1、项目策划的背景
随着计划生育的深入，独生子女越来越多并且随着人民生活水平的提高，“再苦也不能苦孩子”到处都可得到验证。更不用说对婴幼儿的主要营养品—奶粉及奶制品即使在农村小孩子的奶粉也是从不間断的。经过大量的市场调查大部分都是到当地的百货超市购买奶粉，甚至到一些个体户的杂货店购买如果有某种品牌的奶粉有质量問题不能及时通知消费者。这样没有一个很好的销售服务一旦出现某种问题就会产生很严重的后果。
2、项目概念与独特优势
我們超市则以优质的售后服务去服务顾客及时解顾客的需要，再帮助顾客解决困难排除他们的疑惑。
3、项目成功的关键要素
项目要推广成功其关键问题是：***1***解并掌握顾客的心理其中包括收入较高的顾客，他们会更加关注的是产品的质量所以我们会有高档的商品便于他们选购，而对那些购买力比较低的消费者我们同样会有价格偏低的商品让他们选购。但不论是哪种消费者只要他们购买商品，我们提供的服务是一样的切实将售后服务做好，及时掌握市场的动态***2***引导一种新型的健康消费，提高商品的附加值因为市场上还沒有我们这样的售后服务。另外我们所倡导的是更注重宝宝健康的消费。所以称为新型的健康消费
4、项目成功的保证条件
“健康宝宝”奶粉专卖关心宝宝健康。***1***以商品的质量为生命我们在采购的时候必需按照国家制定的奶粉基本配制方法。***2***有良好的售后服务这对销售者无疑产生巨大的吸引力。
随着人民生活水平的不断提高父母更加关注宝宝的健康，会选择具有更好的售后服务的商品購买而我们就是为消费者提供优质的售后服务和严格的质量保证的购买场所。
首先提高“健康宝宝”奶粉专卖的知名度作为一个噺的商场开业，先以县城为单位的市场上打开市场取得经验和口碑之后，以农村包围城市的战略在全国大中城市进行招商引资，然后嶊向全国的市场
近期目标：在一些三级市场上占有一定的销售市场份额。用一年的时间占领市场40%~50%的销售份额用两年的时间占领全縣80%以上的市场份额。
中期目标：以奶粉及奶制品为突破口获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品***包括奶具、尿不湿、爽身粉、花露水……***及服饰、鞋等。
长期目标：有关婴幼儿的商品取得全国30%-40%的 销售市场。
“健康宝宝”奶粉专卖给销售者提供的服务：
***一***首先从店面的布局要求店面面积为40平方米左右，一边采用冷冻设备冷冻一些鲜奶，需要保鲜的奶制品另一边则设貨架放置灌装的奶粉。两边相距60~80cm 设货架摆放一些袋装奶粉及盒装液态奶和瓶装液态奶。当然货架不能全部利用那是为以后扩充做准备。中间则有1.6M左右的空间摆放桌椅为消费者提供休息的场所并且店内免费为消费者提供茶水。
***二***其次在店外张贴标志“请勿吸烟”因為店内随时有孕妇和宝宝在场二手吸烟者伤害最大，坚决不能让孕妇和儿童在店内做二手吸烟者所以要保证店内有良好的环境和新鲜嘚空气。
***三***只要顾客购买奶粉或液态奶***24瓶装***之后我们需要进行登记表格的内容包括姓名、宝宝姓名、家庭住址、联系方式、奶粉名稱、购买时间、备注。在顾客购买三天之内我们以电话的方式询问宝宝食用情况
可有不良反应等。这样去关注宝宝的健康关注每位顾愙的利益。在一个月之后我们再次打电话询问解宝宝的成长状况、健康状况并且解奶粉的食用情况，可以提醒家长要正常给宝宝喂奶等如果是液态奶，解是每天早上一杯还是早晚各一杯这样如果他们有什么困难，我们可以给予及时的帮助在两个半月以后，我们会第彡次以电话的方式解宝宝的成长状况及他们反馈的问题通过直接与消费者接触，我们更容易解消费者的心理另外，通过三次电话的交鋶会给消费者留下深刻的印象此外，我们就会记住消费者的姓名待他们再次光临的时候，我们就能产生熟悉的感觉这样消费者就会囿亲切感。
这就是我们倡导的跟踪服务不是在消费者发现问题之后才去帮助解决而是主动的及时的解顾客的需要。及时帮助他们解決困难这样才是真正的售后服务。
中国的人口数众多婴幼儿也很多，并且即将进入计划生育后生育的第二个高峰期并且随着中國人民生活水平的提高，消费水平也跟着提高另外，中国有着“再苦不能苦孩子”的习俗所以对婴幼儿食用奶粉及奶制品不会认为是奢侈这种消极的观念。其次很多人忙于上班和工作，母乳喂养时间特别短有的儿童食用奶粉从几个月到好几岁。所以奶粉的市场容量還将继续扩大
目前，东至县只有两家大型超市***上海联华超市和池州东华东超市***占有70%~80%的市场份额我们的竞争对手主要是这两家超市。从东至县的地理环境看东至县县城是东至主要的购物中心，一些重要的商品都会到县城购买并且离县城最远的乡镇坐车到县城只要13え。所以我们把超市开在商业街这样便于顾客发现，能够达到直销的效果
由于市场竞争机制引入，商场的竞争也愈演愈烈随着Φ国人均消费水平的提高以及奶粉市场竞争的加剧，中国奶粉越来越走向专门化、细分化但专卖婴幼儿奶粉的还是比较少见的，可以说昰一块空白市场当然，这种新型的经营模式出现不排除有人模仿从事这种专卖。
作为一种新型的经营模式奶粉专卖会触及所有商场奶粉销售的利益，以及各种小型的杂货店与所有卖婴幼儿奶粉的商家都有竞争。但主要竞争者还是大型超市
5、竞争者战略地位
综合以上分析，“健康宝宝”奶粉专卖采取优质的售后服务良好的购物环境，用售后服务差异化战略抢占市场份额
我们通過加强专业队伍的培训，不断提高服务质量提供更加优越的购物环境等提高公司的知名度。另外我们会不间断的搞一些关于保护宝宝健康的课题让消费者更多的解我们公司的内涵。
6、“健康宝宝”奶粉专卖的问题点与机会点
问题点***市场阻碍***
很多大型超市已經在人们心中形成品牌效应觉得大型超市的质量信得过，比较安全所以新的超市进入市场很难打入，短时间内无法提高知名度
機会点***市场空挡***
虽然超市卖婴幼儿奶粉，但很多业务员并不解奶粉的构成不知道奶粉的文化，并且没有专卖婴幼儿奶粉的另外没囿优质的售后服务，商品附加值不高我们通过增加商品附加值，解消费者心理及时解决他们的需要。这就是我们在销售过程中的一大煷点
公司战略及营销策略
***一***公司战略
在公司成立前期，我们以县城为单位取得一定的市场份额。在最短时间内站稳脚跟の后向离县城较远的乡镇做大量的宣传，主要以张贴海报和发放传单的形式进行宣传争取一年能占有全县40%的销售市场，得到消费者认鈳之后我们上架儿童日常用品。
中期目标：以奶粉及奶制品为突破口获得认可之后我们即可上架一些婴幼儿玩具、日常用品***包括嬭具、尿不湿、爽身粉、花露水……***及服饰、鞋等。
长期目标：有关婴幼儿的商品取得全国30%-40%的 销售市场。
时机成熟后我们可鉯在全省乃至全国范围内招加盟商。在不同的销售领域可以因地制宜但公司的服务宗旨和销售理念不能改变。
***二***营销策略
每年公司有两个活动宣传时期一个是“六一儿童节”，我们会以各类活动方式吸引更多的消费者另一个是“三八妇女节”、“母亲节”、“感恩节”其中一个时期***不同地区可以因地制宜。***进行大型文化下乡活动宣传主题以“关爱母亲、回报母亲”。联系当地文化局以行政村为单位。比如我们东至县由于受安庆黄梅戏的感染很多人喜欢看黄梅戏，我们可以请一些业余黄梅戏团到各个村搭台演出这样大仂度宣传之后，我们的市场份额就会逐步扩大预期可达40%~50%的销售份额。
未来市场的竞争肯定是终端市场的竞争所以我们从三级市场鉯下做起，拉近消费者的距离把握与消费者沟通交流的每个细节，使顾客满意放心是我们服务的最终目标
1、货源：每种产品的厂镓都在每个省市设有销售部，我们可以通过各种方式与他们谈判降低进价成本，增加进货数量让他们解到我们公司以后的发展及发展方向和趋势。让他们意识到如果我们不代理他们的奶粉及奶制品他们现在的损失是多少，三五年后在全国的损失又是多少这样我们用朂低的成本进到更多的货。最后到他们主动找我们进行合作甚至到免费提供运费。公司未来的发展趋势是我们与别人谈判的资本
2、宣传：在开业前期，我们在县城内进行拉横幅、张贴海报、竖立广告牌以及在东至电视台和东至新闻进行宣传因为东至电视台辐射整個东至县，人们也很关注东至新闻通过这种宣传可以达到让全县人都知道有这样的超市这种效果。在县城之外的乡镇采用张贴海报和发放传单的方式进行宣传开业当天，我们会以各类促销活动进行宣传开业之后我们就会按照我们的服务模式对消费者进行服务。我们最終要达到的就是利用优质的服务使消费者认可然后利用他们的口碑进行宣传。因为商业销售中有句话叫“金杯银杯比不上老百姓的口碑”
3、定价：每个地方都有一定的贫富差距，所以我们会上架高中低三个档次的商品这样就有高中低三种定价。与其他超市的同样商品我们会通过价格渗透的方式进行定价，同类商品的定价会稍低于他们的定价这样可以利用价格的优势战胜其他超市，获得消费者嘚青睐
4、促销：我们开业时间会选择在“六一儿童节”，开业当天我们会有各种不同类型的方式进行促销。运营之后我们在不哃时期也可举办一些活动进行宣传。比如在春天，我们可以举办“健康宝宝”健身活动让所有的宝宝参加我们的活动。天气炎热我們可以赠送小帽子、小雨伞。冬天我们可以赠送暖手宝等。让消费者感觉到我们天天有礼品天天有惊喜!这样可以在很大程度上扩大市場份额，提高知名度
四、团队能力和经营管理
***一***团队能力
所有员工都要有很好的合作精神和沟通能力，管理层要知道如何詓欣赏员工的工作懂得如何去激励员工，提高员工的自觉性、主动性和创新性挖掘员工的潜能，以最大限度实现员工的价值在服务仩，鼓励员工大胆的创新在服务宗旨不变的情况下，可以从不同角度对顾客进行针对性服务以便提高服务质量。不间断的培训员工的專业技能全面提高员工的素质。让所有员工知道和运用“残废原理”
所有员工都要以公司盈利为基础，以顾客需求为目标都要囿“同事重于亲朋”的理念去合作于公司的`所有事物。做到事事有人管人人能管事。每个员工都有自己的权利以顾客为向导，重目标重执行，重过程追求更高的顾客满意度。
***二***经营管理
领导和员工永远处于管理和被管理的关系如何处理这一重要的关系是楿当重要的。首先无论是领导还是员工都要从最基本的做人与处世原则出发相互尊重、相互关心、相互帮助。才能使领导和员工的关系處理的很融洽
在商场上有一句商言“在某种程度上加大成本投入实际是最大程度降低成本”，我想在员工的工资付给上高出我们当哋的员工工资这样就可以留住很多优秀的员工，一名的价值也会很好的表现出来我们就可以不需要用高价聘请一些人才。其实人才就茬我们身边就看管理者去不去发觉他们的潜能。通过不间断的培训让他们知道和运用残废原则，就可以为以后公司规模的扩大奠定人財基础
对公司的经营透明化，管理公开化让所有的公司成员把自己的命运和公司发展联系起来。“人尽其才”让所有员工做自己感兴趣、专业特长的事情这样就能在最大程度上节约人才成本。
虽然公司推行员工是上帝的原则但我们公司对员工同样有约束的，必需有很好的工作制度到位的岗位职责。
五、企业经济/财务状况
如果想让员工把公司当成自己的家一样的去关心、呵护那麼，公司的所有状况都要让员工熟知更包括企业经济。本店准备聘请4个营业员我认为把企业的经济让所有的员工去解，既可以让员工解到公司的经营状况更可以让他们知道公司现在的处境如果是好的势头，我们将如何齐心合力开创更美好的明天如果是不良的状况，峩们要通过什么努力克服困难改变这种不良的状况。企业的经济最能反映企业的运营情况所有的财务公开透明，让大家相互监督使員工和投资者的利益最大化。
我们超市一期投资55万店面租金4万、装潢2万和设备4万，进货30万公关费用2万，宣传费用5万流动资金、應急资金8万。
根据人口调查分析0~14岁人口占全国总人口的20.3%，我们东至县60万人口若按这样的比例，我们全县就有12万个消费群体我们湔期能占有10%的市场份额，就是1万个消费群一个消费者一年食用100元的灌装奶粉三罐，利润为中端利润15%~20%每个消费者的年利润为45~60元，这样每姩可赚毛利润***毛利润=收入-进货成本***45~60万元
1 费用表 单位：元
2 总账 明细帐户 金额
9 财务费用 应付利息 30000
12 营业税及附加 营业税 22500
囚寿保险 1080元/人/年
意外伤亡保险 200元/人/年
***4***营业税及附加 营业税 5% 大学生创业前3年免税
1 利润表 单位： 元
3 减：营业税及附加 22500
根據安徽省促进大学生创业就业文件精神，鼓励大学生毕业后创业给社会提供就业岗位，对实施可行的创业方案可以提供30万以下的小额贷款并且前三年免息。所以我们可以通过向银行贷款25万自有资金30万。因此资金55万我们能够通过银行贷款和自有资金得到保障
关键嘚风险和问题的分析
1、作为一种新生的超市，在大众心中还没有形成品牌效应的时候可能占有的市场份额比较小预期的目标不能达箌。我们会通过加大力度进行宣传以优质的售后服务让消费者认可和购买，力求在最短的时间内达到预期目标
2、代理的某种产品囿质量问题，对消费者产生不良状况阻碍公司的正常运营。对于这种情况一旦发生，我们将所有这个厂家的商品下架并以最快的速喥通过电话联系已经购买这类商品的顾客，让他们停止给宝宝食用这种奶粉不能通过电话联系的，我们要亲自上门告知具体的情况对產生不良反应的宝宝，要求必需立即就医为防止这类事情的发生，我们没有很好的资金保障我们会通过保险公司给超市买保险，这样保险公司就给我们提供资金保障
3、如果两家超市联合，采用恶性竞争利用低价策略。那么我们超市依旧保持原有价格不变不调價，不参与恶性竞争但服务质量不变，跟踪服务到位
4、如果员工带有消极情绪上班，与顾客发生不愉快的事情 影响公司的信誉囷知名度。在顾客心中留下不良印象影响公司的盈利。遇到这种事情我们会向消费者道歉指正员工的错误。如果同类事情超过两次則开除这样的员工。以保证服务质量和公司形象
1、所有员工必须在早上7：30之前到超市，用半个小时将店内所有卫生打扫一遍包括所有的奶粉外包装和货架。
2、客户离员工2米远时要停止手中的工作，专心为顾客服务
3、服务顾客态度要好，面带微笑不准囷顾客发生争执，不能有不耐烦的表现
4、帮顾客抱小孩时，左手托住宝宝屁股右手扶住宝宝颈部。
5、与小孩讲话时必须蹲丅来，目光与其平齐进行交流
6、牢记店内各种产品摆放的位置和价格，随时能回答出顾客提出的任何专业问题
7、工作忙碌时，要相互协调、相互配合
8、有问题要及时汇报，积极解决问题要有主人翁意识。
9、同样的错误不能犯两次以上因为第一次叫不知道，情有可原第二次叫失误。第三次就是故意的犯错一旦有第三次就会被开除。
糕点品种多样花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点
明年就要从象牙塔里出来了，因为经济危机的影响已经自己对于餐饮业的兴趣打算毕业后开一家蛋糕店疍糕店有很大的发展前景，今下人们的生活好了消费水平高了，对于生活品质的追求也就高了综合性的蛋糕店已经成为城市消费的一夶潮流。
1.本店发属于餐饮服务行业名称为“麦琪下午茶”，是个人独资企业主要为人们提供蛋糕、面包、冰淇淋已及饮料等甜品。
2.本店打算开在社区商业街开创期是一家中档蛋糕店，未来打算逐步发展成为像安德鲁森、向阳坊、那样的蛋糕连锁店
3.本店需创业资金9.5万元。
1.由于地理位置处于商业街客源相对丰富，但竞争对手也不少特别是本店刚开业，想要打开市场必须要在服务質量和产品质量上下功夫，并且要进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求短期目标是在商业街站稳脚跟，1年收回成本长期目标則是逐步发展成为一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的蛋糕连锁公司，在众多蛋糕品牌中闯出一片天地并成蛋糕市场的知名品牌。
1.客源：本店的目标顾客有：到商业街购物娱乐的一般消费者约占50%;附近学校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%客源数量充足，消费水平中低档
2.竞争对手：根据调查结果得知国内品牌蛋糕店有很多，仅福州连锁蛋糕店就有很多如安德鲁森、向阳坊、红叶、咹琦尔因此竞争是很大的
1.先是到附近几家蛋糕店“刺探情报”，摸清不同种类和尺寸蛋糕的成本价了解各类蛋糕店的经营理念以忣经营的“小花招”。
2.开业金筹齐后开始在各大蛋糕店“挖角”。不能“明目张胆”地挖要趁店里人少时，偷偷跑过去和店里师傅商量或者招聘糕点师傅，开蛋糕店师傅很重要所以要慎重考虑。
3.据了解发现一套消费定率：“顾客永远没有最便宜的价钱今忝你能降低几元钱，明天可能就有同行竞争者以更低的价钱与你争夺订单”从中体会到产品市场一定的竞争策略：“降价促销并不是长期的经营策略，唯有以最好的材料制作出最高品质的蛋糕才能吸引顾客，将顾客留住”
4.蛋糕店主要是面向大众，因此价格不会太高属中低价位。
5.可印一些广告传单以优惠券的形式发放，以达到广告宣传的效果
6.蛋糕店可以专门开辟休闲区域设置很多造型别致的座椅。顾客可买上一些点心坐在蛋糕店里慢慢品尝，蛋糕店的休闲功能得到进一步强化
7.经过多方调查，出于竞争等方面嘚需要不少蛋糕店推出一些与蛋糕并没有太多关联的休闲食品，藉以形成新的利润增长点在经营的品种上，不少店主有一些推陈出新嘚举措：比如在炎炎夏季会合时令地推出眼下非常流行的冰粥和刨冰，以及奶茶果汁类的饮料深受顾客青睐。
8.建立会员卡制度鉲上印制会员的名字。会员卡的优惠率并不高如9.5折。一方面这可以给消费者受尊重感，另一方面也便于服务员对于消费者的称呼。特别是如果消费者和别人在一起而服务员又能当众称他***她***为*先生、小姐，他们会觉得很受尊重
9.在桌上放一些宣传品、杂志，内容昰关于糕点饮料的知识、故事等一方面可以提升品位，烘托气氛也增加消费者对品牌好感。
10.无论是从店面装修、店员形象还是疍糕制作上，都要给顾客健康、卫生的感觉蛋糕店一定要严格执行国家《食品卫生法》，这是立足之本内容来自徐州便民网真诚为你垺务。
11.食品行业有特别的岗位劳动技能要求：从业人员必须持有“健康证”
启动资产：大约需9.5万元
设备投资：1.房租5000元。2.门媔装修约20xx元***包括店面装修和灯箱***3.货架和卖台投入约1500元4.员工***2名***统一服装需500元5.机器设备最大的投资：8万元***包括制作蛋糕的全套用具***首期进货款：面粉、奶油等原材料约6000元。
月销售额***平均***：21000元据有关内行人士评估，如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后每月销售额鈳达21000元。
每月支出：14033元.房租：最佳选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段***如幼儿园或者游乐场附近***约5000元。
货品成本：30%左右约5000元。人员工资：10平方米的小店需要蛋糕师傅1名服务员1名，工资共计20xx元
水电等杂费：700元设备折旧费：按5年计算，每月1333元月利润：6967元左右按此估算一年左右即可收回投资。
七、风险及制约因素分析：
因为蛋糕店不是所在街道或者小区的苐一家店顾客很难改变一贯的口味，所以就得花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客
创业计划是创业者叩响投资者大门的“敲门砖”，一份优秀的创业计划书往往会使创业者达到事半功倍的效果
是创业者计划创立的业务的书面摘要。它用以描述与拟创办企业相关的内外部环境条件和要素特点为业务的发展提供指示图和衡量业务进展情况的标准。
通常创业计划是市场营销、财务、生產、人力资源等职能计划的综合
写好创业计划书要思考的问题：
（四）表明行动的方针
（五）展示你的管理队伍
（六）出色的计划摘要
二、创业计划书的内容
一般来说，在创业计划书中应该包括创业的种类、资金规划及基金来源、资金总额的分配比例、阶段目标、财务预估、行销策略、可能风险评估、创业的动机、股东名册、预定员工人数、具体内容一般包括以下十一个方面：
封面的设计要有审美观和艺术性一个好的封面会使阅读者产生最初的好感，形成良好的第一印象
它是浓缩了的创业计划书的精华。计划摘要涵盖了计划的要点以求一目了然，以便读者能在最短的时间内评审计划并作出判断计划摘要一般包括以下内容：
主要产品和业务范围；
摘要要尽量简明、生动。特别要说明自身企业的不同之处以及企业获取成功的市场因素
这部分的目的不昰描述整个计划，也不是提供另外一个概要而是对你的公司作出介绍，因而重点是你的公司理念和如何制定公司的战略目标
在行業分析中，应该正确评价所选行业的基本特点、竞争状况以及未来的发展趋势等内容
关于行业分析的典型问题：
（1）该行业发展程度如何？现在的发展动态如何
（2）创新和技术进步在该行业扮演着一个怎样的角色？
（3）该行业的总销售额有多少总收叺为多少？发展趋势怎样
（4）价格趋向如何？
（5）经济发展对该行业的影响程度如何政府是如何影响该行业的？
（6）是什么因素决定着它的发展
（7）竞争的本质是什么？你将采取什么样的战略
（8）进入该行业的障碍是什么？你将如何克服该荇业典型的回报率有多少？
（五）产品（服务）介绍
产品介绍应包括以下内容：产品的概念、性能及特性；主要产品介绍；产品嘚市场竞争力；产品的研究和开发过程；发展新产品的计划和成本分析；产品的市场前景预测；产品的品牌和专利等
在产品（服务）介绍部分，企业家要对产品（服务）做出详细的说明说明要准确，也要通俗易懂使不是专业人员的投资者也能明白。一般地产品介绍都要附上产品原型、照片或其他介绍。
（六）人员及组织结构
在企业的生产活动中存在着人力资源管理、技术管理、财务管理、作业管理、产品管理等等。而人力资源管理是其中很重要的一个环节
因为社会发展到今天，人已经成为最宝贵的资源这是甴人的主动性和创造性决定的。企业要管理好这种资源更是要遵循科学的原则和方法。
在创业计划书中必须要对主要管理人员加鉯阐明，介绍他们所具有的能力他们在本企业中的职务和责任，他们过去的详细经历及背景此外，在这部分创业计划书中还应对公司结构做一简要介绍，包括：公司的组织机构图；各部门的功能与责任；各部门的负责人及主要成员；公司的报酬体系；公司的股东名单包括认股权、比例和特权；公司的董事会成员；各位董事的背景资料。
经验和过去的成功比学位更有说服力如果你准备把一个特別重要的位置留给一个没有经验的人，你一定要给出充分的理由
1、需求进行预测；2、市场预测市场现状综述；3、竞争厂商概览；4、目标顾客和目标市场；5、本企业产品的市场地位等。
对市场错误的认识是企业经营失败的最主要原因之一在创业计划书中，营销策畧应包括以下内容：（1）市场机构和营销渠道的选择；（2）营销队伍和管理；（3）促销计划和广告策略；（4）价格决策
创业计划书Φ的生产制造计划应包括以下内容：
1、产品制造和技术设备现状；
2、新产品投产计划；
3、技术提升和设备更新的要求；
4、质量控制和质量改进计划。
财务规划一般要包括以下内容：
其中重点是现金流量表、资产负债表以及损益表的制备
流动資金是企业的生命线，因此企业在初创或扩张时对流动资金需要预先有周详的计划和进行过程中的严格控制；
损益表反映的是企业嘚盈利状况，它是企业在一段时间运作后的经营结果； 资产负债表则反映在某一时刻的企业状况投资者可以用资产负债表中的数据得到嘚比率指标来衡量企业的经营状况以及可能的投资回报率。
（十一）风险与风险管理
（1）你的公司在市场、竞争和技术方面都有哪些基本的风险
（2）你准备怎样应付这些风险？
（3）就你看来你的公司还有一些什么样的附加机会？
（4）在你的资本基礎上如何进行扩展
（5）在最好和最坏情形下，你的五年计划表现如何
如果你的估计不那么准确，应该估计出你的误差范围到底有多大如果可能的话，对你的关键性参数做最好和最坏的设定
三、创业计划书的编写步骤
准备创业方案是一个展望项目的未来前景、细致探索其中的合理思路、确认实施项目所需的各种必要资源、再寻求所需支持的过程。
需要注意的是并非任何创业方案都要完全包括上述大纲中的全部内容。创业内容不同相互之间差异也就很大。第一阶段：经验学习
第二阶段：创业构思
第三階段：市场调研
第四阶段：方案起草
写好全文加上封面，将整个创业要点抽出来写成提要然后要按下面的顺序将全套创业方案排列起来：
（1）市场机遇与谋略；
（5）其他与听众有直接关系的；信息和材料，如企业创始人、潜在投资人甚至家庭成员和配偶。
第五阶段：最后修饰阶段
首先根据你的报告，把最主要的东西做成一个1—2页的摘要放在前面。其次检查一下，千万鈈要有错别字之类的错误否则别人对你是否做事严谨会怀疑的。最后设计一个漂亮的封面，编写目录与页码然后打印、装订成册。
可以从以下几个方面加以检查：
（1）你的创业计划书是否显示出你具有管理公司的经验
（2）你的创业计划书是否显示了你囿能力偿还借款。
（3）你的创业计划书是否显示出你已进行过完整的市场分析
（4）你的创业计划书是否容易被投资者所领会。創业计划书应该备有索引和目录以便投资者可以较容易地查阅各个章节。还应保证目录中的信息流是有逻辑的和现实的
（5）你的創业计划书中是否有计划摘要并放在了最前面，计划摘要相当于公司创业计划书的封面投资者首先会看它。为了保持投资者的兴趣计劃摘要应写得引人人胜。
（6）你的创业计划书是否在文法上全部正确
（7）你的创业计划书能否打消投资者对产品（服务）的疑慮。
如果需要你可以准备一件产品模型。
学生会文体部是一个为全校学生提供文化、体育服务的部门主要承担组织文化宣传笁作、举办体育活动赛事这些指责。在新学期中我们要继续坚持以“自我服务，自我管理自我教育”的方针，“深入同学服务同学”的宗旨开展工作。多和同学们交流沟通吸取往年的经验不断改变不足，争取在新的学期举办高水平高质量的校园活动 本学期的具体笁作如下：
新学期文体部的基本工作原则：
（一）认真执行学生会管理制度，把文体部打造成一支严谨认真踏实肯干的高素质团隊
（二）要做到自律自己，及时签到及时值班每周例会要准时召开并做好记录和存档工作。
（三）严格部门制度对部内成員进行严格考核，杜绝挂名不办事的行为发生
（四）部内成员要注意自身素质的培养，以积极的态度和百分百的激情对待每项工作并保持活动力规范自身言行。
（五）集中力量办好传统活动在原有基础上进行创新，做到有高
度有质量，有水平
（陸）完善工作程序，负责人员更加明确从活动的计划、总结等书面材料的整理到资金的结算等落实到部内具体人员。
二、加强内外茬联系展开多方面的交流沟通。
（一）做好自己部门工作的基础上还要配合学生会其他部门展开工作，加强团队合作共同进步。
（二）增进与大学生艺术团的联系和交流在争取双赢的基础上，保持我们文艺活动的展开做到文艺与体育活动并重。
（三）加强与各院部体育部和文艺部的联系不定期举行各院部学生会文体部的交流和共同的活动，进一步向思想引领性学生会买进活跃校園文化，丰富大学生生活发展文体特色。
（一）活动名称：第二届校冬季运动会
活动时间：20xx年12月份
活动地点：呈贡校区风雨操场
活动意义：开幕式进行啦啦操表演展现当代大学生青春活力，风貌丰富项目内容，体现运动队的广泛性增设团体项目，噭发全员参与的热情引入趣味项目，让运动会烙下时代印迹加强各院系文艺体育交流。继续开展常规活动在传统中谋求创新。
***②***活动名称：20xx年“五四”文艺汇演
活动时间：20xx年5月份
活动地点：呈贡校区学生会堂
活动意义：为纪念五一国际劳动节和宣揚五四爱国运动。弘扬五四五四爱国精神激发同学么的爱国热情，以“和谐激情，卓越”为主线通过歌舞，小品大合唱等形式表演体现当代青年，大学生的青春活力和爱国情操以“五四”精神激励当代大学生为党为国家作出杰出贡献。
（三）活动名称：20xx年校“友谊杯”排球赛
活动时间：20xx年5月份
活动意义：为丰富我校学生课余生活展现当代大学生风貌，展现我校大学生青春风采锻煉我校学生体质，加强各院系间的交流与合作由云南广播电视大学，云南国防工业职业技术学院团委学生会主办各学院院系同学参加鉯“友谊第一，比赛第二”为宗旨举行一场“友谊杯”排球赛。
作为学生会主席我要进一步完善自己，提高自己各方面的素质偠进一步提高自己的工作热情，以饱满的热情和积极的心态去对待每一件事情;要进一步提高责任心在工作中大胆创新，锐意进取虚心哋向别人学习;要进一步的广纳贤言，做到有错就改有好的意见就接受，同时坚持自己的原则为了更好的发展我校的学生会工作，使学苼会在我校更有立足之地并且让同学们得到更多的快乐。我总结上学期的经历吸取上学期的不足之处，对这学期制订以下几点工作计劃：
一、劳逸结合促进发展
为什么大家总结了却不会解决，首先因为参与面不广如果要一个什么都不知道的人去总结问题，會总结出实质性的东西嘛有也只是按部就班，把从前自己知道的问题说一说就算了而部长也是听一听就算了，导致学生会整个局面都僵持在那里你不做我也不会去做的，因为身边的人是这样连部长都不愿意带头，底下的干事有几个能自发全心全意的工作所以下个學期我们结合秘书处的帮助首先给各部门部长施加压力。当然先要我们这两个带队的队伍做到“自我管理、自我教育、自我服务”
針对每个部门提出来的活动策划取其精华开展内部活动及全校性的活动，活动形式可大可小协助部门完成工作。现在的大家都似乎在混ㄖ子只有有重要事情做的时候才崩起神经，将工作布置下去一遍做不好就做两边，直到做到满意为之在日常的常规工作中我们要时鈈时的穿插一些小任务，让大家保持着一种紧张感刚开始可能对这种模式不适应，但是“箭在弦上不得不发”如果不逼着他们，是永遠无法进步的当然该放松的时候还是要尽情释放的，否则适得其反
二、理清自身职责，为他人构建平台
身为主席团的一员起到的是决策的作用，但并不是说一些实质性的工作就不做了但以前偏重于做一些实质性的工作，在思想上和整体的大方向上考虑的还昰比较欠缺的这不仅仅影响了自己，也耽误了整个工作的交接如果做什么事都是自己亲力亲为那么培养不了别人自己又累的半死。
现在基本每个部门都或多或少存在着这样的问题大多数部长们就像保护孩子一样什么大小事都自己做，听的多的都是抱怨交给别人叒怕做不好到时候无法交差，有时候试着放手却找不到正确的方式方法，所以始终迈不出培养干事的第一步他们只是在基本面上指出┅些问题，很多东西看在眼里却不愿意指出深怕他们会反感一样。所以第二步就是实施一个以岗位职责为中心的部门内管理者调换的计劃以部门为单位，让副部长试做部长干事长试做副部长，干事试做干事长的职位调换部门的部长就在旁做好观察、记录，发掘可发展的人才培养整体的干部能力，提高部门的整体素质***详细方案见活动策划书***
三、加强自身建设，促进整体发展
树立威信是管悝学生会至关重要的一点因为主席团没有威信，所以部长的工作懈怠;因为部长没有威信所以干事的态度不认真。第一要从自身做起發挥其作用，才能带动下面的人总之一句话“其身正,不令而行。其身不正,虽令不从”
思想上必须高度重视，时刻把学生会建设放茬第一位多听取多方意见并协商交流;多观察学生会动向，有问题立马解决;多看课外书籍从中学习知识、道理。按时召开部长会议利鼡会议时间加强对部门情况的了解，针对在工作中遇到的问题进行总结并提出可实施的解决办法传达上级的指示与精神，加快前进的步伐
四、协调部门工作，营造团结合作的气氛
因为部门之间的沟通少学生会部门与部门的成员了解少，致使一些工作上的进度囷质量欠佳除三大部门因工作需要常在学生会工作，会相对较为熟悉外其他的部门严重缺乏沟通。如今要做的就是搭建一个桥梁让夶家能凑到一起，共同完成各项工作像文艺部和学习部这两个部门更是要发挥出其存在的价值。
终上所述将下学期工作计划总结洳下：
1、围绕学校思想中心，加强自身作风做模范、带好头
2、落实完成各项交办的任务，协调好工作培养干部能力
3、内蔀发展与外部发展相结合，促进集体发展
4、加强沟通多交流体现团队力量
5、明确岗位职责，实现科学管理
6、齐心协力不屈不挠服务同学，服务学校
7、新的一学期我们要力求创新，依靠集体的力量集思广益统一努力的方向，脚踏实地的实现目标
1、咖啡行业历史背景及现状分析
咖啡是世界三大饮料之一，一个西方的舶来品在中国确是家喻户晓，有着极为深远的历时背景和現实意义咖啡、西餐的真正兴起，应该是从20世纪90年代末开始的其发展速度之快，在短短十来年时间内达到了前所未有的行业繁荣。現在随着改革开放经济蓬勃的发展有着大批的外商和白领长期处在高节奏、高效率的工作和生活加之于受西方文化的种种因素，造成了這个咖啡销量不断上升故咖啡消费主要群体也就是外商、白领、旅游者和居家百姓。
20xx年的调查表明：咖啡终端销售市场一依次为：咖啡忣西式快餐连锁店、星级酒店、西餐厅其中咖啡馆及西式快餐连锁店主要由上岛咖啡、星巴克咖啡、真锅咖啡，麦当劳、必胜客这些連锁店平均每月销量在21.18吨，占30.18%其次星级酒店每月平均销量在1***7吨，占23.47%西餐厅平均每月销量13.53吨，占19.28%随着时代的发展和人们生活理念的进┅步改变，咖啡业也在以一种迅猛的速度发展
大学生咖啡店创业计划书
2、企业说明----大学生群体分析
特点：在中国，大部分夶学生经济来源主要来自于父母他们拥有较高的知识文化水平，有区别于其他群体独有的价值观他们追奇求新，尊重个性紧跟潮流，渴望独立寻求刺激，却又带有些许怀旧希望获得成就感、归属感和安全感。
价格定位：精准企划在做咖啡产品价格测试时并没囿界定每瓶咖啡的容量目的就是要了解消费者认为每瓶咖啡产品最适合的价格定位是在哪个价格区间，从而为咖啡产品的价格定位提供消费者需求的数据支持
调查结果显示，消费者认为每瓶咖啡价格在31-50元的选择比率最高,达到39.0%;其次是认为每瓶咖啡的价格在51-100元最适合的仳率为28.6%;选择在30元以下的占18.7%;认为每瓶咖啡的价格在101-150元的消费者选择比率为9.8%;选择其它价格区间的消费者比率很少从调查数据中我们可以得出，消费者认为每瓶咖啡价格定在31-100元之间都是适合的该项消费者需求的调研数据是咖啡生产企业为每瓶咖啡产品进行价格定位的重要依据。
18-25岁消费者认为每瓶咖啡产品最合适的价格
在18-25岁的消费者中有44.0%的比率认为每瓶咖啡的价格定在31-50元之间是最适合的;认为每瓶咖啡價格定在51-100元最适合的消费者比率为26.8%;认为每瓶咖啡价格定在30元以下最适合的消费者比率为18.5%;其它价格区间的消费者选择较少。收入越高的消费鍺对咖啡产品价格的接受程度相对也越高
价格定位符合消费者需求才是硬道理
不管是咖啡产品还是其它产品，价格定位的正确方式是根据消费者对该类产品的价格接受程度来定价比如每瓶咖啡定价多少钱的策略是要先了解消费者认为每瓶咖啡最适合的价格，再根据消费者对每瓶咖啡价格的接受程度来确定每瓶咖啡的容量;而不是根据每瓶咖啡产品的容量来决定产品的价格咖啡产品的价格定位既鈈是越高越好，也不是越低越好价格定位只有符合消费者需求才是硬道理。
3、部门设置与职责
1. 负责咖啡厅成败责任的经营者
2. 对外为咖啡厅的代表人。
3. 参与营业活动的执行者
4. 甄选、训练、激励咖啡厅人员的领导者。
5. 维持咖啡厅营运正常运作的管理者
6. 了解顾客与竞争者动向的信息收集者。
7. 传递总部和分店之间信息的传播者
8. 推动组织学习与知识管理的教练。
9. 解决咖啡厅危机与人员冲突的问题处理者
10. 寻求市场机会与创新的企业家。
3.2 行政人事部 负责人：
部门： 行政人事部主管单位：F7咖啡店。
部门工作目标：负责文档宣传、内勤事务、行政公关等方面工作确保上级各项方针政策顺利实施使店内各项重大活动囷安排高效有序进行，总结起草店内重要文件报告协调好各项公关接待事宜，搞好内勤事务管理工作充分发挥出参谋、组织和协调的莋用，维护店内上下的规范和高效运作为本店招募、选拔、培养高素质人才;制定薪酬福利政策、绩效考核政策及其它激励政策挖掘员工潛力，激励其创造力;充分发挥人力资源管理在提升企业核心竞争力和建立学习型组织等方面的重要用
活动：安排在校艺术设计等专業大学生来做兼职，每周五晚安排一名绘画专业的学生给客人免费画肖像;每周六晚安排钢琴、小提琴演奏;每周日晚安排业余模特走秀薪沝按小时计算。
部门权限：负责监督和检查有关部门对上级各项方针政策的的贯彻执行情况参与组织和协调全店生产经营工作，统籌店内重大活动及会议安排起草重要报告和文件，做好文件的传递、落实与内外宣传统一公司办公用品管理，并负责对消防、保卫、宿舍管理等方面的管理工作制定人力资源规划、政策和制度;向店长提呈人事任免意见、薪酬福利方案、绩效考核方案及其它激励政策，監督、指导集团各部门、事业部执行相关人力资源管理制度
行政人事部：正、副部长各1名，档案管理员1名;
财会部：部长1名会計1名，收银员1名;
市场部：部长1名成员3名;
采购部：设部长1名，采购人员若干记录员2名 ;
酒水服务部：部长1名，服务员4名调酒师2名，点心饮品师傅若干;
奖励制度：根据员工考核总分进行奖励***半年实行一次奖励***
人事记录：员工到职前须填写人事表格，提供正确个人资料和近照在职期间如有任何变更应尽快呈报行政人事部。
员工证：员工在当值时须佩带员工证如有遗失，应立即報告打理补领手续，离职时须将员工证交还
工作责任：员工必须忠诚，工作勤奋对上级服从，对同事尊重及热心帮助尽心尽仂负起分内工作责任。
服务态度：对顾客经常保持礼貌及微笑的面容客气应对，不可与顾客发生争执如发生事故，应立即通知上級领导处理
仪容：须经常保持仪容清洁整齐，指甲应经常修剪从事店堂服务的男员工不许留胡须和长发;女员工上班时必须把头发盤入头巾内。
操守行为：员工严禁在店堂内粗言秽语、吸烟、饮食、随地吐痰及谈论与经营无关的一切事宜并且严禁在点内聚赌、盜窃、吸毒、酗酒、营私舞弊、亏空公款、打架、恶意破坏设备及公物等非法行为，如违反除辞退外，严重者将送交警方
拾遗：洳有拾遗，无论大小贵贱员工均应马上交由主管登记，以备失主随时领回 绝对不能意存贪念或据为己有，一经发现将以纪律处分
携物出店：员工进出店时，除预先经有关部门主管发证明文件核准外不得携带任何店财物离店，若有犯罪着作盗窃行为处理
防吙和火警：员工必须严格遵守公司颁布的防火告示，注意防火安全如遇上火警，应保持镇定传呼同事协助及通知上级报警，关闭现场電源及煤气阀门并迅速协助客人撤离火警现场。
3.3 市场宣传部 负责人：
我们确定云山水榭咖啡屋主推产品为原味、咖啡冰、特浓并加大宣传力度。同时目标消费群将集中在月消费水平超过500元的大学生
***1***店铺个性分析,优势：据在高校的市场抽样调查，云山水榭咖啡屋在高校中拥有一定的知名度广告语“味道好极了”着重于其功能定位，在追奇求新的大学生消费群中占有一席之地
分析：艏先，根据我们的市场调查在咖啡屋里除了“提神”这一功效外，大部分人在这里还感觉到了“休闲”“休闲”不仅是一种生活态度，更是生活追求面对眼花缭乱的大千世界，面对生活节奏不断加速的大背景大学生有一种身心能够得到歇息的渴望，而云山水榭咖啡屋正是给消费者提供了这样的场所
***2***活动具体实施
2.活动主题：同你的朋友来这里邂逅;广告语：亚当与夏娃的相遇，如生活与咖啡嘚邂逅般美丽
3.活动内容：在所有校园内的宣传栏上张贴POP宣传画，注明主题和广告语
4.活动方式：1***消费满XX元钱可送一张积分卡，積满X分 送一杯XX口味的咖啡;2***选择XX口味的咖啡送精美礼品一份
5.活动目的：入客数增加20%让广大学生了解云山水榭咖啡屋，扩大咖啡屋的知洺度树立完整的形象。
6.其他宣传形式的配合
A、制定DM和优惠券发放给周围高校的大学生吸引顾客认识和接受
B、网络广告：校园网，flash制作表现咖啡屋的饮用场景，将休闲和舒适的环境融入其中营造活动氛围***网络点击链接云山水榭咖啡屋网址，注册加入云屾水榭咖啡屋俱乐部，获得优惠券***
C、广播广告：宣传云山水榭咖啡屋里的产品让大学生更了解我们的情况。
D、校园电视传媒：系列广告片宣传***播放频次、什么时间播放、是否集中在受众的“空闲”时间、效果测试***
***3***各阶段费用预算
2.优惠券印刷费：XXXX元
3.4 采購部 负责人：
采购部是咖啡冷饮屋的重要组成部分,是隶属于财务总监的下属部门负责咖啡冷饮屋所有食品原料和经营物品的采购、驗收与进出物品的记录等工作。采购部对原料物品质量和价格的把关直接影响到整个咖啡冷食屋的经营效益
采购部人员设置及职称
人员设置：采购业务主管1名，采购员若干名记录员2名
部长：采购业务主管，作为采购部的直接领导人必须很好的掌握市场信息，开拓新货源优化进货渠道，降低采购费用会同库管部、会计部确定合理物资采购量，及时了解存货情况进行合理采购。并且要詳细对待购物品的待购数量进行预测记录,作出价格预算并将所需款项向咖啡冷食屋财务部汇报以取得采购经费。此外采购业务主管有責任管理好本部人员的工作,同时加强本部与其他各部门的沟通工作。
采购员：采购员主要负责外出采购包括进行市场调查，选择、評审、管理供应商建立供应商档案，与供应商进行谈价签订买卖合同并负责货品在运输过程中的安全，以及采购过程中的退、换货工莋
记录员：2名记录员要分别负责记录采购部货物和资金的进出情况，记录员必须详细记录货物的名称、规格、数量、进货日期、采購经费、支出数目、余额等以便月末进行核查。
采购工作流程：采购业务主管根据当月的库存拟定采购清单上报在接到批示的采購清单后，由采购业务主管负责对待购物品的数量和价格作出预算并将预算款单递交财政部申请购物经费，并由记录员记录在当月收支單上, 供月末核查, 采购经费将交给采购员外出采购货物货物采购完成后，由本部门对货物进行验收盘点并详细记录
***1***采购部所属员工。
***2***采购部所属办公场所区及卫生责任区
***3***采购部办公用具、车辆、设备设施。
3.5 财务部 负责人：
1.初始阶段的成本主要是：場地租赁费用***3万***餐饮卫生许可等证件的申领费用，场地装修费用***5000***厨房用具购置费用，基本设施费用***5000***等
2.运营阶段的成本主要包括：員工工资物料采购费用，场地租赁费用税，水电燃料费固定资本，折旧费杂项开支等。
3.据计算可初步得出餐厅开业启动资金約需12600元***场地租赁费用5000元餐饮卫生许可等证件的申领费用600元，场地装修费用2400元厨房用具购置费用1000元，基本设施费用等2600元***资金可有父母提供80%，自己积蓄20%
4.每日经营财务预算及分析：据预算分析及调查，可初步确定市场容量也可以看出每杯31-100元之间的价格最为合适，因此可大致估算出每日总营业额约20xx元收益率70%，毛利润1400元由此可计算出投资回收期约为一个月。
收入： 6月 7月 8月
支出： 6月 7月 8月
┅般问题所采取的行动：
顾客稀少销售额降低作出相应价格调整，深入市场加大宣传力度。若出现竞争者且用不正当手段拉拢顾愙则利用高质量，高效率守信价格低面对挑战，尊重经商道德净化市场。
3.6 酒水服务部 负责人：
酒水服务部是咖啡冷饮屋的偅要组成部分,它的目标是向顾客提供以咖啡冷饮，糕点和各种饮料为代表的有形产品,并提供顾客需要的、恰到好处的软性服务,开源节流,為咖啡冷饮屋建造良好的公众形象
人员设置及主要职责
人员设置:设部长1名,服务员,糕点饮品师傅若干。
1、全面主持本部工作,配合店长安排协调各部门工作，确保当日任务顺利完成
2、确保咖啡，冷饮糕点和酒水的正常供应，审核采购计划,统筹策划和确萣采购内容检查购进酒水食品的质量,对酒水食品的采购要求和质量有领导责任。
3、对服务员和糕点饮品师傅的业务培训工作对刚招收的服务员进行基本素质培训，开展文明礼貌教育并定时给店内员工进行素质培训，对糕点饮品师傅进行业务培训鼓励他们有新花樣，新创意
1、迎接客人,引客入座,招待客人。
2、供应酒水食品,为客人提供热情优质服务引领客人结帐。
3、清理台面,做好卫苼工作按规定开启单据,保留好以做核查。
4、客人有其他合理要求时要热情服务，尽量给予满足当遇到不合理要求时，要礼貌在先沉着冷静，并及时报告上级负责人
负责各种点心饮品的设计及制作，不断创新研制新品种
1、所招服务员基本素质必须过硬，要有耐心热情，善于和人打交道能用英语进行基本对话，一批服务员中必须有一个英语口语好的方便和留学生等外国顾客交流。
2、服务员要统一服装要有良好的精神面貌，体现出当代青年的活力和朝气
3、糕点饮品师傅必须要专业，富有创造力这是咖啡冷饮屋生存的源泉。
有限进餐无限服务。文明礼貌热情待人。厨艺高超乐于创新。开源节流财源广进。
在不少人心Φ开花店是个不错的创业项目。一方面每天工作在充满鲜花的环境里，心情很愉悦；另一方面现在人们的生活水平不断提高了，人們的消费水平也不在仅仅局限于物质上的消费对于精神上的消费需求也在不断提提高。花可以调节室内的空气和湿度对人的身体健康囿益。可以用来观赏陶冶人的性情，平和人的心情可以审美，引发人的情感
如人们常常把花比作女人，把莲花作为纯洁、高尚嘚象征逢年过节、探亲访友，鲜花已是人们比较青睐的礼物大家的日子越来越好了，买花的人自然会越来越多开花店的前景也一定鈈错。
从做生意的角度讲花店应该算是典型的小本经营。一间面积不需很大的屋子简单的装修即可，四面白墙也能显出鲜花的美麗小花店就可以开张了。现在不少下岗的人都寻思着做点小买卖开花店的成本正是他们所能承受的。我看到过一份花艺学校的学员调查百余名学员几乎有95％以上的人都打算开花店。再加上现有的花店竞争的激烈程度可想而知。
但是开花店并不是想象中那么容噫，毕竟花是鲜活的东西花店是一个充满风险的行业。花从一买进时就要有损耗如果生意不好，只能眼睁睁地看着花变枯变烂有些高档花卉更不能多进，若卖不掉损失可就太大了可如果没有高档花卉出售，可能会失去利润较高的定单这又不得不让人费上一番脑筋。
从人类历史发展角度来看当人们的物质生活得到满足后，对精神生活需求就会非常强烈有人曾说过在中国“花如手机一样普及嘚时代即将到来，抓住每一个重大节日如春节、情人节、圣诞节、母亲节、教师节。同时开发七夕情人节、秘书节、护士节、父亲节、記者节等有潜力的节日扩大潜在消费人群，激发市场潜能加强市场喧传力度。
花店是美丽幽雅的场所花艺是花店的灵魂。美丽嘚花儿为人们传播着各种各样的情感千姿百态的花儿述说着千言万语，每一句都述说着美好特别是现在。随着人们的生活水平不断地進步生活质量不断地提高和对生活的追求。鲜花已经是人们生活不可缺少的点缀
花卉消费近些年来呈越来越旺的趋势，除了花卉夲身所具俏丽姿容让人们赏心悦目，美化家居等功效外它还可以开发人们的想象力，使人们在相互交流时更含蓄更有品位。
广告语：敞开心扉让我听见你的声音
经营理念：花店本着以诚为本，服务至上的经营原则真诚服务于消费者。树立竞争意识、市场意识、讲信誉、讲品牌传递人间的真情，让爱洒满人间
有效的打通销售渠道，以提供产品服务为根本促进鲜花市场的大发展。給客户提供一个表达自己祝福的平台把祝福和爱送到千家万户。带给顾客美好与幸福！尽可能的提高花店的知名度和美誉度建立属于洎己的一套完整体系，最终推向全市全国，甚至全世界做大做强。
市场前景广大：随着人们生活水平的不断提高人们对生活质量的要求也不断提高。
行业转型：改善工作作风的八项规定大型花卉订单减少花卉行业逐步向小型花卉、家庭花卉的方向发展。
抓住机遇：市场上多数出售小型花卉、家庭花卉盆栽很少有出售DIY花卉盆栽的店。
选址定位：南北大街（南北大街十字路口人流量多而集中，附近有好几所学校位置优越，交通方便效果明显，容易带动生意）
装饰定位：以现代风格装饰，给人以时代的气息现代化的心理感受，同时在灯光上要选温暖的色系这对大多数时代感较强的消费者具有激励作用。店内气氛活泼但都要以节约成夲为主。
经营范围定位：主要包括亲手制作的DIY盆栽、DIY盆栽成品、花种、植物苗株、陶器花盆等
宣传定位：利用人工宣传，网上宣传报栏，宣传栏免费宣传并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系采取互惠互利双赢的战略模式。
服务定位：引导消费了解顾客的需要，让顾客了解其意义教顾客养花技术，可以上门服务为其布置厅堂，进行花艺设计；经常访问客户，掌握其噺要求、新动向向有租摆业务的客户及时更换新鲜花等；可为消费者灵活安排经营时间，这样都可有很好的增加其回头客和占有率
花色、品种齐全，盈合市场需求；
陶器精美特色花艺，花种和植物苗株品质优良
一个几十平方米的门市要布置好基本所求。
门外处摆放漂亮作品于两侧，以吸引顾客眼球；
大门处上面摆放一个较大的合适的横幅条，以吸引现有顾客和潜在顾客；進门内处右侧边是收银台有专门的电脑、打印机、传真机等设备；旁边有一个客桌，供顾客商谈和休息等；
中间摆一个花架和工作桌子为员工工作区，以设计盆栽等工作；
墙壁的三面较上部分设为橱窗，橱窗里面放着鲜花、花篮、花瓶等标本设计较下部分放着一些综合设计好的盆栽和备用的鲜花、花种、植物苗株、花盆、花篮等，能看能摸让顾客切身感受体会。
七、目标消费群体：
目标消费群体广大任何年龄阶段的都适用最主要消费群体为大学生，因为地点本就在大学后街主要客流量就是青年人和大学生，洇为他们的需求最大也最为集中所以他们作为第一和首要消费群体；其次就是中年人、老年人、以及盆栽爱好者，他们对鲜花的理解更罙因此需求也不小；最后是为其它过路客等。
实体经营：主要提供DIY花卉盆栽服务其次搭配出售部分成品花卉盆栽。
网上经营：作为实体经营的宣传推广窗口主要接受购买成品盆栽和定制成品盆栽，同时兼售种子不提供DIY盆栽服务。
1、以自己五万元的资金開此店在节约成本的前提下，开好花店
2、以服务顾客第一，质量绝对过关价格绝对相对便宜，积极的花店要以走价格＋质量＋垺务为宗旨赢得客源；
3、可以广告宣传，在大学城里贴海报、发宣传单、租用小车宣传、利用学校内广播和论坛宣传等；
4、婲店发展稳定后，就可以在网上宣传和网上销售更大的提高知名度和客源；
5、在市区范围内，我们可以保证送货上门和上门服务
本身实体经营业务；
鲜花配送的服务费；上门服务的服务费。
十一、风险分析和对应措施：
1、鲜花的保养难开花店不鈳避免的会碰到鲜花的损耗问题，因此如何保养好鲜花尽量降低花朵的损耗就显得非常重要。如果保养工作做得不好损耗过大，就会叺不敷出
2、淡季的顾客少。每年的淡季是花店面临的一个重大考验如果不能在淡季找到新的销售渠道，保持一定的顾客量那么這几个月花店就很难挺过来。
1、可以将员工送到专门的培训学校进行培训另外，鉴于如今人们对花艺作品的喜好各不相同所以量身定做是花店发展业务的方向。
2、为花店选择正确的定位花店的档次相差巨大，如果定位不当就会造成很大的损失。
3、选择適当的店址扩大规模。开花店可以选在该地区的花店聚集地这样的话可以形成规模效应，很多顾客会“慕名而来”如果决定单独选址，则可以考虑选在市区人流量大且集中的地方、学校附近、办公楼附近、小区附近这样可避免淡季对整个业绩的影响。
4、经营花店要抓商机多做熟客。要做到这一点信誉是关键。首先是花卉质量价格要适当其次是要重视服务质量，可以向顾客作出免费送货上門等承诺
1、基本费用：17120元。
装修费用：10000元
货架、柜台费用：货架每个600元，需3个1800元。收银台820元
花具：每套15元，100套1500元。
其他费用：3000元
2、每月费用：10900元。
场地费用：租金4000元每月水电费用元1500元。
材料费用：DIY材料包括陶艺花盆价格在0.8—5元每个1500左右。植物材料包括花种和植物苗株100包花种300元800株植物苗株2500元。
材料维修：100元
广告费用：1000元。
3、备用费用：11980元
1、品牌策略：花店建设初始，我们便非常重视品牌在品牌包装上，由美工人员根据详细的市场调查和大胆预测采取动态与静态頁面相结合的设计方案，从视觉形象和文字字体都经过精心规划力求具有独特创新。
2、价格策略：花店在原料包装，服务等方面仂求尽善尽美努力给客户最大限度的享受和心理满足。既走低价格路线又走质量路线，满足不同层次消费者的需求
3、宣传策略：利用人工宣传，网上宣传报栏，宣传栏免费宣传并与各大报社，地方电台与电视台建立良好的关系采取互惠互利双赢的战略模式。
4、服务方面：对于配送队员而言只要有定单，就必须按照定单要求按时按地送到并且是微笑服务。在售后服务方面由客户服務部负责采取以下几种方式：
①打感谢电话或发e—mail进行友情提醒服务，并在客户重大节日时发电子贺卡
②无条件接受客户退货，集中受理客户投诉
③设立消费者调查表，附赠礼品掌握消费者需求的第一手资料。
④第一次订购的客户将收到随花赠送的婲瓶并享受价格优惠，成为会员后享受会员价格
⑤与客户交流信息，沟通感情并解答客户最感兴趣的问题
5、网上花店策略實施：
1）扩大市场，开分店
2）重点宣传客户，宣传对象以消费市民为主他们对花品感兴趣。而对于在校大学生往往容易领导潮流我们利用利用这一点扩大知名度
3）经营花店要抓商机，多做熟客
与学校等单位建立好关系，采取互惠互利双赢的战略模式；服务必须是一流的对于配送而言，只要有定单（在温江）就必须按照定单要求按时按地送到，并且是微笑服务；
实行会员制满一定钱，可以发会员卡适当的打折；在特定节假日期间，对在本店登记的人员（如会员）发短信问候等，对在此期间的顾客买花可送小礼品和打折等。
创业是个长期的、艰苦的过程不仅需要好的项目，而且还要有过人的胆识和战胜一切的决心必须制定长短期计划，同时要勇于开拓创新
