大白菜怎么素炒好吃好吃且营养豐富含食物纤维及大量水分，能促进胃肠蠕动防止大便干燥，促进排便稀释肠道毒素，能治疗便秘而且非常简单
刀斜45度将白菜片荿薄片状
炒锅烧热加入适量的油，加入葱姜蒜辣椒爆香
下入白菜翻炒，待白菜变软些加入盐糖醋等调味
最后加入水淀粉勾芡出锅装盘即可
一定要大火快炒，否则容易出水最后勾下芡汁菜品漂亮也能防止出水过多
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