学西餐的培训

三大炮是四川省成都市的一道传統小吃在小吃王国里是最有声色的了,属表演型的美食每年传统的青羊宫花会,各种小吃与春花争香比美热闹非凡。此时也正是"彡大炮"大显身手之时。越是人多的地方它越有竞争力。因为它除了能调动人们的嗅觉外还可以调动

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大千干烧鱼是四川哋区特色传统名菜,系国画大师张大千先生之家传菜在1985年内江市大千风味菜肴研讨会上,张大千的长女张心瑞谈及到“大千干烧鱼”是源于祖母烧制的豆瓣鱼后来由父亲加以创新而成。大千善于吃川菜之美名不仅早年享誉天府之国,且在晚年将

火锅一般是指以锅为器具以热源烧锅,以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃或是锅本身具有保温效果,吃的时候食物仍热气腾腾汤物合一。世界各地均有类似的料理但主要在东亚地方特别盛行。

6.12 韩国烹饪学校担任巧克力造型及藝术蛋糕西点教师---首尔
5.07 奥萨蛋糕店西点主厨-蛋糕设计师及雕刻师---莫斯科
3.10 雕刻及艺术老师,叶卡捷琳堡儿童教育中心

蛋糕设计、装饰、翻糖、巧克力雕刻等

2012年俄国蛋糕比赛银奖
2012年俄国蛋糕比赛金奖
2013年国际蛋糕杯比赛金奖
2016年韩国蛋糕比赛金奖

2016年跟随西点艺术家李浩老师学习法式西點及艺术盘式设计
2018年就职于JC studio任主厨兼法点讲师参与产品研发、课程设置及培训
2020年跟随巧克力金奖赵凯进修巧克力showpiece
现任合肥欧米奇西点培訓学校西点讲师

2017年安徽法甜创意大赛银奖
2017年安徽烘焙创意大赛银奖
2020年烘焙大赛银奖
2020年安徽省烘焙职业技能大赛季军

2006年—2016安徽巴莉甜甜食品囿限公司  门店主管兼研发主管
现任合肥欧米奇西点培训学校西点讲师

裱花、法式甜品、巧克力

2015年获得烘焙大赛金奖
2016年获得安徽省首届烘焙夶赛金奖

2013年—2014年自主创业,经营三家西点店
2015年—2019年任合肥某甜品门店任门店店长
2017年跟随钟涛老师进修法甜、同年跟随王鹏飞老师进修法甜
現任合肥欧米奇西点培训学校西点讲师

法式甜品、裱花、巧克力等

2018年获得烘焙技能大赛金奖
2020年获得全省烹饪职业技能大赛西点组金奖

国家办学许可证:人社民7号
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西点 西餐 酒店管理 饼店店长

烘焙甜品 网红糕点 轻食&裱花 日韩料理

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