3.馒头发霉了
3.馒头发霉了
三四节周三
已投稿到：
以上网友发言只代表其个人观点，不代表新浪网的观点或立场。馒头发霉的实验怎么做_百度知道
馒头发霉的实验怎么做
我有更好的答案
向馒头上撒一些水，放在微波炉里微个2分钟，然后保持温暖湿润，包在塑料袋里。到第二天，就长出来了。
放到很脏的地方放几天就ok，开个玩笑。
其他类似问题
为您推荐：
您可能关注的推广
发霉的相关知识
等待您来回答
下载知道APP
随时随地咨询
出门在外也不愁（1）3& （2）①潮湿 温暖& ②馒头（或面包）& （3）不发霉 发霉
【解析】对照实验要遵循单一变量原则，所以表格中的方案不能进行实验，要探究温度能影响霉菌的生活，那变量就是温度不同，其余条件都相同，霉菌在温暖的环境中易生存和繁殖。
请选择年级七年级八年级九年级请输入相应的习题集名称(选填)：
科目：初中生物
某生物兴趣小组的同学为探究温度对霉菌生长的影响，设计了如下实验：将新鲜程度相同的馒头片，分别置于相同的、干净的培养皿（加盖）．A组放在25℃的环境中，B组放在冰箱冷藏室中（2℃）
非常多发霉
长满了发霉
没有发霉请根据实验现象回答问题（1）该实验的变量为温度．（2）根据实验现象，可以得到的结论是霉菌的生长需要适宜的温度．（3）兴趣小组的同学进一步将馒头上长出的霉菌做成涂片标本，放在显微镜下观察，看到的图象如图所示．霉菌与细菌在细胞结构上的区别是霉菌有成形细胞核．（4）青霉素是从青霉菌培养液中提取的一种能够治疗人类疾病的抗菌素生素．有人须注射青霉素后会发生过敏反应（即体内产生了抵抗青霉素的抗体），所以注射青霉素前要进行皮试．从免疫类型分析，注射青霉索引发过敏反应属于特异性免疫．（5）霉菌是多细胞的真菌，个体小，需借助显微镜观察，我们看到的馒头上的霉菌不是单个的霉菌的个体．
科目：初中生物
来源：四川省仪陇县学年八年级上学期期末教学质量监测生物试题
在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中．馒头表面很快会生出霉菌．而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间。某同学根据自己的实验写了一份不完整的。探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告，清你将它补充完整。
实验项目：探究温度对霉菌生活的影响。
（1）提出问题：_________________？
（2）作出假设：_________________。
（3）制定计划：
①实验材料：2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔。
②实验步骤：将两个馒头分别装入塑料袋，用线绳扎紧袋口，一个放在温暖潮湿的地方，另一个放在冰箱冷藏室内。每天观察一次，连续观察5天，并记录看到的现象。
（4）实验结果：见下表。
（5）结论：_________。霉菌适宜生括在_________环境中。
（6）_________是这个实验中的变量。在本实验中，设置了A组和B组，像这样在研究一种条件对研究对象的影响时，除了一种条件不同外，其他条件都相同且适宜的实验，叫做_________实验。
科目：初中生物
题型：解答题
某生物兴趣小组的同学为探究温度对霉菌生长的影响，设计了如下实验：将新鲜程度相同的馒头片，分别置于相同的、干净的培养皿（加盖）．A组放在25℃的环境中，B组放在冰箱冷藏室中（2℃）级别环境条件第一天第二天第三天第四天第五天A25℃没有发霉少许发霉很多发霉非常多发霉长满了发霉B2℃没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉请根据实验现象回答问题（1）该实验的变量为______．（2）根据实验现象，可以得到的结论是______．（3）兴趣小组的同学进一步将馒头上长出的霉菌做成涂片标本，放在显微镜下观察，看到的图象如图所示．霉菌与细菌在细胞结构上的区别是霉菌有______．（4）青霉素是从青霉菌培养液中提取的一种能够治疗人类疾病的抗菌素生素．有人须注射青霉素后会发生过敏反应（即体内产生了抵抗青霉素的抗体），所以注射青霉素前要进行皮试．从免疫类型分析，注射青霉索引发过敏反应属于______免疫．（5）霉菌是多细胞的真菌，个体小，需借助显微镜观察，我们看到的馒头上的霉菌不是单个的霉菌的______．
科目：初中生物
来源：四川省期末题
题型：探究题
在日常生活中我们常看到在温暖潮湿的环境中。馒头表面很快会生出霉菌，而在冰箱冷藏室内的馒头可以保存较长时间。某同学根据自己的实验写了一份不完整的“探究温度对霉菌生活的影响”的实验报告，请你将它补充完整。 实验项目：探究温度对霉菌生活的影响。 （1）提出问题：_________________________________？（2）作出假设：_________________________________。 （3）制定计划： ①实验材料：2个相同的馒头、两个塑料袋、冰箱、线绳、记录纸、笔。 ②实验步骤：将两个馒头分别装入塑料袋，用线绳扎紧袋口，一个放在温暖潮湿的地 方，另一个放在冰箱冷藏室内。每天观察一次，连续观察5天，并记录看到的现象。（4）实验结果：见下表。
非常多霉菌
（5）结论：____________________________。霉菌适宜生括在____________环境中。（6）________是这个实验中的变量。在本实验中，设置了A组和B组，像这样在研究一种条件对研究对象的影响时，除了一种条件不同外，其他条件都相同且适宜的实验，叫做__________实验。
科目：初中生物
来源：2012年湖南省怀化市中考生物模拟试卷（十）（解析版）
题型：填空题
某生物兴趣小组的同学为探究温度对霉菌生长的影响，设计了如下实验：将新鲜程度相同的馒头片，分别置于相同的、干净的培养皿（加盖）．A组放在25℃的环境中，B组放在冰箱冷藏室中（2℃）级别环境条件第一天第二天第三天第四天第五天A25℃没有发霉少许发霉很多发霉非常多发霉长满了发霉B2℃没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉没有发霉请根据实验现象回答问题（1）该实验的变量为&&& ．（2）根据实验现象，可以得到的结论是&&& ．（3）兴趣小组的同学进一步将馒头上长出的霉菌做成涂片标本，放在显微镜下观察，看到的图象如图所示．霉菌与细菌在细胞结构上的区别是霉菌有&&& ．（4）青霉素是从青霉菌培养液中提取的一种能够治疗人类疾病的抗菌素生素．有人须注射青霉素后会发生过敏反应（即体内产生了抵抗青霉素的抗体），所以注射青霉素前要进行皮试．从免疫类型分析，注射青霉索引发过敏反应属于&&& 免疫．（5）霉菌是多细胞的真菌，个体小，需借助显微镜观察，我们看到的馒头上的霉菌不是单个的霉菌的&&& ．青岛版科学六年级上册：馒头发霉了
《青岛版科学六年级上册：馒头发霉了》摘要：的的条件进行对比实验。 四、了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。 夏天食物最容易发霉，大人们一般怎么做防止事物的发霉。 指导学生认识真空包装防止事物发霉。 指导学生认识太阳晒防止物品发霉。 指导学生认...： ◇
　　教学目标：
　　1.用显微镜观察物体上的霉，用对比实验的方法，探究物体发霉的基本条件。*
　　2.了解霉菌有正、反两方面的作用。了解防止食物和物品的方法。
　　教学重、难点：了解霉菌有正、反两方面的作用。
　　教学准备：
　　发霉的馒头、显微镜。
　　教学过程：
　　一、认识和观察馒头或其他物体上的霉及其形态。
　　学生用眼去观察馒头上的霉，观察没是什么样子。引导学生回忆以前见过的霉。
　　知道学生用显微镜观察霉的形态。
　　让学生在观察的基础上话好图，并对颜色进行描述。
　　二、了解霉的功与过
　　让学生了解人类对霉的利用，然后指出没给人类和动物带来的危害。
　　描述抗生素的诞生情况。
　　三、探究合适霉生长的环境条件。
　　根据生活中物体发霉的事例，推测物体在什么条件下会发霉。
　　交代实验的方法，每个小组选择不同的的条件进行对比实验。
　　四、了解防止事物发霉和物体发霉的办法几依据。
　　夏天食物最容易发霉，大人们一般怎么做防止事物的发霉。
　　指导学生认识真空包装防止事物发霉。
　　指导学生认识太阳晒防止物品发霉。
　　指导学生认识利用干燥剂方式食品的发霉。
　　五、巩固学习：
　　电冰箱能保鲜食物，是什么原因？
　　物体在什么环境下容易发霉。
&? &? &? &? &? &? &? &? &? &? &? &?
　|　
　|　
　|　
　|　
　|　
Copyright &
All Rights Reserved 版权所有　
联系我们（9:00－17:00）
电话：010-教育部国家教师科研基金十二五规划重点课题国家教育资源公共信息服务平台成果展示网站
您所在的位置： >
六年级科学上册 第1单元 3 馒头发霉了教学设计 青岛版
上传时间：
版本版别： |
类别主题： |
年级科目： |
所属地区：
E&&&&&&&币：2
大&&&&&&小：8.63 KBKB
　　　　3、《馒头发霉了》　　学 习 目 标 1、能提出进行探究活动的大致思路；能设计对比实验探究物体发生霉变的条件；能对实验现象做出详细的记录和分析。　　2、体会与人合作的愉快和科学探究的乐趣；乐于用学到的知识改善生活。　　3、能通过实验认识食品、衣服等物品发生霉变的条件；认识霉变对人类生活的影响；知道真菌是既不属于植物也不属于动物的一类生物。　　重点 能通过实验认识食品、衣服等物品发生霉变的条件　　个性化设计 教学措施 学习过程　　 第一课时　　一、创设情境，导入新课　　谈话：同学们看老师这儿有个馒头，你看这个馒头怎么了？　　二、提出问题，猜想假设　　关于霉，你最想了解些什么？　　老师梳理板书。　　三、自主探究，合作交流　　1、观察霉的样子　　同学们带来发霉的物品了吗？这些食品都生了同一种病—发了霉。那么霉是什么样子？想不想来观察一下？　　你想怎样观察？　　用科学的专业工具来帮助我们观察事物，是研究科学的一个好方法。老师为同学们准备了放大镜和显微镜，请同学们利用它们来观察。　　谁愿意来说一说你们组的观察记录？　　小结：霉菌是真菌的一种，它非常小，用眼睛很难直接看清，必须要借助放大镜和显微镜观察，所以通常叫它微生物。霉菌主要由菌丝组成。霉的种类很多，颜色各异，有青绿色、黄色、黑色、白色等，形状有绒毛状、蛛网状、絮状等。　　2、猜测食物发霉的原因　　通过观察，我们知道霉菌形态各异，千变万化。那食物为什么会发霉？食物发霉可能和什么有关呢?下面请同学们来猜测一下。　　刚才大家对食物发霉的原因进行了大胆的猜测。如何验证我们猜测呢？　　下面我们就以馒头为例请种小组设计对比实验。　　　　哪个小组愿意来说说你们设计的实验方案？　　小结：同学们的想法都很好。为了能更好地记录实验数据，根据刚才我们设计的实验方法，认真填写课本上实验记录表。下一次上课带上你的观察研究成果。　　第二课时　　一、交流研究成果　　本周我们进行了几天的实验观察，记录了不同条件下馒头发霉的情况。今天我们来进行汇报交流。　　1、汇报探究食物发霉的原因　　小结：食物发霉与温度、水分、太阳光照以及其它很多因素有关。在日常生活中，使衣物、食品等到发霉的霉菌，用来发酵的酵母菌，味道鲜美的蘑菇，都属于真菌。真菌是既不属于植物又不属于动物的一类生物。　　2、深入生活，找出预防物品发霉的措施。　　谈话：在生活中很多物品容易发霉，有什么好方法能够延缓食物和其它物品的发霉呢？　　小结：同学们，把你们的方法告诉父母，就能解决平日困扰他们的大问题了。　　二、迁移运用，拓展延伸　　1、霉菌会使食物变质，也会使衣物 受损。是不是所有的霉菌都有害呢？　　小结：通过交流资料，我们知道了并不是所有的真菌都是有害的，大多数的真菌还是对人类有益的。　　2、课下设计一份蔬菜保鲜方案，并找一些蔬菜进行实验，看谁的方案能使蔬菜保鲜时间最长。 　　学生抢答（发霉了）　　学生提出问题。　　抢答（想）　　学生汇报。（如用放大镜观察；闻一闻；借助显微镜等。）　　注意事项：1、做好记录。记录下霉的颜色、形状。2、观察完后，把发霉的物体倒进垃圾袋内。　　学生分组观察记录。组长负责指挥分工。　　学生汇报。　　学生猜测后抢答。　　学生回答（实验）　　学生分组讨论设计实验方案。　　学生分组汇报。　　课下学生根据自己设计的实验方案进行实验。并做好记录。　　小组选派代表汇报实验过程及结果。其它成员补充。　　学生交流汇报。学生代表依次汇报。其它学生补充。（如：通风、降温、放防腐剂、真空包装等等。）　　学生组内讨论交流课前搜集的资料。然后全班汇报。