1、土豆去皮切四块煮熟放入保险袋中压成泥备用。
2、青虾去壳去虾线洗净,用刀拍成散用刀褙将虾剁成泥备用。
3、将虾泥、土豆泥、盐、鸡粉、少量胡椒粉、两瓷勺糯米粉伴均
4、用手将混合好的原料搓成薯球,放入蒸锅中蒸5分鍾即可散青葱点缀。