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2016版重庆小面新50强名单(排名不分先後):全部
01巴国御蜀
巴国御蜀重庆小面
特色:麻辣鲜香,牛肉入口即化
02。陈祖面
特色:重庆老字号传统小面味道。
03“煮打哥”重庆小面
特色:牛杂面以及特制老坛酸菜面
04。南七面庄
特色:推荐小面且为24小时营业。
05
耍耍面
特色:秘制牛肉面、泡椒猪肝面,环境干净卫生
06。香香卤面
特色:卤面香服务好。
07肖氏面庄
特色:面条滑爽、囿弹性。
08杨八面庄
特色:海椒香、味道重。
09包包白专业牛肉面
特色:牛肉面面条劲道,作料重油重辣有火锅味。
10
董小面
特色:豌杂面和小面是特色,味道绵长
11。正宗三姐猫儿面
特色:杂酱味美纯手工制作,卫生健康
12。陳小面
特色:特色重庆小面麻辣鲜香。
13成长巷巷特色面
特色:特制面条,作料有讲究
14。大众豌杂面
特色:豌豆软、臊子鲜口味地道。
15
瀚客重庆面馆
特色:装修古香古色,外婆肥肠面是特色
16。花市豌杂面
特色:重庆老字号豌杂面是特色。
17惠氏抄手之面
特色:独创“抄手面”,面劲道抄手香。
18开半天猪耳朵面
特色:清汤小面搭配香辣猪耳朵丝,独特新颖
19。老虎灶鼎锅面
特色:干溜面芝麻酱香口味地道。
20
胖妹面庄
特色:面条劲道,麻辣鲜香
21。十八梯眼镜面
特色:牛肉面是特色肉糯、面劲道。
22王五板凳面
特色:小面麻辣鲜香。
23吴妈老面
特色:海椒辣而不燥,味道回甜
24。一热胜三鲜
特色:大骨汤打底燃面、刀削面是特色。
25
张莉面庄
特色:麻辣鲜香。
26彩电面
特色:肉臊香、豌豆烂,作料丰富
27。二娃摊摊面
特色:正宗重庆小面麻辣味重。
28鸡公面
特色:特色澆头——烧鸡公,别具一格
29。老太婆摊摊面
特色:花椒麻、海椒香
30。老战友渣渣面
特色:面条是自家压制加入蔬菜汁,绿色健康
31。门外香怪味面
特色:集纳麻辣酸甜四种味道
32。周三老面馆
特色:正宗麻辣小面牛肉入口化渣。
33
竹林牛肉面
特色:面条筋道,汤汁香气浓郁不重油。
34福半天牛肉面馆
特色:牛肉、牛筋糯、小面分量足。
35掰哥牛肉面
特色:分量足,味道鲜
36。阿明家私房牛肉面
特色:秘制牛肉面牛肉原汤入料,鲜味足
37。奥照面
特銫:独创野山菌面味道独特。
38
板凳面
特色:老重庆风味,麻辣鲜香
39。邓记牛肉面
特色:牛肉面采用牛肉原汤非瑺鲜香。
40钓鱼猫面
特色:豌豆入口化渣,油辣子香
41。龙氏机场豌豆面
特色:重庆老字号豌杂面是特色。
42鲜尛面
特色:味道正宗,环境干净整洁
43。赵伍面庄
特色:汤汁鲜美作料够味。
44朱儿面庄
特色:小面麻辣味重。
45斗碗面
特色:24小时营业,秘制牛肉面和蹄花面有口皆碑
46。海关对面
特色:特色碗杂面作料齐备,味道香
47。聚园面馆
特色:自制面条爽滑劲道。
48小小面庄
特色:杂酱味鲜汁浓。
49程凉面
特色:百年老字号,面条里放芥末味道“酸甜麻辣冲”。
50老盐坊棚棚面
特色:浇头丰富,有凉拌拱嘴面、开胃猪杂面等特色品种