基本家家户户都有口大锅
沙县虾還是难以舍弃自己家的大铁锅
大铁锅做出来的饭就是好吃!
都支着一个很宽很高的灶台
上面架一只又圆又深的大铁锅,
加两个木制的半圓型锅盖
大馒头,用柴火大铁锅才能做出最醇香美味的滋味!这么大的馒头也就咱们的大铁锅能装的下~刚出锅的馒头,味道不比面包差
自己菜园子里种的菜,小葱配上猪肉做成包子馅儿再发好一盆面,满满当当的蒸上这么上下两层!
大锅煮饺子那才叫一个过瘾多尐饺子都一锅下。不一会儿热气腾腾的饺子就上桌了美味不需等待!
大锅炒菜,那可真考验技术必须手脚麻利,然后还需要一个靠谱嘚伙夫猛火快炒,最大程度的保留了食材的原汁原味
用灶台大铁锅也越来越少
你家有大锅吗?请举手!
版权归原作者所有如有侵权請联系我们
基本家家户户都有口大锅
济宁人還是难以舍弃自己家的大铁锅
蒸、煮、炖、烙、炸样样精通!
大铁锅做出来的饭就是好吃!
做出来的都是家的味道,是老辈儿的味道...
厨房里都支着一个很宽很高的灶台。
上面架一只又圆又深的大铁锅
加两个木制的半圆型锅盖。
大馒头用柴火大铁锅才能做出最醇香美菋的滋味!这么大的馒头,也就咱们的大铁锅能装得下~刚出锅的馒头味道不比面包差。
自己菜园子里种的菜小葱配上猪肉做成包子馅兒,再发好一盆面满满当当的蒸上这么上下两层,再剥上几个蒜瓣子....
大锅煮饺子那才叫一个过瘾多少饺子都一锅下。不一会儿热气腾騰的饺子就上桌了美味不需等待!
大锅炒菜,那可真考验技术必须手脚麻利,然后还需要一个靠谱的伙夫猛火快炒,最大程度的保留了食材的原汁原味
用灶台大铁锅也越来越少
济宁人你家有大锅吗?请举手!