最近这几个礼拜，我的早饭几乎都是在便利店解决的。气温骤降的日子里，跟被子多缠绵十分钟也是好的。等闹钟催到没有任何余地，裹上大衣箭步冲出门，钻缝一样地挤进地铁... 如此狼狈，哪还有弄早饭的时间？幸好出家门左拐是7-eleven，最近的地铁站有个全家，公司楼下还开了喜士多，在魔都大约四个月的冬季早晨，这些遍地开花的便利店，是我最形影不离的亲生好朋友。去便利店买早饭，无非就图个热、快、省，这两年，得益于各店间的暗暗较劲，几乎每个月，都能发现让人味蕾一颤的小惊喜。企鹅君日出而作，蹲守便利店半月有余，终于憋出了这篇便利店早餐指南，趁着冬天刚起头，分享给魔都的便利店同好们！全家、罗森、喜士多、7-Eleven每家有什么早餐单品值得推荐？又有哪些东西，不值得你花冤枉钱？废话不多说，上红黑榜！红 榜 ［ 全家 FamilyMart ］在其他城市门店总和不超过500家，在魔都却怒开1000多家的FamilyMart，除了服务，到底还靠什么取胜？包 子奥尔良鸡腿割包：5.9元｜五谷粗粮包：2.5元全家的包子品类多，味道也不赖。企鹅君点击率最高的，是奥尔良鸡腿割包和五谷粗粮包，大只饱腹且用料毫不含糊，安利给大胃又实在的宝宝。关东煮：蔬菜＋丸子昆布结、萝卜、笋尖和御赏豆腐分量到位，每次点都煮得不酥不烂有嚼劲。而丸子类里最有意思的，是切开还能看到完整虾宝宝的鲜虾棒，就凭这萌属性，鹅君也忍不住要荐一发！告诉你个小秘密：一般便利店关东煮最好吃的时间，是清晨的五六点钟，因为是夜班新鲜煮出来的。沙拉与即食水果冰菜沙拉：8.8元｜黄瓜（两根装）：4.6元｜小番茄（一袋）：4.6元水果胡萝卜（一袋）：5.9元｜金苹果片（一袋）：4.3元不论是方便程度还是新鲜度，全家的蔬果和沙拉都是所有便利店里最好的选择。黄瓜、番茄还有苹果均单独洗净、包装、甚至切片，既贴心又放心。尤其要重点表扬吃口咸鲜、看起来特别水灵的冰菜沙拉，困时累时来一碗，感觉还有秒醒的功效。黑标系列三明治厚切猪排三明治：12.8元全家于去年底推出的黑标系列，从设计到摆盘，处处都力求体现差异化的品质。吃到现在，企鹅君觉得最值得尝试的黑标单品，还是壳脆肉多、酱汁rio开胃的厚切猪排三明治~只看一眼肉的厚度和分量，你们就秒懂了。［ 罗森 Lawson ］饭团沙茶烤鸡饭团：5.9元｜烟熏火鸡腿饭团：5.9元｜金枪鱼蛋黄酱饭团：3.3元从小学吃到现在十多年，罗森的饭团和寿司卷也算是经典了。米饭均选用东北大米，吃起来粒粒饱满、不黏不散。肉质厚实的沙茶烤鸡、美式辣鸡腿味饭团，还有金枪鱼馅的三角饭团，都是不错的果腹之选。另外，它家还常会推出些季节性的饭团口味：比如今年的“圣诞限定”烟熏火鸡腿饭团，使用了波兰进口的整根火鸡腿肉，切片厚度hǐn有诚意，深得企鹅君欢心。蒸饺／煎饺煎饺：5.9元｜蒸饺：5.9元比起全家，企鹅君觉得罗森的煎／蒸饺皮更薄馅儿更多，配上开胃的调味汁，咬开依然汁水滴答。流沙包&鲜肉大包流沙包：2.8元｜鲜肉大包：2.5元几家的肉包pk下来，罗森的鲜肉大包无论从外形、肉量、口感还是调味来看都为最出色；还有个头很大的流沙包，趁热掰开就会有真的流沙，稳夺便利店流沙包的小红花~［ 喜士多 C-Store ］现炒面食红油辣肉玉带面：8.8元｜新疆大盘鸡面：8.9元中型以上规模的喜士多，简直是要把整间小吃店都搬回家的节奏。不仅普通的包子、香肠、鸡腿、关东煮任你挑，现做的热食早餐更是选择丰富：老鸭粉丝汤、红油辣肉玉带面、新疆大盘鸡面、车仔面... 款款便宜大碗舍得放料，味道也过得了关。现烤吐司、馅饼法式吐司＋溏心蛋：8.4元｜黑胡椒牛肉馅饼：4.5元特别推荐“在鸡蛋中浸泡，在黄油中煎炸”的现烤溏心蛋吐司！溏心蛋烤得鲜嫩，抹上甜味美乃滋，夹在奶香浓郁的面包当中...唔，卡路里的味道我知道。区别于别家的发面皮，喜士多的牛肉馅饼用的是酥皮，肉馅也填得十分扎实。若赶上新鲜出炉的馅饼，满嘴都是酥脆鲜香。香菇鸡肉包香菇鸡肉包：2.5元值得一提的还有香菇鸡肉包，馅心不是剁得碎烂再经搅拌的糜渣状，而是完整大颗的香菇鸡肉粒，趁热吃不能更满足。［ 7-Eleven ］关东煮：鸡蛋＋蔬菜＋丸子几家便利店中唯一不用剥壳的鸡蛋，放在关东煮的汤里，煮得咸淡适中。7-11家的豆腐蔬菜类关东煮与全家不相上下，丸子更是有许多不拘一格的猎奇口味，个个肚里有料。企鹅君最爱的，就是图里那两只有爆浆感的黄金蟹粉包和芝士章鱼烧！包子香菇青菜包：2.2元｜老坛酸菜牛肉包：4元7-11的包子，水准也颇高。无论是菜绿馅多的香菇青菜包，或是调味超棒、牛肉筋道、百吃不厌的老坛酸菜牛肉包，都是值得大家长期回购的单品。佛卡夏鸡肉三明治佛卡夏鸡肉三明治：12元其实，企鹅君一向对便利店扁扁塌塌的三明治不怎么感冒，但看见这只的时候还是惊呆了！诶，这不是Foccacia嘛，7-11简直藏龙卧虎啊！将信将疑地咬了一口，经过冷藏的佛卡夏依然香软蓬松，夹心里的鸡胸肉、鸡蛋、洋葱和大蒜的调味配比适口，毫无槽点。然后，我就把一整只都吃完了...饭团本帮肉松粢饭团：6.8元｜香肠葱蛋粢饭团：6.8元企鹅君近期的灵魂食物，就是这两只粢饭团了！本帮肉松加进了厚实的玉子烧，配上纤维感很强的肉松，填满的馅料呼之欲出；香肠葱蛋粢饭团里煎得鲜嫩的蛋皮，包裹着肉感扎实的香肠，简直是大胃馋鬼的福音... 裹饭团所用的米半糯半粳，既管饱又好消化。只卖六块八，不会亏本吗？各家自产热饮pk至于便利店自产热饮...企鹅君在不久前，已经为你们做过详细的便利店咖啡横评啦！（粗体是链接）今天，我们来聊聊豆浆。全家：3元｜罗森：3.5元｜喜士多：3.5元全家的现磨豆浆选用“日光黄豆”，鹅君自己常去的那家门店用的是破壁机，不过滤豆渣。稠厚的豆浆带有很强的豆（腥）味，更接近大家熟悉的传统味道。罗森与永和豆浆的合作款相对偏甜，黑芝麻味比起原味更柔和，接近豆奶的体验，稍胜一筹。而喜士多的豆浆并非全天供应，企鹅君屡次造访，都被告知售罄，终于在第五次光顾时买到了（有点醉）... 豆味接近全家，据说用的是蜂蜜渍过的豆子，实际喝起来的甜度也是三家中最高的。豆渣被过滤得很干净，喜欢又甜又顺滑的小伙伴不妨一试。黑 榜全家：手抓饼这只加热后油腻又寡淡的手抓饼，是全家最令本鹅失望的单品！这水平，几乎比不上任何一家中小学校门口的手抓饼摊子...向来珍惜粮食的企鹅君，也咬一口就弃了。罗森：可乐饼、炸鸡、帕尼尼本来是经典单品的可乐壳和唐扬鸡块，却偏偏要放在这种牛皮纸袋中微波加热：鲜香酥脆的炸物，瞬间变得软烂坍塌！请不要这样对待我最爱的可乐壳！帕尼尼面包孔隙特别大，吃起来像吐司的松软结构，毫无嚼劲。就算冷藏食品做不到脆脆的质感，但面包胚子总得用对吧？零星耷拉的菜叶子，也让人一下失了胃口。喜士多：蔬菜沙拉蔬菜沙拉超级不新鲜，叶子都发黄了，被所有其他家的沙拉强力秒杀。连续几天造访，喜士多的沙拉质量都不尽人意，个么这就不算巧合了吧！7-Eleven：三文鱼真饱饭团说实在的，鱼肉真的不适合用来做饭团啊！熟鱼本就不经放，煮熟后再冷藏更容易散发腥气。就一块三文鱼蔫蔫地耷在米饭里，虽然配了塔塔酱，整体口感还是很索然无味。所有便利店：加工面包、蛋糕许多小伙伴喜欢在便利店买面包，但一切深度加工的便利店面包和蛋糕们，企鹅君都是不太碰的（我承认最左边的香蕉奶昔蛋糕和最右边的麻薯面包还挺好吃的...为什么？大家不妨看看配料表，便利店售卖的面包，很少有不含反式脂肪酸（起酥油、人造奶油、代可可脂，etc.）的。虽然用量很小不至于造成威胁，可想吃更天然优质的调味系面包，大家还是尽量光顾到处都有的新鲜bakery吧~这张推荐清单，请拿走！写了这么多，最后甩给你们一张图，企鹅君推荐的各家早餐好物清单都在这里啦！即使没有便利店依赖症，想必看完，你也已经快入坑了。不吃不知道，一吃吓一跳！便利店的早餐，还真是别有洞天呢。这个冬天，让我们一起多赖床十分钟，扫荡便利店早餐吧！预告：知道了该去哪家买什么早饭，不会搭配又怎么行？帮忙帮到底，为了给你们想出最棒的便利店早餐搭配大法，企鹅君开了好多逆天脑洞，已经把便利店早餐玩儿坏了..撒情况？下次你就知道了！有文中没上榜的（也没有黑过的）单品想要推荐吗？欢迎大家持续在留言里分享心得给魔都的小伙伴们！文｜Judy、美伢摄影｜Min、霈璇设计｜心悦

第一章景辉十一年，我六岁，太后把我和长姐叫到慈宁宫，问我想不想一直有漂亮衣服穿，我点头，太后笑了。我也笑。转头看见长姐红了的眼眶，我觉得她应该是没吃到桂花酥才难过的，但是我不能给她，因为阿娘说长姐吃了会长麻子。我的姐姐那么好看，比仙女都好看，那可不能长麻子。第二天，宫里来了人把我接走了，我开心极了。因为我的小裙子可真好看啊。太后说，宫里有穿不完的小裙子和吃不尽的桂花酥，只要我喜欢，我可以天天穿着新裙子吃桂花酥。我进宫后一直和太后住在一起，她每天早上很早就起床，领着她的儿子去上朝，我就要一直饿着肚子等着他们回来一起吃饭，有的时候他们回来的晚，我就要饿很久的肚子。我有点不喜欢这里了。在宫里待了几天，太后有一天早上回来，和我一起吃过饭之后说带我出去逛逛。这皇宫真大啊，我很奇怪，这里都是一样的，太后他们不会迷路吗？我俩一起站在一个宫殿门口，太后说，这里是凤栖宫，是我将来可能要住进去的地方，问我喜不喜欢。我摇头，说这里人太少了，待在里面一点也不快乐。太后笑了，说以后会有很多人来这里找我玩的，说我一定会很高兴。其实我不太赞同太后的话，但是我不敢说，长姐千叮万嘱让我一定不能和太后顶嘴，说的次数太多，我都烦了，就冲她大吼说我知道了。然后又看见长姐红了眼眶，以前怎么没发现长姐这么能哭呢，我怕阿娘看见了会骂我，赶紧安抚长姐说我记下了，没想到长姐哭的更厉害了。我... 我可能又要挨揍了。我一直待在宫里，陪着太后她老人家练练字读读书，其实大部分时间都是我在读书练字，太后总是坐在堆满了本子的小桌子前面和她儿子写写写。哦对，我还要每天陪着太后的儿子吃午饭，他儿子实在是太闷了，吃饭一句话也不说，虽说是食不言寝不语，但是一个人吃饭怎么能一点声音也没有呢？这饭吃的我不开心，吃的就少，这么多日子下来，我觉得自己都瘦了。我跑去和太后说能不能不和他一起吃饭了，觉得自己都瘦了，太后笑着说我明明圆了一圈。然后也不知道章景行是哪根筋搭错了，竟然每回吃饭的时候都给我讲故事！他讲的都是些无聊乏味的历史故事，有的时候还掺杂着吓人的地方，弄得我更不能好好吃饭了。高山仰止，景行行止。章景行就是太后的儿子的名字，他的人就和他的名字一样，给人一种飘在天上不与我们这些俗人同流合污的感觉。我就偏偏想要给他拉下来，偷偷撕了帝师留得作业，在他的茶壶里放很多很多盐，或者半夜偷偷在他窗边趁他不注意吓他，每次看着他气的跳脚，大骂“赵宛儿你给朕禁足！”的时候，我才觉得这皇宫，其实也挺有意思的。我当然不会被禁足，我有太后撑腰，什么都不怕。我在宫里待了好长时间，从树上还是绿绿的叶子偶尔会掉下来一直毛毛虫把我吓一跳，一直到天上落雪，冷的让人不敢出门，长姐才来看我。长姐来的那一天，宫里正在过新年，哦不对，应该是整个启国都在过新年。我正蹲在一边看着芝蓉手法娴熟的烤红薯，赞叹着芝蓉不亏是夜里偷偷给我开小灶的手艺，香味这么快就飘出来了，还是鸡腿味的红薯，不得不说，到底是从府里带进宫的丫鬟，这鸡腿味竟还有几分长姐做的味道。我有点想长姐了，应该是被烟熏的，我抹了抹眼泪就看见芝蓉也被熏哭了。“小宛儿”这烟熏的我都能幻听到长姐的声音，我不想吃烤红薯了。然后一转身就看见一个人站在门口，她长的可真好看啊，和我长姐一样好看，配着屋外的大雪，就像从画里走出来的一样。她向我张开怀抱，我赶紧扑过去，这里的烟实在是太熏人了，回头我一定要让芝蓉好好改进技术。长姐还是和之前一样喜欢唠叨，连我吃个饭也不消停，一直在我耳边说在宫里要保护好自己，不要随便听其他人的话，出门多带几个人，不许自己独自出去，见到章景行要行礼，等等。说的我头都大了，我问她，什么时候能回家去，进宫之前我答应阿清再下雪时陪她打雪仗来着，我这次不回去她又该偷偷扎小人骂我了。我还没说完就看见长姐又有点红了的眼眶，赶紧识趣的闭上嘴。不回去就不回去吧，反正我在宫里和在家一样都是吃吃睡睡，只要长姐和阿娘多来看看我就行，家门口的肉包子我已经一年没吃到了，也不知道他有没有听我的把里面的胡萝卜去掉，简直影响口感。我与长姐玩了一下午，和她说宫里的东西好吃，裙子也漂亮，太后待我极好不曾责罚过我，大家对我都很好，除了那个章景行。章景行没有对我不好，他就是不理我，应该说他不理说有人，就好像多说一句话会死一样。长姐立马捂住了我的嘴，我的桂花酥还没来得及咽下去，我觉得长姐肯定是故意的，因为她不能吃桂花酥也见不得我吃。长姐说只要我在宫里乖乖的不闯祸，她就经常来看我，我问她会给我带门口的肉包子吗，她看着我不说话，可能是觉得我太没出息了。可是没办法，那个肉包子实在好吃。所以啊，为了肉包子我也要乖乖的。我学写字读书更加用功了，太后惊奇的问我怎么这么努力，我说因为肉包子，太后还没说话章景行就在一旁鄙视我，骂我傻。这么多宫人在呢，我不要面子的吗？那我能忍吗？我愤怒的看他，想把他身上看出两个大窟窿，但是我还没有练会这个技能，所以暂时算了。拿出我的小本子记仇，等我练会用眼神杀死人的时候，我就新帐旧帐一起算！勾践还卧薪尝胆十年呢，我才七岁，等我十七岁的时候我就要让章景行为他所做的事付出代价！就这样过去了三年，在我十岁的时候，长姐说我大哥回来了，我才依稀想起来我还有个大哥来着。我在宗亲宴上远远看了一眼我大哥，他长的也好看，就是有点黑，特别是和我长姐比起来，更黑了。但是好像大家都挺喜欢他的，轮番给他敬酒，说他年少有为，骁勇善战。我不想让他喝这么多酒，太后说酒不是一个好东西，喝多了对身体不好，他总归是我哥哥，要是身子喝坏了还要花钱治，万一我家没那么多钱怎么办。我就让芝蓉过去让他少喝点，看见他往我这看，我冲他招招手，想告诉他我是他妹妹呀，他反应真的好慢，过了很久才冲我招手。他应该不认识我，因为我也不太记得我有个哥哥了。我的话好像不起作用，他还是喝酒，肯定是芝蓉那个小丫头没有好好把喝酒的坏处和他说，我打算回去好好写一份陈情书给他，动之以情晓之以理，让他为我们赵家金库早做谋划。我觉得自己真聪明啊，前几日才学的未雨绸缪，今天就能用上了，章景行还老说我傻，他才傻呢，大傻子。章景行你个大傻子！不过这些话我只敢自己在心里说说，长姐要我慎言，我真怕做梦的时候说出来。我的陈情书还没写的完，太后说我哥哥又去边境了，他一定是喜欢那里的某一个姑娘了，不然怎么总是去，还这么久也不回来，其实他可以把那个姑娘娶回来，哦不对，那这样那个姑娘也要离开家乡了。唉，这真是个让人苦恼的事情，愁的我一天都没吃得下饭。太后最近迷上了佛经，你说她喜欢就喜欢吧，干嘛还要拉着我呢，说人家经书上的字看着不习惯，硬是要我抄写下来给她看。那么大一本啊，我每天都抄到很晚才能睡觉。因为总是抄着抄着就睡着了，每逢傍晚我就和芝蓉一起搬着经书到章景行那里去我和他说如果看见我睡了就狠狠的敲我。他敲我敲得可疼了，每次都是我做着我的鸡腿梦，他就把我敲醒了，然后我拿出我的小本子记完仇之后继续抄佛经。不过有时候他的眼神也不好，我偷偷睡着了他也不知道，醒过来看他没发现赶紧再开始写。有几次我睡着了，醒来的时候已经天亮了，我慌张的跑去书桌前，看见已经抄好的经文，傻眼了。我问芝蓉这是我抄的吗，芝蓉还没回答就被章景行抢先说，这么丑的字只有我能写出来。我仔细看了看，的确是我的字，可能我真的脑子不太好使，连自己写完了都不记得。我觉得应该是睡的少的缘故，我还是个小孩子正在长身体，怎么能每天只有这么少的睡眠呢。他睡的也很晚，他好像从小到大都有忙不完的事，原来当皇帝这么累，太后的心也忒狠了，我要是有个孩子，可不让他当皇帝。我突然有一种同病相怜的感觉，我俩在睡觉这方面，应该是战友，所以我和他商量要不和太后说说，给我们轻松一点的任务，让我们多睡会。不过他没理我。没关系，反正他不理我也不是一次两次，我都习惯了。长姐又是在冬天我看芝蓉烤红薯的时候来看我的，我严重怀疑她是觊觎我的红薯，所以每年的这个时候就来，但是我才不会给她红薯呢，因为她每年不给我带肉包子。今年真好，她没哭。也是，我入宫都六年了，她总不能连续哭六年吧。这次她带了阿娘亲手做的红烧兔头给我，我想问她阿娘为什么不进宫看我，但是介于前几年我每次问一个问题她都掉眼泪的前车之鉴，这次我就乖乖的吃就好了。不得不说，我阿娘别的不会，这一手红烧兔头做的简直是人间美味，我忍不住赞叹太好吃了，顺口说了句以后能经常吃到就好了。说完这句话我就后悔了，果不其然看见长姐苦涩的笑容，和泛红的眼眶。唉，就我多嘴。一整个冬天我都缩在太后的寝宫。早上起床读书，等章景行下朝回来一起吃饭，他最近脾气不太好，每次吃饭都摔碗，吓得宫女太监跪了一片。我有点心疼这个碗，就和全公公说要不换成铁的碗，摔不碎。我也没说什么，全公公就跪在我面前说赵小姐万万不可呀。我拉他起来，不可以就不可以嘛，怎么还要跪着说。今天他又摔碗了...我心疼的看着地上白花花的大米饭，旁边还有块肉。不吃给我嘛，摔碗干嘛。长姐要我一定要乖乖的，不可以闯祸，要我谨言慎行，要我....啪！又摔了一个茶杯...不是说妺喜喜好闻裂缯之声，我觉得章景行应该是喜欢碎碗之声，那我陪他一起摔吧。于是我就把桌子掀翻了。很尴尬的一件事是，我本来想坐着很优雅的掀翻，但是我推不动，于是我站起来，费了我好大力气。我满意的拍拍手，冲章景行得意的笑。我觉得他肯定会高兴的，甚至还会奖励我，我看中他的指板玉已经好久了。不过他没理我，只是沉默的看了我一会，然后拂袖走了。他走了之后，宫人还是不敢起来，看来他们不想帮我收拾碗，那我只好自己来。在我蹲下捡起第一个碎片的时候，小盛子跪着爬过来说让他来，声音里都有哭腔了。我寻思着，他来就他来吧，还哭什么呢。然后我就带着芝蓉回到太后那里，张嬷嬷说今日会给我做玫瑰烙吃的，正好我也没吃饱。在等梅花烙的过程中，太后过来了，她说外面好看让我去看看。我就去了，外面的确好看，白茫茫的，就是有点冷，但是太后不让我进屋，就要我待在外面看。长姐说了，不能忤逆太后。她说只要我乖乖的，就给我带肉包子吃的。我在外面看雪看了好久，我一直觉得皇宫很漂亮，下了雪更好看了，就是有点冷。早知道要在外面这么久，我就多穿点衣服了，我依稀记得以前在家里的时候，每回下雪我都会和阿清打雪仗，那时候一点也不怕冷。我回头看芝蓉，她身上落满了雪，就像一个雪人一样，我咯咯笑着，她冻的都哭了。然后我就被一个东西蒙住了头，我平时也没有得罪过谁啊，难道是有人要把我蒙着头打一顿？肯定是章景行，亏他还是个皇帝，这么小肚鸡肠！“别动。”听见章景行的声音，我立马不动了，我觉得要被打也要有尊严的被打，不能求饶，不能示弱，于是我挺直后背，紧紧闭上眼睛。咦？怎么软软的？我偷偷睁开一只眼，看见章景行撑着伞站在我面前，脸上有些微红，我仰头看他想提醒他伞拿歪了，不过我才没那么傻，他的伞歪到我这里，正好给我挡雪了。我悄悄往他那里挪，低头看了看自己身上的黑色狐裘，心里万分嫌弃他的审美。想着以后尚衣局给我做衣服的时候，我让她们顺便也给章景行做几件，别天天黑色黑色的穿，像个乌鸦一样。想着想着，我就没有意识了，在这之前还在奇怪，刚刚嘴上感觉到的软软的东西是什么。我醒的时候屋里没有人，但是我想喝水，只能自己下床拿。我应该是生病了，头晕晕的很难受，我想去告诉太后我生病了，刚走到太后寝宫的门口，就听见里面有说话的声音。那是我长姐的声音！长姐又来看我了！长姐说过，别人说话的时候不能打扰，于是我乖乖的站在门口等她们说完话我再进去。长姐说，赵小将军歼灭敌军十余万人，取下西蛮可汗的首级，自己也殉职了。太后说封他正一品忠勇侯。她们说话说了好久，我在门外都站累了，我决定先回去，长姐进宫一定会找我的。第二章我从天亮等到天黑，也没有看见长姐。到了天黑太后来了，问我怎么不吃饭，我实在是太想吃家门口的肉包子了，我已经七年没有吃到肉包子了。我哭着说我腿疼，太后轻轻把我抱在怀里，也没有说话。—宫里树叶变黄的时候，章景行遇刺了。我让他别去狩猎，他非不听我的，还要带着我去！我俩骑马到深林里，我让他给我抓一只兔子吧，我俩就在找兔子。然后找到了一群黑衣人，我发现大家都喜欢穿黑色，一大群乌鸦！他们拿着刀，我说这是皇帝呀。他们说杀的就是皇帝。emmmm...那既然和我没关系，我就先走吧。我发誓我真的是准备跑路的，但是地上有树枝我就被绊倒了。正好倒在章景行身上。这还不要紧。但是为什么那个黑乌鸦正好拿着刀砍过来啊啊啊啊啊啊！我寻思着，既然我已经被砍了，那就多砍几刀吧，让章景行赶紧逃出去叫太后来救我们。但是章景行好像不是这样想的，他就要和那些人打。果然当皇帝的人脑回路和我这样的正常人都不一样。于是我就被抓住了。别问我为什么被抓住了，反正就是抓了我。其中一个黑衣人让章景行放下刀，不然就杀了我。我想说，大哥，你拿我威胁章景行没用，那些话本子上的剧情实在是烂透了，都是假的。但是我说不出口，因为我失血过多，我可能要死了。我还没吃到肉包子就要死了。我恨章景行，都说了不要来狩猎啊！我看见章景行好像有放下刀的意思，那我能答应吗？！没了刀拿什么和人家打？“章景行你是不是脑子有病！”我吼完这句话就后悔了，说到底他也是个皇帝，我当着这么多人的面骂他，太后又要让我出去看风景了。唉，就我多嘴！本来我就晕晕的，抓着我的黑衣人还在我耳边聒噪，我脾气一上来让他闭嘴，但他不听还说要拿章景行的命换我的命。我从来都不知道我的命这么值钱。虽然我不想死吧，但是启国好歹需要一个皇帝，太后年纪大了，不能像培养章景行一样再培养一个皇帝了。而且长姐说过，我们赵家世代忠良，每个子孙都应该守启国江山永固国泰民安，皇帝要是没了哪来的安。我心一横，那我就死吧！于是我攒够力气面前的刀撞去。黑衣人似乎也没想到我会这样，吓得他收了一下手，但刀还是刺入我的体内。嘶。真疼啊。恍惚间我听见章景行叫我，他叫的太大声，都破音了。我又不是聋子....我觉得我十三岁这一年，实在是悲催的一年，年初在雪里晕倒，腿不大好使了，养了半年，又被刀捅了。我刚醒来的时候是遇刺十天以后，我醒的真不是时候，害的章景行早朝都没结束就跑过来看我。我赶紧让芝蓉把太后叫过来，因为我怕章景行因为我当着那么多人的面骂他，他杀我灭口。不过他没有，他抓起了我的手，很激动的样子。原来他是想把我捏死。呜呜呜。他说让我以后不能再这样了。我点点头，想抽开手，但是我抽不开。他抓的我好疼呀。哎，心好累。他一直再说以后不能这样了，我第一次看他掉眼泪，把我吓坏了。不就是在人前骂他了一句吗，这不是形势所逼不得不骂，当个皇帝心灵咋还这么脆弱呢。“赵宛儿，你以后不许再做这样的事。”“是是是”太后的到来解救了我。我活动了一下手指，还好，没断。太后看见我也红了眼眶，问我还疼不疼，哪里不舒服，想吃什么。蝴蝶暇卷姜汁鱼片五香仔鸽八宝野鸭佛手金卷挂炉走油鸡鱼翅螃蟹羹山珍刺龙芽当然，我虽然想吃这些但是我实在吃不进去什么东西。我说，我想见见长姐。太后说再过几天再过几天就能见到长姐了。我才不信咧，世界上最长的时间就是人们口中的再过几天。于是我说，我想吃桂花酥。我肯定是没被刀捅死的，但是我在床上躺了三个月，身上的伤才刚刚好了一些。章景行每天下朝都会来看我，其实我想说，我能自己吃饭的。但是一想到我骂过他，就不敢说话了。他是在用这样的方式惩罚我，明知道我吃饱了也不敢说，还天天喂我。我以肉眼可见的速度胖了一圈。更糟心的事，芝蓉怕我无聊，想着法的逗我开心，给我讲笑话，但是她自己记性也不大好使，一个笑话能讲五六遍，见我不笑自己还在那怪伤心的。苦了我只好每次都捧场的哈哈大笑。这样的苦日子我过了三个月，终于迎来了启国又一年的新年。新年到了意味着什么？意味着尚衣局又要来给我做新衣服啦！我欢欢喜喜的和尚衣局掌事宫女说我要什么款式的衣服，太后说了，今年我想要多少件都行。说完了一部分，我有些累了，让她们明天再来。吃过午饭后，长姐来了。果然不出我所料，长姐看见我又哭了。唉，她大概是觉得她妹妹本来只是脑子不好使，现在成了脑子不好使的胖子。长姐说，阿娘病了，搬去了道观休养，我啃着鸡腿点头，心里遗憾以后吃不到红烧兔头了。我想问她那天她来宫里为什么不来看我，但我怕我一问长姐又要哭，就不敢再说话。我和长姐说想出去看雪，长姐不让，说我的伤还没好，我点点头，不再做其他要求。太后特许长姐在宫里留一夜陪我，我开心极了，觉得药都是甜的。我笑眯眯的喝下药，看见章景行一脸复杂的看着我，我觉得他可能是觉得我喝药的动作不雅，不过没关系，我今天心情好不和他一般见识。我拉着长姐躺在床上，说着在宫里的事，从早上起床等章景行吃饭，到每天抄佛经学礼仪，再到晚上饿的时候叫芝蓉偷偷给我做夜宵，事无巨细，都说给她听。长姐温柔的看着我，嘴角噙着笑，长姐长的可真好看啊，一笑起来嘴边就有两个小梨涡，我觉得不会再有人比长姐还好看了。我俩说到半夜，终于撑不住睡了过去，第二天起床的时候，长姐已经走了，留了她亲手做的一桌菜。我吃饭的时候不小心烫到舌头，拿水喝又扯开了伤口，疼得我忍不住哭了起来。我哭了好久，医女为我上完药之后我还在哭，芝蓉把我抱在怀里安慰着我。我问芝蓉怎么办，我疼得好难过。芝蓉说快好了，让我再忍忍，就快好了。—我忍啊，忍啊。一直忍到景辉十九年，我的伤好了。这一年发生了很多事，首先是有一天我在太后宫里陪太后下棋，正在我纠结到底是要弃暗投明还是孤注一掷的时候，有人闯进宫里。准确来说，是有很多人闯了进来。吓得我黑子掉到了棋盘上，我来不及看就赶紧把太后护在身后。然后我俩就被抓住了。我俩被拖到外面，我觉得他们一点也不懂尊老爱幼，太后是个老人家，就不能轻一点吗。我也这样说了，但是没人理我。好吧，没关系。到外面我看见一个穿着一袭白衣的人站在那里，我觉得他要是和章景行在一起，就是话本子里面说的黑白无常了。那个人长的和章景行有几分相似，他问太后章景行在哪。太后不理他，他又问我。他妈都不知道，我能知道吗？我觉得这个人脑子还没有章景行好使，所以我不想和他说话。我不理他，他还笑了，果然脑子不好使。他问我多大了，这个我知道啊，我说十四岁。他说正好，问我要不要嫁给他。我说什么来着，他果然脑子不好使。我俩刚见面，我为什么想嫁给他？他说赵家女儿一个比一个好看。我觉得他现在不仅脑子不好使，眼神也不好了。从小到大就没人说过我好看，我们赵家只有长姐长的好看。我问他是因为我长的好看才想娶我吗他说是我突然觉得他也挺好的，因为章景行从来没说过我好看。我还想让他夸夸我，还没来得及说，他就被一箭刺穿了身体，血喷到我身上，弄脏了我的新裙子。我以为他是个很厉害的反派，怎么也没想到这么草率就死了。头领死了，剩下的喽啰们就群龙无首，一会就被制服。后来我才知道，这么多年太后和章景行一直在和他斗，朝堂太多的声音拥立他为王。不过现在他死了，那些支持他的人也都死了，现在没人敢说章景行坐不了皇位。后来我问长姐那个人叫什么，我总要知道一下第一个夸我好看的人叫什么名字，长姐说他叫章景清。章景清，章景清。总感觉在哪里听到过，但是想不起来了。长姐说想不起来的就是不重要的，不必再想了。我深信不疑。又过了一个月，父亲回来了，长姐陪着他进宫来看我。我不认识父亲的，自我记事起身边就没有父亲这一号人，但是他看见我的时候哭了。他长的也好看，看来我们家基因真的好第三章他把我轻轻拥入怀里，他的肩膀很伟岸可以把我整个包裹住，脸上的胡茬刺的我有点疼。他说“宛儿都长这么大了。”原来这就是父亲的拥抱啊，应该是气氛太沉闷，我也哭了。我突然想起小的时候羡慕别人有爹，可以抱着举高高，但是我没有，我就在家哭闹，哥哥笑着把我抱起来，说“我们家小幺也有爹的，爹爹不在的这些日子哥哥先抱着”哥哥抱着我转了好几圈，现在换爹爹抱我了。我有点懊恼自己怎么现在才想起来，如果再早几年，那个宗亲宴，我定会扑到哥哥怀里，说我记得他。爹爹陪我坐了一会就走了，因为后宫男子不能久留。过了几天，章景行选秀了，这是他登基十九年第一次选秀，格外的隆重。太后让我一起去帮他选，我笑眯眯的答应了。我要给章景行选那种长的很丑的，脾气也不好，选好多这样的，折腾死他。当然我只是自己偷偷在心里这样想着，不敢说出来。我换上我的新裙子，跟着太后就去了，章景行看见我的时候好像冷了脸。我觉得我心里的小九九可能被他看出来了。我错了。因为根本没有长的丑的，也没有脾气不好的。大家都很好看，声音也好听，看起来温婉的很。我失望的摇摇头，章景行倒是有点开心看见我的样子，他问我怎么了。我说好像没有适合你的，他问我什么样的女子适合我。貌若无盐，奇丑无比，膀大腰粗，脏话连篇。当然，这些话我肯定不会说出来，我想了好久好久，憋出来一句“看着顺眼的”章景行大手一挥，这一组女子一个也没留。最后还是太后选了四个，我选了两个。皇帝的第一次选秀，以六人的凄惨战绩结束。又过了几日，我依然在太后宫里下棋，太后问我想不想继续留在宫里。我拿着黑子看了棋盘好久，说，我不想。她问我原因。我已经八年没有回家了，也不知道家门口的肉包子还在不在，阿娘的病好没好，阿清是不是还在等我回去陪他打雪仗。我说，因为我不想穿新衣服了。说完，听见宫女惶恐的问安声，转头看见一抹明黄消失在门口。大概是八月份，正是桂花酥火爆的时候，长姐来了。这次不一样，长姐终于不哭了，她笑着冲我伸出手，温柔的和我说“小宛儿，姐姐来接你回家。”我呆呆的立在那，手里的玉镯子应声而落。我和长姐手牵手走到宫门口，父亲在等我们，我新奇的看着他身边的骏马，父亲说他叫雷暴，是跟着他出生入死的老朋友。他还向雷暴介绍说，我是他最小的女儿。我们刚想走，皇帝仪仗就来了，章景行问我当真要离开吗。我难道不是回自己家吗...我和他说，要他以后做一个好皇帝，不要动不动就摔东西了，不然还要连累其他人受罪。他问我会回来吗。我想了想说，看看吧。他好像一副很难过的样子。我知道了，因为他觉得我出宫之后会把他十二岁那年睡觉尿床，十三岁扎马步的时候放屁，十四岁晚上偷看话本子的事情往外说。我坐上父亲的雷暴，冲他招招手，看见他一直盯着我，我和他说，我不会把你的糗事往外说的。他还是看着我。emmmm，他大概不相信我。我难道就是那么没有信用的人吗？—回到家第一件事就是去买肉包子吃，我领着芝蓉沿着小时候那条路走，找了好几圈也没有看见有卖包子的，芝蓉说大概是今天有事没来。我赞同的点点头，心里已经不打算以后再找。我俩拐了个弯又去城南的点心铺买桂花酥，路过一间茶楼，要了个雅间，坐着听曲。我和芝蓉说着桂花酥没有宫里的好吃，芝蓉不知道在想什么没搭理我。楼下是说书的，我趴在栏杆上听着，他说当今圣上自襁褓登基到现在已经十九载，四年之前太后都在垂帘听政，与一众先帝重臣抗衡，重臣推举章景清为帝，更有甚者自西蛮造反，还好有赵家军奋死抵抗。可以说圣上的江山，是赵家倾全家之力保住的，赵家因此损失了唯一的嫡子。还说赵家嫡女赵若嬅倾国倾城，家中男子不在，她一个女儿家独自支撑赵家十余载，堪称巾帼女子。再说赵家幼女赵宛儿，从小被养入深宫八年不曾出宫，见过的家人只有长姐一人。我听着觉得他说的不对，我明明是有见过大哥的。这说书先生忒的不专业，我也不屑于听，拉着芝蓉就走，桂花酥也不想要了。以前都是阿清来找我玩，她和我说过若是要找她就到城南的郡王府。我去的时候府门是关着的，门上还贴着两张纸，我敲门也没有人应，我觉得阿清肯定是生我气了，因为我答应她的事八年都没做到。我问路边的老奶奶这家人呢。她说这家人早没了，还问我找谁。我说找阿清，是个白白嫩嫩的小姑娘。老奶奶摇摇头，说这家从没有姑娘，倒是曾经有个王爷，名讳也是清，是皇帝的兄长，只不过前几个月造反，被杀死了。他家也被抄了。我和芝蓉说这里肯定不是阿清的家，和我打雪仗的阿清是个女孩子。芝蓉还是没有理我，我有点生气。我和她说再找找，她拦住我说要回家吃饭了。我想明天再找也可以。第二天父亲和长姐带着我去了道观找阿娘，阿娘身子真的不好，看见我的时候哭了。长姐看阿娘哭，她也哭了。父亲看长姐和阿娘都哭了，自己也红了眼睛。我寻思着不能就我一个人不哭，于是我也哭。大家报团一起哭，一家人就是要整整齐齐的。哭了一会之后，父亲大概是觉得悲伤的气氛到现在就可以结束了。于是他就给我们讲他在边关的事情，长姐也说了家里的事情，我怕我说在宫里的事情会又让她们哭，所以我干脆不说话。阿娘病的厉害也不回家，咱也不知道是为什么。长姐只好让何妈多照顾点，有什么事立马派小厮来赵府。后来的日子我就还是和在宫里一样，抄抄佛经，练练字，读读书，有的时候看见书上好玩的想说给章景行听，才恍然我已经不在宫里了。又到新年了，这次的新年我终于能和家人一起过。我们把阿娘从道观接回来，放了好多鞭炮，父亲说多放点，冲冲家里的晦气。我穿上了长姐亲手做的裙子，和宫里的一样好看。阿娘身子也好了一些，做了我期盼已久的红烧兔头。我看父亲在喝酒，我就偷偷喝了一小口，辣的我喝了很多水，惹的他们大笑。吃的饱饱的，我们坐在院子里看别家放烟花，我靠在长姐身上，她还挠我痒痒。落雪了，家里的雪真好看啊，慢慢的落下来，一点也不冷。我说，如果阿清在的话，就能和她打雪仗了。长姐笑容凝固在脸上，不过只有一瞬间，继续笑着说她明天陪我打。我重重的点头，约定输的那个人一天不许吃梅花饼。父亲母亲依偎在一起笑看着我们，这才是真正的新年吧。阿娘到底没熬过这一年的冬天，没有办法，她的身子太弱了。长姐哭的虚脱，趴在她床边，我立在长姐后面看着她，她好像连睁眼的力气也没有了。我问阿娘，我们以后见不到了吗。阿娘没有回我，只是眼角落了一滴泪。用她瘦弱的手摸了摸我的手，就不再呼吸了。长姐哭的太难过，我从来没见过长姐这个样子，父亲也好像一夜之间老了十岁。其实生老病死这个事情很正常的，宫里天天有人死有人生病，她们也没有那么难过。我还看见有宫女想要勾引章景行，被太后发现了，在慈宁宫门口被剥衣杖刑，所有宫女都在那看着，鲜血把她都染红了，其他人也没有难过。我当时快死的时候，也没有那么难过。我和长姐说，没关系的，你还有我和爹爹。我大概是又说错话了，因为我说完，长姐哭晕过去了。唉，我真多话。阿娘的葬礼办的安安静静。阿娘下葬的那一天父亲喝了一整夜的酒，长姐自晕倒之后再醒来，就没有掉过一滴泪。一切就好像和从前一样，过了一日又一日，我及笄了。家里的桃花也开了，长姐特意给我换上粉色的裙子，她说我就像桃花仙子一样。我看了看镜子里的自己，的确挺好看的。长姐说，及笄之后就是大姑娘了，还问我喜欢什么样的男子。我想了一会说，待我好就行。这一天章景行也来了，我们都没想到他会来，吓得宾客跪了一地。我已经好久没看见他了，他又变的好看了一些。我提着裙子跑过去，笑着和他说，你来看我啦。他还是那样高高在上，但是这次理我了，他说因为我不去看他，所以他来了。我拉着他往主座走，走到一半突然松开手，朝着他跪了下去。他吓一跳，问我干嘛。我说行礼。长姐说过了，以后见到章景行一定要行礼，念了我好几遍，我的耳朵都要长茧子了。再然后，他在我家一直留到了半夜，和父亲在小屋子里谈话，我想去偷听，但是被长姐拉走了。他走之后，父亲问我想不想再进宫，太后生病了。我毫不犹豫的点头，然后又看见长姐红了的眼眶。—在我及笄之后的第十日，皇帝大婚了。应该说，我和皇帝一起大婚了。长姐给我穿凤袍的时候，我和她说，这是我穿过最好看的衣服了。长姐微微一笑，在我眉心画了一朵桃花，说我是她见过最好看的人了。我才不信呢，长姐自己才是最好看的人，我问长姐，她打算什么时候嫁人。长姐思考了一下说，阿娘走了，我进宫了，若是她再嫁人，父亲自己一个人守着偌大的赵府，会孤单的。我点点头，说若是她想嫁人了就和我说，换我回来陪爹爹。长姐笑着说我傻。我和章景行一起走上千层台阶，这一路有些漫长，有点无聊，我问他我傻吗。他似乎心情很好，连嘴角都带着笑，天知道让他笑有多不容易。他说，宛儿不傻。他叫我宛儿能让我起一身的鸡皮，我觉得还是不要给自己找虐，识相的闭嘴。第四章第 4 页第二天他去上朝的时候静悄悄的，我睡到日上三竿才起来，起来之后想去看太后，但是芝蓉说还不行，宫妃们要拜见我。我又不认识她们，她们拜见我干嘛。但是长姐说了，进了宫要多听芝蓉的话，芝蓉的话就是长姐的话。宫妃还是她们六个人，不过比我上次出宫的时候高了一级，齐齐的和我说拜见皇后娘娘，她们长的真好看啊，六个好看的人坐在面前，什么不开心都没有了。我说以后有什么事来找我就行，不过今天我要去太后那里，又打点了她们一些礼物，就让她们先回了。她们前脚刚走，我后脚就跟着出去去了慈宁宫，张嬷嬷看见我的时候激动的差点忘记行礼，我赶紧扶住她，她是看着我长大的，怎么能让她给我行礼呢。太后的确生病了，躺在床上脸都瘦了一圈，看见我的时候向我伸手，我握住她的手，笑着和她说我回来了。我同她说了一上午的话，章景行处理完政务也来慈宁宫吃饭。张嬷嬷说我来了，太后心情好多吃了半碗饭，我也开心，听章景行讲历史故事都不觉得无聊。然后我又过回了之前的生活，每天抄抄佛经读读书练练字，只不过是从慈宁宫换到了凤栖宫。每天也会陪太后说说话，拿不懂的宫务问她。只是我太笨了，怎么教都不会。太后每次都无奈的笑笑，也不恼我和她说您一定要长命百岁，如果您不在了，宛儿自己一个人怎么办呢。太后笑着答应我，还和我拉勾勾。景辉二十年秋，平清宫的陈嫔有孕，章景行晋了她充仪。我按照长姐说的，召陈充仪来凤栖宫，嘱咐她注意饮食，好生安胎。她乖巧的点头，眉目温柔。这是章景行登基以来第一个孩子，我和长姐说我一定要重视，万不可出事，长姐淡淡笑着，告诉我要注意自己的身体。那孩子能不能生下来，都是陈家的命。我不是很懂这句话，但是长姐也不做解释了。太后问我想不想要一个孩子呢，我摇摇头，说自己都没长大，怎么养孩子呢。太后笑了笑没说话。启国又迎来的一次新年，我觉得当皇后太累了，妃子怀孕要我管，每月的月例要我管，宫人调配要请示我，新年的阖家宴我也要全权负责。我不想当皇后。我把这话说给太后听，太后派了张嬷嬷来帮我，她安排着，我学着，倒是轻松不少。章景行一直在给我夹菜，不过还好他没有给我讲历史故事，我还能吃得下饭。我真的很好奇，他哪里来的那么多历史故事，能讲了九年也不重样。每个宫妃都说了贺词，我想了半天举起酒杯对章景行小声说祝皇上长命百岁天天开心。章景行失笑，回敬我一杯，祝皇后万事胜意。我和他拉勾勾。一百年不许变。因为喝的太多，第二天我又睡到了日上三竿，第一件事就去去看太后。我到的时候，章景行已经在慈宁宫，我蹦蹦跳跳的过去，问太后昨晚睡的好不好啊。因着新年的喜气，太后身体也好了许多，经过我的百般坚持，太后终于同意再让太医看看。太医说太后只是忧思过虑，好生养着就好，没有大碍的。我确认了好几遍，又逼着太医发誓，才让他离开。做完这些，就看见太后笑着看着我，我也冲她笑，趴在她腿上玩着衣服上的裙带，有一搭没一搭的和太后说话。眼角瞥见一旁的果子，顺手指了指道“章景行，剥给我”章景行挑眉，竟真的动手剥好递给我，我捧着递到太后嘴边，太后笑着吃下。“借花献佛”哪里来的小猪在说话我冲他翻了个白眼，让他继续剥。过了几日，我刚想去看太后，陈充仪来了。我看着她有点鼓起来的肚子很新奇，忍不住伸手摸了摸，这里面竟然会有个小孩子。玩了一会，陈充仪终于和我说了她这次来的目的。说直白一点，就是章景行这个渣男，人家怀了他的孩子，他还不去看看人家。我点头示意自己明白，陈充仪开开心心的走了，我也开开心心的去看太后。晚上的时候章景行来我宫里，我和他说去平清宫去看看陈充仪吧。章景行看了我良久，说了声行。然后就走了。这个男人真是奇怪，怎么还生气了呢。不过他走了真好，就没有人和我抢被子了。又过了几日，西鲁使臣进宫贺新年，我早早就被芝蓉拖起来梳妆。西鲁是当年帮赵家军击败西蛮敌军的国家，是启国的友好邦国。西鲁的小公主似乎对我很好奇，我总是能看见她时不时看向我的目光。会客宴到一半，我和章景行说我带着小公主去逛逛吧。我俩在宫里随意走着，她问我这些宫殿长的都一样，我是怎么分的清的。我愣了一下，和她说待的久了就分的清了。我带她到我的宫里玩了一会，她给了我一个哨，说是给我的礼物。芝蓉带着小公主离开，我看着这个哨良久，章景行回来问我是什么。我拿给他看，他把玩着，我隐约看见上面的一个宛字，苍劲有力。还有三个月生产的时候，陈充仪的孩子没能保得住。听说是安贵人冲撞了陈充仪，陈充仪身边的宫女气不过，推搡间误伤了陈充仪。我赶到时陈充仪还在救治，安贵人和宫人跪在地上，见我来了，安贵人梨花带雨的和我说妾身冤枉。我问她这么冤枉，她只说是陈充仪无理在先，其他的什么都说不出来。章景行看起来挺生气的，下令杖毙安贵人身边的宫女，把安贵人贬为庶人，打入冷宫。为了安抚陈充仪，晋了她贵仪位分。我就奇怪，人家怀孕的时候没见他这么关心，落了胎倒是如此动怒。啧啧啧，男人啊。我在平清宫守了半夜，陈贵仪终于醒了。醒来第一时间看自己的肚子，然后崩溃的哭了。我不知道怎么安慰她，也不敢说话，上次我安慰长姐的时候，长姐哭晕了过去。我还是不说话了，多说多错。她哭了一个时辰才想起我，和我道歉，说她伤心过度，望皇后娘娘莫怪。我寻思着自己没了孩子该着难过啊，我为啥要怪她呢。我和她说没事，要好好养好身子，自己的身体才是革命的本钱。又哄着她再睡会。这么一番折腾，离开平清宫时天都快亮了。我看了看远处鱼肚白的天空问芝蓉，安贵人平时虽说有点小脾气但不是个真的会惹事的为什么会冲撞她。芝蓉没有说话，我想了一会好像想明白了，又好像没明白。算了，回去睡觉。宫里的人本来就少，现在又少了一个，我去问太后要不要再选一次秀，太后放下手上的毛笔，和我说三年一次选秀。我又想了一晚上，跑去找太后说让臣子们送女儿进宫怎么样。太后沉默一会，问我为何要这样做。那当然是多给章景行找点女人，不然你害我我害你，宫里都快没人了。我说，为了我们大启，开枝散叶。太后问我，心里有没有陛下。那当然有啊，不然我闲着没事到处给他找女人吗？我说，有。太后温柔的摸了摸我的头发，叹气说了还是没长大。“我都十六岁了，为什么总说我还是小孩子呢。”我趴在桌子上，一脸的不高兴。长姐把剥好的葡萄放到我的嘴里，问我知不知道陈贵仪的孩子为何生不下来。我沉默一会摇摇头。经过半年的筛选，我选了十二个女子进宫，拿着画像去询问太后的意见，太后没有看，说我决定就好。章景行因为我给他找女人好几天不理我了，我觉得他应该是不好意思，他这个人脸皮薄，不过没关系，我来！不然我坐在这皇后之位也不做点事，显得太没有责任感。我把这十二个姑娘领进宫，独自安排好位分和住所，拿去问张嬷嬷，得到夸奖后开心了好久。夜里无聊，我拿着西鲁小公主给我的哨玩，玩了一会之后，有宫女来为我换茶，然后跪在了我的面前。我抹了抹脸，笑着让她起来，和她说沙子迷了眼睛，让她不要和任何说哦，因为太丢人了。听芝蓉说今天晚上章景行去了何答应那里，我点点头。第二天早上，芝蓉说何答应晋位何美人，我点点头。又过了几天，芝蓉说宋小媛晋位宋嫔。又过了几天，芝蓉说李常在晋位李贵人。沈婉仪晋位沈婉容。于宝林晋位于常在。我躺在太后寝宫的美人榻上和太后说看来章景行对我给他选的妃子挺满意的。太后问我章景行多久没去凤栖宫了，我说前日还来了。大启国规定，每月十五，三十，皇帝须到皇后寝宫。入秋的时候我一个没注意就发烧了。自景辉十七年我被太后罚跪在雪天之后，身子就一直不大好，每逢阴雨天就会腿疼，天稍微冷些就要赶紧把自己裹得严严实实的。但是这天我在御花园玩的久了，不觉得冷，回了宫吃完饭立马就发烧。难受的我把刚吃的饭又都吐了出来。我让芝蓉和宫里人说不要告诉太后，她老人家身子不好，不要过了病气给她。芝蓉问我是否要告知陛下，我寻思着这么点小事就别告诉他了，于是摇摇头。但是没过一个时辰章景行就来了。他生气了。虽然他没什么表情，但我和他相处这么多年，他屁股往哪翘我就能知道他放的什么屁。他问我为何不告诉他，我头有点晕晕的，和他说因为没必要。这一场病勾出了我之前的刀伤，太医说了一大堆我听不懂的专业名词，我觉得这个太医简直是庸医。每次让他看病，他都说一堆我不懂的话，把事情说的很严重，但是实际肯定不会这样。大夫不都这样吗，我才不信他呢。按照太医的说法，我以后要每天喝药，喝到我死，夏天不能用很多冰块除暑，冬天要把自己裹成一个粽子，吃的东西也要忌口不能太辣太腥太咸太甜。我万分确定他就是个庸医。难道我要每天吃清水煮白菜吗？……我觉得章景行真的是在整我，他晚上真的端了一碗清水煮白菜给我吃。哦，还有点豆腐。我... 我去他妈的第五章于是我把碗摔了。他也不恼，又端了一碗给我，还和我说小厨房做了一大锅，够我摔得。我：“...... ”于是我每天吃着清水煮白菜，看着章景行在我面前大鱼大肉的吃，看着他大快朵颐的样子，我偷偷问全公公，弑君是个什么罪名。吓得他又跪在了我面前。好了好了起来吧，我不说了。更过分的是，我终于好不容易偷偷吃了块肉，章景行竟然把它从我嘴里抠了出来。抠了出来...抠了出来！我气的不想和他说话，他倒是看起来很开心，也对，我要是看他这样我也开心。他和我说以后我吃啥他吃啥。我才不信呢，果然过了几天芝蓉和我说她看见章景行在小厨房偷偷吃肉。喝了半个月的清汤，那个庸医终于让我每顿饭稍微吃点别的东西了。我堂堂大启皇后，竟然被一个庸医逼到这份上。我委屈的趴在长姐怀里求安慰，长姐温柔的用手指点了点我的额头，要我乖乖听话。等我的感冒发烧完全好了，我第一时间去了太后寝宫，太后心疼的拉着我说我瘦了一圈。我觉得不管是谁半个月没吃到一口有油水的东西都会瘦一圈。我在太后寝宫待了一会之后，有人来报沈婉容有孕了，我过去看了看，赏赐了一些东西，没过几天又有人来报宋嫔有孕了。合着大家都一起怀孕呗。我去了玲珑阁看望陈贵仪，哦对，我怕陈贵仪待在平清宫会睹物思人，就把装修的漂漂亮亮的玲珑阁给了她，偶尔也陪她聊聊天。她的性格真的好，原本以为是和长姐一样温柔的类型，相处久了才发现是个性格跳脱的，和我合得来。我来的时候她正在捣腾她的小菜园，和我说她要种些葡萄，等熟了送去凤栖宫给我吃。我撸起袖子和她一起捣腾一下午才堪堪把花架弄好，累的我俩趴在桌子上互相对着笑。我和她说照咱俩这速度，五天也弄不好，还是找个花匠来吧。她赞同的点头。我又和她说沈婉容和宋嫔有孕让她别难过，她也会有的。她想了一会说，这俩人的孩子不出意外大概能顺利生下来。我没反驳。又待了一会小盛子来说章景行要来凤栖宫，我绝望的和陈贵仪说又要喝药了，她笑着让我赶紧回去。我觉得当个皇帝也忒轻松了，天天还有时间看着我喝药。那个庸医开的药真的不是一般的苦，我实在是不想喝。这次我又摔了碗，我现在知道前几年章景行为啥总是摔碗，因为爽啊！我把碗摔了之后得意的看着章景行，我觉得自己现在真的欠抽。不过章景行是君子，他不会打我的。他看了我一会，问我真的不喝？我说打死我都不喝。然后他把药喝了这是什么操作？然后他还还还还... 亲亲亲亲我了我？？？？？他竟然把药吐到了我嘴里！我$&.. #^#然后他又问我真的不喝吗？我颤抖的点点头“喝.. 喝喝，我喝”拿起碗就往嘴里灌。太可怕了。这个皇帝太可怕了。“这才乖”他摸摸我的头，眉眼都带着笑，我觉得是这个药太苦了，苦的我脑子耳朵都不好使，我竟然从他声音里听出了宠溺。简直是要疯了。最近的天气格外的冷，我怕沈婉容和宋嫔孕中受寒就让芝蓉去多送点炭火，偶尔也去自己看看。她们早上来请安时，我都没怎么睡醒，听着几个小姑娘拌嘴倒也是一个醒神的好法子。一天晚上喝完药，章景行问我想不想出宫去玩，我以为我听错了，问他是不是在骗我。他反问我他何时骗过我，我想了想也是，他好像从未骗过我。于是我接下来的几天心情格外的好，陈贵仪问我是不是遇到什么开心的事了，我笑眯眯的趴在她耳边悄悄说，你猜。陈贵仪淡淡的看了我一眼，我觉得她应该是在想冲撞皇后是什么罪名。景辉二十一年末，启国新年。这是我第二次主持新年宴，比第一次得心应手了一些，张嬷嬷慈爱的和我说皇后聪颖。我觉得她在忽悠我。晚宴的时候我和章景行提议要不借着新年提一提大家的位分，章景行让我看着办就好。又和我说今晚回去换个轻便的衣服，带我出宫。我更开心了。我下令把每个人的品级各晋一级，大家看起来都很高兴。宴会散场之后我问陈贵仪，哦不对，陈修仪今天晚上的酒酿团子好不好吃，她点头和我说就知道是我专门给她要的。我笑嘻嘻的和她说了一会悄悄话后，怕章景行等急了，就赶紧回宫。我选了个桃粉的裙子，芝蓉怕我冷又给我披了个白色的狐裘，整个人像个小团子，出来看见章景行还是一身黑站在那。我觉得我俩站在一起也像黑白无常。以往在宫里都是大大方方的走，这样偷偷摸摸的还是头一次，我竟然觉得有些紧张，我轻轻扯了扯章景行的衣袖，他问我怎么了。声音有点大，我赶紧捂住他的嘴，压着声音要他小点声。他笑着点头。别问我为什么捂着他的嘴也知道他笑了，都说了他放啥屁我都知道。他也低着声音问我为什么要小声。我觉得他脑子不太好使。我说，我们现在是偷偷出宫，如果被侍卫发现了怎么办？然后他笑的更厉害了。我觉得是我的脑子不大好使，他是皇帝，我是皇后，就没听说过帝后二人会在宫里被侍卫抓住的，唉，我为什么从小傻到大呢。我觉得有点尴尬，我要想个办法化解一下，让我显得没那么傻。一抬眼，就落入了一湾湖泽。他的眼睛很漂亮，漂亮到我好像能从里面看见日月星辰，山川河流，可以看到长河落日，浅草没马蹄，可以看见一身雪白，垫脚捂住他的嘴的小小的我。他问我在看什么。我看见他眼睛里那个小小的我说，你的眼睛里有个我。他把我的手拿开，低头亲了亲我的嘴和我说他的眼睛里一直就只有我。我好像知道那年雪地里，一件黑色的狐裘盖到我头上时，嘴上软软的触感是什么了。一直到出宫了，我的心脏跳的都有点快。我应该又得病了，那个庸医竟然没给我检查出来，真是庸医！出宫之后找了家客栈，章景行就带着我去大街上玩。这是我第一次过新年的时候不在屋内，原来新年也可以这么热闹啊。我走走停停，觉得这里的好多东西都很新奇，我问章景行能不能以后每年都带我来。他笑着答应我。我们逛到半夜，又落雪了，前面有人表演吐火，鹅毛大的雪落在火上瞬间就没有了。我惊奇的指着，想叫章景行也来看看，刚转身就看见他立在我身后。那一刻我听不见任何声音，也看不到别人，只能看见雪花慢慢落在章景行身上，他玄色袍子落满了雪花，他就站在那看着我，仿佛已经站了许多年。我想起我初入宫的那一年冬天，太想回家了，蹲在雪地里哭，哭累了起身离开，一转身就看见章景行立在我身后，冲我伸出手，说带我去吃桂花酥。我觉得回宫之后有必要再请那个庸医来看看了，我的心脏又开始跳的很快很快，好像要跳出来了。一直到回客栈我都没说话，章景行问我是不是冷了，我摇摇头，又点点头，他向店小二要了盆热水，脱下我的鞋子，坐在面前为我洗脚。低头皱眉的说我脚这么冷还要再外面待那么久，我想和他说水有点烫，想了想还是不说了。他身上的雪已经化成水珠，我伸手摸了一下，一手的水。好像有东西，在心里化开了。突破十年的风雪冰霜，从冰封的土里钻出来。他说要抱着我睡觉，我想了想和他说不许抢被子，他郑重的点头，我就给他挪了个位置。第二天天不亮，他就把我叫起来，说要带我去个地方，我迷迷糊糊的问他什么地方还要这么早就去。他也不告诉我，用热水给我洗了洗脸，收拾一番之后扶着我上了马车。我靠在他身上醒神，快下车了我也醒了。是个... emmmm，书馆？原谅我见识短浅，这真的只是一个小茅屋，什么牌匾都没有，要不是进去之后看见有整整齐齐的书架，我都怀疑我又哪里惹到了章景行，他要把我杀人灭口。等了一会才有个老爷爷慢慢悠悠的走出来，看了我俩一眼就又进去了。第二次出来多了个老奶奶，奶奶好像腿脚不好，被爷爷扶着慢慢走到一边的凳子上。和蔼的问我们生辰八字，章景行恭敬的回答。又问我们姓名，我觉得是个正常人听见章景行的名字都应该吓一跳。不过果然，天下之大，还是我见识太浅薄了。那个老奶奶只是顿了一下，就继续写写写。写完之后，递给老爷爷，老爷爷又给了我们一人一张。我看着这个红色的纸，“合婚庚帖？”老爷爷瞅了我一眼，没好气的说到“难不成还是和离书？”我做错了什么，为什么要伤害我。章景行摸了摸我的头说“内子幼时脑子就不太好使... ”我觉得我踩了他的脚，他会不会当场结果了我。章景行执起笔，写了几个字后，看我还不动推了推我“傻娘子，快写啊。”我我我我.... 我不傻。其实我虽然从小就在太后宫里读书写字，但是一个人不能那么多厉害的地方，所以我只学会了把字写好看，没有学会一丁点和才华沾边的地方。不然我怎么会在章景行写的“永结同好，护卿长宁”下面，写了“君子一言，驷马难追。”章景行看了我写的笑了一下。我觉得他肯定是在鄙视我。但是这也不能怪我，他如果提前说要来写合婚庚帖，那我肯定拉着陈贵仪想出很高大上的八个字出来。“写下这合婚庚帖，是要相守一生，除死不弃，二位可想好了？”老爷爷似乎是看我俩不顺眼，说话总是不耐烦。“诶，老头你怎么说话呢。”老奶奶那拐杖敲了敲老爷爷，笑眯眯的和我说“小丫头啊，你可要想好了，写了庚帖，跟了这个人，日后贫贱富贵，都不能相弃。”我寻思着，章景行总不能废后，我在宫里也见不到别的男人，一般没啥事，就点点头，说自己想好了。“那老身祝帝后和和美美，共享永年。”我惊呆了。原来他俩之后我们是...后续可以自己去找找小说《行止晚》

提起北京的食物，很多人首先想到是烤鸭。烤鸭有代表性，也是名声在外的。但一个会吃的北京人说起自己的当家菜，当仁不让该属涮羊肉!亲朋小聚，知己小酌，哥儿几个凑一起吃烤鸭的不是没有，是几率相当小。涮火锅则普遍的多。所以在北京吃食，涮羊肉是无论如何不应该错过的。最妙赶上冬季，待隆冬腊月的天儿，窗外天地一片茫然，鹅毛般的雪花簌簌飘落，屋内热气蒸腾，呼朋唤友，让人身心俱欢，莫大满足!1.聚宝源这个馆子好像没有任何一篇游记提到过。牛街是北京的回民聚居地，正经的回民宰牲由专职阿訇执行，讲究。北京人也普遍认为在牛街买的牛羊肉更干净，更地道。参照大众点评网对聚宝源的评价：牛街“最老号儿的清真涮锅”。手切鲜羊肉“那叫一个地道”，“久煮不老”，吃起来“很嫩”，“没有膻味”;麻酱“香而不
腻”;糖蒜也“够味儿”。价格“实惠”，环境“说得过去”，服务“还行”。店里“总是人山人海”，外卖窗口也“经常排大队”。正宗的涮羊肉讲究的是炭火铜锅。有一种酒精锅，人手一支，看起来小巧精致，也似乎更符合卫生理念，但是用这个吃北京涮羊肉，不是“味道”。清汤、麻酱小料(香菜、细葱花，韭菜花、酱豆腐、卤虾油、芝麻)、羊肉、百叶、白菜、冻豆腐、宽粉、烧饼、糖蒜(解腻)，一个都不能少。肉要鲜嫩，手切薄如雪花，走筷就熟，入口即化。聚宝源的羊肉和芝麻烧饼确是惊艳，可贵的是价格也平。2.窑台涮肉宣武区陶然亭路12号，陶然亭公园北门往西，路南。上述大同，不细描绘，总之味道是有口皆碑的好，价格亦是大众能接受。窑台也有分店，但我认为还是这家的正宗。3.南门涮肉正名：宏源南门涮肉。南门是指天坛南门，因为这家店首开在天坛公园南门外，现在后海很好的位置也有分号。以前北京人熟知，现在名声渐隆，很多网友也是越来越知道了。他家胜在位置好，处于景点周边。对于很多旅友来说一举两得，节约时间。4.小刘涮鲜肉这家有意思。宣武区虎坊桥腊竹胡同12
号。腊竹胡同，这名字听着是不是就有味儿：)在胡同里边，去的路途中会经过老刘涮肉，别犹豫，继续往里走。草根，物美价廉。你要带着全家老小就没必要找这地方了，她适合一俩人的深度体验。点评网上的评论特别到位(一向觉得大众点评网不错，点评多客观中肯，群众的眼睛是雪亮的)，如实抄下来，您看过也就印象清晰了。“从虎坊路与珠市口西大街的交叉路口往南再走点,就有看见这个腊竹胡同了,沿胡同往里走,200米左右,到了,就路边一小铺.门口摆着好几张桌,不过藏在胡同深处的老北京铜锅涮羊肉。必须吃手切鲜肉，这才是正宗的老北京味。但是有一点让我非常失望，刚坐下服务员竟然问我们要清汤锅底还是麻辣或者鸳鸯锅底。这就显得非常不正宗了，正宗老北京涮肉都是清汤锅底。麻辣那是四川火锅。弄得不伦不类的，这点一定要批评一下啊。言归正传，说说这里的肉，鲜肉都是20一盘，不分部位，价格那是相当的实惠。肉的口感和味道是我在北京吃过的鲜肉里面排第二的，第一那还得是右安门一家无名涮肉小馆。比起南门涮肉那是强多了。那些名气大的店都是去吃名气的，这种小店是实实在在来吃肉的。如果你是肉食动物就不要错过这里，一定要吃鲜肉，好吃不贵。”还有一些也是不错的店家，如：老五涮肉、老旗营涮肉、阳坊涮肉等等，在网上都有不错的口碑，口味各有千秋，大抵不错。各位朋友要是赶上了就近用膳，也能够领略正宗的北京涮羊肉。涮羊肉的好馆子多在南城，就餐环境不要苛求。往往环境有了就没了围炉大啖的市井乐趣。至于东来顺，我就不推荐了。不是不好，只是有了这些又地道又平价的店家，又何苦为了个名号花费大把的银子?且东来顺有自营店加盟店之分，品质未免也有分了。再如小肥羊等连锁经营之流，什么鸳鸯锅吧，海鲜料吧，和这里说的不是一个概念，故不纳入。二.烤鸭烤鸭已成为北京饮食的象征。据说基辛格每次到北京是必吃烤鸭的。当年骑着二八车在北京胡同儿满世界儿溜达的老小布什，都嗜这口儿。在1995年的金婚宴上，老布什还特点了烤鸭出席。有些朋友不能欣赏烤鸭，觉得她太过油，有道理。好在不是天天吃，偶尔品尝一下，且把健康理念放一放，还是可以接受。何况从中还能吃出文化和历史。梁实秋在雅舍谈吃中写：“北平苦旱，不是产鸭盛地，惟近在咫尺之通州得运河之便，渠塘交错，特宜畜鸭。佳种皆纯白，野鸭花鸭则非上选。鸭自通州运到北平，仍需施以填肥手续。以高粱及其他饲料揉搓成圆条状，较一般香肠热狗为粗，长约四寸许。通州的鸭子师傅抓过一只鸭来，夹在两条腿间，使不得动，用手掰开鸭嘴。以粗长的一根根的食料蘸着水硬行塞入。鸭子要叫都叫不出声，只有眨巴眼的分儿。塞进口中之后，用手紧紧的往下捋鸭的脖子，硬把那一根根的东西挤送到鸭的胃
里。填进几个之后，眼看着再填就要撑破肚皮，这才松手，把鸭关进一间不见天日的小棚子里。几十百只鸭关在一起，像沙丁鱼，绝无活动余地，只是尽量给予水喝。这样关了若干天，天天扯出来填，非肥不可，故名填鸭。一来鸭子品种好，二来师傅手艺高，所以填鸭为北平所独有。抗战时期在后方有一家餐馆试行填鸭，三分之一死去，没死的虽非骨瘦如柴，也并不很肥，这是我亲眼看到的。鸭一定要肥，肥才嫩。” 今天要受到动物保护主义者的反对了。如等选料再加上独门手艺，也便是名家近200元一只鸭子与街边店几十元一只鸭子的区别所在。尽管很多北京人一辈子也不去吃全聚德，就像杭州人未必非到楼外楼吃醋鱼一样。但作为一个旅行者，还是体味一下正宗的食材为好，来都来了，又何必探龙颔而遗骊珠呢。这 里不分名次，因为大抵差不多。引一位旅友的文笔——《北京游记攻略：北京六日美食自助游》：“晚上去吃九花山烤鸭，海淀区增光路55号紫玉饭店1-2楼，(引用“外地人在北京吃烤鸭吃全聚德，外国人在北京吃烤鸭吃大董，北京人在北京吃烤鸭吃九花山”)鸭子168元一只，饼、酱、黄瓜都要单独花钱，但是鸭子很好吃，芥末鸭掌好吃，烤鸭的味道绝对不比全聚德差，但价钱要实惠一些。”这段话有点道理，有些朋友只知道全聚德，大董，九花山确实都是吃烤鸭的不错选择，虽然一些北京人还都不晓得九花山的名号。鸭王一度也很出名，也有很多分店，只是近来声势渐弱。全聚德名声在外，不愁生意，而且频接团队，就有招待不周，店大欺客的现象。我也认为不必非取全聚德，不必非要凑热闹。大董东四店环境很好，东城区东四十条甲22号南新仓国际大厦1-2楼;团结湖店人气极旺，朝阳区团结湖北口3号楼(长虹桥东南)。菜品精细，价格不菲。便宜坊则是另一个门派。北京烤鸭分为焖炉和挂炉两大门派，便宜坊是焖炉烤鸭派系的代表。烤鸭不见明火，故而有减少了明火烤制易产生致癌物的现象之说。至于哪个口味更好，人言人殊，各位旅友自己体会吧，其实，都差不多，老字号都不信了还能吃什么。网上盛传的利群烤鸭店，因为上过美国国家地理频道的《神奇的地球》而闻名。网友口口相传，宣传其不做广告，我看也不过是经营的另类手段罢了。地窄僻涩人多等座，人们越愿意一探究竟，而今，小众似乎愈发彰显品味：)去不去您看着办呗。再多说两句，给资深的旅友。如果你已经吃过了甚至多次吃了北京烤鸭，还有意进一步探求的话，不妨再尝试一些较为另类的。颐和园听鹂馆的烤鸭据说用中药调制，另有味道。又如清真第一楼鸿宾楼的烤鸭，清真风格，亦有独到之处，皆值得品味三.北京老字号这里写游记的朋友，基本上都没有去吃过北京的老字号。想是宣传不够，不为人知的缘故，也有这些老字号大都国有，服务、装潢等诸多细节不及与时俱进的原因。虽
然很多老号历经浩劫，几已断档，掌握他们的国企又官僚习气，不思进取，但我还是愿意相信我们老字号的生命力。那一道道千锤百炼，风格独树的名菜佳肴能够薪火相传下来。拣几个自己体验过的，相信还不会误了看官。排名不分先后。1.同和居同和居位“北京八大居”之首。“八大居”——同和居、沙锅居、泰丰居、万福居、阳春居、东兴居、福兴居和广和居。多数凋零，似硕果仅存同和居和沙锅居。老北京山东馆子居多。同和居味道醇厚，我认为值得尝试。三不粘、贵妃鸡、烩乌鱼蛋、糟熘三白、烤馒头是同和居的看家菜。价格嘛，人均消费100元左右，若以今日之消费水准也属正常：(马三立老先生的相声段子——《起名字的艺术》提到过同和居：“订婚，哪儿吃?同和居!同心合意，永远同居;离婚，哪儿吃?吃包子，狗不理”：)西城区三里河月坛南街甲71号。2.沙锅居沙锅居位置较好，西城区西四南大街60号(近缸瓦市)，北京的中心地带，很是方便。以砂锅系列尤其砂锅白肉，九转大肠等最为有名，杏仁豆腐之类的甜点也很受推崇。与同和居均属鲁菜一系，菜品亦有相通，如三不粘、糟熘系列也是拿手。再引一旅友游记——《北京游记攻略：京城一周》：“二楼大厅落座，点上招牌砂锅白肉、蘸料、烤馒头、砂锅豆腐、杏仁豆腐、冷菜三只、炸大虾、糟溜鱼片、菊花茶。非常喜欢他们所用的深红明黄图案的碗盏杯碟，据后来主动给我们介绍砂锅居历史的服务妹妹说，这就是按照当时乾隆皇帝专用的碗筷造型复制的。说实话，我挺想买回一只碗留作纪念的。怕被众人鄙视，作罢。随着夜幕降临，店堂愈发热闹起来，我仔细察看一下，基本上是北京本地人请客、好友聚餐、小酌。还有独自个享用砂锅喝着二锅头的呢。像我们这样一大家子外地客人真少见。难怪服务妹妹只来我们一桌给介绍历史渊源。可惜我只记着菜谱，没好好记着她的话。至于味道，除了老姚觉得蘸料有些酸，其实就是这种酸菜味才是正宗。其他都觉得可口。安老师对炸虾情有独钟，婆婆偏爱糟溜鱼片，用料新鲜分量足。我啃烤馒头，因为新奇香甜。结帐三百来块。3.鸿宾楼清真饭庄，北京八大楼之一，“回民婚宴的最高承接处”，我有讲究的回民朋友，婚宴是非鸿宾楼不可的。红烧牛尾是招牌，烂而不散、瘦而不柴，芫爆散丹、红烧蹄筋、扒肉条、宫爆虾、糖卷果(懂吃的食客会念这三个字，糖、卷读阳平即二声、果要读“顾”音)都属精品，价格小贵。“国营”的范儿。西城区展览馆路11号(百万庄路口) ，多婚宴，如欲前往，注意错开高峰时间。4.晋阳饭庄位于珠市口西大街241号，山西风味。“香酥鸭”，“过油肉”，“刀削面”是招牌。之所以推荐这里，是因为我觉得这里的面做的很好。北人好面食，平心而论，真正做的好的面馆北京似乎不多了。南方朋友不能欣赏面食，但来到北京，我劝君不妨尝试，因为这才是真正的旅游不是吗?晋阳饭庄还是纪晓岚故居的所在地。门前的一架浓荫密盖的古藤，系纪晓岚亲手所植。当年，老舍先生就常来此品晋风，赏古藤，留下七绝一首：“驼峰熊掌岂堪夸，猫耳拨鱼实且华，四座风香春几许，庭前十丈紫藤花。”吃完饭可免费参观。有个朋友写：“而今，阅微草堂的正房、厢房、倒座都成了大堂、包间。庖肆喧哗，多少煞了纪公宅的风景。但是，那架纪晓岚亲手种植的紫藤依然“其荫覆院”。坐在纪晓岚曾经生活过的地方，点一碗刀削面或者一碗拨鱼儿，如果再带一本《阅微草堂笔记》，利用间隙读读讲鬼说人的故事，仿佛是与纪晓岚的一次对话了。现在回想起来，晋阳饭庄占用纪晓岚故居，也许是一件好事。毕竟来来往往的食客保住了阅微草堂的人气，总比茅盾故居、梅兰芳故居门前冷落要好上许多。更何况到晋阳饭庄的老少爷们多少都知道了纪晓岚的名号。”还有一家字号，说起来有点纠结。丰泽园饭庄，珠市口西大街83号，距晋阳饭庄不远。鲁菜名店，其葱烧海参可谓金牌一品，举世无双，全国亦难有望其项背者。牛到什么程度?丰泽园说这道菜一年的销售收入达千万，几乎占了全部营业的三成。这样的名头，身价自然不低。丰泽园饭庄的海参菜几百元到上千元不等，条件宽裕的旅友建议尝试，不愿铺张浪费的朋友尽可改换门庭作他选，我以为切不可来了这里又不点海参，那到丰泽园干吗来了?最后整个不推荐的。烤肉季就在后海核心地带，银锭桥旁，位置好，字号也老，还能送上船去，这般优势倒是好好经营啊，结果又是个不愁买主的范儿，本人一次不是在饭口时间去，点啥没啥，只能有啥吃啥，做的再好也大失所望。四.北京特色食物（一）羊蝎子羊蝎子是老北京的吃食，因食材取自羊的脊椎骨，形似蝎子而得名。吃法还是火锅的套路。1.满朋轩崇文区(现称东城区)桃园东里15号，即南二环路辅路，路南。和南门涮肉是一家老板。追捧他家的人很多，晚上路边排满了车。味道不错，价格实惠是主要原因。建议吃就吃最贵的锅子，肉多而嫩，否则尽是骨头。羊蝎子普遍偏咸，而且是越吃越咸，非大量喝水不可，兴许是不咸味道便那么足了……吃完蝎子最后往锅里抻面片是标准吃法，浓汤的味道煮进面里。我也在别的城市吃过羊蝎子，味道不济。现在南二环改造，不知他家受不受影响。2.山水间在南三环洋桥政洋大厦和龙潭湖公园东北角都有店，味道尚好，不做累述。北京较多的羊蝎子连锁是老城一锅，但我对其不是很赞同，大概是吃过一次没有留下太深刻印象的缘故。也许正巧赶上的店家不好使我以偏概全了，但还是不推荐。（二）卤煮火烧卤煮火烧是老北京纯粹的东西，典型的庶民食品，出了北京城我从未见过有人在吃。卤煮火烧又叫卤煮小肠，源自宫廷的“苏造肉。”据说光绪年间因为用五花肉煮制的苏造肉价格昂贵，所以民间用猪头肉和下水代替，久而久之，造就卤煮火烧。火烧切井字刀，豆腐切三角，小肠、肺头剁小块，从锅里舀一勺老汤往碗里一浇，再来点蒜泥、辣椒油、豆腐乳、韭菜花。卤煮火烧在意的是下水要洗净，火烧要戗面。这两条做不到，或有异味，或火烧煮烂，无法食用。火烧要透而不黏，肉烂而不糟，其中味道最厚重的还是小肠，酥软味厚，偶尔吃到一片白肉更是满口脂香。但口轻的人会觉得汤口很咸。很多小馆都卖卤煮，小肠陈的老店在虎坊路南横东街东口，已经拆了。各家店都是分家后其家人各自开的，并不是连锁。大多为小铺，以其女儿所开的几家小肠陈饭庄规模较大，还推出了沙锅卤煮卤煮火锅和各种炒菜。卤煮火烧该论碗吃，但小肠陈饭庄的卤煮火锅很是气派，各类食材转圈码放在锅子上，如花团锦簇，蔚为壮观。其他小菜做的也不错，如蓑衣黄瓜，酸脆爽口，焦溜肥肠、酱爆猪肝等都是北京家常菜。侯宝林先生、琴书泰斗关学曾先生生前都是小肠陈的常客。可到点评网上查到具体位置。内脏终肥腻，胆固醇也高，有碍健康，应视各人身体而行。杨老黑卤煮南城最有名儿的卤煮啦！！以前在虎坊桥路口，现在换了地方但味道不变。相对其他有名气的卤煮，这里环境更好些~肠肺都收拾的很干净，不腻。夏天的时候这店的老爷子就在门口乘凉，客人一出门他都会问一句：您吃好了吗，您慢走！纯正北京味儿，听着舒坦。人均35元地址：北纬路45号-14号门框胡同夜里发馋，俩人两碗一菜地，俩小红星，痛快！！很有老北京的味道，百年卤煮的浓香！味道吃过的都说非常棒~在我发愁吃个卤煮还要跑到东城的时候,这里的发现无疑令我傻乐得冒泡~~人均26元地址：西直门内大街胖子卤煮挺久远的一家小店，但声名在外，味道很不错。卤煮烤串凉菜，做什么吆喝什么，全都是强项。就是地方太小而且总是人满为患。人均33元地址：官园花鸟鱼虫市场胡同内老宅门卤煮地址：海淀区安宁庄东路18号老汤卤煮地址：东城区雍和宫大街141号陈记卤煮小肠卤煮前三名一定有这儿。在煤市街上就能闻到香味，勾着你往取灯胡同里走。汤底浓浓的，回味悠长；小肠收拾得干净，软烂入味，肺头很新鲜，百吃不厌；火烧和二锅头也是必须的，越吃越美。虽然店家还是一副大爷做派，营业时间也只到19点30分，但食客还是络绎不绝。人均20元地址：西城区煤市街取灯胡同1号凯琳虎坊桥卤煮老店，火烧有嚼头，味道很不错。 经常能看到店门口排起长长的队伍。店里也有炒肝，受欢迎程度不次于卤煮，唯一不足的就是店面比较小。服务态度不太好~均26元。已停业关门。地址：西城区虎坊桥路7号工人俱乐部南侧小肠陈卤煮有名的老字号。卤煮可选的种类很多，口味虽然没到惊艳的地步，但确实比一般店要好——汤不浑，也不会觉得特别腻，下水处理得比较干净，火烧泡得恰到好处。人均60元地址：丰台区方庄环岛南方群园三区11号楼北新桥卤煮卤煮的料可真不少，还可以选择放大肠或小肠，浇上韭菜花、辣椒油、蒜泥、酱豆腐和醋，从柜台上拿几瓣蒜，边剥边吃，一碗下肚，简直撑得不行，十足的量大实惠。生意没得说，越到晚上越火。人均26元地址：东城区东四北大街141号卤煮店有名的老店，住东四的人几乎都知道。就在四条胡同口，新近装修过，比以前亮堂了不少。顾客都是冲着卤煮来的，量很足，小碗就够吃了；味道也“比一般的要好很多，大肠和肺干净清爽、没什么怪味，汤是老汤，吃得差不多了咂摸几口，暖暖和和的，那叫一个“爽”！人均26元地址：东城区东四北大街442号玉太卤煮10年前这家店开在胡同口，后来不知道搬去哪儿了，前些日子看见并进去吃了吃，味道还是一如既往的正宗，火烧没有之前提到的硬心儿的情况，很入味，料码也不错。人均30元地址：西城区西单北大街卤煮吕这的卤煮味道比较浓郁，很香。而且肠块很整，不像有的地方肠子都是小块的，吃起来过瘾！味道都是挑好的，加了腐乳，蒜汁，不像北新桥那样要自己调味。火烧是死面的，18块是加两个火烧的，挺劲道，味道不错。人均28元地址：西四北大街21号小街卤煮这儿的最大特点就是浓汤的味道特别重，要吃一定要吃加肠加豆腐的“旗舰版”。取完卤煮，香菜、蒜汁、腐乳汁、辣椒一律自助，建议多加些辣椒油，配着浓汤可是“重口味”们的最爱哟。地址：东城区朝阳门南小街233号(近干面胡同)老门框百年卤煮地址：前门地铁C口200米，西河沿70号祥八福卤煮店国营的装修布局，服务态度比想象的好。卤煮真是得劲，汤底不咸脏，气味儿也不重；肠子收拾得干净利落，不带油，吃起来筋道、喷喷儿香；豆腐入味，火烧也不错。灌肠是纯炸的，外焦里嫩，蒜汁儿“咸淡适口”。别看店小，来人还真不少。地址：东华门大街31号陈亨卤煮小肠吃过这么多卤煮都是论碗的，这还是第一次吃到卤煮火锅！这家卤煮火锅下料又狠又精，肥肠口感软滑美妙到让人忍不住闭上眼睛回味，肺头软嫩中带着肺管咯吱咯吱的清脆！地道地址：西城区德胜门内大街253号黄寺卤煮传说中京城第一好吃的老字号卤煮，真正的肥而不腻，瘦而不柴，肉烂而不糟，没有异味，只有香味！老汤伴随着肉的香气~味道浸得透透的，很有嚼劲~他家还有个别名叫北京酱肉馆。这道酱肘子真的太够味儿了，肘子满满的肉没有什么骨头，肘子皮的胶原蛋白裹着每一块肉，顿觉世间美好~地址：南磨房路临7号（三）清真饮食1.爆肚儿一定要加儿话音(豆汁儿也是如此)，否则就全然不对了。爆肚儿是把羊肚儿或牛肚儿放入沸水中焯，几秒钟即可，功夫全在时间火候儿上。因为肚儿按不同部位火候要求各不相同，时间短了生，长了老，无法下咽。恰到好处才吃起来香脆嫩滑，蘸着麻酱佐料吃，在唇齿间咯吱作响，这种曼妙感受非身体力行而不足外人道也：)爆肚儿又是只有北京才做得的食物，北京爆肚儿由回民经营，用的羊肚必须回民宰杀，收拾得也十分干净，没有异味，所以很有信誉，过去梨园界的名角儿颇多中意。现在打着老北京风味旗号的很多饭馆里也提供爆肚儿，只是菜单上不分这些许花样，统统以“爆肚”以概之。你点这道菜，上来的也就是一盘黑百叶。而专门的爆肚儿店吃的就讲究多了，按部位不同分肚仁儿、肚领儿、肚板儿、食信、散丹、蘑菇头等等等等，肚仁儿最妙，散丹爽口，最后再上个芝麻烧饼夹酱牛肉，夫复何求：)吃吃这些东西对胃有好处，又极适小酌独饮。北京爆肚儿的名号也挺多，我比较欣赏“爆肚冯”菜市口店，宣武区菜市口十字路口西南(枫桦豪景小区西面)，不是街边面脸，稍往里去才得见。网上多被提到的后海九门小吃，也有爆肚冯，但我和朋友是不去的，九门小吃，一无是处。西德顺爆肚王是另一家久负盛名的，屋中介绍梅兰芳大师曾是这里的常客。我只吃过一次，但未觉特殊惊艳，这吃饭也是与当时的时间、地点、气氛诸多因素有关，所以，还是请各位旅友亲身探试吧。他家也是位置满好，朝阳区和平里中街29号，地坛公园北门西300米。2.吐番餐厅名为吐鲁番，实则新疆菜和北京清真菜兼营。好吃羊肉串的人一定不能错过。他家的肉串确实好，脂香四溢，满口流油。扒肉条，炒面片，拉条子等特色菜做的也是味道十足，呼朋唤友好去处。宣武区牛街路口，聚宝源斜对面。（四）炸酱面炸酱面是北京人的当家饭，在北京人的心目中也远高于上述几个，放在最后是因为，我没有吃到绝好的炸酱面馆(前面提到的晋阳饭庄不错，但在山西馆子里吃炸酱面……)，许是我孤陋寡闻了，其实我的很多朋友也都觉得，最好吃的炸酱面——家里做的。海碗居、北平楼都算较有名气的，吃吃也行。方砖厂胡同69号炸酱面据说是全北京最好吃、最有"家"味儿的炸酱面传闻有一条胡同儿里隐藏着全北京最好吃的“妈妈炸酱面”！永远都在排队，总能看到外面排满了人。小店就炸酱面一道菜，15块钱一碗，量足，老远就能闻见香味儿！黄瓜丝儿、心儿里美、白菜丝儿、黄豆嘴儿，满满一大盘儿面码，个顶个儿的新鲜水灵儿。地道的小碗儿干炸，油汪汪的，里面肉丁儿给的非常多，闻着就流哈喇子。面条儿筋道有嚼劲儿，酱香浓郁，菜码儿清爽挡口，一口面夹杂着蔬菜，偶尔咬到一块儿肥瘦相间的五花肉丁，让你根本停不下来！您在配上点阿姨家自己腌制的腊八蒜。吃着吃着就想妈妈的味道儿，别提有多香了！地址：北京市东城区方砖厂胡同69号五.北京小吃1.豆汁儿及其他有人说：豆汁儿是很主观的食品。是非常有道理的。喝不了豆汁儿不算北京人。我原先以为喝豆汁儿都是老一辈，眼前这世风日下的，小孩儿都妆成红发碧眼，直接能演西游记的主儿，谁还接受这个啊?过去自己也是不能尝，后来也不知道怎么回事就喝上了，发现原来很多朋友都喝，可见文化是断不了代的，你是什么人从骨子里就是了。王洛宾对豆汁很钟情，一次学生们请他喝豆汁，他连喝四碗，外加两个芝麻烧饼、三个焦圈，一碗丸子，学生们都看傻了眼，直呼老师还保有“无产阶级的肚子”。豆汁儿是制作绿豆粉或粉丝的下脚料，绿豆浆水经过发酵，沉入缸底者为淀粉，上层飘浮者即为豆汁儿，发酵后的豆汁要加水烧开，再以小火保温，还非得冒点小泡的滚烫才算合格，口感如豆浆般浓稠，气味馊腐，像坏的绿豆汤，第一次喝难免怀疑：喝了会生病吧?不过北京人会劝你：“捏着鼻子多喝两口，感觉就不一样了。”她能解毒开胃，感冒前喝碗豆汁儿，什么药都不用吃了。豆汁儿要配辣咸菜和焦圈同吃。硬逼着游客喝豆汁儿有点不厚道，毕竟我们也不是一上来就能喝，也经过反复纠结。但是能试豆汁儿的朋友，一定是深度旅友。金庸先生在北大演讲，被教授们请到一名曰“忆苦思甜大杂院”的饭庄就餐，席间端上来豆汁儿，查先生是规规矩矩按照地道的方法，用筷子搅和着，一口一口呷下去直至碗干。我看文章到这里肃然起敬，这是胸襟!所以人家办报写书立法，我辈只配在这里写游记。如果您想喝豆汁，那东晓市的尹三豆汁绝对地道。护国寺小吃店，西城区护国寺大街93号。离梅兰芳故居很近，向东沿定阜街可到辅仁大学旧址和恭王府花园。华天地外小吃店，西城区地安门外大街180号。坐落在地安门十字路口东北角。临近景点：景山、北海后门、什刹海、钟鼓楼。这两处都离后海不远，除了豆汁儿还有很多北京小吃,如麻豆腐、驴打滚、姜汁排叉儿、炸灌肠、炸咯吱盒儿……平心而论，北京小吃绝说不上特好吃，更别提人见人爱了，但有其特性。希望旅友还是本着融入的心态去体验，不合胃口也用不着大呼上当。和同和居、砂锅居一样，这两家都属于聚德华天门下，华天这个大国企真是收了好多老字号，应该好好经营，认真维护。南来顺饭庄。宣武区南菜园街12号(大观园西门南侧)，一面是饭馆，一面是小吃铺子。我觉得南来顺吃小吃还是不错的，品种较全，而豆腐脑，牛肉包子之类也挺好吃。老磁器口豆汁店，崇文区天坛公园北门对面，地小店破，但都是老主顾：)这些地方，北京人都爱在这里吃早点，旅友亦可参考一举两得。以上并没有囊括北京所有的小吃店，只是比较有名气。北京的国营和老字号小吃店虽然在经营和服务上尚需改进，味道也良莠不齐，但至少做法上依然很正宗，而且价格也很便宜。大部分小吃制作复杂、利润不高，这也是许多饭馆和私人小摊不做的原因。至于王府井小吃街之流，多炒面、凉粉、炒饭、炸串等街摊货色，只顾赚钱，不重社会效益，所经营的小吃既不正宗，且品种少，质次价高，纯粹是在误导游客。再说个分支话题，豌豆黄和芸豆卷是本人很喜欢的小食，温润细腻。上述小吃店多半也做，但我尤其欣赏北海仿膳和颐和园听鹂馆做的，因为本就是宫廷小吃，似乎精致典雅的宫廷菜府做起来才更有韵味。但这两家消费颇高，顾没有推荐。其他还有如圆梦烧饼、栗子面小窝头等等，都是极赋意趣的。对宫廷菜有兴趣的朋友可以前往一试。我倒建议吃宫廷菜前，可上优酷查阅一下S.E.N.S神思者的《故宫的记忆》的MV，气势恢宏，让你对紫禁城印象大增;或是携一本高阳先生的《清朝的皇帝》，能怀古思今，情与景融了。2.炒肝儿北京做的好的炒肝儿，少了。网上追捧的姚记炒肝店，只能说差强人意，聊胜于无。好的炒肝儿要用口蘑汤吊味，饿的时候吃特别的香;放蒜的时机要准，否则有死蒜味儿，现在谁知道还有没有人讲究……吃炒肝儿标准要配肉包子，和卤煮一样，不便多吃。3.宫廷奶酪和老外的cheese不是一个东西。我比较推荐三元梅园。虽说他家现在分店众多，也存在良莠不齐，但总体来看口味还过的去，原味奶酪和豆沙奶卷最好，我还挺喜欢炒红果，其他一般。炎炎盛夏品尝奶酪，消暑解馋，冰浸齿牙，十分惬意。北京街头还多卖一种鸭蛋青色大肚儿陶罐酸奶，名字或曰蜂蜜酸奶，或曰茯苓酸奶，物美价廉，也很好喝。梅园诸多小店，可上网查阅。网友多谈及南锣鼓巷儿里的文宇奶酪店，
让我想起一件事。早些年去香港，网传义顺牛奶公司的双皮奶如何动人，特意前往，一尝之下并未见特佳，因为广州城就有很多，且价格只是其半!可见人云亦云尔。文宇奶酪价格不廉，花样颇多，老佛爷怕也没吃过芒果味的。余以为是锣鼓巷儿中无第二家者矣，若扔到大街面上去，无复如此火爆了。 4.信远斋酸梅汤酸梅汤不行，一定要信远斋的……其实没这么绝对，我也是中了梁实秋先生的毒：)梁先生曾带小孩们到信远斋喝酸梅汤，准许他们能喝多少碗都可以，结果连喝了七碗才罢休，他自己也赞味浓而醇，并望“酸梅汤有朝一日营销全球，别任可口可乐到处猖狂。”(先生描绘信远斋酸梅汤一段妙笔生花，我辈不免口舌生津，食指大动)现在愿望果真实现，酸梅汤现代化瓶罐包装，北京超市皆有贩卖。途径上便利了，感觉却远了，和梁实秋站在店门口喝完一碗接一碗的味道肯定不同了。但终归聊胜于无，举杯邀月，可念先辈遗风。一些饭馆也提供信远斋的酸梅汤，尤以那种大肚儿玻璃瓶为佳，看着就有意思。5.清真白记小吃（牛街北口店）年糕，我只吃白记的吃货说：牛街那么多年糕店，我从来只吃白记的！打小最爱的三种年糕：江米面、黄米面、江米切糕！还有驴打滚、艾窝窝。逢年过节必排队，只认白记的多数都是老北京！年糕都是按斤卖的，想要多少切多少，江米软糯有嚼劲，豆馅儿甜而不腻，仔细吃还能吃到带颗粒的红豆，配着上面的山楂糕一起吃，口味奇妙的和谐！！地址： 牛街5号牛街清真超市1楼(近输入胡同)6.赵记炒肝有朋友认为比天兴居、姚记更好吃赵记的炒肝简直是把炒肝汤汁油亮酱红、肝香肠肥、味浓不腻、稀而不澥的特色发挥得淋漓尽致！肠子处理的很干净，而且用料很给力，真的是肠比肝多！不少朋友都觉得他家的炒肝儿已经超过天兴居和姚记了！炒肝儿和包子是绝配！肉的超香，素的也不赖，咸香可口，汁浓馅足。地址： 沙子口路第一人民医院旁(安乐林路口)7.门框锅贴店皮儿薄馅儿大，外皮焦脆，地道门框锅贴，尝尝最原始的北京味儿。皮薄香脆，三鲜是最爱。锅贴和醋的搭配超赞！十几种荤素搭配的馅儿料相当丰富，现点现包现贴。当你咬开焦脆的皮，咸鲜的馅料和汤汁流进嘴里，小心烫！再配上一碗粥，绝了！店门虽然有些简陋，但锅贴就该在这样的小馆儿吃，地道的乐趣也尽在于此。地址：前门门框胡同中段8.天桥郭记灌肠味道惊艳、价格公道的小摊儿在天桥很惊艳的一家灌肠儿，猪油炸制的灌肠儿，外焦里嫩，透着猪油香。薄的地方酥脆，厚的地方有嚼头，最要紧的是蒜汁浇的透，蒜压的很细，入味儿，特别好吃。位置就在天桥德云社后面的一个小摊儿，每天下午四点出摊儿，卖完为止。老板是一个大哥，人很好， 卖灌肠儿、炒红果、扒糕都是5元一盘，如今的北京很难找到这么价格公道而且味道超绝的小吃了！地址： 天桥南大街天桥小酒铺旁9.黑窑厂街糖油饼号称北京最好吃的糖油饼号称北京最好吃的糖油饼！每天早上七点卖！大！排！长！队！！看看这火爆的人气就知道，想吃全北京最好的糖油饼绝对要请早！糖油饼两块五一大个，绝对是点餐率最高的吃食，每一个都是现做现炸的。油饼色泽金黄、香软可口，上面那层红糖非常酥脆，个人感觉单糖的甜度刚好，如果喜欢甜食的人，可以点双糖的，应该更香甜些。一碗豆腐脑加俩儿糖油饼，绝对是北京式早餐的标配，如果你愿意，还可以试试用烧饼夹油饼，因为这才是最正宗的老北京吃法。地址：黑窑厂街四平园南平房3-1号10.虎坊桥京天红除了炸糕，包子也是嗷嗷香京天红的炸糕就不用说了，公认的好吃！薄皮儿大馅儿，馅里还掺了桂花，咬一口一股香甜之气。不太甜，也不腻，热热的时候好吃的要飞起来了！其实除了炸糕，京天红的包子也是嗷嗷香！津味儿的包子薄皮大馅儿不漏油，葱少，咬上一口满满都是肉香味儿！ 推荐他家的茴香包子、梅干菜包子和三鲜包子，点单率特别的高。其他的宫保鸡丁，独面筋也都特受欢迎。地址： 虎坊桥7号(近工人俱乐部)11.大兴胡同面茶藏在胡同儿里二十年的醇香跟着导航走进胡同深处，找一碗魂牵梦绕的面茶，没有招牌，就是一户普普通通的人家——大兴胡同7号。喝面茶的功夫不停的有人来买，着急的打包就走，不着急的坐那慢慢喝。20年了，一直这样卖，价格3元一大碗，也可以半碗买！！吸溜一大口，一股暖流直抵胃中，口腔中留下了小米面的清香、麻酱的醇香、芝麻的焦香，太让人惊喜！如此简陋之所，竟有如此之美食。经营时间早6点到中午12点30。地址：东城区南大兴胡同7号12.宝瑞门钉肉饼店咬一口一兜油，好大一个大肉馅子！最好坐下来就告诉老板你要几个肉饼。因为没赶巧的话，一盛正好卖完了就得耐心等下一锅。肉量十足，筷子都难夹的厚度。一人吃两个就能饱，性价比完胜~羊蝎子炖得软烂入味，肉也比一些专门做羊蝎子的店多，调料味又香又重，啃着肉咂着骨髓~那叫一个香啊~地址：东四六条东口(军区总院南门西)人均：25元13.烤肉刘一家百年老店，真的是一年四季都在排队，正宗的老北京炙子烤肉就得来这吃！羊肉和牛肉都很嫩，腌制的入味。上锅烤制之后可以自己随着口味,加孜然或辣椒，腌制的肉里面都有香菜洋葱~地址：虎坊桥工人俱乐部对面腊竹胡同80号人均：81元 六.手信如今世界大同，北京也没什么非带走不可的东西。果铺没人吃，袋装小吃味道多也不对，袋装烤鸭则是根本没法吃。可能带的人也为难，不带烤鸭似乎说不过去，恐怕接受者都是满怀希望，认为从北京回来不带烤鸭简直是伤天害理。但那不是玩意儿啊，我推荐个试试。1.首推天福号的酱肘子北京立春这天，吃春饼，全市天福号的酱肘子一开门就被抢光了。天福号的绝活在配料和掐汤，肘子进锅一个小时后开始掐汤，这就需要能随时掌握火候。此外就是收汁出锅，虽叫酱肘子，可没有一点酱或酱油，肘子上的色那是糖色。出锅时要让皮贴在肉上，提拉起来不碎不散，肥而不腻，瘦而不柴，皮不回性，到口酥嫩。天福号的名号也有点意思，说来听听。乾隆三年(即公元1738年)，山东掖县人刘凤翔带领孙子来京谋生，与一山西客商合伙在西单牌楼东拐角处开了一家酱肉铺，经营酱肘子、酱肉和酱肚等。但店堂狭小，无名无号，所以一直不景气。不久，山西人撤股，由刘家独自经营。一天，刘凤翔到市场进货，见旧货摊上有一块旧匾，上书“天福号”三个颜体楷书，笔锋苍劲有力。刘凤翔认为这字确有功底，并含有“上天赐福”之意，正好用作字号来招揽生意。于是他买下牌匾，回家稍加油饰，悬于自家小店门楣上，果然气派非凡，顿使小店生辉。从此一些文人墨客常停留在店前品评“天福号”三字的书法，顾客渐渐多起来。小店以此命名后，生意日渐兴隆。天福果降。天福号专店：西城区西直门内大街213号(北草厂口)。很多北京的超市里也都有柜台，现价不廉。2.月盛斋的牛羊肉月盛斋也是一家经营清真酱牛羊肉的老字号，创于清乾隆四十年(1755年)。小时候吃他家酱牛羊肉，记得香气四溢，印象深刻。但是而今的真空包装我是没有尝试过，见人家的品论也是好坏不一，众说纷纭。只有你自己尝试了。他们家也有个故事极是有趣：传慈禧太后每夏到颐和园避暑听政，每晚必有一顿夜膳，而所食之物，又必有月盛斋酱肉、烧饼及粥，出炉烧饼夹月盛斋刚烧好的烧羊肉，入口即发出引人食欲之香味，且愈嚼愈香，回味无穷。月盛斋掌柜也因此要轮流值守寿膳房。后慈禧撤帘归政，退居颐和园，月盛斋则派专人值勤。一年冬日，月盛斋掌柜于后山抽烟而引山火，论罪当斩，岂料太后一句：“办了他，我吃什么?!”平安无事矣。看来做人就得让别人挂念你点什么!现在的前门步行街上有店。3.六必居和天源酱园的酱菜“六必居”三个字，相传是赚得严嵩手书。这几个字确实不容易写又确实写的好。文革期间，老匾被当成“四旧”破坏，店名也改为“红旗酱菜厂”。1972年，田中角荣访华，田中问周总理：“听说你们有个‘六必居’?”，周总理说有，回头通知六必居——把老匾挂出来!结果赶紧修复，重悬店堂!六必居的酱瓜儿、甜酱甘螺、八宝菜、花生仁儿……好吃，酱味浓郁，清脆嫩香。天源酱菜本是另一家。酱菜的做法出自清宫内廷的名师，做工精细，用料考究，甜咸适度，很受南方人和外宾的欢迎，所以又有“南菜”之称。现在天源已归入六必居旗下。喜欢吃酱菜的朋友可以买来，我认为送给亲朋至友也是极好的。当然还得人家识货，否则被暗骂：“哼，咸菜也送得出手——小气!”就得不偿失了。4.同仁堂北有同仁堂，南有胡庆余堂。同仁堂的不能算吃食哈：)同仁堂创建于清康熙八年(1669年)，自1723年开始供奉御药，历经八代皇帝188年。风靡一时的《大宅门》，就是同仁堂的影子。拍得确实好看，据说当年广东香港的观众纷纷舍去粤语台的配音，转中央台看字幕，听字正腔圆的北京腔。和看英文原版一个道理。我尤其欣赏同仁堂的古训——“炮制虽繁必不敢省人工，品味虽贵必不敢减物力”!还有一联也是极好的“修合无人见，存心有天知”。我们的老字号做生意更做人!谁说中国人不会做生意啊，是现在太多的原因让我们舍去的太多!同仁堂名药很多，尤以安宫牛黄(救命的);乌鸡白凤丸(妇科);六味地黄丸(补肾)有名。可到正宗的同仁堂药店购置。点药都比那些乌七八糟的东西强。