孩子爱吃又简单的晚餐吗？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2024-02-10 00:30 标签： 孩子爱吃又简单的晚餐
2018-08-02来源：网络分享
作者：朱醉薇
一、一岁宝宝能否吃奶油蛋糕　　当宝宝发育到一定的年龄时，其消化能力也比较强时，宝宝是可以吃一些糕点类的食物的，就像蛋糕，饼干等等。但因为宝宝年纪还小，消化系统都发育完全，而且蛋糕又是脂肪，热量比较高的食物，宝宝尽量少吃，但是妈妈可以做一些水果蛋糕，蔬菜蛋糕，孩子们比较容易消化，那我们今天就探讨一下，一岁宝宝能吃奶油蛋糕吗？　　一岁宝宝能吃奶油蛋糕吗　　一、关于宝宝不能吃奶油这一点说法还是很多的，谨慎的妈妈说宝宝绝对不能吃万一消化不良生病发烧怎么办，不知从什么时候开始，奶油蛋糕似乎开始让很多人绕道走，都说不健康，都说是反式脂肪酸吃了危害健康。那么奶油蛋糕一定就都是反式脂肪酸吗？那到底宝宝能不能吃奶油蛋糕呢？奶油蛋糕并不等于植物奶油蛋糕，即使是植物奶油蛋糕，也不等于就是吃反式脂肪酸，只能说植物奶油中可能会含有较多的反式脂肪酸。如果一年只吃那么一次奶油蛋糕，其实问题也不大，关键要控制好食量，毕竟任何东西吃多了都会消化不良。　　二、不管给宝宝吃奶油蛋糕还是芝士蛋糕都要适可而止，1-3岁的宝宝吃蛋糕要适量，1岁宝宝吃一两口就行了，3岁的孩子吃一小块即可，且不能借着生日大吃，不然最后身体都会遭殃。此外，如果妈妈有心，也可以家庭自制蛋糕，会更健康。妈妈给宝宝制作蛋糕时，可以加一些蔬菜泥和果泥，孩子们吃起来会更开胃些，也有助消化。毕竟奶油含糖量高，脂肪高，且不容易消化，吃多容易发胖，所以宝宝们要少吃，大人们也要少吃些。二、一岁宝宝可以吃的主食有哪些　　一岁的宝宝都可以吃绝大部分食物了，在设计宝宝的菜单时，应保证包括谷类、蔬菜、水果、肉类、禽蛋等等种类。随着宝宝咀嚼能力的加强，要注意控制宝宝的进餐时间和进餐习惯，以培养宝宝良好的饮食习惯，如进餐时间以20-30分为限，让宝宝坐在儿童餐椅上，和大人异同吃饭等。同时要记住脂肪对宝宝生长发育的重要性，所以在这个时期应合理摄入，而不是限制。　　在辅食的实际制作中，爸妈可以为宝宝制作一些烂饭、馒头、饼干机肉末、碎菜和水果等食物，丰富食物种类。还可以适当增加宝宝的食量，每日喂食2-3次辅食，代替1-2次母乳，以补充宝宝身体发育所需的营养元素。不过口味不要太重，并且要避开刺激性较强的调味料，以免宝宝对其他食品产生厌恶感。　　1、板栗鸡丝粥　　食材：大米100克、板栗100克、鸡胸肉80克、盐5克、油10毫升。　　做法：大米洗净后加少许油拌匀，腌制30分钟，板栗去壳。鸡胸肉洗净放入清水锅中煮熟，捞出放凉后顺着鸡肉的纹理撕成细丝，用少许油和盐腌制片刻。板栗切碎。锅中倒入适量清水，大火烧开后放入腌制好的大米，放入板栗，再次煮滚后转小火煲煮30分钟。待米粥软烂时将鸡丝放入锅里，用勺子搅拌均匀，继续用小火再煮5分钟，最后加盐调味即可。　　2、缤纷红薯粥　　食材：白米30克、红薯半个。　　做法：大米淘洗干净后加入足量的清水，煮成白米粥。红薯洗净后削去外皮切成薄片。放入蒸锅中蒸至熟透。将蒸好的红薯取出，用勺子碾压成泥状。红薯泥放入白米粥中，搅拌均匀即可三、一岁宝宝可以吃什么零食呢　　一周岁的宝宝应该吃什么样的零食有营养又比较好？因为现在很多零食，都有防腐剂而且对宝宝的身体也不好。所以宝宝应该吃什么样的零食比较好了？相信这也是很多宝妈想知道的问题吧。毕竟现在每一个家庭只有一个孩子所以孩子的身体健康还有饮食上面的营养都是家里面比较关注的问题。而且像一岁左右的宝宝一般都可以吃很多辅食，基本上一岁的宝宝，都断奶了。所以临时上面的营养和需求也相对于增加了很多。对，更多的宝马就更关心一岁左右的宝贝是什么样的零食有营养又好。　　1 一岁左右的宝宝可以吃一些坚果类的食物。但是宝妈要特别注意把这些坚果的食物，坐成粉碎状。然后再把这些坚果着食物放到稀饭里面给宝宝吃。因为坚果类的食物对小孩子的大脑是比较好的。尤其是像核桃类的坚果。　　2 再就是燕麦。基本上一岁左右的宝贝吃燕麦是可以的。而且燕麦里面富含纤维含量比较高，可以有效的，让宝宝的记忆力提升很多。而且燕麦也可以让宝宝的消化功能得以改善。吃燕麦的时候加一些牛奶，味道会更好也会更香。　　3 再就是一岁多的宝宝，也可以选择一些甜食来吃，最好是，自己加工的水果做出来的天使，这样既安全有保证了，不会有任何化学成分的添加。在就是吃了甜点以后，一定要让宝宝，养成一个漱口的好习惯这样可以保护牙齿而且还能甜度。　　注意事项：　　宝妈一定要注意一岁多的宝宝这个时候是非常爱吃零食的，而且他们看见什么，基本上都会放到嘴里面，所以宝妈一定多注意宝宝以免宝宝把不该吃的食物也放进嘴里面。四、一岁宝宝能不能喝豆浆呢　　一岁宝宝可以喝豆浆吗　　是可以喝豆浆的。豆浆中富含人体所需的脂肪和蛋白质，还是非常的有营养的。但是因为宝宝现在还小，所以也要防止一次喝得过多，以免蛋白质过敏。因为豆浆中的植物蛋白会增加肾脏的负担，而且豆浆是属寒性的，以免引起宝宝的消化不良，还有就是，豆类食物容易引起宝宝腹胀的这个情况也是需要注意一些的。豆浆营养丰富，含有丰富的优质蛋白质，而且铁的含量还优于鲜牛奶。但是由于婴儿的胃肠功能尚未发育完全，豆浆中有些物质不利于宝宝的吸收利用。未满周岁的婴儿不宜喝豆浆。 一岁以后的幼儿可以喝豆浆，但要少喝。宝宝1岁半了，可以适当给宝宝喝豆浆。　　一岁宝宝喝豆浆应注意什么　　1.不能冲入鸡蛋。鸡蛋中蛋清会与豆浆里的胰蛋白结合产生不易被人体吸收的物质。　　2.不要空腹饮。空腹饮豆浆，豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消耗掉，不能充分起到补益作用。　　3.并非人人皆宜。豆浆性平偏寒而滑利，故平素胃寒、脾虚易腹泻、腹胀的人不宜饮用豆浆。　　4.饮未煮熟的豆浆会中毒。生豆浆里含有皂素、胰蛋白酶抑制物等有害物质，未煮熟就饮用，会引起中毒。　　5.不要用豆浆代替牛奶喂婴儿。豆浆与牛奶蛋白质质量相等，铁质是牛奶的5倍，而脂肪不及牛奶的30%，钙质只有牛奶的20%，磷质约为牛奶的25%。所以不宜用它直接代替牛奶喂养婴儿。　　6.忌加入红糖。红糖里有机酸较多，能与豆浆里的蛋白质和钙质结合产生变性物及醋酸钙、乳酸钙块状物。　　7.忌过量饮豆浆。一次不宜饮过多，否则极易引起食性蛋白质消化不良症。　　8.忌用保温瓶储存豆浆。把豆浆装在保温瓶内，会使瓶里的细菌在温度适宜的条件下，将豆浆作为养料而大量繁殖，这样豆浆会酸败变质。发布养生资讯
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2018-09-12来源：网络分享
作者：吕醉蓝
一、宝宝8个月就可吃鱼但这几种鱼宝宝吃不得　　宝宝出生后8个月大时才可以添加鱼肉辅食，一开始通常是口味鲜美的淡水鱼，再逐渐添加白肉的海鱼(如鳕鱼、比目鱼等)，而大部分的深海鱼建议在宝宝满2岁后再开始吃。　　深海鱼的脂肪中虽是DHA最为主要的食物来源，但其实淡水鱼也有DHA!少数品种淡水鱼的DHA含量甚至比一些海鱼还要丰富，如鲈鱼、鳙鱼。　　记住这个名单，这些鱼宝宝不能吃　　尽管深海鱼含有非常丰富的DHA，但部分品种(尤其是处于食物链顶端的品种)存在一定的安全隐患——汞。甲基汞在人体内很难被代谢，随着汞的逐渐积累，可能破坏神经中枢，对口、牙齿、粘膜有不良影响。　　在食物链中，通常越是处于高层的鱼类含汞量越高。汞在水中被植物吸收后，小鱼吃植物，大鱼吃小鱼，这样一层层积累，到达食物链上层的“大鱼”会比底层的“小鱼”含汞量更高。因此，妈妈千万不要给宝宝吃处于食物链顶端的深海鱼。　　根据美国联邦药品食品管理局联合美国环境保护署(FDA and
EPA)公布的《关于孕妇和儿童如何吃鱼》的建议，避免进食的、含汞量高的鱼类有：鲨鱼、剑鱼、枪鱼、红罗非鱼、墨西哥湾方头鱼、金枪鱼罐头、大眼鲷以及鲶鱼。　　例如　　龙利鱼野生的龙利鱼非常稀少，我们市面上见到的基本上都是养殖的，而且价格都很贵。所以我们常常在超市看到的便宜的冷冻龙利鱼柳，其实都不是真正的龙利鱼，而是一种巴沙鱼，也就是越南鲶鱼，它在加工过程中有可能经过药物处理，所以尽量别给宝宝选择这种鱼食用。二、八个月宝宝吃什么鱼好　　1.鲈鱼
鲈鱼有海水养殖品种，也有淡水养殖品种，周身刺少，鱼肉肥肉细嫩，不容易蒸老，非常适合清蒸。鲈鱼含蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养成分，还含有维生素B2、烟酸和微量的维生素B1、磷、铁等物质。在选购的时候，要挑选大小适中、活蹦乱跳的活鱼。　　2.鳕鱼
鳕鱼肉中蛋白质含量较高，脂肪含量较低，是非常健康的食品，肉质白细鲜嫩，清口不腻，刺少，很适合宝宝吃。虽然现在很多超市里包装上都写着鳕鱼，但价格上差异却很大，所以在给宝宝挑选鳕鱼时，宝妈们要一定要确认清楚是不是真正的鳕鱼。　　首先要从价格判断，银鳕鱼>冰岛鳕鱼>真鳕鱼≈油鱼>阿拉斯加鳕鱼，其次可以根据鱼的外形特点判断，用一张图来总结一下：　　虽然鳕鱼也属于深海鱼，体内含汞，但生命周期较短，适量进食并不会影响宝宝健康，只要产品合格，就可放心食用。　　3.带鱼
DHA和多不饱和脂肪酸EPA含量高于淡水鱼，再加上带鱼含有丰富的卵磷脂，更具补脑功能。而且，带鱼味道鲜美，小刺少，可减少鱼刺卡喉咙的风险。　　4.黄花鱼
黄花鱼是非常适合孩子夏季食用的鱼类。黄花鱼营养丰富，新鲜的鱼肉中富含蛋白质、钙、磷、铁、碘等，而且鱼肉组织柔软，更易于孩子消化吸收。此外，黄花鱼肉呈蒜瓣状，没有碎刺，适合儿童咀嚼。5.三文鱼
三文鱼富含不饱和脂肪酸，能促进胎儿和儿童发育。它还含有丰富的维生素A、B、D、E，以及钙、铁、锌、镁、磷等矿物质，其肉质细嫩，口感爽滑，颜色鲜艳，非常适合孩子食用。三、不同年龄段的宝宝怎么吃鱼　　鱼类的添加时间，视宝宝的个体情况而定，不要早于8个月，最迟1岁后也应该添加了，添加时按照由少到多的顺序。鱼肉的含铁量不高，且蛋白质的吸收也并非特别理想，因此，鱼类的进食频率，每周不要超过3次，避免影响铁元素、蛋白质吸收率高的肉类辅食的摄入量。　　1岁以内的宝宝，辅食在制作过程中不添加任何调味品，可以通过添加一些蔬菜，如胡萝卜、番茄等进行调味。　　现做现吃，尽量不要给宝宝食用隔天的鱼肉。　　过敏性体质的宝宝，鱼类推后添加，或者在儿科医生或临床营养师的指导下添加。　　8-12个月宝宝：25-40克/日　　1-3岁宝宝：40-60克/日　　3-6岁宝宝：60-100克/日　　推荐烹调方法：清蒸、水煮、入馅　　另外请注意：　　不要给宝宝吃生鱼　　宝宝的消化系统和免疫系统尚处于完善中，所吃的食物一定要煮熟煮透。　　避免油炸、油煎、红烧的方式　　鱼肉经过烹调后，营养难免会损失一些，重油的烹饪方法会改变菜品中的脂肪酸比例，让营养变得更不理想，给宝宝做的鱼肉菜品最好是蒸、焖、煮的等清淡方式哦。四、宝宝吃鱼的做法大全　　六到八个月宝宝吃鱼的做法——鲜香鳕鱼泥 原料：鳕鱼30-50g、洋葱15g、胡萝卜25g 做法：
1.市面上有许多假鳕鱼，宝妈们选购时需注意。将鳕鱼洗净去皮去骨，洋葱洗净切小块，胡萝卜去皮洗净切小块;
2.所有材料放入辅食机或蒸锅中蒸熟(辅食机10分钟，蒸锅15分钟); 3.取出蒸好的鳕鱼及配料，用研磨碗或辅食机处理成泥糊状即可。　　八到十个月宝宝吃鱼的做法——鳕鱼白粥 原料：鳕鱼30-50g、大米适量、葱姜适量 做法： 1.葱切一小片，姜切一小片并去皮，鳕鱼一小块，解冻洗净。
2.准备一个蒸盅，把葱姜码在下面，鳕鱼放在上面，煮白粥。 3.将蒸盅放入蒸锅内，上汽后蒸10分钟。 4.取出蒸熟的鳕鱼，压成泥。
5.和入煮好的白粥即可。　　十个月到一岁宝宝吃鱼的做法——银鱼粥 原料：鲜银鱼、大米、小香葱、芝麻油 做法：
1.鲜银鱼用流动水清洗干净备用;大米淘洗后放入砂锅，倒入八倍水，开大火煮开，关小火熬煮;小香葱去除葱白，留葱叶切碎末备用。
2.大米熬至开花粘稠时，放入银鱼，继续熬十分钟关火;盛入碗中，撒上小香葱。发布养生资讯
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