西式沙拉培训西餐师培训

作为烘焙原料三巨头之一

提到烘焙的灵魂自然是离不开奶香浓郁的『黄油』,作为烘焙原料三巨头之一面包需要它,小饼干需要它甚至煎牛排也必不可少。 黄油是什么? 01动物黄油 我们平时所说的黄油基

上海欧米奇全职西餐讲师

2017年获得铨国烹饪大师赛西餐类金奖;2014年获得世界技能大赛西餐项目亚军;

2013年美国安心猪肉厨艺大赛厨艺天下奖;2010年喜来登酒店年度岗位技能比赛創新菜第一名;

2007年第九届FHC上海国际烹饪艺术大赛(海鲜类)铜牌;

10多年工作经验;曾在西郊宾馆金茂君悦五星级酒店担任西餐主厨、行政總厨;

曾作为中国西点西餐行业协会代表在上海世博会期间接待国家领导人;

曾作为中方代表参加意大利佛罗伦萨LE M EURICE西餐精英交流会

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