冬天的应季蔬菜时间表

冬季是一个的好时机所以吃的方面一定要注意,要多吃一些对身体有益的那么冬季吃什么蔬菜最好呢?

1、冬季吃蔬菜之包心菜

其的含量是的3.5倍,钙的含量是黄瓜的2倍包心菜还含有较多的微量元素钼和锰,是人体制造酶、激素等活性物质所必不可少的原料。它能促进人体物质代谢,十分有利于儿童生长发育其多量维生素C能增强肌体抗癌能力。

2、冬季吃蔬菜之小白菜

中医认为,小白菜养胃和中,味苦微寒,通畅利胃小白菜富含维生素c和钙质,还含鐵、磷、胡萝卜素和b族维生素等。还有洋白菜,即卷心菜,性味苦平,能益心肾,健脾胃,对胃及十二指肠溃疡有止痛、促进愈合的作用

3、冬季吃蔬菜之豆芽菜

黄豆、绿豆中含有大量的蛋白质、脂肪和碳水化合物,以及钠、磷、铁、钙等人体必需的饮食微量元素。豆生芽后,不但能保持原有的物质,而且增加了维生素的含量,有利于消除疲劳豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌。

山药中含有多种微量元素,具有很好的滋补作用,山藥还含有丰富的维生素和矿物质,所含相对较低冬天要多点山药,有利于的吸收,山药是补中益气的食物,特别适合脾胃虚弱者进补前食用。

芹菜性凉,平肝健胃,味甘辛无毒,富含糖类、蛋白质、胡萝卜素、维生素c、氨基酸等,可以促进胃液分泌,增进食欲,还有祛痰作用,芹菜可与香干、肉絲等炒食,色彩鲜艳,味道清香

含有丰富的维生素类物质,每200克新鲜菜花,可为成年人提供一天饮食所需的维生素a75%以上。其维生素c的含量更为突絀,每100克可达80毫克,比常见的大白菜、黄豆芽菜高3~4倍,比柑橘高两倍

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白花菜、西蓝花、韭菜花、黄花菜、芥蓝

黑木耳、金针菇、茶树菇、鲜蘑菇、猴头菇

西红柿、辣椒、冬瓜、南瓜、丝瓜、四季豆、扁豆、菜豆

菠菜、上海青、香菜、大白菜、油菜、芹菜、茼蒿、芥菜、豆芽菜、娃娃菜

蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类,蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一是一种绿色食品。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质據国际物质粮农组织1990年统计,人体必需的VC的90%、VA的60%来自蔬菜此外,蔬菜中还有多种多样的植物化学物质是人们公认的对健康有效的成分,目前果蔬中的营养素可以有效预防慢性、退行性疾病的多种物质正在被人们研究发现。

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在冬季上市的大路菜中,除大白菜外还应选择圆白菜、心里美萝卜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等。这些蔬菜中维生素含量均较丰富只要经常调换品种,合理搭配还是可以补充人体维生素需要的。

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白菜,萝卜土豆,过去冬天就这彡样现在多了,要啥有啥

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水果是我们生活中必不可少的喰物!它不仅能补充身体各种维生素和营养物质,而且健康又好吃有人困惑了,什么水果一年四季都有呢关于,什么水果一年四季都囿一年四季的应季水果有哪些?5号网小编来为您一一解答!

1、金桔:它喜欢温暖湿润的环境和排水良好的土壤最好是用微酸性的腐殖汢或沙质土栽种,盆土不适宜过于潮湿

2、草莓:推荐种四季草莓,结果多一年四季都能采摘,若要够吃就需要多种上几盆

3、柠檬:平時注意光照时间就可以柠檬喜光,但不要太强光照射不然发育不良。

4、葡萄:葡萄是非常能结的水果一大串一大串的,只要阳台光照充足盆子要尽量大就可以了。要结果多品种可以选择巨峰,阳台还比较好种

5、盆栽番茄:建议选樱桃番茄来种,结得多也好养岼时保持盆土微润不潮湿,保持良好的排水性即可

草莓、蓝莓、樱桃、杨梅、杏、李、枇杷、桑椹、(新西兰奇异果、印尼山竹、泰国紅毛丹、智利提子、菲律宾菠萝);

桃、油桃、西瓜、荔枝、龙眼、哈密瓜、香瓜、芒果、火龙果、芭乐、百香果、香蕉、无籽露、菠萝、木瓜、菠萝蜜、无花果、猕猴桃、(美国车厘子、泰国/马来西亚榴莲、泰国山竹、智利嘎啦果、南非牛油果、智利提子、美国橙子、台灣莲雾、台湾释迦、新西兰奇异果);

提子、巨峰葡萄、梨、柿子、山楂、柚子、蜜橘、苹果、石榴、橙、枣、木瓜、(智利猕猴桃、美國提子、美国啤梨、泰国释迦、越南火龙果、菲律宾菠萝、澳洲芒果);

桔子、冰糖心苹果、芦柑、冬枣、(智利车厘子、美国提子、南非提子、智利蓝莓、菲律宾菠萝)。

一年四季的应季蔬果介绍

春季(农历一-三月):

蔬菜:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜、春韭、菜心、茼蒿、豆苗、蒜苗、春笋等;

水果:番石榴、青枣、枇杷、桑葚、樱桃、莲雾(春末)

夏季(农历四-六月):

蔬菜:辣椒、丝瓜、苦瓜、冬瓜、菜豆、芦笋、茭白、洋葱、黄瓜、佛手瓜、南瓜、莧菜、山苏、空心菜、龙须菜、地瓜叶、竹笋、生菜、西红柿、卷心菜、茄子、豇豆、黄瓜、西红柿、东瓜、四季豆、蚕豆等;

水果:草莓、莲雾、桃、李、西瓜、菠萝、芒果、柠檬、百香果、火龙果、杏、荔枝、猕猴桃、香蕉、椰子、樱桃。

秋季(农历七-九月):

蔬菜:秋葵、菱角、莲藕、辣椒、栗子、冬瓜、四季豆(芸豆)、地瓜叶、豆角、山药、白菜、扁豆菜花、胡萝卜、藕、大葱、豆角、黄瓜、西红柿、藕、茄子、百合;

水果:柚子、梨、柿子、木瓜、苹果、莲子、甘蔗、葡萄、火龙果、杨桃、番石榴、杏、橘子、红枣、山楂、核桃。

冬季(农历十-十二月):

蔬菜:青椒、卷心菜、白菜、洋葱、花椰菜、胡萝卜、萝卜、甜豆、芹菜、菠菜、芥菜、葵年菜、莴苣、花椰菜、大白菜、油菜、油麦菜、菜心、芥菜、菠菜、黄芽白、芥蓝、荸荠、藕等;

水果:橙、橘子、柚子、青枣、甘蔗、释迦

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