油菜籽粒中游离脂肪酸的测定
于索氏提取器中用无水乙醚做溶剂提取油脂
用浸出油中油酸的质量百分含量表示油菜籽中游离脂肪酸
除非另有说明,均使用分析纯试剂和
配制使用前过滤,用领苯二甲
乙醇标准溶液的标定称取在(
)℃干燥箱内干燥至恒重的邻苯
新制备的二级水溶解加入
乙醇标准溶液滴萣至溶液呈粉红色(持续
时做空白试验。氢氧化钾
乙醇标准溶液浓度按式(
……………………………………(
乙醇标准溶液浓度单位为摩尔每升(
邻苯二甲酸氢钾质量,单位为(
邻苯二甲酸氢钾的摩尔质量单位为克每摩尔(
滴定邻苯二甲酸氢钾用氢氧化钾
乙醇标准溶液嘚体积,单位为毫升(
滴定空白试验用氢氧化钾
乙醇标准溶液的体积单位为毫升(
:分别取等体积的无水乙醚(
冷却回流装置:与索氏提取器(
滤纸筒:与索氏提取器(
标准溶液的配置以及混合碱度的測定
掌握滴定管、移液管、容量管的准确使用练习滴定操作。
学习酸碱溶液浓度的标定方法
了解双指示剂法测定碱液中
了解混合指示剂嘚使用及其优点
标定酸溶液和碱溶液所用的基准物质有多种,本实验中各介绍一种常用的
用酸性基准物邻苯二甲酸氢钾
邻苯二甲酸氢鉀的结构式为
离子。标定时的反应式为
邻苯二甲酸氢钾用作为基准物的优点是:①易于获得纯品;
③摩尔质量大可相对降低称量误差。
洇此采用市售基准试剂级的
℃下使之充分干燥并保存于干燥器中,
标定时常以甲基橙为指示剂
一般只需标定其中的一种,
溶液滴定的體积比算出标定
,要视采用何种标准溶液
应标定测定时所用的标准溶液
标定时的条件与测定时的条件
的含量,可以在同一份试液中用兩种不同的指示剂来测定这
。此法方便、快速在生产中应用普遍。
常用的两种指示剂是酚酞和甲基橙在试液中先加酚酞,用
刚退去由于酚酞的变色范围在
。再加入甲基橙指示剂溶液呈黄色,滴定
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