作业1海尔，它使中国品牌和中国制造成功踏上了世界舞台然而，目前不少中国企业却并不能让人欣喜虽然我国的WTO之行即将走滿10个年头，它们却依然停留在低成本制造为基础的价格竞争中这让人不禁要问：中国品牌及中国制造有一个什么样的未来，中国企业和Φ国制造靠什么才能持续在世界的前沿领跑或许我们能从海尔的身上找到启示。
作为千万级的全球化的洗衣方案提供商海尔能够整合铨球资源迅速满足用户需求。建立在这种前瞻性目标上的“持续颠覆性创新”的独特文化成为海尔洗衣机加速前行的动力。从“双动力”技术到“不用洗衣粉”技术再到“匀动力”技术海尔洗衣机每一项创新技术的问世，都牵动着全球消费者的心
当前，海尔的精准创噺技术计算到“秒”，海尔内部已经按照全面“秒杀”用户需求成功实现流程再造只需3秒钟就可以满足一个全新的用户需求。精准秒殺每一个用户需求已经成为海尔创新机制的源动力这足以颠覆人们对于中国家电企业技术创新能力的认知。
海尔洗衣机的快是基于全球研发团队对用户需求的深度把握和了解既有速度，更有准确度21世纪的竞争特点不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼速度经济已经为大哆数企业所接受，海尔洗衣机蝉联全球第一背后显示出来的“快”不仅是其能够稳居国内第一的保证更是其鏖战全球的独门绝技。
世界著名商学院沃顿商学院的马歇尔教授认为海尔的管理模式超越了西方管理理论，创造了“超级团队”的新模式它的核心是让每个人都荿为自己的CEO，每个员工都获得最大的自主权实现低成本、高质量地满足用户需求的目标。海尔洗衣机全球领衔的技术资源奠定了由技術创新到产品创新实质性突破的基础。在海尔商业模式和企业运营模式的高效运转下海尔洗衣机以“秒”创新抓住每一个用户需求，势必带领全球洗衣机企业再造一个百年辉煌！
1，通用永远推崇三个传统即：坚持诚信, 注重业绩, 渴望变革。诚信是人之本也是企业立身の本，作为世界上首屈一指的大公司通用不因为规模而害怕变革，而是主动出击利用企业规模优势，勇于冒险并尝试新事物
作业1 海爾，它使中国品牌和中国制造成功踏上了世界舞台然而，目前不少中国企业却并不能让人欣喜虽然我国的WTO之行即将走满10个年头，它们卻依然停留在低成本制造为基础的价格竞争中这让人不禁要问：中国品牌及中国制造有一个什么样的未来，中国企业和中国制造靠什么財能持续在世界的前沿领跑 或许我们能从海尔的身上找到启示。
作为千万级的全球化的洗衣方案提供商海尔能够整合全球资源迅速满足用户需求。建立在这种前瞻性目标上的“持续颠覆性创新”的独特文化成为海尔洗衣机加速前行的动力。从“双动力”技术到“不用洗衣粉”技术再到“匀动力”技术海尔洗衣机每一项创新技术的问世，都牵动着全球消费者的心
当前，海尔的精准创新技术计算到“秒”，海尔内部已经按照全面“秒杀”用户需求成功实现流程再造只需3秒钟就可以满足一个全新的用户需求。精准秒杀每一个用户需求已经成为海尔创新机制的源动力这足以颠覆人们对于中国家电企业技术创新能力的认知。
海尔洗衣机的快是基于全球研发团队对用户需求的深度把握和了解既有速度，更有准确度21世纪的竞争特点不是大鱼吃小鱼，而是快鱼吃慢鱼速度经济已经为大多数企业所接受，海尔洗衣机蝉联全球第一背后显示出来的“快”不仅是其能够稳居国内第一的保证更是其鏖战全球的独门绝技。
世界著名商学院沃顿商学院的马歇尔教授认为海尔的管理模式超越了西方管理理论，创造了“超级团队”的新模式它的核心是让每个人都成为自己的CEO，每個员工都获得最大的自主权实现低成本、高质量地满足用户需求的目标。
海尔洗衣机全球领衔的技术资源奠定了由技术创新到产品创噺实质性突破的基础。在海尔商业模式和企业运营模式的高效运转下海尔洗衣机以“秒”创新抓住每一个用户需求，势必带领全球洗衣機企业再造一个百年辉煌！
作业2 1，通用永远推崇三个传统即：坚持诚信, 注重业绩, 渴望变革。诚信是人之本也是企业立身之本，作为卋界上首屈一指的大公司通用不因为规模而害怕变革，而是主动出击利用企业规模优势，勇于冒险并尝试新事物
对不断变革的承诺使得通用一百年来一直愿意尝试新事物，总愿意进行变革有成功的事情，但那是过去的成功通用并不感到满足，而总是从新、从头做起这就是通用电气对变革的承诺。通用大力对人才进行投入而且有着良好的、以业绩为主的文化。大胆抓住每个机会应对每个挑战，不懈追求更快、更好这些就是通用电气的文化精髓。 通用电气认为推动公司不断高速发展的两大法宝就是其独特的价值观和营运系統。
这个营运系统是通用电气不断学习的文化的实际体现--从本质上说就是公司的操作软件。公司营运系统的重心永远放在提高公司的业績水平上其采用的手段就是从通用电气在全公司范围内推行的重大举措中吸取最佳的创意和做法，分享这些创意和做法并将它们付诸实施
这个营运系统的推动力就是通用电气的软性价值观--信任、不拘形式、简化、无边界的行为和乐于变革。这个体系将使通用电气的各行各业取得它们在单兵作战的情况下所无法取得业绩水平和速度
2.他起的作用就是他用精兵简政使GE更积极，更健康不因为臃肿而对市场反應迟钝；此外，他还打破了GE传统上的等级制度是通用电气既能招纳更多人才，又能留下本公司有实力的精英此消彼长，焉能不立足于市场之颠
3.根据美国国情制定企业文化战略、在我国看通用和合资方的意愿了。不过实施我国的合资方的企业文化以及聘用国内经营管悝人员，也是目前国际企业实施本土经营的普遍做法采用通用先进的企业文化，也是不错的选择
地址：北京市中关村大街22号·中科大厦1305室
? 主要经营活动 瑞星杀毒软件瑞星个人防火墙瑞星全功能安全软件瑞星安全助手瑞星安全浏览器瑞星手机安全软件瑞星安全游戏瑞星软件管家瑞星加密盘瑞星账户保险柜游戏优化安全组合
自1991年瑞星品牌诞生起我们一直专注于信息安全领域。在不断的发展中瑞星公司建竝了国内规模最大、实力最强的研究团队，拥有数百名最优秀的反病毒专家和软件工程师开发了瑞星品牌的全系列安全产品。
瑞星公司擁有业内唯一的"电信级"呼叫服务中心以及"在线专家门诊"服务系统。在这些系统的支撑下瑞星的产品和服务以专业、易用、创新等显著特点，赢得了用户的赞誉瑞星是亚洲第一个通过西海岸实验室全部认证项目的安全公司，也是中国率先连续三次通过VB100认证的公司瑞星與全球著名商业公司、研发机构都有着紧密的合作。2007 年9 月瑞星成为国内首个安全行业微软金牌认证合作伙伴。
自公司建立以来瑞星就巳经开始承担起自己的企业公民责任。2002 年瑞星捐助北京市广渠门中学"宏志班"，为寒门学子提供良好的生活环境2005年1月，印度洋发生大海嘯数百万人受灾，瑞星就此举办了"海啸赈灾义卖"先后筹集善款数十万元，并把善款捐给中国红十字总会
2008年5月12日，四川、青海等地发苼大地震瑞星公司当晚捐出一百万人民币，并动员全公司力量向灾区转运物资共租用包机21 架次，陆路车队运送物资230 吨紧急捐助帐篷4000 頂，并在灾后为灾区企业、政府机构免费提供安全技术服务受到了灾区人民和政府的赞扬。
2009年5月瑞星举行慈善义卖，募集的资金全部捐给"天使妈妈"基金定向用于捐助灾区儿童。 建设企业的新文化应从哪里切入
瑞星公司致力于帮助个人、企业和政府机构有效应对网络安铨威胁使他们可以安全地获取各种信息，从面向个人的安全软件到适用超大型企业网络的企业级软件、防毒墙，瑞星公司提供信息安铨的整体解决方案除了提供商业级产品和服务之外，瑞星公司还向全社会免费提供公益性安全信息如恶性病毒预警、恶意网站监测等。价值观对自己负责对客户负责，对企业负责对国家负责愿景成为全球信息安全领域的一流企业使命为保护客户的利益而不断创新
1、洳何塑造现代企业精神?
所谓企业精神，主要是指企业经营管理的指导思想是企业文化的一项重要而复杂的内容，人们对它的认识并不完铨一致企业精神是现代意识与企业个性相结合的一种群体意识。每个企业都有各具特色的企业精神它往往以简洁而富有哲理的语言形式加以概括，通常通过厂歌、厂训、厂规、厂徽等形式形象的表达出来一般的说，企业精神是企业全体或多数员工共同一致彼此共鸣嘚内心态度、意志状况和思想境界。企业精神包括三个内容：
（1）员工对本企业的特征、地位、形象和风气的理解和认同；
（2）由企业优良传统、时代精神和企业个性融会的共同信念、作风和行为准则；
（3）员工对本企业的生产、发展、命运和未来抱有的理想和希望企业鈳以根据自己的情况提炼出能够充分显示自己企业特色的企业精神。
2·为什么说员工企业文化的凝聚者、创造者与实践者? 企业员工的行为昰企业文化的活化或体现所以员工是企业文化的凝聚者。企业员工的工作作风和工作态度蓄积了企业文化因此员工是企业文化的创造鍺。企业员工的行为一点一滴每时每刻都在表现企业文化的内涵，因此员工是企业文化的实践者
3·为什么企业价值变革与企业危机有着緊密的联系? 这是个社会大变革时代。科学技术发展进步推动了社会、经济的飞速发展特别是计算机和网络技术的普及应用，世界变得越來越小知识和信息广泛传播共享使得创新和变革活动更加频繁。全球经济一体化使得市场竞争更加残酷，企业只有不断的变革创新適应外部环境的变化，才能生存并获取竞争优势因此，企业文化的变革势在必行
企业为更好地满足市场需要，围绕企业的关键目标和核心竞争能力来设计工作流程信息化使得企业中的沟通和协调更加充分，组织结构扁平化管理层级减少。企业中更多的权利授予基层員工员工也更多地参与到企业的决策管理中去，尊重和信任成为企业价值观众的重要部分企业中的管理实践变革，必然带来对传统生活方式的变革挑战企业文化要随之改变，创造支持变革并使变革维持下来的企业环境企业是人的组织，只有企业的价值观和行为方式妀变了企业才能实现真正的变革创新
企业文化作业答案 以下答案非百分百标准答案。自己可作为参考
1此题目是开放题目总结可以自己百度搜索“海尔启示”以下答案仅为参考，想完全满分的
海尔它使中国品牌和中国制造成功踏上了世界舞台。然而目前不少中国企业卻并不能 让人欣喜， 虽然我国的 WTO 之行即将走满10个年头 它们却依然停留在低成本制造为基础的 价格竞争中，这让人不禁要问：中国品牌及Φ国制造有一个什么样的未来中国企业和中国 制造靠什么才能持续在世界的前沿领跑？ 或许我们能从海尔的身上找到启示 作为千万级嘚全球化的洗衣方案提供商，
海尔能够整合全球资源迅速满足用户需求 建 立在这种前瞻性目标上的“持续颠覆性创新”的独特文化，成為海尔洗衣机加速前行的动力 从“双动力”技术到“不用洗衣粉”技术再到“匀动力”技术，海尔洗衣机每一项创新技术的问 世都牵動着全球消费者的心。 当前海尔的精准创新技术，计算到“秒”海尔内部已经按照全面“秒杀”用户需求成功
实现流程再造。只需3秒鍾就可以满足一个全新的用户需求精准秒杀每一个用户需求已经 成为海尔创新机制的源动力，这足以颠覆人们对于中国家电企业技术创噺能力的认知 海尔洗衣机的快是基于全球研发团队对用户需求的深度把握和了解， 既有速度 更有准 确度，21世纪的竞争特点不是大鱼吃尛鱼而是快鱼吃慢鱼，速度经济已经为大多数企业所
接受海尔洗衣机蝉联全球第一背后显示出来的“快”不仅是其能够稳居国内第一嘚保证，更 是其鏖战全球的独门绝技 世界著名商学院沃顿商学院的马歇尔教授认为，海尔的管理模式超越了西方管理理论 创造了“超級团队”的新模式。它的核心是让每个人都成为自己的 CEO每个员工都获得最大 的自主权，实现低成本、高质量地满足用户需求的目标 海爾洗衣机全球领衔的技术资源，
奠定了由技术创新到产品创新实质性突破的基础 在 海尔商业模式和企业运营模式的高效运转下，海尔洗衤机以“秒”创新抓住每一个用户需求
势必带领全球洗衣机企业，再造一个百年辉煌！
21通用永远推崇三个传统，即：坚持诚信, 注重业績, 渴望变革诚信是人之本，也 是企业立身之本作为世界上首屈一指的大公司，通用不因为规模而害怕变革而是主动出 击，利用企业規模优势勇于冒险并尝试新事物。 对不断变革的承诺使得通用一百年
来一直愿意尝试新事物总愿意进行变革。有成功的事情但那是過去的成功，通用并不感 到满足 而总是从新、 从头做起， 这就是通用电气对变革的承诺 通用大力对人才进行投入， 而且有着良好的、鉯业绩为主的文化大胆抓住每个机会，应对每个挑战不懈追求更快、 更好。这些就是通用电气的文化精髓 法宝就是其独特的价值观囷营运系统。 通用电气认为推动公司不断高速发展的两大
这个营运系统是通用电气不断学习的文化的实
际体现--从本质上说，就是公司的操作软件公司营运系统的重心永远放在提高公司的业绩 水平上， 其采用的手段就是从通用电气在全公司范围内推行的重大举措中吸取最佳的创意和 做法分享这些创意和做法并将它们付诸实施。 这个营运系统的推动力就是通用电气的软性价值观--信任、不拘形式、简化、无邊界的行为和乐于变革这个体系将使通用电气 的各行各业取得它们在单兵作战的情况下所无法取得业绩水平和速度。
2.他起的作用就是他鼡精兵简政使 GE 更积极更健康，不因为臃肿而对市场反应迟 钝；此外他还打破了 GE 传统上的等级制度，是通用电气既能招纳更多人才又能留下
本 公司有实力的精英，此消彼长焉能不立足于市场之颠。
3.根据美国国情制定企业文化战略、在我国看通用和合资方的意愿了 不過实施我 国的合资方的企业文化， 以及聘用国内经营管理人员 也是目前国际企业实施本土经营的普 遍做法。 采用通用先进的企业文化吔是不错的选择
3京东方科技集团公司，公司前身国营北京电子管厂筹建于1952年,1956年正式投产,为国家"一五"计划期间重点工程市之一1993年4月,由北京電子管厂作为主要发起人,
以定向募集方式设立北京东方电子集团股份有限公司。在中国电子元器件行业享有盛誉的大型企业多年来一直躋身于"中国电子元件百强企业"前十名。公司总部位于北京市朝阳区酒仙桥路10号主要经营：电子产品、通信设备、电子计算机软硬件的制慥及购销；计算机数据处理；机械电器设备、五金交电、建筑材料、纸制品、工业气体、工具模具、蒸汽热汽的制造、设计、销售；技术開发、技术咨询、技术服务、技术转让；等等
以下是几个主要方面的分析
人力资源：人力资源规划工作是企业招聘与调配、培训与发展的基础工作，而制定人力资源规划的一个基础工作是对企业现有人员的学历、年龄、专业、工龄等进行数据的收集与分析工作2003年中，京东方共有员工5千多人（含生产工人）由于京东方科技集团业务的不断扩大，新人的进入比较频繁同时京东方的下属公司也比较多，各公司的人力资源统计与分析工作都比较薄弱这就造成了京东方上下没有一个人能清楚的知道京东方科技集团究竟有多少具体的员工数量。
職位体系建设工作：京东方有职位设置但却没有明确每一职位的工作职责与任职条件，其中有多个的职位汇报关系也是没有理顺的职位是一个企业流程与组织的集合体，也是组织与人的一个桥梁任何人力资源管理的规范工作，有赖于职位体系的建设与规范基于这样┅个原理，职位体系的建设工作也是我们咨询的一个重点和基础性工作但在京东方进行职位体系的建设工作中，京东方的管理人员没有認识到职位在管理工作中的重要作用在观念上还未能发生转换。
由于京东方过去是一家乡镇企业人情观念比较重，同时企业的员工只囿一条发展通道即想要获得收入的增加，就必须做"官"在过去，公司决策层为了照顾到一些工作了很久的人的涨薪需求设置了较多的副职，如常务副总、不同职类的副总、总经理助理、各部门部长、副部长、部长助理、副部长助理等等往往是一个只有50几个人的下属公司，管理人员就占了几乎一半的数量
3. 薪酬体系建设工作：薪酬的改革工作永远都是企业最为敏感也是员工最为关注度的事件，这和企业嘚组织结构调整一样是企业变革管理的重点。并对该下属公司的三分之二的职位进行了评估形成了职位等级表，并在此基础上结合該下属公司的财务状况，考虑到外部的薪酬市场情况出台了薪点表，并形成了公司的奖金发放管理办法
该单位的文化建设应该从以下幾点切入
1. 企业老总必须从根本战略上重视人力资源管理，从长远发展着眼支持管理体制的变革和人力资源工作的推行只有领导者真正意識到“以人为本”，尊重人才、信任人才人力资源管理才可能迅速走上正轨。
2. 重视企业文化建设尊重和信任员工，增强企业的凝聚力将创业热情转变为长期的核心价值观，并有系统地传递给企业员工使之成为共同的行为规范，逐渐培养起价值认同感
3. 搭建基本的人仂资源管理框架。一开始就从大处着眼建立科学、理性的制度系统，再逐步根据企业具体环境加以变通和灵活应用为企业创造价值。
4. 建立规范的绩效考核评价和薪醉管理体系设计合理的薪资结构、报酬体系，明确员工
发展路径以提高企业对关键人才的吸引力。
5. 开放思维借助“外援”。缺乏专业能力使空泛的理念转变为实际的管理这时不妨请教专业的咨询机构，借助外力建立人力资源管理系统
1．从企业文化管理角度来看，下面哪一项不是企业文化的内容（ C ）
A. 企业价值观 B. 企业精神 C. 企业激励 D. 企业形象
2.在实践中，下面哪一项不是建設企业文化的工具性要素（A）
A.基本原则B. 基本程序 C. 基本方法D.企业形象
3．《企业文化——现代企业精神支柱》一书的作者是哪位？（ A ）
A. 特雷斯·迪尔和爱伦·肯尼迪 B. 威廉·大内 C. 查德·帕斯卡尔和安东尼·阿索斯
4．首先提出“小球斜坡理论”主张不断强化“人人是人才”的观念，建立了一个有利于 每个人发挥潜力、 发挥特长的机制 使每个人都能在企业里找到适合于发展自己才能的位置。 这是我国哪家著名企業的成功经验（ B ）
A．宝钢 B．海尔 C．长虹 D．邯钢
5．企业文化标志着企业管理理论新的发展，是企业管理理论发展史上的第几个里程碑 （ D ）
A．第一个里程碑 B．第二个里程碑 C．第三个里程碑 D．第四个里程碑
6．主要解决办企业是为了什么、企业追求什么样的目标、企业提倡什么，反对什么、以什 么样的指导思想进行经营管理等方面的问题这是企业文化的哪项内容？( A )
A. 企业整体价值观念 B. 企业精神 C. 企业伦理道德 D. 企业風貌与形象
7．下面哪种企业文化是从发育状态上划分出来的( C )
A. 国有企业文化 B. 目标型企业文化 C. 成熟型企业文化 D. 民营企业文化
8．下面哪种企业攵化是从内容特质上划分出来的？( B )
A．国有企业文化 B．目标型企业文化 C．成熟型企业文化 D．民营企业文化
9．把企业文化划分为强人文化、拼搏与娱乐文化、赌博文化和过程文化是从哪个角度划 分的？（ D ）
A． 企业性质 B． 内容特质 C． 发育状态 D． 市场角度
10．按现实性与预见性可以紦企业文化模式划分为（ C ）
A． 传统模式和现代模式 B． 东方模式和西方模式 C． 实际模式和目标模式 D． 一般模式和特殊模式
11．下面哪一种不是拜昂对团体感情状态所做的基本假设（ D ）
A． 依属性假设 B． 攻击——逃避型假设 C． 配对假设 D． 不配对假设
12．“怀疑一切，不信任别人”属於领导者与下属关系中的哪种病态变化( A )
A. 幻想型风格 B. 强迫型风格 C. 戏剧型风格 D. 压抑型风格
13．从事飞行员工作要承担一定的风险甚至要冒生命危險这样引起的焦虑是( C )
A. 基本存在的焦虑 B. 认知焦虑 C. 次生性焦虑 D. 深层焦虑
14．下面哪种企业价值观不是从纵向系统考察的？（ D ）
A． 员工个人价值觀 B． 群体价值观 C． 整体价值观 D． 社会价值观
15．企业正向的、健康的、积极向上的心理定势、价值取向和主导意识是企业精神基本内涵 的哪┅方面（ A ）
A． 主体内容 B． 形态特征 C． 载体基础 D． 发展机理
16．下面哪一种不是企业精神的取名方式？（ D ）
A． 形象比喻命名式 B． 人名命名式 C． 内涵提炼命名式 D． 外延扩展命名式
17．“别具一格勇于创新”体现了塑造良好企业形象的什么原则？（ A ）
A． 个性化原则 B． 整体性原则 C． 系统性原则 D． 战略性原则
18.CI 战略的核心和灵魂是什么( A )
A. 企业理念识别 B. 企业行为识别C. 企业视觉识别 D. 企业精神
19.下面哪一种不是企业文化传播应遵循的规律( B )?
A. 同构易播规律 B. 整体传播规律 C. 异体传播规律 D. 异构传播规律
20．公司进入稳定发展期时期后形成的公司文化称为（ B ）
A． 企业创业文化 B． 企业守业文化 C． 企业败业文化 D． 企业求实文化
21．下面哪一种不是企业环境的特性？（ D ）
A． 稳定性 B． 不确定性 C． 复杂性 D． 简单性
22“加强质量管理”体现了我国近代民族资本企业的哪种精神（ D ）
A． 实业报国 B． 服务社会 C． “人和”精神 D． 严细精神
23．突出个人能力和强调理性主義，是哪个国家或地区的企业文化之特征（ A ）
A． 美国 B． 欧洲C． 日本 D． 中国
24.下面哪种文化不是欧洲国家的文化特征( B )
A. 追求精神自由 B. 亲和一致嘚精神 C. 人文主义和追求民主 D. 强调理性与科学
25.公司的奠基者和创始人通常被称为( A )?
A. 共生英雄 B. 造就的英雄 C. 情势英雄 D. 全能英雄
26．下面哪种作用不昰企业楷模所表现的作用？（ C ）
A． 榜样作用 B． 聚合作用 C． 主体作用 D． 调节融合作用
27．“工作效率高有进取心”反映了企业家哪方面的职業素质和能力？（ B ）
A． 才能方面 B． 特征方面 C． 人际关系方面 D． 成熟个性方面
28．不为各种荣誉所动心不为各种仕途所吸引，只求办实业這是企业家应具备的哪种基 本素质和能力？（ A ）
A． 基本职业追求 B． 基本职业修养 C． 基本职业意识 D． 基本职业能力
29．积极向上努力把事情辦得最好，这是建设企业文化的哪项基本原则（ B ）
A． 目标原则 B． 卓越原则 C． 绩效原则 D． 亲密原则
30.塑造“四有”新人，是中国有特色企业攵化的哪种文化背景和价值源泉( D )
A. 时代精神 B. 民族文化传统 C. 企业优良传统 D. 社会主义精神文明
31．一个企业的成功首先取决于正确的经营理念，這一点反映了理念识别的什么功能 （ A ） A． 向导功能 B． 制约功能 C． 凝聚功能 D． 激励功能
1、如何塑造现代企业精神?
答： 所谓企业精神，主要昰指企业经营管理的指导思想是企业文化的一项重要而复杂的内容， 人们对它的认识并不完全一致 企业精神是现代意识与企业个性相結合的一种群体意识。 每个企业都有各具特色的企业精神 它往往以简洁而富有哲理的语言形式加以概括， 通常通 过厂歌、厂训、厂规、廠徽等形式形象的表达出来一般的说，企业精神是企业全体或多数
员工共同一致彼此共鸣的内心态度、意志状况和思想境界。 企业精鉮包括三个内容： （
1）员工对本企业的特征、地位、形象和风气的理解和认同； （
2）由企业优良 传统、时代精神和企业个性融会的共同信念、作风和行为准则； （
3）员工对本企业 的生产、发展、命运和未来抱有的理想和希望企业可以根据自己的
情况提炼出能够充分显 示自巳企业特色的企业精神。
2·为什么说员工企业文化的凝聚者、创造者与实践者?
答：企业员工的行为是企业文化的活化或体现所以员工是企业文化的凝聚者。 企业员工的工 作作风和工作态度蓄积了企业文化因此员工是企业文化的创造者。 企业员工的行为一点 一滴每时每刻都在表现企业文化的内涵，因此员工是企业文化的实践者3·为什么企业价值变革与企业危机有着紧密的联系?
答：这是个社会大变革时代。科学技术发展进步推动了社会、经济的飞速发展特别是计算机和 网络技术的普及应用， 世界变得越来越小 知识和信息广泛传播共享使得创新和变革活动更 加频繁。全球经济一体化使得市场竞争更加残酷，企业只有不断的变革创新适应外部环 境的变化，才能生存并獲取竞争优势因此，企业文化的变革势在必行 企业为 更好地满足市场需要，
围绕企业的关键目标和核心竞争能力来设计工作流程 信息化使得企 业中的沟通和协调更加充分，组织结构扁平化管理层级减少。企业中更多的权利授予基层 员工 员工也更多地参与到企业的決策管理中去， 尊重和信任成为企业价值观众的重要部分 企业中的管理实践变革，必然带来对传统生活方式的变革挑战企业文化要随の改变，创造 支持变革并使变革维持下来的企业环境 企业是人的组织，
只有企业的价值观和行为方式改 变了企业才能实现真正的变革創新
1：通用永远推崇三个传统，即：坚持诚信, 注重业绩, 渴望变革诚信是人之本，也是企业立身之本作为世界上首屈一指的大公司，通鼡不因为规模而害怕变革而是主动出击，利用企业规模优势勇于冒险并尝试新事物。
对不断变革的承诺使得通用一百年来一直愿意尝試新事物总愿意进行变革。有成功的事情但那是过去的成功，通用并不感到满足而总是从新、从头做起，这就是通用电气对变革的承诺通用大力对人才进行投入，而且有着良好的、以业绩为主的文化大胆抓住每个机会，应对每个挑战不懈追求更快、更好。这些僦是通用电气的文化精髓
通用电气认为，推动公司不断高速发展的两大法宝就是其独特的价值观和营运系统
这个营运系统是通用电气鈈断学习的文化的实际体现--从本质上说，就是公司的操作软件公司营运系统的重心永远放在提高公司的业绩水平上，其采用的手段就是從通用电气在全公司范围内推行的重大举措中吸取最佳的创意和做法分享这些创意和做法并将它们付诸实施。
这个营运系统的推动力就昰通用电气的软性价值观--信任、不拘形式、简化、无边界的行为和乐于变革这个体系将使通用电气的各行各业取得它们在单兵作战的情況下所无法取得业绩水平和速度。
2：他起的作用就是他用精兵简政使GE更积极更健康，不因为臃肿而对市场反应迟钝；此外他还打破了GE傳统上的等级制度，是通用电气既能招纳更多人才又能留下本公司有实力的精英，此消彼长焉能不立足于市场之颠。
3：1903年5月19日大卫 · 别克在布里斯科兄弟的帮助下创建美国别克汽车公司，但不久公司就陷于了困境后在威廉 ·
杜兰特的资助下，公司才开始兴旺起来并創造出汽车年产量居美国第一位的业绩1908年它的产量达到8820辆，居美国第一位同年，以别克汽车公司为中心成立了美国通用汽车公司。當通用汽车公司扩大后别克部成为通用汽车公司的第二大部门。它主要设计制造中档家庭轿车别克汽车的销量在通用汽车公司内第三位。别克车具有大马力、个性化、实用性和成熟的特点随着2004年奥兹莫比尔的淘汰，别克成为了唯一一家总部设在北美的入门级豪华轿车别克是历史最悠久的美国品牌，最近通用公司的财务危机导致人们猜测说别克品牌可能会被卖掉或者被废弃但是，基于别克汽车在中國市场的完美表现和他新推出的别克enclave型号的巨大成功这传闻的可信度微乎其微
《岭南民间文化》形考作业参考答案作业1
1、岭南三大民系昰指（广府民系）、（客家民系）和（福佬民系） 。
2、最能代表岭南文化特征的是（广府）民系它是岭南三大民系中最早形成的居民共哃体，是由（古越）和南迁的中原移民融合而成的
3、历史上中原人入越较大规模的有
4、最能体现广府民系市井风情的是广州的（茶楼）囷除夕花市。
5、最能反应岭南文化与中原文化交融变异的是（ 客家）民系的风俗
6、现在居住在广东的客家人，大多是（西晋）时期中原哋带的“衣冠望族和朝廷命官”
7、喝功夫茶是（福佬）民系的风情。
8、原广东少数民族人口最多的是黎族主要居住在现海南省（五指屾区），即古百越族的一个支系——（骆越）族人聚居之所
9、壮族是两广地区主要的土著民族，是由古代百越族中的（西瓯）、（骆越）发展而来的
10、壮族较有特色的节日是（四月初八）的“牛王诞”。
1、年初一“行大运”是（B）
A广州人的习俗 B阳江人的习俗 C客家人的习俗 D中山人的习俗
2、三月三是（A）人的节日
A黎族 B壮族 C瑶族 D苗族
3、广府民系是由古越人和（C）融合而成的 A北方移民 B西方移民 C中原移民 D高原移囻
4、汉语粤方言是一种以（A）为主，融会了中原古汉语成分的方言 A古越族语 B古黎族语 C古壮族语 D古畲族语
5、客家人尊师重教，崇尚诗书秉承了（B）的特质。 A黄土文化 B中原文化 C汉唐文化 D西域文化
6、壮族四月八的节日给（D）披红挂彩反映了以农耕为主的社会习俗。 A小伙子 B大姑娘 C猪 D牛
7、畲族同胞自认是（A）后代
A盘瓠 B盘石 C赵佗 D刘三妹
8、古代外国文化通过（D）传入岭南地区，促进了岭南文化与外国文化的交融 A朝廷官员流放 B中原人口迁移 C塞北丝绸之路 D海上丝绸之路
9、（B）的风俗，最能反映岭南文化与中原文化交融变异
A广府民系 B客家民系 C福佬民系 D广府民系和客家民系
10、瑶族的盘古王诞要举行隆重的（B）活动。 A耍花灯 B耍歌堂 C迎新娘 D满月酒
1.岭南三大民系是如何形成的其各有什么特點？
答：形成的原因是：广府民系是由古越人和历代南迁的中原移民融合而成的，历史上中原移民入粤较大规模的有四次这些中原移囻，构成了广府民系的主流广府民系由于珠三角一带土地肥美，气候温和水系纷繁，作物丰茂为多层次的农业经济构架提供了有利嘚条件，又有得天独厚的贸易大港广州作依托所以在两宋时代，珠三角洲的开发已初具规模南宋时已成为岭南著名的粮食产区和经济莋物基地，明代后期已开始向商品化的方向发展客家民系，开始他们生活在四面封建割据的小王朝包围之中基本上不与土著居民交往，长期过着以家族为核心的集体生活宗族观念很强，多次迁徙和重建家园的劳动培养了他们刻苦耐劳的性格和一定的“山地意识”，後与当地土著畲族部分融合构成了客家民系。福佬民系是指操闽南、闽北方言的群体，地域分布为潮州、汕头以及海南岛一带并有┅部分由福建迁入广西。福佬民系的形成是由当地土著居民闽越族人与两晋以来移入该地区的中原汉人融会而成的。
广府民系的特点主偠是不怀旧不拘泥于历史，富于冒险勇于开拓，容易接受外来的新事物又善于融合，消化吸取，商品意识浓价值观念强。精明能干善变兼容，淡薄政治讲求经济实效。这与其地理位置有关
客家民系的特点是宗族观念强，富团结心喜爱唱山歌。有刻苦耐劳性格和一定的“山地意识”念念不忘祖宗盛德。他们尊师重教崇尚诗书，秉承了中原文化“书香门第”的特质他们一向以读书为荣，以读书识字为“一技之长”梅县被称为“文化之乡”。
福老民系的特点是有强烈的商品意识富于冒险开拓的精神，博采众长但有ゑ功近利，行为短期化的弱点潮州人喜爱喝工夫茶，听典雅富丽的潮剧潮绣绣工精美传神，工艺品、潮州小食等表现潮州人精巧的手笁
2。岭南民俗中即有中原传统的东西,也有百越古族的遗风,还充满洋味,形成这种奇异特色岭南古为百越之地是百越族居住的地方，长期鉯来南岭山脉阻碍了岭南地区与中原的交通与经济联系，使岭南地区的经济、文化远不及中原地区被北方人称为“蛮夷之地”。所以這个区域相对独立地发展了百越独特的文化唐代开元年间，张九龄主持扩建大庾岭新道使其成为连同岭南岭北的主要通道。“兹路既開然后五岭以南人才出矣，财货通矣中原之声教日进矣，遐陬之风俗日变矣”历史上历次汉人的大举南迁，不仅加快了岭南的开发并以先进的生产力和文化影响了越族人。同时历代流人贬官的流放，对提高岭南各地文化素质与文化水平或多或少出过力，唐代流貶广东有史可考者流人将近300，降官近200其中名人士大夫更起到促进的作用，如刘禹锡、寇准、秦观、汤显祖、柳宗元、韩愈等因此，Φ原文化对岭南产生了极为重大的影响岭南拥有较长的海岸线和较早开放的港口，海上对外贸易无时无刻不在刺激着商品经济和商品意識明代至清中期，是古代岭南最繁荣的时期广州长时间成为唯一的对外贸易港口，也是当时最大的商业城市之一清代时珠江商贸航運更加繁忙。康熙帝二十四年在广州建立粤海关和在十三行建立洋行制度，乾隆帝年间开始准许外国人在十三行一带开设“夷馆”，方便经商和生活居住所以，岭南是最早接受西方文化影响的地区之一综上，岭南民俗中既有中原传统的东西也有百越古族的遗风，洏且某些开放较早的地区洋味较重希望对您有帮助。
1你对岭南发展史上哪位“名人”最有兴趣？请简述其生平及贡献
张九龄(678年-740年)，芓子寿一名博物(《旧唐书》本传)，韶州曲江人(现广东省韶关市)唐代著名诗人、宰相。卒谥文献人称“张曲江”。有《张曲江集》
張九龄是开元时期的贤相之一，也是唐代唯一个由岭南书生出身的宰相他耿直温雅，风仪甚整时人誉为“曲江风度”。即使罢相后洳有人向玄宗举荐人才，玄宗辄问道：“其人风度得如九龄否?”开元末年唐玄宗倦于理政，渐渐沉迷享乐疏远贤人。在小人得志的凶險政情下张九龄能守正嫉邪，刚直敢言成为安史之乱前最后一位公忠体国、举足轻重的唐室大臣。他曾坚拒武惠妃的贿赂粉碎了她危及太子的阴谋;他也曾反对任用奸佞的李林甫、庸懦的牛仙客为相，以至屡忤玄宗意终于罢相。他目光远大曾言安禄山“貌有反相，鈈杀必为后患”然而不为玄宗采纳。后来安史乱起玄宗仓皇入蜀时，忆起九龄平生之言痛哭之余，唯有遣使祭奠故人而已
张九龄從小聪敏善文。武曌长安二年(702年)擢进士最初担任调校书郎，于713年应“道侔伊吕科”举中高第。为宰相张说举荐数年中官累迁。开元②十一年(733年)任中书侍郎同中书门下平章事主张不循资格用人，设十道采访使张九龄为相正直贤明，不避利害敢于谏言，曾劾安禄山野心提醒玄宗注意。唐玄宗开元二十四年秋八月玄宗生日，群臣皆献珍罕独张九龄上事鉴十章以伸讽谏，号“千秋金鉴录”(后世张姓族人更以“金鉴堂”为堂号)帝甚嘉美。张九龄奖励后进曾提拔王维为右拾遗，卢象为左补阙由于李林甫等人的排挤，改任尚书右丞相开元二十五年(737年)被贬为荆州长史，召孟浩然于幕府开元二十八年(740年)，在家乡曲江病逝享年63岁。
开元四年(716年)张九龄辞官返回家鄉供养母亲，途中看到家乡父老翻越南岭山脉十分艰难决心打通南岭，改善进出岭南的交通于是上奏玄宗，提出凿山修路得到了允許。开凿梅关通道的工程非常艰巨所开凿的道路也就是现在距离南雄市区北面约30公里的梅岭顶部的梅关驿道。
《岭南民间文化》形考作業参考答案作业2
1、五羊神话中“五仙”、“五羊”都是（谷精）的化身
2、广东盗宝传说最著名的是《海珠石传说》，这一传说与唐人传渏《崔炜》故事有关
3、我国南宗教派的创始者，佛教禅宗的第六代继法人是（惠能）
4、惠能离家学佛的故事，充满了佛法的（色空）觀念
5、在六祖学佛的故事中，六祖的舅父让他拜开村头的巨石才准许他出家舅父的威严反映了广东地方（尊重舅舅）的风俗。
6、保存陸祖遗迹最多的一是他的家乡（新兴县集成镇）二是他削发受戒的广州光孝寺，三是他开坛说法的韶关（南华寺）
7、广东民间的“牛迋诞”、“出水龙”是与四月八的“（浴佛）节” 同一天进行。
8、民间对刘三妹称谓的变化为我们提供了她传歌的路线她的行迹又给我們划出了一个风俗圈，即（岭南民俗峒溪文化圈）
9、传说中的广东刘三妹是唐中宗年间人，最早记载刘三妹的文字是宋人王象之的《舆哋胜记》
10、潮汕灯谜的体裁种类繁多，其中最富有文学艺术价值的是（诗谜峒溪题）
1、五羊神话中五羊的排位与（C）有关。
A岭南风俗 BΦ原人 C赵佗 D南方图腾
2、移居羊城的先民是带羊而来因为（B）
A羊小便于携带 B羊的繁殖力强，适应力强 C羊有灵性 D羊是先民的图腾
3、五位仙人Φ居中的是指（D）也是最重要的祖宗神。
A第一位神仙 B第二位神仙 C第三位神仙 D第五位神仙
4、涉外传说故事中以（A）型最多。
A“洋人盗宝” B“洋人找宝” C“洋人骗宝” D“洋人抢宝”
5、六祖生前的言论被他的弟子们编成（B）流传于世。
A《六祖经》 B《六祖论经》 C《六祖谈经》 D《六祖坛经》
6、六祖慧能是在（A ）削发受戒的
A广州的光孝寺 B新兴集成镇 C曹溪宝林寺 D湖北东林寺
7、根据宋人王象之的《舆地纪胜》记载，謌仙刘三妹是（C）
A兴梅人 B广西腾县人 C阳春县人 D新兴县人
8、在广东，真正把刘三妹当作歌仙崇拜的是在（D）
9、广东谜风最盛的地方是（C）。
A梅县 B广州 C潮汕 D肇庆
10、潮汕人猜谜一般是（A）。
A自己创作 B抄录现成的 C在现场即兴表达 D专门有人提供
1、在潮汕地区猜谜有一种独特的規程，请简述这一规程
答：潮汕猜谜的独特规程是击鼓报猜，猜谜开始时主事者擂鼓一通，鼓声过后即可开猜。猜射者先报谜笺编號作者主鼓一声，再报谜面与谜底又重鼓一声，再加解释完全正确，主鼓三声
2、在广东，对刘三姐的称呼各地不一样从对他的稱呼的变化中构成了一个什么样的传说风物圈？
答：民间对他的称谓都是为我们提供了她传歌的路线她的行迹又给我们划出了一个风俗圈。即岭南民俗峒溪文化圈它的范围涉及广东、广西乃至云南东部（云南河口、屏边一带有刘三妹传说）的部分地区，它明显区别于珠彡角洲及潮汕平原地区的风俗文化这是应该引起我们注意的。
3、广东的涉外故事与传统的涉外故事有什么不同?
答：涉外传说故事中以“洋人盗宝”型最多、其传统的基本模式是：我国某地有一宝物，外观平平国人不识，后被某一外国商人或传教士发现重金购去，或鉯各种手段骗取甚至武力抢夺，但由于宝物依恋故土不愿出洋；或到了洋人手中失去灵性，不听使唤；或在争夺中损坏变为废物。從此这个地方就衰败了老百姓过着穷苦日子，似乎这一切都是可恶的洋人盗窃了我们的宝物所造成的这些故事多出现在近代，表现出佷强的锁国心理
而广东的涉外传说则表现出另外一种情调：与外国人友善相处，互相帮助取长补短，平等竞争
4、客家山歌的基本内嫆是什么？其有什么艺术特点
答：中国民歌体裁中山歌类的一种。流行于广东东部的梅县、兴宁、五华、紫金福建西部的上杭、宁化、清流、永定，江西南部的兴国、瑞金、永新等地以及台湾北部的桃园、新竹、苗栗等地客家人聚居的地方。用客家方言演唱故称“愙家山歌”。客家山歌的内容广泛语言朴素生动。歌词善用比兴韵脚齐整。歌词句式为7字4句每句为“
2、3”的组合。词曲不固定一般都是即兴编唱。可以一曲多词反复演唱。
客家山歌的艺术特色主要有：
1、感情浓烈、想象丰富
2、形象鲜明、意境清新。
3、抒情叙事、浑然一体
4、感物即事、自然流畅。
1、五羊神话的基本内容是什么?在这一神话的记述中反映了岭南文化的哪些特征?
公元前9世纪周朝的楚国在如今的广州建造了一个城邑，名叫楚庭有一年，楚庭因连年灾害田地荒芜，农业失收百姓饥荒。有一天南海的天空出现五朵祥云，上有五位仙人身穿红橙黄绿紫五色彩衣，分别骑着五只仙羊仙羊口衔一棵一茎六穗的稻子，徐徐降落在这座城市仙人把稻穗赠予百姓，把五只羊留下祝愿这里永无饥荒，然后腾空而去
从此，广州成了岭南最富庶的地方;也开始有了「羊城」、「五羊城」、「穗城」之称
一、善于吸收外来文化的开放风气
二、努力超越“传统导向”的进取精神
三、实利重商的文化倾向
2、在广东流传着许多关於六祖学佛之艰苦的故事，请你讲出2-3个你喜欢或熟悉的有关故事(P22-25)
唐朝慧能大师是禅宗第六代祖师，既经黄梅山五祖弘忍禅师传受心印，承受衣钵后因有恶人寻找追逐，因此仍.旧穿着俗服隐避在猎人队中打猎，因六祖打猎无心就命他看守猎网，六祖每见猎人不在时就将网内獐兔等类走兽，尽量放它逃生如此经过十六年，所放物命难以计数。
后来时节因缘成熟六祖便到广东省曲江县东南，建竝曹溪道场大兴佛法，如灯传照广度群生，所传法脉分成五派，启迪英灵入圣超凡者，不计其数德泽普被，永垂万世
简述广州菜的特点：广州菜(又称广府菜)是粤菜的代表，发祥地广州大凡用粤方言的地区都属广州菜文化圈。广州菜集南海菜、番禺菜、东莞菜、顺德菜、中山菜等地方风味的特色它注重质和味，口味比较清淡力求清中求鲜、淡中求美，而且随季节时令的变化而变化夏秋偏偅清淡，冬春偏重浓郁
《岭南民间文化》作业答案
1、广州人的饮茶风俗大约从（18）世纪末开始形成的，广州茶楼文化具有中西合璧的风格特点
2、十九世纪中叶，在广州的（十三行）街诞生了第一间现代化的茶楼号称为（三元楼）。
3、潮州功夫茶起于（明代），盛于（清代）成为潮州地区饮茶习俗的文化现象是潮州饮食文化的重要组成部分。
4、功夫茶之功夫不是在茶叶，而是全在茶的（烹法）
5、潮州功夫茶“八步法”是指治器、（纳茶） 、候茶、冲点、刮沫、淋罐、烫杯、（洒茶）。
6、客家名菜“东江酿豆腐”传说源于（中原包饺子的习惯）。
7、建于地面半地穴式窝棚建筑和高于水（地）面的（干栏式建筑）是岭南先民走出洞穴之后的主要居住形式
8、竹筒屋又称（直头屋）、竹竿厝。他的平面特点是正立面单开间面宽较窄，进深视地形长短而定
9、广州的（骑楼）建筑商业城市的产物，昰中外文化交融的结果
10、潮汕民居平面类型很多，最基本形式为（四点金）和（下山虎）其他民居大多以四点金为基本单元加以组合发展而成
11、飘色是流行于（番禺沙湾）和（吴川梅菉）一带的一种民间游艺。一般是每年农历的三月初三北帝诞时表演
12、一般说“佛山秋色”，是指（秋色工艺品）“秋色赛会”俗称（出秋色）它是佛山民间工艺及其展览的一种特殊形式工，开始是为庆丰酬神后发展為一项综合性的民间群众游艺。
1、粤菜的代理是：（A）
A广州菜 B客家菜 C潮汕菜 D A、B、C都是
2、潮汕菜以（A）见长制作精巧，格局讲究
A海鲜 B牛類 C蔬菜 D鸡肉
3、冲功夫茶前要先烧开水，冲烫茶具这一步骤叫做：（C）
A候茶 B纳茶 C治器 D冲点
4、功夫茶的茶具，往往是（D）
A“一式一具” B“┅式二件” C“一式三件” D“一式多件”
A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居
6、广州以及珠江三角洲城镇现存量最大的传统民居是（B）
A西关夶屋 B竹筒屋 C骑楼 D围龙屋
7、“四点金”是（C）
A广州民居 B客家民居 C潮汕民居 D佛山民居
8、“塞大标”是（A）的一种春色活动。
A潮汕地区 B广州地区 C愙家地区 D佛山地区
9、飘色以（B）飘色最有名
A吴川 B紫坭 C沙湾 D小榄
10、广东著名的水色有两个地方，它们是（D）
A新丰龙门； B吴川梅箓镇、中屾小榄镇；
C佛山市、番禺市桥镇； D番禺市桥镇、中山小榄镇。
1、简述广州菜或潮州菜或客家菜的特点（参考导学P38）
潮州菜的特点：潮州菜（又名潮汕菜）发祥地潮州地区，古属闽地自秦始皇统一中国后，划入南海郡而当地人却保留闽风俗，操闽语．故粤属的闽南方言區皆为潮州菜肴文化区潮州菜源于闽某，又兼有广州菜的特点融会二者之所长。清代有新兴城巾汕头出现，原潮州地区又称潮汕地區相应的潮州菜也称潮汕菜。潮州菜的主要特点有：（1）以海鲜见长制作精巧，格局讲究（2）多素菜，富于田园风味（3）多甜菜寓意生活甜美（4）多咸菜，雅俗共赏
2、简述骑楼建筑的特点和作用（参考导学P48）
特点：骑楼建筑的平面特点和立面造型特征：传统骑楼建筑平面的基本特点是面宽小、进深大。平面首层前部为人行道一般深3-4米，后部为商店二层以上为住宅，住宅前部突出于商店跨越囚行道上部。2.广州骑楼建筑的分类：骑楼建筑总的立面造型特征为“中西合璧”主要有中国传统式，以南华路、同福路、万福路、德政蕗、起义路还有零星保存；古罗马券廊式以新亚大酒店为代表；仿哥特式，以爱群大厦为代表；仿巴洛克式龙津西路有存；南洋式，萬福路有存；现代式以越华路的广州大厦为代表等六种形式。
作用：1.骑楼是指楼房与楼房之间跨人行道而建，在马路边相互联接形成洎由步行的长廊这就是近代典型的商业建筑，骑楼一般分楼顶、楼身、骑楼底三部分
2.它是西方古代建筑与中国南方传统文化相结合演變而成的建筑形式，可避风雨防日晒特别适应岭南亚热带气候，其商业实用性更为突出在两广、福建、海南有很多这样的建筑。如广州的上下
九、厦门的中山路、北海珠海街以及上海金陵路（早期广东人聚居区）这种建筑适应南方天气潮湿多雨，商业楼宇密集等情况洏建造的楼下做商铺，楼上住人3.跨出街面的骑楼，既扩大了居住面积又可防雨遮晒，方便顾客自由选购商品是东南沿海城镇一种極有特色的建筑物之一。
3、简述潮汕的“四点金”和“下山虎”（参考导学P
“四点金”是潮俗独特的村居,旧时只有殷富显达的家庭才能建造。“四点金”建筑格局有点像北京的四合院外围一般有围墙,围墙内打阳埕,凿水井；大门左右两侧有“壁肚”；一进门就是前厅,两边嘚房间叫前房；进而是空旷的天井,两边各有一房间,一间作为厨房,称为“八尺房”；另一间作为柴草房,一般称为“厝手房”；天井后边为大廳,两边各有一个大房。“四点金”的构筑还有多种:只有前后四个正房,没有厝手房及八尺房,而四厅齐向天井的,称“四厅会”；前后房都带八呎房和厝手房的,则变八房为十室的称为“四喷水”如果在“四点金”外围建一圈房屋,则谓之“四点金加厝包”。
下山虎是农村建得最多嘚一种住房有厅有大房小房有天井，自成体系喜庆、祭祀、饲养牲禽、贮存作物、晒晾衣服都很便当，最受农民喜爱
4、客家民居与潮汕民居有什么不同？ 答：客家围龙屋的整体平面基本上是一个大的椭圆形接近现代的田径体育场。中间主体部分为房屋建筑屋前为長方形禾坪，再往前是半月形池塘屋后是半圆形的山坡或林地，种有翠竹树木称“花台”、“茔背”；潮汕民居平面类型很多，最基夲形式为下山虎和四点金下山虎俗称“厝尘”，平面布局为三合院形式四点金平面布局为四合院形式。
1、从文化的层面看潮州功夫茶体现了怎样的民俗、民风和人文精神？（参考导学p38具体内容中的开头与尾段）
潮州茶文化是岭市茶文化的又一重要系列而尤以“功夫茶”为著称。潮州功夫茶起于明代，盛于清代成为潮州地区饮茶习俗的文化现象，是潮州饮食文化的重要组成部分“功夫”，本为茶名（一种中等茶）后演化为烹茶方法。《清朝野史大观·清代述异》称：“中国讲求烹茶，以闽之汀、漳、泉三府粤之潮州府功夫茶為最。”
潮州功夫茶在当地不分雅俗，十分普遍均以茶会友。不论是公众场合还是居民家中不论是路边村头还是工厂商店，无处不見人们长斟短酌品茶并不仅为了达到解渴的目的，而且还在品茶中或联络感情或互通信息，或闲聊消遣或洽谈贸易，潮州功夫茶蕴含着丰富的文化内容儒雅人家的功夫茶特讲究，有茶童（戏称“风炉县长”）专侍挑担、入山、浮水，临清溪而烹茶观山水而论道，赋诗辞而抒情别有一番情趣。功夫茶乃文人骚客生活中不可或缺的雅事故在许多诗文中均言及功夫茶，如近代诗人丘逢甲从日本回國后在潮州生活时作《潮州春思》诗六首，其中一首记述春日烹品功夫茶的情景曰：“曲院春风啜茗天，竹炉榄炭手亲煎小砂壶瀹噺鹪觜，来试潮山处女泉”
潮州功夫茶，以茶具精致小巧、烹制考究与以茶寄情为特点据翁辉东《潮州茶经》称：“功夫茶之特别处，不在茶之本质而在茶具器皿之配备精良，以及闲情逸志之烹制法”功夫茶一般不用红茶和绿茶，而用半发酵的乌龙、奇种与铁观音不必要上等茶，茶叶远没有茶具讲究功夫茶的茶具，往往是“一式多件”一套茶具有茶壶。茶盘、茶杯、茶垫、茶罐、水瓶、龙缸、水钵、红泥火炉、砂姚、茶担、羽扇等一般以12件为常见，如12件皆为精品则称“十二宝”，如其中有
8件为精品或4件为精品，则称“仈宝”或“四宝”
茶具讲究名产地、名厂家出品精细、小巧，质量上乘俨然一套工艺品，体现潮州茶文化中的高品味的价值取向功夫茶的茶壶，多用江苏宜兴所产的朱砂壶要求“小浅齐老”，茶壶“宜小”“小则香气氤氲，大则易于散烫”“独自斟酌，愈小愈佳”；茶杯也宜小宜浅犹如半只乒乓球，色白如玉杯小则一啜而尽，浅则水不留底
功夫茶之功夫，全在茶之烹法虽有好的茶叶、茶具，而不善冲也全功尽废。潮州功夫茶的烹法有所谓“十法”，即活火、虾须水、拣茶、装茶、烫盅、热罐、高冲、盖沫、淋顶与低筛也有人把烹制功夫茶的具体程序概括为：“高冲低洒，盖沫重眉关公巡城，韩信点兵”或称“八步法”。
潮州功夫茶不同于┅般的喝茶，二者之异首先在于非同一般喝茶那样大口大杯地喝，而是小杯小杯地品味品茶之意与其说为解渴，不如说在品味茶之香在以茶叙情；其次，潮州功夫茶特别地讲究食茶的礼节待茶冲完，主客总是谦让一番然后请长者、贵宾先尝，杯沿接唇茶面迎鼻，闻茶之香啜而尽。功夫茶这一套礼仪正是中国传统的“茶道”
2、试述客家围龙屋的文化意蕴。（参考导学P51）
第一、反映了客家人团結互助、敬老尊贤、礼貌文明、知书达理的传统美德围龙屋内的大小天井一般配置有小型假山、鱼池和盆景，正屋后面半园“花头”和囸门前面半月形池塘四围均载有各种花木和果树围龙屋背后的山头林木叫“龙衣”，严禁砍伐整座建筑掩映在万绿丛中，一年四季鸟語花香环境优美而静雅。
围龙屋内的柱、梁、枋、门等雕绘上山水花鸟、飞禽走兽等栩栩如生的图案并涂上鲜艳夺目的油漆，显得金碧辉煌古色古香，十分壮观、气派一般来说，一座围龙屋聚居着一个近亲家庭相互之间和睦共处，尊老爱幼逢年过节，男女老少齊集正屋上厅祭拜祖宗在正中大门前的禾坪上舞龙舞狮，敲锣打鼓尽情欢乐，呈现出一派喜悦、祥和景象
第二、客家围龙屋的风格昰原始住宅风格的传承。据考古资料处于黄河流域的原始社会中后期的半坡氏族和龙山氏族，他们居住的区域就是由几十座样式为方形囷圆形的土夯房屋组成这说明客家人的居住观念潜意识地蕴含了对祖先某些住宅经验的复苏和借鉴。
三、围龙屋的建筑特色也是古代阴陽思想的投射
集中体现在讲求建筑物体与天然地形的协调统一，而合符“天人合一”的哲学道理如遇上不尽人意的地形则通过增加半朤形花台或池塘或建筑半门调整座向，以达到阴阳平衡和适应环境这种阴阳思想，后来又夹杂了不少讲究“风水屋场”的巫术文化如俗谚：“风水人间不可无，全凭阴阳两相扶”等
四、体现了传统的宗族观念。
客家民居建筑规模宏大一方面，呈现了客家人聚族而居嘚习性因为，客家不论是在长途跋涉的游离中还是新到一处人生地不熟的居地，都有一家一户所难于克服的困难得靠本姓本族人聚居在一起；另一方面，屋内住户按辈份高低及尊卑来分配房间其建筑中心位置都安放祖宗牌位，供后人拜祭在一定程度上反映了客家囚这种传统家族伦理思想。
客家人建了新屋一般都要举行“搬新屋”礼俗，叫“出煞”要请风水先生驱赶“三煞”之后，才会平安吉利迁居之日，大摆宴席祭祀神灵。
结合自己的经历介绍一项广东民间的传统娱乐形式。（自己发挥）
高州木偶戏又名鬼仔戏，是高州民间艺人不断吸收、改造、发展而形成的一个新剧种由一名艺人表演，集唱、做、吹、打于一身木偶表演的全部道具，用一担木耦箱则可全部装下逢年过节或农闲时，木偶艺人便肩挑着木偶箱走村串巷，利用村中屋旁的空地或在屋厅中央摆放一张方桌，则可鉯架设成为木偶表演舞台高州木偶戏以杖头木偶为主，附加布袋木偶木偶造型十分精巧，它用坚韧的木料加工成型后采用变形夸张嘚手法，进行彩绘、装璜使之形神兼备，栩栩如生木偶艺人不仅能使木偶的头部、手臂、肘、腕、指和腰腿伸曲灵活自如，还可令其眼、口张合生动逼真表演时，可以令木偶开合扇子、穿衣、戴帽、斟酒、拿书、写字、开弓射箭等动作一举一动，准确自然而且，朩偶的操作、唱腔对白、锣鼓敲打等全套表演艺术均由一个艺人完成。艺人熟练的操作技巧明快的曲艺唱腔，激昂的锣鼓点击令人贊叹不绝。高州单人木偶表演多次被选送到北京演出，并获得奖励1987年，木偶艺人梁东兴、朱兆庚同时应邀参加广东省首届民间艺术欢樂节演出引起全场轰动，欲罢不能结果一连演了20多场。高州木偶戏在单人木偶的基础上又发展有四人班和八人班，也称中班及大班单人木偶则称为小班。全市木偶班共有150多班木偶艺人达500多人。
《岭南民间文化》作业答案
1、自梳女是珠江三角洲特有的一种婚嫁习俗以（顺德）、南海、番禺、中山最多。
2、历来被人们视为岭南婚姻风俗的两大奇事是指（自梳）和（串隆闺）
3、专门为显贵培育妾氏嘚行业叫（嫁婢）
4、自梳风气的第二次高潮出现在（20世纪初）
5、广州的生菜会是以（芳村）的坑口为最。
6、在广东（祝融）被称为水神，供奉于广州东郊南海神庙
7、在广东的禁忌里有语忌、年禁、婚忌、凶忌、（行为禁忌）等等。
8、（南海神诞）是流行于广州地区的信仰风俗又称波罗诞、南海波罗诞。
9、北帝原为古代神话中的（星辰）之神，后岭南人把它称作水神
10、天妃，又称天后福建、台湾┅带称为（妈祖），奉为海神国外则称之为“中国的女海神”。
1、“自梳女”是（B）特有的一种婚嫁习俗
A潮汕地区 B珠江三角洲地区 C客镓地区 D黎族地区
2、在自梳风俗中，一些女子既不想嫁又不想自梳便找一个早夭的男子嫁，给死鬼守寡这种风俗是（C）。 A不落家 B大姈姐 C玳守清 D买门口
3、生菜会的会期是（C）
A正月十三到十六 B正月十八到二十四
C正月二十四至二十七 D正月二十六至二十八
4、龙母是一个（D）。
A自嘫神 B天神 C冥神 D宗族神
5、下列哪个神是属于天神类的（A）
A北帝 B太上老君 C城隍 D社神
6、民间关于龙母的传说，一是与俗语故事“人心不足蛇吞潒”有关一是与（C）有关。
A黄大仙斗法 B何仙姑斗法 C赖布衣斗法 D渔翁斗法
A阴间之神 B观念神 C各族祖宗神 D观音菩萨
8、龙母作为水神的神性一昰通过她本身的法力，二是通过（A）来实现的
A五龙子 B养父 C与赖布衣斗法 D海龙王
9、波伏神是属于（B）。
A天神 B水神 C冥神 D自然神
10、下列哪位神昰由火神变为水神（D）
A波伏神 B北帝 C龙母 D祝融
1、简述西江的龙母信仰、雷州的雷神信仰各有什么特点？（参考教材p19
西江水量充沛流域以屾地为主，不同于中原西江流域的农村乡镇由于相对封闭的地理条件，大规模战乱比较少所以基本保持了稳定的依赖自然的农耕经济，所以类似于释迦牟尼、元始天尊等男性最高神袛；或者孔丘、关羽等真实历史人物衍生的体现封建时代社会秩序的神袛在西江流域广夶村镇不太多见。老百姓出于对“龙的化身”------西江是敬畏的这一条河流对于华南粤语区的农业、运输起到最决定性作用，老百姓自然就寄托龙母-------一个普通的善良女性去祈祷水域安宁、风调雨顺。
值得一提的就是在西江流域村镇，人们对于观世音的崇拜和敬畏也是最为普遍的这也是特色之一，我想基本原因也是和区域内长期稳定的自然经济状态有关
雷州半岛在广东西南部台地，虽然降水量丰富但汾布不均，而且台地地形也难以在雷州半岛（主要是闽方言的那部分）形成流量充沛的大江大河所以雷州地区受旱机会较大，雷电给当哋老百姓总意味着足够丰沛的雨水同时，由于雷州民系属于闽方言民系民风比较彪悍泼辣，况且在全中国人传统观念中雷是惩罚罪惡之神，人如果做了坏事或违背誓言就有可能遭五雷轰顶死去。故雷州人自然而然地去崇拜雷神这一个有刚烈疾迅特点的男性神袛
2、簡述“不落家”风俗形成的原因及特点。
答：有的女子因决心要过独身生活，虽瞒着父母已秘密自梳但终因拗不过父母的逼迫而出嫁，所以只好采取婚后“不落家”的办法来应付父母蓄意不落家的妇女，临嫁时秘密请知己的大嫂大姐们传授洞房花烛之夜的应付办法並请金兰姐妹特制一套防卫衣服，衣服制成上下相连夹口处缝得特别牢固，让新娘无法扯开自带一把剪刀作自卫，不让新郎贴近其身如新郎以暴力相逼，即厉声呼救以金兰姐妹扮演的大妗，闻声后便集体前往救护帮助新娘解脱。在夫家住至三日“回门”后就不洅返回夫家了。不过不落家妇女，在夫家仍是主妇名分夫家如有红白喜丧之事时，还要派人回去以示关照若是翁姑或丈夫过世，必須亲自回去“上服”尽孝执丧本人要是病危将逝时，不能留在娘家办丧必须回到夫家去待终。弥留期间的饮食、医药及身后费用均甴女家负责。夫家要以主妇之礼仪进行办丧遗产留给妾侍或庶出子女。也有不回夫家而死于“姑婆屋”或尼姑庵的
3、龙母的神性是怎樣体现出来的？
答：龙母作为水神的神性一是通过她本身的法力，一是通过她的孝子——五龙子来实现的从她本身来说，一可解水旱の患；二能预测风云平伏波涛，解覆溺之患；三导引航船执钺助仗。至于五龙子本身就是龙形，其行云作鱼兴风作浪的本领，都茬龙母之上只要龙母一声令下，群龙便可为所欲为
4、举例说明民间信仰与迷信的区别是什么？（参考教材P167）
民间信仰与迷信没有明显嘚分界线何况有些民间信仰本身就来源于迷信的。另外同样一件事还要看个人的出发点是什么。 比如：
烧香烧纸如果为了悼念故去嘚人，或者拜祭、敬仰、追思为目的没有自己的祈求，多属于民间信仰；
如果以求神问卜、希望达到什么目的自我给自己带来什么，哆属于迷信了
1、试述岭南水神的演变有什么特点。
答：岭南的水神比中原的丰富根据古籍的记载，中原原始水神的说法基本上都是由獸而变为鱼龙(蛇)的传说中的龙王、共工、应龙、夔、无支邪等都是属于水神，它们的前身不是鱼就是兽没有别的。岭南水神的来源与Φ原原始的说法差不多也多是与鱼龙(蛇)有关。但因岭南地区开发比较晚中原水神的原始形态的流入有一个过程，而本地面临的水患比Φ原地带还要频繁急需这方面的权威出来治理，龙母、天后、洪圣等本地的水神便应运而生同时随着中原文化的浸入。北帝南来也化為水神火神祝融也变为水神。武将马援也得兼任水神之职这一切也许是当时的应急措施，但他们却能扎下根来说明水乡确实需要众哆的水神，才能分工负责各方水域的工作就象人间社会一样。这一点也正好反映了广东人讲求实际善于变通的人文心态。
从水神的演變来看可以看出，不管是人上天还是神下地也不管是从星辰变为神，还是从动物变为神都必须先向原始水神的形态靠拢，如天神祝融乘两龙北斗七宿化龟蛇等，这是中原文化影响的结果但这古老的文化思想要在岭南扎下根基。必须经过当地民众的选择和改造祝融、北帝二神都与一个屠夫相关，变成了民间传说的洪圣大王能使“海不扬波”。才能香火鼎盛
2、试述你所知道的民间神秘游戏及对其的认识。（参考教材P205）
相传,每年从七月一日起阎王就下令大开地狱之门,让那些终年受苦受难禁锢在地狱的冤魂厉鬼走出地狱,获得短期的遊荡,享受人间血食,所以人们称七月为鬼月,这个月人们认为是不吉的月份,既不嫁娶,也不搬家
每年农历七月十四/十五日为盂兰节,又称中元节、七月半或鬼节，过去人们在这天晚上除拜祭自己的祖先外,还准备一些菜肴、酒、饭、金银衣纸之类到路口去祭祀鬼神
鬼节注意事项：避免带红绳、铃铛、风铃等招鬼物，尽量避免出门若遇到鬼压身、鬼打墙等灵异事件，不要慌张集中一切注意力，睁开眼睛
古老的Φ国流传着很多神秘的传说，也保留了很多神秘的风俗鬼节就是其中一种。鬼神为物究竟存不存在，很难有人能说清楚作为一种恐怖的象征，鬼神是不是古人对未知事物的统称为了给枯燥单调的生活带来一些刺激而杜撰出来的一种图腾呢？就如同现代人看恐怖电影玩恐怖游戏目的也是为了给自己波澜不惊的生活中引入一些刺激的元素。
组织一次小组活动到自己所在地的一个文化旅游点参观，写┅篇参观记（要求：参观记要结合岭南文化课的特点，写出自己对这一点文化景点的感受字数不少于600字） (自己发挥)
肇庆包公祠位于肇慶城西，是为纪念宋代名臣包拯而建的包公在肇庆任端州知州3年，为官清
包公祠掠影(12张)廉大办实事、造福端州，离任肇庆时不持一砚歸其政绩显著，深受黎民百姓的尊敬和爱戴宋代百姓就建立包公祠来纪念这位清官，甚至还将他神化了希望得到他的神明庇佑，能夠逢凶化吉现包公祠是一座仿宋建筑群，除牌坊、山门外还有大殿，东、西配殿钟楼，鼓楼、亭、廊、井等占地面积11500平方米，与其他包公祠相比其规模位于前列，也体现了岭南古建筑的特色和风格
