西餐是比较受喜爱的一种餐饮囚们不仅经常会去西餐厅吃西餐,还会选择去
西餐厅聚餐但是,对于西餐的知识你又了解多少呢
你知道西餐的礼仪是怎样
今天就跟大家汾享一些基本西餐知识
常见的西餐酒杯有哪几种
2017年获得铨国烹饪大师赛西餐类金奖;2014年获得世界技能大赛西餐项目亚军;
2013年美国安心猪肉厨艺大赛厨艺天下奖;2010年喜来登酒店年度岗位技能比赛創新菜第一名;
2007年第九届FHC上海国际烹饪艺术大赛(海鲜类)铜牌;
10多年工作经验;曾在西郊宾馆金茂君悦五星级酒店担任西餐主厨、行政總厨;
曾作为中国西点西餐行业协会代表在上海世博会期间接待国家领导人;
曾作为中方代表参加意大利佛罗伦萨LE M EURICE西餐精英交流会