这是一个很难有标准答案的问题
先讲理论温度,大气式灶的理论温度可达1600℃而红外线灶的理论温度为2040℃,二者相差440℃从实测温度看,大气式灶的温度为680℃左右红外线灶的核心温度为1100℃左右,二者相差420℃左右
分不同气源的燃烧温度资料也不大好找,这是因为每种气源随着其分类的不同,热值、華白数和外焰温度也有很大的不同譬如3R的人工煤气和7R的人工煤气的差别就非常大。
红外线灶具有很大的热效率优势是灶具行业的发展方向。
我已经尽全力了您认为答非所问,这就是问题比较复杂的佐证
另一方面,楼主本来问了个很外行的问题天然气、液化气、人笁煤气本来就很复杂,组分很不稳定热值和外焰温度波动很大。您看看国家标准就知道了所有气种每一个标号都在3种试验气。
家里用的液化气在燃气灶里燃烧嘚温度大概是950度左右如果在纯氧中燃烧的话,温度可以在2300度以上
而木柴的话在空气中燃烧的温度不会超过800度,如果在纯氧中燃烧的话能达到白炽状态也就是1700度左右。
而木炭在炉子里燃烧并且是在空气中温度最多也不超过1000度如果有风扇吹的话过1300度应该没有问题,在纯氧中燃烧会超过1700但最高应该不超过2000度。
至于煤如果是蜂窝煤的话,800-1000应该就是极限了 但如果是块状的原煤,也就是必须要鼓风机鼓风財能燃烧在这样的条件下,空气足够风力也足够的话,1500度以上是没有问题的
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