经过二十多年的发展，SIAL国际食品展的品牌影响力不断提高，已经成为食品产业健康持续发展不可缺少的重要力量，得到了国内外食品产业、社会各界、政府部门等组织机构的广泛认可。今年，2022年10月31日-11月2日，森蜂园新品将亮相深圳，参展由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办的SIAL国际食品展（深圳）。

森蜂园连续参展SIAL国际食品展（上海）十三年

森蜂园是目前国内唯一一家全产业链蜂产品企业，从养蜂开始，研发、生产、仓储、销售全面布局。“森蜂园真正从源头把控蜂蜜品质，对于森蜂园今天取得的成就，森蜂园人足足用了25年的时间。”森蜂园的创始人于富民先生介绍。

自1998年品牌建立，森蜂园逐步布局全产业链，自有蜜源、自建工厂、自建恒温仓库、布局精品商超、线下专柜等。同时引进新西兰蜜种、收购当地百年品牌，也与中国农科院蜜蜂研究所、华东理工大学等科研院校建立了长期的产学研合作体系。

“森蜂园与SIAL是老朋友了，我们已经连续参展SIAL展会十三年了！可以说，参加SIAL展会是森蜂园每年在线下的重点事项之一。在过去参展期间，每件单品都会有不错的现场签单的成果。我们同时也结识了很多跨行业的合作伙伴，有很多在展会之后通过进一步的沟通和了解最终达成合作的。”森蜂园创始人于富民先生介绍说。

SIAL国际食品展（深圳）助力森蜂园寻求更大市场

经过几十年的发展，蜂蜜早已潜移默化，深植休闲零食、饮品、餐饮、烘焙领域，并影响消费者饮食的方方面面。从2020年6月，森蜂园响应国家双循环战略，以内循环为主，外循环为辅的模式，寻求国内最有活力的大市场。粤港澳大湾区和SIAL国际食品展（深圳）进入了森蜂园的视野。

森蜂园决定参展2022年10月31日-11月2日举行的SIAL国际食品展（深圳），这是森蜂园与SIAL的第14次携手合作。SIAL国际食品展（深圳）是由全球第四大展会主办集团——法国高美艾博展览集团和北京爱博西雅展览有限公司共同主办。SIAL平台国际性、专业性、商贸性、创新性等优势正是森蜂园非常需求的地方。SIAL国际食品展（深圳）瞄准产业发展需要，着眼食品饮料企业的合作大发展，并持续推动交流合作，引导并带动国内外产业的高质量发展。

“森蜂园十分感谢SIAL展提供的平台，目前森蜂园正在积极筹备今年在深圳的展会，希望能借此机会开拓大湾区市场，快速融入粤港澳大湾区市场，在此也预祝此次深圳展取得圆满成功！”于富民先生介绍说。

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应中国国际贸易促进委员会的组织，青岛永发食品有限公司一行3人，于10月15日至10月22日，参加了为期7天的法国巴黎国际食品展览会（sial）活动。在法期间，先后与多家参展公司进行了广泛深入的交流和洽谈。参展时间虽短，但整个参展活动紧张而有序，所到之处，受到了法方的友好接待，全团上下，团结协作，比较圆满地完成了考察活动，达到预期目的。

一、法国sial国际食品展概况：

法国sial国际食品展创建于1964年，每两年一届，迄今已有40多年历史，该展会参展产品质量高、种类齐全，汇集了整个食品产业链上的代表性企业，国际化程度高，是世界食品业界采购人员和决策人士最重要的聚会场所。据不完全统计，今年法国食品展共有来自近190个国家5300多家企业参展，专业采购商及贸易观众达到14万人次。其中，55%是国际观众，75%是国际展商。展会面积达20万平方米，共有7个展馆，1-3号和4号馆的一半是国家（际）馆，4号馆的另一半、5a、5b、6、7号馆为专业馆。参展产品极其丰富，食品添加剂、调味品、熟食、奶制品、蛋制品、肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、海产品、鲜果蔬、水果干和脱水蔬菜、甜品、饼干、面包、罐装食品、冷冻食品、生物制品、饮料等19个划分细致的产品分布于各专业馆内。sial展将设有“食品工业新潮流和革新区”来展示全球食品消费趋势和食品工业最新的产品，届时将会有60多个国家，超过1,400名新闻记者通过电视、电台、专业媒体等对展会做专门的报道和推广。展馆现场除了第一天因周末外，其余几天，现场始终保持了巨大的客流量，浓厚的洽谈氛围，干静整洁的展馆，简洁大方的展位特装，丰富多样的参展产品，让人深深感受到该展会无愧是世界食品行业最有权威的展览之一。 

2017年10月17日-21日 ，我团由北京飞抵巴黎的时间为10月15日；16日布展陈列；17日-21日展会正式开始；21日晚撤展；22日由巴黎返回北京。

法国 巴黎北郊维勒班展览中心

食品添加剂、调味品、熟食、奶制品、蛋制品、肉制品和腌制品、新鲜肉类和肠类、新鲜家禽和野味、海产品、鲜果蔬、水果干和脱水蔬菜、甜品、饼干、面包、罐装食品、冷冻食品、生物制品、宠物食品、食品杂货、冰淇淋、含酒精饮料、一般饮料等各类食品饮料。

欧洲零售业的营业额高达17,050亿欧元 全球家庭外餐饮业额高达2,800亿欧元；产商间贸易快速增长，每年增长幅度高达6%-10%；在2004年欧盟新增十个成员国，使该市场的规模提高至4,8亿消费者；农产品与食品工业为欧盟的第一大行业，在2001年，其年产值达6,260亿欧元；法国是全球第一加工食品出口国及全欧洲营业额最大的国家，2002年的营业额达1,312亿欧元。根据专家预测，欧洲对中国食品的进口需求还会大幅增长。面对如此巨大的市场，中国企业也在越来越积极地开拓。由于中国美食越来越流行，也改变了欧洲当地人的烹饪习惯，市场对各种用以烹调亚洲菜的炊具需求也相应增加，例如电煎锅炉具、火锅炉具及电饭煲等。 德国《经济周刊》日前刊文称，中国食品出口已经“从只对准华人的有限市场，进军到欧洲庞大的主流饮食市场。”不仅进入了许多大型超级市场、便利店和零售店，还受到不少酒店、餐馆、酒吧和咖啡屋的食品供应商的青睐。

参加2017年法国sial国际食品展览会，是我公司今年开拓农产品国际市场的一项重要工作，我公司组织的3名贸易销售骨干组成的参展团，参加了这一国际食品展览盛会。我公司申请了1个展位，面积为9平方米，在3号国家馆d198号展位。展会期间，企业借助这一平台，充分展示企业形象，积极开拓国际市场，取得较为理想的效果，累计达成成交意向130万美元，取得良好的展览效果，呈现以下特点：

1、参展产品丰富，受到外商青睐。

今年我公司的主要产品有冷冻辣椒、干辣椒、各种辣椒粉、辣椒碎、蒜粉、蒜片、保鲜蔬菜、巧克力制品、泡菜、调味料等。展会期间，富有特色的展品吸引了众多客商与参观者的视线，特别是保鲜蔬菜、辣椒制品等出口农产品深受客户青睐，上门洽谈的客户多，共接待了世界各国约400家（次）客商，与家乐福、麦德龙、联合利华等大买家也进行了接洽，不但巩固了老客户，还结识了荷兰unilever联合利华等专业采购商。不少客商留下了珍贵的.采购清单，如global foods等公司也都留下了采购意向。许多参展企业认为，以前都是与中间商在做贸易，通过到国外参展，企业直接结识了新客户，尤其是终端用户，减少了中间环节，增加了利润，达到了双赢的效果。

2、企业参展积极性高，努力拓展欧美市场。

我企业通过这一食品展，把产品出口到欧美等地，并受到各国专业人士和媒体的高度关注。公司印制的《2017年法国sial国际食品博览会推广手册》在现场向买家派送，很受欢迎。据统计，展会期间，我展团结识国外客商近400人，发放企业宣传资料3000多份。欧盟是我省农产品出口的重要市场，通过参展，各企业进一步提高了开拓欧美市场的积极性。

3、宣传展示了山东特色优势农产品，展示效果明显。 这次公司组织参加法国sial国际食品展,充分展示了山东现代农业发展成果,推介了我公司名、特、优农产品,对促进农业企业参与国际竞争,拓展国际发展空间,提高农产品国际竞争力起到了明显的作用。

五、参展存在问题及其原因分析

本次展会，尽管我公司出口贸易成交总体情况较好，但仍存在诸多不足:

一是我公司单品生产规模总体小而散，整体实力不强，还属于低水平。我公司展位的整体及个体形象设计、宣传广告、展品陈列和产品质量、产品包装等方面，与美国、荷兰、英国、日本及土耳其等国家相比差距较大。

二是农产品质量安全问题有待进一步提高。从展会了解的情况来看，很多国际客户还是比较看重具有农产品生产基地的单品，能够严格掌控产品质量，往往取得了较好的参展效果，其出口订单和成交意向额比往届有所增长，这是我公司需要借鉴的。

【出国展会考察报告】相关文章：

【新华企业资讯4月14日】5月18日-20日，一年一度的世界食品全产业链大会——第二十二届SIAL China中国国际食品和饮料展览会(以下简称“SIAL China 中食展”)将在上海浦东新国际博览中心举办。作为世界三大食品展之一，本届展会展览面积将达180,000平方米，预计吸引来自全球逾4,500家展商参展，展品超过300,000个，逾12.3万专业观众观展，观众覆盖食品进出口商、经销商、批发与零售商、超市与综合卖场、酒店餐饮等多个领域。

截至目前，包括阿根廷、澳大利亚、爱尔兰、巴西、比利时、波兰、加拿大、德国、西班牙、欧盟等在内的33国家和地区的38个国际展团和21家独立国际展商已确定参展。

国际展商的集中亮相，使得本届SIAL China中食展的国际展馆面积超预期，较比去年增长2倍。值得一提的是，欧盟继2018年以荣誉主宾地区身份参与SIAL China中食展后，今年强势回归，再次成为本届展会的荣誉主宾地区，也凸显了SIAL China中食展的国际化特征。受疫情影响，许多欧盟企业无法直接参展，欧盟通过这种合作方式，让企业、品牌及产品得到更多展示机会，帮助欧盟企业被更多人认识，并快速打开中国乃至亚洲市场。

图为SIAL China 2020展会现场海外展商(图片来源：北京爱博西雅展览有限公司)

国际展商数量的增加与国际展馆面积超预期的原因，除了要归功于SIAL China中食展全球影响力的持续提升外，还要得益于疫情常态化时期下中国经济的快速复苏。中国商务部公布的数据显示，2021年春节期间，全国重点零售和餐饮企业实现销售额约8210亿元，同比去年春节黄金周增长28.7%，相比疫情前正常经营环境2019年增长4.9%。与此同时，伴随着中国双循环新发展格局的构建，移动互联网以及5G技术的快速发展，消费者的购物渠道逐步多样化，消费需求多样性发展，全球食品饮料产业迎来新发展机遇。

图为SIAL China 2020展会现场海外展品(图片来源：北京爱博西雅展览有限公司)

疫情的暴发成为食品行业发展的重大转折点。在疫情、国际形势、国家政策、技术浪潮、消费升级、文化变迁等因素互相作用下，中国的食品饮料行业产业链正在经历智能化升级，全新的行业生态也正在形成。得益于迅速有效控制疫情以及国内国际双循环的发展战略，中国经济持续恢复向好，食品饮料行业迅速反弹，多个细分领域迎来黄金发展期。此外，中国不断出台健康、食品安全相关的法律法规，监管力度也正在加强，食品饮料市场环境更加健康。

为了给全球展商创造更多的发展机会，SIAL China中食展将于2021年10月28-30日在深圳举办SIAL China South华南国际食品和饮料展览会，借助粤港澳大湾区快速发展的步伐，更好地服务食品饮料企业，促进食品饮料市场贸易额增长，推进行业市场规模的持续扩大。

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