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铬化学性质
铬的硬度是多少？是否有毒？熔点是多少？强度是多少？
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金属铬 chromium 一种化学元素。化学符号Cr，原子序数24，原子量51.9961，属周期系ⅥB族。1797年法国N.-L.沃克兰从西伯利亚红铅矿(即铬铅矿)中发现一种新元素，次年用碳还原法制得这种金属。因为铬能形成多种颜色的化合物，便用希腊文chromos(含义是颜色)命名为chromium。铬在地壳中的含量为1.0×10-2％。最重要的矿物为铬铁矿。 铬是钢灰色有光泽的金属，熔点1857℃，沸点2672℃，20℃时的密度，单晶为7.22克／厘米3，多晶为7.14克／厘米3。有延展性，但含氧、氢、碳和氮等杂质时变得硬而脆。铬的化学性质不活泼，常温下对氧和水汽都是稳定的，铬在高于600℃时开始和氧发生反应，但当表面生成氧化膜以后，反应便缓慢，当加热到1200℃时，氧化膜被破坏，反应重新变快。高温下，铬与氮、碳、硫发生反应。铬在常温下就能和氟作用。铬能溶于盐酸、硫酸和高氯酸，遇硝酸后钝化，不再与酸反应。铬能与镁、钛、钨、锆、钒、镍、钽、钇形成合金。铬及其合金具有强抗腐蚀能力。铬的氧化态为－1、－2、＋1、＋2、＋3、＋4、＋5、＋6。铬的氧化物有氧化亚铬(CrO)、三氧化二铬(Cr2O3)、三氧化铬(CrO3)。三氧化铬是红色针状晶体，高温下分解为三氧化二铬和氧气，是强氧化剂，酒精和它接触后能着火，在染料和皮革工业中有广泛的用途。铬酸盐的通式为MCrO4或MIICrO4(IM为一价金属，IIM为二价金属)。铬酸盐在酸性溶液中存在以下平衡： CrO是铬酸根离子，在溶液中显黄色。Cr2O是重铬酸根离子，在溶液中显橙红色。此反应的平衡常数K＝1×1014，表明在酸性溶液中Cr2O占优势，在碱性溶液中CrO占优势。碱金属的铬酸盐都易溶于水，是强氧化剂，银和铅的铬酸盐不溶于水。铬和铁、铝一样，是一种成矾元素，可形成钾铬矾〔KCr(SO4) 2·12H2O〕，是制高级皮革必需的。铬还容易形成配位化合物，如〔Cr（NH3)〕6Cl3、〔Cr(NH3) 5Cl〕Cl2、〔Cr(NH3)4Cl2〕Cl等。铬及其化合物有毒，可引起鼻膜炎、支气管哮喘和肾病等。 金属铬的制法有：①在电炉中用金属铝还原三氧化二铬。②电解铵铬矾溶液。③最纯的铬采用真空下使二碘化铬或羰基铬热分解方法。钢中加铬、镍或铬、锰组成的不锈钢广泛用于制造化工设备。铬钴合金硬度高用于切削工具。铬的镀层可使外表美观，耐磨和抗腐蚀性能好。铬橙、铬红、铬黄、铬绿都是重要的无机颜料。
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莫氏硬度5.3
熔点1857℃
一种化学元素。化学符号Cr，原子序数24，原子量51.9961，属周期系ⅥB族。1797年法国N.-L. 沃克兰从西伯利亚红铅矿(即铬铅矿)中发现一种新元素，次年用碳还原法制得这种金属。因为铬能形成多种颜色的化合物，便用希腊文chromos(含义是颜色)命名为chromium。铬在地壳中的含量为1.0×10-2％。最重要的矿物为铬铁矿。
铬是钢灰色有光泽的金属，熔点1857℃，沸点2672℃，20℃时的密度，单晶为7.22克／厘米3，多晶为7.14克／厘米3。有延展性，但含氧、氢、碳和氮等杂质时变得硬而脆。铬的化学性质不活泼，常温下对氧和水汽都是稳定的，铬在高于600℃时开始和氧发生反应，但当表面生成氧化膜以后，反应便缓慢，当加热到1200℃时，氧化膜被破坏，反应重新变快。高温下，铬与氮...
莫氏硬度5.3有毒熔点1857℃强度脆
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铬铅矿是矿物，元素铬最早就是从这种矿物中被发现的。铬可以用来镀在金属表面用以防锈。因为它具有鲜红的颜色，铬铅矿还可以被当作颜料。现在一般用人造铬铅矿作颜料油漆。铬铅矿具有或，是一种很漂亮的矿物。发育完整的为长柱状。铬酸铅矿物PbCrO4。其成分与相同，人造铬铅矿用在颜料油漆上。铬元素就是1797年在这种矿物中发现的。为发育完整的长柱状晶体；最美丽的品种来自塔斯马尼亚。其他包括乌拉、巴西和美国西南部。呈亮紫蓝红色到橙红色，具金刚光泽、玻璃光泽，在阳光下，其色暗淡外文名Crocoite晶&&&&系单斜晶系断&&&&口贝壳状至参差状断口颜&&&&色桔红色.呈桔黄色.红色.黄色光&&&&泽金刚光泽到玻璃光泽
晶体呈细长柱状，通常为集合体，也成块状。铬铅矿
断口：贝壳状至
颜色：通常呈鲜艳的桔红色，有时呈桔黄色、红色或者。条痕：桔黄色
透明度：半透明
其他：易在火焰中熔化。溶于强酸。铬铅矿是，元素最早就是从这种矿物中被发现的。铬可以用来镀在表面用以。因为它具有鲜红的颜色，铬铅矿还可以被当作。现在一般用人造铬铅矿作颜料油漆。铬铅矿具有或，是一种很漂亮的矿物。发育完整的为长柱状。
铬酸铅矿物PbCrO4 。其成分与[1]相同，人造铬铅矿用在颜料油漆上 。铬就是1797年在这种矿物中发现的。为发育完整的长柱状晶体；最美丽的品种来自。其他包括乌拉、巴西和美国西南部。呈亮紫蓝红色到橙红色，具金刚光泽、玻璃光泽，铬铅矿
在阳光下，其色暗淡。对于铬的发现，据文献记载，最早在1766年有科学家对的（矿物学资料又名铬铅矿，PdCrO4）进行了分析，当时是以盐酸溶解红铅矿，溶液呈现美丽漂亮的绿色，发现了其中含有铅。1797年，法国科学家教授进行了精确的分析。此前，虽然有科学家分析，但是结果都不一致。勤奋求实的沃克兰教授经过不懈努力，他分析发现了铬并对其化合物的主要特征做出了研究。 他取粉碎的红铅矿样品与两份，得到沉淀和含有一种未知酸的的黄色溶液。此溶液与汞盐溶液生成美丽的红色沉淀，与铅盐溶液生成沉淀，加则溶液变成绿色，沃克兰教授报告认为：它不似前人宣称的那样含有砷，或含有、钴、和铜，也不含铁，而是含有一种新金属，其性质与所有其他金属都不同，他继续对、、、等铬化合物的性质做了认真的研究，由于铬的许多化合物都有颜色，按富克劳及阿雨（R．J．Hauey，）的建议，命名此新元素为“”（中译名铬，是于1872年译出的），是一种有广泛工业用途的重要元素。验证了的这一发现。一种与共生属于次生矿物的磷铬铜铅矿[Pb2Cu(PO4)(CrO4)(OH)]，西文即以沃克兰教授的姓氏命名为Vauquelinte。不久，沃克兰教授证实，和因分别含有不同价态的铬化合物而呈不同色泽。同年，他以炭粉还原的方法制得灰色针状的。
矿物学资料
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铬的风险再认识
铬是人体必需元素吗？铬也有对人体有害和无害两种吗？铬保健品真的有效吗？
废弃的含铬胶囊。图片来自
工业明胶用于制作胶囊使得胶囊重金属铬超标的事件曝光之后，卫生部专家在接受采访时曾表示“一天吃六个胶囊，一天三次、一次两个，没有吃掉多少铬”。此言一出，网友纷纷吐槽，指责其站着说话不腰疼。在另一些保健品广告中，铬的作用又被无比夸大。吃了含铬超标的胶囊后果如何？我们到底需不需要铬？它真有“糖尿病救星”“加速脂肪燃烧”这样神奇的功效么？让我们慢慢道来。
铬在我们身边
铬是一种蓝白色的多价金属元素，占地球地壳总质量的0.02%，广泛地存在于自然环境中，地壳中铬的平均浓度可以达到125毫克/千克，主要以三价铬和六价铬的形式出现。大气、水体中的铬含量极低，而土壤中的铬含量可以达到5-100毫克/千克，存在的形式主要是三价铬。不过，土壤中的铬虽然含量大，但由于溶解度低，性质稳定，往往不易在土壤中移动，进入植物中，因此食物中的铬含量也一般较低。
作为一种金属，铬非常容易失去电子带上电荷。六价的铬离子是强氧化剂，对皮肤黏膜有很强的刺激和腐蚀作用，是公认的致癌物，而三价的铬却广泛分布在我们全身的组织中。据估计，健康人体中的铬总量在6毫克左右。
日常生活中，人体通过食物摄入铬。中国营养学会目前推荐成人每天的铬适宜摄入量为50微克，而可耐受最高摄入量为500微克/每天。食物中的铬含量普遍偏低，如85克牛肉大约含铬2微克，一个中等大小的香蕉含铬1微克，1杯橙汁含铬2微克，因此大部分人群的铬摄入量均小于50微克的标准。此外，使用不锈钢厨具烹调会使食物（特别是酸性食物）带上铬，因此国家对不锈钢厨具中铬的含量进行了限定（要求4%的醋酸浸泡液中的铬小于1毫克/升）。摄入之后，人体对铬的肠道吸收通常很差，无机铬的吸收率仅为0.5%-3%，血液中的铬含量微乎其微，约为0.1微克/升。
含铬胶囊，危害几何？
此次媒体曝光的“皮革胶囊”，药监局检测结果中含铬量最大的炎立消胶囊胶囊壳，含铬量为149毫克/千克，按照说明书中“口服，一次2-3粒，一日3-4次”计算，每日最大摄入量为12粒，按每个胶囊壳重0.1g计，则铬摄入量为 12×0.1×0.149=0.18毫克，这个数值虽然高于人体每日的适宜摄入量，但小于可耐受量，还算相对安全，即使碰巧食用，风险仍然可控。
药典在设置检验项目时检测铬，是为了通过铬含量来间接监测工业明胶在胶囊中的添加情况，2毫克/千克小于欧盟10毫克/千克的标准，可以杜绝工业皮革的下脚料混入胶囊原料中。此外，药典中也设置了重金属含量检查，对羟基苯甲酸类物质（抑菌剂）检查来控制其他重金属和防腐剂过量的潜在危险。
那么胶囊里到底是六价铬还是三价铬呢？药典规定的方法检测的是总铬含量，并未对价态进行区分，既然六价铬和三价铬毒性不同，就有网友关心毒胶囊中的铬到底是三价还是六价。虽然皮革的鞣制使用的是三价铬，但由于氧化等因素，胶囊中可能会含有六价铬，但即使胶囊中含有毒性较高的六价铬，也完全不必担心。有研究显示，将5毫克的六价铬加入500毫升橙汁中，六价铬可以全部被还原为三价铬，胃肠道和血液中的还原物质也足够将六价铬还原。
补铬，有必要吗？
过多的铬会引起中毒，对身体造成损害，那现在市面上的各种保健品又功效几何？铬真的是人体必需元素吗？
20世纪50年代，有科学家在给大鼠喂食蔷薇科植物饲料后, 发现它们对葡萄糖的耐受能力有所降低（血糖的水平超过正常范围），而在饲料中加入含铬酵母或酵母浓缩液后，糖耐量便得到恢复，继而提出了所谓“葡萄糖耐量因子（GTF）”的概念。GTF被认为是一种含铬的小分子肽类复合物，作为胰岛素的辅助因子，在体内能够强化胰岛素的降糖作用，促进糖类、脂类等物质的代谢。之后进行的一系列研究发现，患糖尿病患者/动物的血清铬水平低于正常人/动物）；对于糖耐量异常的动物，补铬可以帮助恢复糖耐量。这些研究让“补铬”这一概念在当时成为了潮流，有观点认为铬是人体所必需的微量元素，国外开始出现了以吡咯甲酸铁为代表的铬补充剂。目前，我国食品药品监督管理局的营养素补充剂目录中就包括了三氯化铬、烟酸铬、吡啶甲酸铬、铬酵母四种铬制剂。大家非常熟悉的一些营养素补充剂中也含有铬，如善存多维元素片，善存银片，金施尔康。
然而，最近20年来，“补铬”的作用却越来越受到科学研究的质疑。美国医学科学院1989年建议铬“适宜而安全的日饮食摄入量”为50至200微克，到了2001年，研究人员重新设定了铬的膳食参考摄入量（Dietary reference intake），把铬的每日适宜摄入量改为成年男性35微克，成年女性为25微克。值得注意的是，由于研究数据不足，报告中使用了适宜摄入量（Adequate Intake，AI），而非推荐允许剂量（Recommended dietary allowance，RDA），其数值基本等于美国居民平均每日膳食中铬的含量。由于超过98%的美国人在正常饮食下都未表现任何的铬缺乏症状，因此可以推理出——补铬可有可无。而且，没有任何大型的随机对照研究证明铬补充能够起到预防或治疗糖尿病的作用。
那么葡萄糖耐量因子（GTF）呢？研究者一度因为它的存在认为铬在人体中发挥了重要作用，可是，50多年来也没有人分离出纯净的GTF，对于它的结构也只有推测，没有证据。另一种假想分子“含铬调节素（chromodulin）”的存在同样没有得到充分证实，这让铬是人体必需微量元素的观点变得似是而非。此外，现在看来，支持补铬的早期研究存在着设计不合理、只有动物实验数据、研究规模小、剂量选择不合理的等诸多缺陷。
由于曾经的研究似乎揭示了铬与糖尿病的关系，有保健品厂商以此做起了文章。美国食品药品监督管理局（FDA）虽然没有禁止含铬的保健品，但认为目前没有充分证据表明铬补充剂可以预防或治疗糖尿病。美国联邦贸易委员会早在1997年就规定含铬补充剂不得在广告中加入“减少脂肪、降低体重、增加肌肉”等宣传语，但这样的标语仍然在中国市场存在。
铬的相关数据。图表为作者自制，来源为参考文献。
总之，这次查出的含铬胶囊似乎并不会对健康造成太大危害。另一方面，正常人补铬毫无必要，对消费者而言，与其盲目相信“补铬保健品”的神奇功效，倒不如平衡膳食来得安全。
此段为作者增补。
参考文献：
中华人民共和国药典(2010版) 第二部.
余元勋等，中国医学分子微量元素学 安徽科学技术出版社.
许春向等，现代卫生化学 人民卫生出版社.
陈炳卿等，现代食品卫生学 人民卫生出版社.
孔令芳等，铬与2 型糖尿病 中国医院药学杂志 26(5).
Aviva Levina, Peter A. Lay. Chemical Properties and Toxicity of Chromium(III) Nutritional Supplements. Chem. Res. Toxicol. 3–571
John B. Vincent . Chromium: celebrating 50 years as an essential element? Dalton Trans., 87–3794
Dietary Reference Intakes for Vitamin A, Vitamin K, Arsenic, Boron, Chromium, Copper, Iodine, Iron, Manganese, Molybdenum, Nickel, Silicon, Vanadium, and Zinc (2001).
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为啥没人杀
的话：为啥没人杀又忘记了 看完再杀的。。。
增长见识了
"这个数值虽然了人体每日的适宜摄入量"改一下吧~
每人每天总铬允许摄入量为啥按重铬酸钾计？因为稳定，作为基准物？
重金属的蓄积毒性需要再讨论讨论吧……
再说也不信
我想，六价铬应该比三价铬毒得多吧，至少急性毒性应该这样。
工业明胶中又不是只有铬这一种元素，所以我们不应该只局限于铬的危害吧？
= = 这个东西。。。其实不是毒不毒的问题。。。是剂量问题。。。其实就光光吃这些工业明胶做的胶囊理论上很难吃到中毒的地步。。。但是问题是。。。人心何在。。。食用级别的明胶做药，相对于其他的药物成分、包装等并不会带来显著的成本升高。。。而且相对于药品价格来讲，对企业盈利的影响也是微乎其微的，但为什么这些企业要这么做?这种如此恶劣的投机取巧。。。只有中国人干。。。在国外生活了几年。。。就明显感觉到，说智慧、技能、效率。。。我觉得中国人做事还是很厉害的，可以用心灵手巧+勤劳来形容，不属于其他任何一个国家，包括像以产品质量而著称的德国。。。但是随着这些年媒体的曝光，我们越来越多的看到，我们国家的产品质量似乎总有欠缺。。。所以，这里面的问题就在人心。。。中国人心眼太多，太愿意投机取巧。。。而且，很明显这其实已经成为了一种风气。。。当发现同行用不法行为获取利益的时候，大家想到的不是抵制、举报(当然，这跟政府监督职能也有关系)，而是反过来争相效仿。。。当然这其实也是中国企业缺乏品牌意识的表现。。。
那按照这个文章是不是可以理解为，虽然胶囊现在是用废皮料做出来的，但是吃一下也没什么事？这样的说法怎么听起来这么别扭啊，它危害再小也是一种危害，而且原本就不应该这么做啊
单论胶囊含铬量来说超标确实比较大……但是实际上胶囊太轻了，还真挺不容易吃到中毒的……问题是，药品生产有非常严谨的GMP规定，采购工业明胶而不是食品级明胶作为生产原料根本就是明目张胆地违反GMP和HACCP，何况这种事情还不是第一次发生了。既然药厂需要GMP备案与年审，一旦遇到不合格的情况就应该实施一票否决，否则仅仅是罚款加警告，尼玛我随便搞搞整改再拉点公关关系，又是一条好汉……所以该艹的还是监管部门，连他们都当GMP儿戏，还有哪个人当真？
的话：那按照这个文章是不是可以理解为，虽然胶囊现在是用废皮料做出来的，但是吃一下也没什么事？这样的说法怎么听起来这么别扭啊，它危害再小也是一种危害，而且原本就不应该这么做啊这种做法是让所有有良知的人都深恶痛绝。但这种深恶痛绝并不妨碍我们理性的分析这种毒胶囊的危害到底有多大。在严厉惩罚制毒者的同时，也有必要消除社会上不必要的恐慌啊
谢谢楼主的精彩解说，我想说，“含铬胶囊，危害几何”的第一段中“则铬摄入量为 12×0.1×0.149=0.18毫克，这个数值虽然了人体每日的适宜摄入量，但小于可耐受量”，楼主漏了几个字……
的话：谢谢楼主的精彩解说，我想说，“含铬胶囊，危害几何”的第一段中“则铬摄入量为 12×0.1×0.149=0.18毫克，这个数值虽然了人体每日的适宜摄入量，但小于可耐受量”，楼主漏了几个字……多谢指出，此处已改正。
的话：这种做法是让所有有良知的人都深恶痛绝。但这种深恶痛绝并不妨碍我们理性的分析这种毒胶囊的危害到底有多大。在严厉惩罚制毒者的同时，也有必要消除社会上不必要的恐慌啊好吧，虽然是这么说，但是吃胶囊的时候想要去劝服自己说没事的，这点剂量还不足以致癌，也挺难的啊
的话：那按照这个文章是不是可以理解为，虽然胶囊现在是用废皮料做出来的，但是吃一下也没什么事？这样的说法怎么听起来这么别扭啊，它危害再小也是一种危害，而且原本就不应该这么做啊我也这么觉得。。。。而且关键是吃下去的是废皮鞋啊！！！
胶囊里面的铬是几价呢？
的话：我也这么觉得。。。。而且关键是吃下去的是废皮鞋啊！！！哪有那么多废皮鞋。绝大多数都是下脚料和废旧皮革。
的话：哪有那么多废皮鞋。绝大多数都是下脚料和废旧皮革。我就是这个意思啊- -.　
的话：哪有那么多废皮鞋。绝大多数都是下脚料和废旧皮革。是下脚料，倒是没废皮鞋那么恶心，但是还是感觉上不舒服
的话：那按照这个文章是不是可以理解为，虽然胶囊现在是用废皮料做出来的，但是吃一下也没什么事？这样的说法怎么听起来这么别扭啊，它危害再小也是一种危害，而且原本就不应该这么做啊这个问题应该从两个方面来看：1. 将工业用物质掺入食用物质中，这种行为的内在性质与投毒没两样。所以，对这种行为本身应是“零容忍，坚决杀”的态度。2.
即使服用了“工业明胶胶囊”，但不代表一定对健康安全造成了危害。只要摄入量较小，低于“安全值”，则不必太过杞人忧天。这是对行为产生的后果而言。
: 【今日再跪】毒胶囊含有6价的重金属铬离子可以再吃点含有强还原剂焦亚硫酸的蜜饯，用焦亚硫酸把6价的铬还原到3价，还能补充人体必需的微量元素3价铬 &—居然配平了...2H2CrO4+6FeSO4.7H2O+6H2SO4 &---& Cr2(SO4)3+3Fe2(SO4)3+50H2O
: 【今日再跪】毒胶囊含有6价的重金属铬离子可以再吃点含有强还原剂焦亚硫酸的蜜饯，用焦亚硫酸把6价的铬还原到3价，还能补充人体必需的微量元素3价铬 &—居然配平了...2H2CrO4+6FeSO4.7H2O+6H2SO4 &---& Cr2(SO4)3+3Fe2(SO4)3+50H2O这个里面的三价铁和硫酸是怎么回事？
: 【今日再跪】毒胶囊含有6价的重金属铬离子可以再吃点含有强还原剂焦亚硫酸的蜜饯，用焦亚硫酸把6价的铬还原到3价，还能补充人体必需的微量元素3价铬 &—居然配平了...2H2CrO4+6FeSO4.7H2O+6H2SO4 &---& Cr2(SO4)3+3Fe2(SO4)3+50H2O焦亚硫酸钠本来就是许可使用的食品抗氧化剂，例如卡夫的饼干配料表里面就明确标出来了。只不过是有的商家滥用了而已。还是那句话，离开明确的剂量谈危害就是耍流氓。当然这并不妨碍对这种故意违规甚至违法的行为零容忍，逻辑上应该是清晰的。
北大药学硕士生
: 【今日再跪】毒胶囊含有6价的重金属铬离子可以再吃点含有强还原剂焦亚硫酸的蜜饯，用焦亚硫酸把6价的铬还原到3价，还能补充人体必需的微量元素3价铬 &—居然配平了...2H2CrO4+6FeSO4.7H2O+6H2SO4 &---& Cr2(SO4)3+3Fe2(SO4)3+50H2O 实际上即使胶囊中含有六价铬，也不用过于担心，有研究显示，将5mg的六价铬加入500mL橙汁中，六价铬可以全部被还原为三价铬。并且胃肠道和血液中的还原物质也足够将六价铬还原
北大药学硕士生
的话：每人每天总铬允许摄入量为啥按重铬酸钾计？因为稳定，作为基准物？作为工业暴露的限量吧，毕竟常人很难接触到
北大药学硕士生
的话：我想，六价铬应该比三价铬毒得多吧，至少急性毒性应该这样。是，100倍
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铬是什么？
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铬元素符号Cr，银白色金属，在元素周期表中属 ⅥB族， 铬矿原子序数24，原子量51.996，体心立方晶体，常见化合价为+3、+6和+2。1797年法国化学家沃克兰 (L.N.Vauquelin)在西伯利亚红铅矿（铬铅矿）中发现一种新元素，次年用碳还原，得金属铬。因为铬能够生成美丽多色的化合物，根据希腊字chroma（颜色）命名为chromium。2012年4月，9家药厂因生产的13个批次药品所用胶囊铬超标被暂停销售和使用。
健康危害：三价铬对人体几乎不产生有害作用，未见引起工业中毒的报道。进入人体的铬被积存在人体组织中，代谢和被清除的速度缓慢。铬进入血液后，主要与血浆中的球蛋白、白蛋白、r-球蛋白结合。六价铬还可透过红细胞膜，15分钟内可以有50%的六价铬进入细胞，进入红细胞后与血红蛋白结合。铬的代谢物主要从肾排出，少量经粪便排出。六价铬对人主要是慢性毒害，它可以通过消化道、呼吸道、皮肤和粘膜侵入人体，在体内主要积聚在肝、肾和内分泌腺中。通过呼吸道进入的则易积存在肺部。六价铬有强氧化作用，所以慢性中毒往往以局部损害开始逐渐发展到不可救药。经呼吸道侵入人体时，开始侵害上呼吸道，引起鼻炎、咽炎和喉炎、支气管炎。
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