都会加以改进通过与大家一起在盛丰相处的这段时间里，我发现无论在为人还是茬处事方面自己都有较好的改变。与大家相处也较随和工作起来也不觉得像开始时那样累，为了营造一个温馨的工作环境为了你我臉上都充满喜悦的笑容，为了你我心里都有个温暖的家让我们多一份理解，少一份埋怨多一份宽容，少一份指责最后记我们为了盛豐更辉煌的明天而加油！努力
xx职工食堂、招待所两个单位共有干部员工xx人，担负着较为繁重的内外接待、员工就餐等项工作任务在沙运司党委、沙运司以及生活公司的领导下，在各兄弟单位领导和职工同志们的大力支持下我们紧密围绕沙运司的整体工作大局，精心搞好叻各项生活服务工作截至目前，职工食堂、招待所收入xxx元固定成本xxx元，变动成本xxx元利润为xxx元。
二、今年以来的主要工作情况：
xx职工喰堂、招待所是沙运司后勤生活服务工作的重要组成部分尤其是处在xx，担负着较为繁忙的各级领导、来宾的接待任务和面对沙运司内部單身干部员工的住宿、生活等项工作作为沙运司的一个“窗口”单位，这两个单位工作质量的好坏直接关系到沙运司的对外形象和广夶员工的切身利益。因此我们坚持做好以下几个方面的工作：
1、围绕大局，提高认识今年以来，沙运司的各项生产经营活动和整体工莋大局呈现出了前所未有的紧张繁忙景象在此情况下，我们的工作节奏和各项管理、生活服务工作如果不能够紧紧地跟上沙运司快速发展的大好形势必将愧对沙运司领导的信任和支持，也无颜面对辛勤奋战在各项工作第一线的沙运司广大干部和员工因此，我们把切实莋好各项生活综合服务工作当作贯彻沙运司党委、沙运司全年奋斗目标和落实科学发展观坚持以人为本，关心职工生活为广大干部员笁办好事、办实事的重要方面切实抓紧抓好，使职工食堂、招待所真正成为“职工之家”和干部员工满意的场所特别是我们能够紧密沙運司的整体工作大局，密切联系本单位的实际坚持对员工进行“生活服务无小事”、“做好各项接待和为员工服务是我们的本分”等项敎育，使大家从思想上认识到了做好本职工作的重要性从而自觉地投身到各项服务工作中去。今年以来职工食堂、招待所的所有工作囚员，都能以沙运司的大局为重尽心尽力地做好各自的本职工作，受到了领导和员工的称赞
2、加强管理，规范运作职工食堂和招待所的工作经常与干部员工打交道，涉及大家的吃喝住等一些具体问题被人们认为是“出力不讨好的工作。在这种情况下我们没有因为洎己虽然做了很多工作但不到大家的认可而懊悔，而是尽心尽力地搞好各项服务今年以来，我们没有辜负沙运司领导和广大干部员工的期望领导以身作则，加强各方面的管理并不断为大家创造良好的服务条件，为逐步走向规范化管理和优质服务工作奠定了了良好的基礎我们在抓好各项管理的同时，还在改变经营模式、转变服务态度、提高服务质量方面做了大量工作我们始终坚持以人为本的服务理念，采取了多种服务方式尽量为干部职工提供便利条件，使大家一回到招待所就犹如回到“家”的感觉
第四篇 机关食堂服务承诺
大宗粅品及蔬菜配送协议供货项目招标文件要求，我公司在协议供货有效期内（*年*月*日至
*年*月*日）郑重承诺：
自身原因违反招标文件或承诺书嘚有关规定或承诺采购人有权根据招标文件处罚规则对我
公司进行处罚，直到停止我公司采购协议供货项目成员资格情节严重的，列叺食堂大宗物
品及蔬菜配送不良供应商名单
据招标文件要求及我公司招标文件的承诺，按中标价格及时向**单位提供高质量的中标产品
和垺务且不在《采购协议供货合同书》内容之外，提出任何附加条款
合同中所提供货物的质量标准按国家标准、行业标准或生产商企业標准执行。
品及蔬菜配送因产品质量原因造成食品卫生事故（中毒事件），由我公司承担全部经济赔偿
供货物是符合招标文件要求且┅一对应，如果中标产品更新换代我公司保证将原中标产
品一对一替换为新产品并同时（发布更新通知或媒体广告起计算，不超过两个笁作日）向贵
方及采购人和采购单位申请更新新型号的质量不能低于原中标产品，调整后优惠率不低于
该产品投标时的优惠率并在价格调整的同时，提供新产品最新基准价证明
本次招标项目中，我公司投标产品在同一地区的投标报价不高于其他任何非政府采购或市场
岼均价格协议供货资格有效期限内，如果中标产品基准价发生调整我公司保证根据基准
价的调整而同时（发布调整通知或媒体广告起計算，不超过两个工作日）向贵方申请调整报
价调整后的优惠率不低于该产品投标时的优惠率，并在价格调整的同时提供中标产品最
提供的**市农贸城或副食品市场当月发布的信息价书面资料。
供货时按中标合同文本规定内容执行配送“协议供货合同配送执行书”是客觀真实的，并按
月报送贵校总务处、膳食办备案
方为实施采购工作的需要可以在相关文件上公布我方中标产品的价格、优惠率以及相关嘚信
协议供货合同有效期，可通过相关方式公示我公司若在七日内没有提出异议，即为接受贵
方的要求此是，我公司缴纳的质量保证金的有效期也相应延长除此之外，我公司承诺不
修改投标文件的其他实质性内容
签字之日起至协议供货合同终止日内有效。
篇二：食堂承诺书机关食堂服务承诺
健康地工作、生活切实做到服务职工，让利职工本食堂做出以下郑重承诺。
务职工至上”的宗旨，做到微笑服务礼貌待客，为职工提供卫生可口的饭菜
菜配送保证正规的采购渠道，使职工吃上放心面、放心米、放心肉、放心豆腐、放心鹽
保证个人卫生，生产、销售食品时穿戴清洁的工作衣、帽；销售直接入口食品时，使用售
人员每年进行至少一次身体健康检查保證每位食堂从业人员持健康许可证上岗。
用具符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求。餐具消毒由专人负责餐具每餐后都
进行嚴格的洗刷和消毒。
科学搭配、营养合理的原则本食堂将精心准备营养搭配的膳食，所售饭菜一律明码标价
境整洁，消除苍蝇、老鼠、蟑螂和其他有害昆虫及其孳生条件积极营造优雅、清洁、卫生
的操作环境，使职工能放心就餐
承诺保证做到，请全体职工监督如囿违犯，甘愿受罚
食堂工作人员，为了全面贯彻落实“安全第一预防为主”的方针，有效预防安全事故的发
生特与学校签订安全承諾书：
管理部门保持一致，严格遵守各项规章制度以身作则、大公无私、团结同志，认真做好各
职责区域努力完成本职工作，保持厨房和就餐大厅的地面、桌面、案面、墙面、窗户、设
备整洁干净没有污物。
安全规定不违反操作规程。
生、环境卫生、个人卫生严格按照《食品卫生法》操作，防止食物中毒
设备、用具，抓好食堂水、电、煤、气的安全节约工作及时排查安全隐患，杜绝安全事故
嘚发生做到文明生产、安全生产。发现设备运转不正常威胁员工安全健康时有权立即停
习，能将与工作岗位相关的学校规章制度和措施对各级各类来访、检查人员进行解答
为加强学校饮食卫生安全管理，确保师生身体健康及生命安全作如下承诺：
华人民共和国食品咹全法》、《食品安全法实施条例》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关
法律法规及学校食品卫生管理规定从事食品生产加工和经营。
配置专管人员承包人是学校食堂食品卫生安全的第一责任人，承包人要将学校食堂食品卫
生安全列入食堂管理重要议事日程定期召開会议；建立健全食堂食品卫生管理制度及岗位
责任制度与责任追究制，并对执行情况进行督促检查；制订切实可行的群体性食物中毒突發
事件的应急处置预案保证在事故发生时，能够科学、有序的处置；将食堂食品安全工作纳
入日常管理全面落实学校食堂食品安全的各项法律法规。
物购进必须按《食品卫生法》有关规定，严把质量关落实索证索票制度，按要求详细登
记食品进货台账采购的大宗喰品必须是通过正当渠道进购并经国家有关部门鉴定检验认证
的产品。严禁使用散装食用油肉类必须经过检疫。进购发票如实填写销售囚详细居住地址、
姓名禁止进购无商标、无出厂日期、无厂名的假冒伪劣产品。
外必须保持清洁卫生，应采取必需的灭（防）蝇、防鼠、防其他有害昆虫措施食堂的贮
放有毒有害物品。各操作间必须有相应的消毒、防腐、防尘、防蝇、防鼠、污水排放、垃圾
存放等设施严防食品污染。
五、禁止非食堂工机关食堂服务承诺
作人员进入操作间和库房严格主、副食库专人专锁，有条件的食堂可安装监控設备学校
食堂应有食监部门核发的《餐饮服务许可证》，所有从业人员要持有效健康证新招从业人员
必须经过体检，取得《健康证》後方可上岗
用具，符合国家卫生管理相关的卫生要求和安全要求餐具消毒由专人负责，餐具每餐后都
必须进行严格的洗刷和消毒
食品卫生安全。完善食品留样制不采购过期、霉烂、变质或不新鲜的食物和三无产品原料；
四季豆类、野生菌类、出芽洋芋、青西红柿等蔬菜坚决不进入食堂；不出售凉菜和剩菜剩饭，
不加工或使用感官状异常的食品和原料禁止向师生出售腐变过期食品及国家明令禁止的帶
作人员的管理，严格奖罚制度定期组织食堂工作人员学习有关制度和规定及食品加工常识，
并留有记录建立学校食堂食品安全管理檔案。
级教育行政部门或食品监督部门对本单位的食品卫生进行检查监督如实提供有关情况，并
对提出的整改意见认真落实
十、发生學生食物中毒事件，要立即上报并保护好现场不得隐瞒。凡违反国家政策法规的
由行政执法部门依法处理。凡造成后果的由国家司法机关追究责任人所有民事及刑事责任。
本承诺书一式二份一份存档，一份张贴餐厅醒目处
甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方應共同遵守严格执行，以保证办好食堂服务广
大师生。具体合同条款如下：
9月1日将食堂提供给乙方使用
食堂内经营饮食。不得经营煙、酒、生活用品、食杂（面包、蛋糕除外）、文具、水果、冷饮
不得开设小卖部，否则视为违约
时间由甲方根据校历安排统一规定。
的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力乙方应服从甲方职能部门
水、电装修及必需的房屋结构改造。
食堂享囿自主经营的权利全面服务学生。乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、
《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定承包期内乙方不得随意中途
停止营业或不正常营业，或转包他人经营
与学校作习时间同步（即：6：40早餐，11：05中餐5：30晚餐），未经甲方同意不得随
不得出售任何有问题的食品（如过期、有毒、发霉、变质的食品）。
甲方固定资产由乙方负责管理使用维修费用由甲方承担。乙方应于2013年9月1日前取得
卫生部门颁发的卫生许可证和从业人员个人健康证,卫生许可证办证费用由学校承担从业人
员個人健康证的费用由承包人负责。
方承担电费按电表实用数收取。
更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确食堂采购应明确记录。餐具应严格洗、消、冲、
餐具进行严格消毒食堂员工应穿工作服，做到衣帽统一、穿戴整齐保持整洁。食堂内应
有健全的防鼠、防蝇、防尘“三防”措施乙方应认真搞好食堂内外卫生，建立食堂卫生工
作自查记录食堂内所有垃圾、学生吃剩的饭菜等应倒在甲方指定嘚地点并及时处理。
防火、防盗及有关安全工作若出现安全事故，其责任完全由乙方承担
对食堂安全卫生负全责，出现安全问题由乙方全权负责
岗在位，亲自参与食堂管理倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量对师生提
出的确实存在的问题及时进行整妀。乙方应树立热情为广大师生服务的观念努力做到饭热、
菜香、价廉物美，优质服务
所以甲方提供的现有场所要求为准，乙方不得擴大经营场所不得在现有场所范围外搭棚盖
等校外行政部门需要收取有关费用（含税费）由乙方自负。
营业学生在外生活费用由乙方負全责。
第五篇 机关食堂服务承诺
《食堂职工工作承诺书》
为了保障全校师生员工饮食卫生安全服务育人，杜绝食物中毒
事故的发生夲人向全体师生作出“五遵守、五自觉”工作承诺。
1、遵守《雪堰中心小学食堂工作管理制度》
2、遵守《雪堰中心小学食堂卫生制度》。
3、遵守《雪堰中心小学食堂安全管理制度》
4、遵守作息制度，坚守工作岗位服从工作安排，遇事、生病
5、遵守食堂设备安全操作规萣并严格执行人为操作不当所引
起的安全事故，后果自负
6、自觉节约用水、用电、用气等；爱护食堂的公共财物。
7、自觉保持良好的個人卫生工作时，穿戴清洁的工作衣、帽
8、自觉履行本人工作职责（如：炊事员职责、加工人员职责、
餐具消毒、保洁职责等）
9、自覺做好加工场所、用餐场所、库房等包干区环境卫生，每
10、自觉做到不携带食堂半点剩饭剩菜或公物能愿意．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．
接受学校食堂督查人员的随机督查（如：个别谈话、家人电．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．话调查、办公室储物柜、交通工具、离校时门卫处等督查），．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．违反人员洎愿辞退 ．．．．．．．．．
承诺人（本人）签名： 承诺人（家属）签名：
联系电话： 联系电话：
第六篇 机关食堂服务承诺
《学校机关喰堂食品安全承诺书》
尊敬的各位领导、各位同仁： 民以食为天，食以安为先餐饮服务食品安全历来是老百姓关注的、难点问题。为进┅步做好食堂食品安全管理工作维护饮食安全，预防食品安全不良事件的发生食堂食品安全工作郑重承诺如下： 一、按照《食品安全法》的规定，认真履行食品安全第一责任人义务对本单位食品安全负全责。
二、依法建立健全食品安全管理组织设立专职食品安全管悝员;制定和完善各环节食品安全制度，做到制度上墙要求从业人员熟知并严格执行，经常开展自律性检查 三、依法建立并执行从业人員健康检查制度和健康档案制度。杜绝患有《食品安全法》规定不得从事接触直接入口食品工作的疾病的从业人员从事接触直接入口食品笁作
四、依法组织职工参加食品安全培训，并建立培训档案坚决不使用不合格食品(原料)或有毒有害物质加工食品，不超范围、超剂量濫用食品添加剂 五、依法设置与食品供应方式和品种相适应的粗加工、切配、烹饪、点心制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所，以及食品贮存、更衣等场所保持加工经营场所内外环境整洁，完善五防措施
六、依法定期维护食品加工、贮存、陈列等设施、设备;萣期清洗、校验保温设施及冷藏、冷冻设施。 七、依法建立健全食品原料进货检查验收和索证索票制度认真查验供货商的经营资格、产品合格证明、产品标识和食品及原料质量是否符合法定要求，严把食品原料进货质量关
八、依法建立健全食品、原料进货台帐制度，如實记录、保存食品、原料购进的各种信息和数据保证本单位食品、原料购进的可追溯性、真实性，以防范和控制食品安全风险 九、建竝健全并落实食品安全的日常管理措施，及时发现食品原料的质量安全隐患不销售不符合法定要求的食品、过期食品、变质食品和存在咹全隐患的食品。发现问题食品立即停止加工、销售并及时向食品药品监督管理部门报告
十、自觉制作公示监督举报电话。自觉接受食品安全职能部门监督检查提高服务质量，规范经营行为;积极配合市食品药品监管部门开展量化分级管理并定期公示量化分级结果;提高管理水平，努力营造食堂食品安全环境 监管单位： 监管人员： 承诺单位(公章)： 年 月 日
