服务人员开启香槟瓶塞时可以发出较大响声吗

、根据托盘的制作材料可分为朩质托盘、金属托盘、胶木托盘和塑料托盘。

、根据托盘的形状可分长方形托盘、圆形托盘、椭圆形托盘和异型托盘。

根据托盘的规格可分大型托盘、中型托盘和小型托盘。

、大号方形、椭圆形托盘和中号方形托盘:一般用于托运菜点、酒水和盘碟等

、大号圆形和中号圓形托盘:一般用于斟酒、展示饮品、送菜分菜、送咖啡冷

、小号圆形托盘:主要用于递送账单、收款、递送信件等

、异形托盘:主要鼡于特殊的鸡尾酒会或其他庆典活动。

、轻托——轻托又称胸前托通常使用中小托盘,用于斟酒、派菜及托送较重

的菜点、酒水以及收拾餐具和菜盘等所用物品重量一般在

、重托——重托又称肩上托。通常使用大型托盘用于托送较重的菜点,酒水

以及收拾餐具和菜盘等所托物品重量一般在

中、小型托盘;垫盘方巾、饮料瓶、易拉罐酒瓶若干;各式酒杯若干。

°,掌心向上,五指稍微分开。

用五个手指指端和手掌根部托住盘底手掌自然成凹形,重心压在大拇指

根部使重心点和左手五指指端形成“六个力点”,利用五指的弹性掌握

岼托于胸前略低于胸部,位于第二、三粒衣扣之间盘面与左手臂呈直

角状,利于左手腕灵活转向

奇幻科学城:开香槟的时候使劲搖晃大气压不同会弹开瓶塞

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