土豆,青萝卜炒西红柿,西红柿,牛腩能同食吗

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2020-11-30 04:59 标签： 青萝卜炒西红柿

冬季适合吃炖牛羊肉炖牛肉的營养价值非常高，冬季吃牛肉可以增强免疫力补充维生素B、氨基酸、锌、镁、铁等，可以健肝健脾

  • 蒜苗/葱花（任选其一） 适量

  1. 准备好犇肉，洗净在水里泡一会同时烧热水以备焯牛肉用。

  2. 土豆切成块切成块不容易煮烂。

  3. 准备好切片茴香，蒜苗

  4. 将炒锅烧热之后加入適量植物油，油热之后放入茴香和姜片

  5. 在姜片稍微发黄的时候倒入切好的西红柿，翻炒一会然后加入蒜苗然后加入适量水盖上锅盖。

  6. 等待另一个锅里热水烧开之后将牛肉倒入煮五分钟，必须是热水因为牛肉遇热水之后迅速在表面形成一层蛋白质防止营养流失。

  7. 将水表面的泡沫舀出取出牛肉放入到一个碗里。

  8. 等待西红柿煮烂之后将牛肉倒入锅中并加入足量水。

  9. 炖2个小时期间不能加冷水，如果水鈈够可以加入开水

  10. 倒入土豆，再炖30分钟新鲜美味的西红柿土豆牛肉就做好了。

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作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可谢绝转载。

牛腩,土豆,西红柿,黄酒二勺、香叶②片、八角一个、花椒几粒、姜、蒜、小洋葱头、盐适量

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