孩子最喜欢吃什么爱吃吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2023-07-20 09:37 标签： 孩子最喜欢吃什么
对于家长来说，孩子挑食是个烦恼的事情。但是如果孩子太能吃了，爸爸妈妈们也一定要注意了，虽然说“能吃是福”，但是小孩太能吃的话，也一定要当心是不是得了病哟。一起来看看吧。小孩太能吃会是得了什么病吗在生长发育期，不挑食、饭量好的孩子获取营养较高，对骨骼成长、身体发育等都有好处。但太能吃到了食欲失控的地步，就很危险，也可能是一种病了，即小胖威利症。小胖威利症，也称普瑞德威利综合症，是一种遗传性疾病，患这种病的患儿会食欲大增，无节制的饮食，开始出现过度肥胖的体征。出现这种状况是因为小胖威利症是种基因缺陷，造成患者下视丘功能障碍，无法传递和接收“吃饱了”的信息，患儿始终没有饱腹感。如果缺乏及时治疗和有效干预，会导致严重的激素失调、情绪行为失控、智力语言障碍、性器官发育不全。同时会因过度肥胖出现阻塞性呼吸、血糖过高及心脏方面问题。这种病比较难以和正常的肥胖区分，但也有一些明显症状表现。婴儿期孩子肌肉张力差、喂食困难、体重不易增加，四肢活动力差、哭声弱，脸部特征有杏仁般黑眼珠、长直睫毛、薄而下垂嘴唇、前额窄，小手小脚。小孩的饮食需要控制量吗儿童不能多吃这些食物——1、橘子虽然橘子全身都是宝，营养价值很丰富，但是也不能给孩子大量的吃，不然会导致孩子皮肤的黄染，一天不能超过四个。2、浓茶在浓茶里面含有丰富的茶碱及咖啡因，刺激性是非常强的，大量的喝浓茶会引起失眠，头痛，耳鸣，甚至会刺激到孩子的胃肠道，引起呕吐以及恶心。3、人参孩子脏器是比较薄弱的，千万不能给孩子乱补，是药三分毒，即使是补药也会给孩子的肝脏和肾脏带来负担，若是给孩子补充人参的话会出现性早熟，加重病情。另外也会引起孩子过敏以及内分泌不调等。4、罐头在罐头里面含有大量的铅，在制作过程中也会含有食品添加剂，不适合于正在发育的孩子吃，会引起铅中毒，甚至会影响孩子的大脑发育。5、方便面在方便面里面含有20多种食品添加剂，比如柠檬酸和谷氨酸钠等，如果孩子长时间服用含有柠檬酸的食物，势必会导致低钙血症。6、可乐饮料大部分的碳酸饮料含有很多的糖分，矿物质以及维生素是很少的，若是长期喝碳酸饮料会消耗孩子体内的钙质以及维生素b1，导致营养不良，对智力发育造成影响。7、动物脂肪动物脂肪以及蛋白粉会导致孩子出现性早熟，动物的营养级别越高，所遭受的污染风险就会越多，越容易引起孩子的性早熟。8、巧克力相信很多孩子喜欢吃巧克力，但是巧克力属于高热量的食物，含有的蛋白质含量是非常低的，而且不适合于孩子的生长需求，巧克力里面含有的物质会让神经系统振作，容易影响孩子的睡眠以及导致孩子哭闹不止、情绪不稳定。9、食盐1到3岁的孩子尽量少吃盐，要养成清淡饮食的习惯。4到6岁可以每天摄入2.3克的食盐。6岁以上的孩子要控制在每天的食盐量在五克以下，防止增加肾脏的负担。这三种饭建议不要给小孩吃汤泡饭汤泡饭虽然吃起来比较香，有些家长会觉得饭被泡过了，更容易消化。但是恰恰相反的是，饭未经咀嚼就进入胃部，孩子胃部的消化液被汤稀释，饭不容易消化，肠胃的负担反倒加重了，长期吃这种饭，孩子很容易胃不舒服，严重的还会得胃病。营养不均衡的饭大多数孩子都是非常喜欢吃肉的，但是如果孩子在吃饭时，吃肉吃的非常多但是主食和蔬菜吃的比较少的话，吃的比较油腻，偏食严重，会加重孩子的肠胃和肾脏的负担，长期如此的话，孩子胃很容易出现不适感，也容易上火、便秘。隔夜饭家里面头一天剩下的菜倒了可惜，很多家长都会选择第二天热一热再吃。对此美国的食品安全管理机构表示，食物常温保存的情况下最好不要超过4个小时，冷藏情况下最长时间是6个小时，超过这些时间的话，对人的肠胃以及身体健康是不利的。对成年人的肠胃和身体健康都不利，那么对孩子来说，危害更大。
超市里，大片货架摆着各种各样的儿童奶酪棒，花花绿绿的卡通包装一下就抓住了孩子的眼球。再加上包装上印着可爱的卡通形象，味道又是香香甜甜的，这样的奶酪棒小朋友怎么能不爱呢？很多家长认为，阻止不了孩子吃零食，吃奶酪棒总归比吃膨化食品健康。孩子不爱喝牛奶，要不就吃奶酪棒吧，反正都能补钙。可是，儿童奶酪棒真如我们想象的那么健康吗？电商平台上热销的 16 款儿童奶酪棒，来为大家扒一扒：本次样品费 1704.72 元 + 检测费 20352 元 = 22056.72 元一、奶酪棒是再制干酪首先，我们要理清概念，绝大多数儿童奶酪棒都属于再制干酪。根据国标定义，再制干酪中的干酪成分只需要大于 15% 即可，蛋白质、钙等营养价值远不及干酪。拿出一包被评测的奶酪棒，看看配料表，里面最多的竟然是水！第二位是奶油，第三位才轮到了干酪。水、奶油、干酪、白砂糖、脱脂乳粉、浓缩牛奶蛋白都是奶酪棒的基本配料。食品的配料表是按照添加量由多到少排列的，也就是说，哪种配料排在第一位，哪种配料的含量就最多。买儿童奶酪，大家尽量选干酪排在首位的，会健康一些。二、添加剂可不少继续研究儿童奶酪棒的配料表，我们发现里面的添加剂也不少。但家长们也不用担心，按照国家规定使用的食品添加剂，对孩子的健康没有害处。儿童奶酪中的添加剂主要是让奶酪的口感更好、防止变质以及增加风味。如果你介意某些添加剂的话，在选购的时候，看配料表避开就好。不得不承认的是，添加剂让奶酪棒的口感更好了，不然小朋友们怎么会沉迷奶酪棒。在评测时，我们也请办公室的大朋友们吃了奶酪棒。有人觉得奶香十足，口感很像果冻，吃着根本停不下来。但也有一些水果味奶酪棒，里面根本没有添加水果或水果制品，吃起来香精味比较重。三、蛋白质、脂肪、糖都多说完配料，我们再来说说营养成分。大部分家长们买奶酪棒，都是因为商家宣传它营养价值高，可以给孩子补充蛋白质和钙。很多品牌也都会在商品详情页上写，奶酪棒蛋白质含量是牛奶的几倍。这样看奶酪棒的蛋白质含量确实不少。然而，我们要考虑，一天喝 100g 牛奶，一盒的量都没到。吃 100g 奶酪棒，差不多要吃五支，可就有点多了。要知道奶酪棒里的糖和脂肪可都不少啊。我们整理了 16 款儿童奶酪棒营养成分表中的蛋白质和脂肪含量，并把它们送去实验室检测了总糖含量（采用 AOAC 995.13 方法）。在得到总糖检测结果之后，我们减掉乳制品中自带的乳糖，得出了儿童奶酪棒的添加糖。显而易见的是，儿童奶酪棒蛋白质含量高，脂肪、添加糖含量也高：国居民膳食营养素参考摄入量表（DRIs 2013），3～6 岁孩子每天需摄入 30g 蛋白质，建议总脂肪摄入量约在 27～48g。对于添加糖，世卫组织（WHO）建议成人和儿童每日添加糖摄入不超过 25 克。可以看出，孩子每天的蛋白质摄入还是要靠均衡的饮食。想靠奶酪棒补足蛋白质，摄入的脂肪和糖可就多了。我们计算了一下，有的奶酪棒吃三支就接近每天儿童糖摄入量的一半。如果再吃点喝点其他零食或饮料，恐怕糖摄入量早就不止 25 克了。四、注意钙钠比商家们宣传儿童奶酪棒补钙，和宣传补充蛋白质是一样的套路。但家长们要注意的是，再制干酪在生产加工的过程中往往会加入一些含有钠的添加剂，以促进奶酪成型、保持水分等。在选购奶酪棒时，就需要权衡一下钙和钠的含量，毕竟我们想让孩子多摄入一些钙，少一些钠带来的负担。判断钙和钠的多少，可以看钙钠比。这个比值高，就意味着孩子在补钙时，摄入的钠少一些。我们把 16 款奶酪棒送去实验室检测钙和钠的含量，并计算了钙钠比。结果如下：分别采用了GB 5009.268-2016第一法&GB 5009.92-2016第四法和GB 5009.268-2016第一法&GB 5009.91-2017测定如果儿童奶酪棒的钙/钠小于 1，就要谨慎选择了。比如，1 号、2 号、9 号、13 号和 14 号。给孩子吃这些奶酪棒，吃进去的钠，比补的钙还要多。在这里务必给大家画上重点，应选择钙钠比高的儿童奶酪棒。说了那么多，我们最后来教教大家怎么选奶酪。1. 给孩子吃奶酪，推荐大家认准产品类型是干酪的。干酪可以选择美国儿科学会推荐的这几种：切达干酪、马苏里拉奶酪、瑞士奶酪、帕尔马干酪、奶酪条、白软干酪。我们也知道中国人很难适应干酪的味道，让孩子吃干酪，还需父母们在制作时多用心。2. 如果要给孩子吃儿童奶酪棒，建议每天最好不超过 3 支。3. 无论是干酪还是再制干酪，选购时都要遵循【两高两低】的原则，即蛋白质和钙高一点，脂肪和钠低一点，这样一般就不会选错啦~来源
老爸评测、科普中国编辑
陆丽审核
奚林忠（作者：陆丽)

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