农药生产厂家化验

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-09-23 11:37 标签： 农药生产厂家
在南城农技中心化验室，一位工作人员正为黄瓜取样准备检测其农药残留
　　据东莞时报11月28日报道　　“我天天看这块公示板，就是想知道哪些菜没有农药。”昨日上午，虽然冷风冷雨，但市民刘俊江仍在塘贝市场正门告示栏上看当天的蔬菜检测结果。
　　刘俊江说，如果上面的都显示合格或阴性，我才会放心地去买菜。
　　记者看到，这块公示板上写着11月27日当天的蔬菜抽检情况，列出了小白菜、油麦菜、大白菜、豆角、苦瓜等蔬菜的抽检结果，当天显示的抽检均合格，没有不合格的产品。
　　但在今年11月18日，公示板上有一个档口的样本被检出超标，销毁了4公斤西洋菜。
　　尽管对抽检农药残留的过程不太了解，市民刘俊江相信这些结果是权威的。
　　“农药残留抽检天天做，即刻出结果。”市农业局有关负责人表示，截至10月底，市镇两级累计检测蔬菜样本54.90万份，检测生猪及其肉品样本37.54万份，均高于今年“十件实事”指标进度要求。农业部门表示，年底前会圆满完成“十件实事”目标任务。
　　今年和明年十件实事备选项目中，食品安全监管连续出现在十件实事第二的位置。其中蔬菜、生猪及其肉品、水果、食用菌等食用农产品明年要求抽检样本110万批次。
　　样本解读
　　每天上午7点半，正是市民早晨买菜的第一个高峰期，在这之前，南城农技中心工作人员黄彩霞和同事们早已将当天抽检项目的农副产品样品收集至检测室。
　　编号、取样、分离、称重，再将样品浸泡、振荡，并加入试剂……这就是蔬菜农药残留检测的几个步骤，每天都是重复这些动作。“虽然枯燥乏味，但马虎不得。”
　　记者到来之前，黄彩霞已检测了一批样品。
　　在化验室，记者看到，红萝卜、空心菜、大白菜、茄子等蔬菜摆满一张桌面上，工作人员还在检测另一批样品，他们正将芹菜、萝卜、西红柿、桃子、黄瓜等抽检的农产品打成碎末。
　　记者留意到，实验室中的残留快速检测仪正在亮灯工作着，检测一出来，马上自动联网。
　　在每天上午9点半之前，经过忙碌而紧张的检测后，检测结果也都第一时间直接上传公布至农产品质量安全检测平台。黄彩霞说，这里每天检测60个样品左右。
　　“一片叶子就能检测出是否有农药残留。”黄彩霞说，根据国家有关法律法规，甲胺磷、甲拌磷、对硫磷、氧化乐果、呋喃丹等高毒、高残留农药不得用于蔬菜、水果、茶叶等农产品种植。“我们做的事情就是让农药残留现形，让市民吃上放心菜。”
　　揭秘蔬菜检测
　　在南城农技中心化验室，有十余种从农贸市场、超市等地随机采集过来的蔬菜样本。检测农药残留的第一步，就是取样。南城农技中心工作人员黄彩霞用不锈钢的刀子，切了一块约1厘米青瓜肉，然后就用提取瓶称重。“叶菜一般切2克左右，非叶菜取4克。”黄彩霞说，取样的要求也不少，如叶菜要取不同植株的叶片，果菜则沿表面处取约1厘米厚的样本。
　　这时，黄彩霞用一个固定加液器加20毫升提取液到装有青瓜及叶菜的样品瓶中，加盖子，然后就到振荡器中振荡1-2分钟。之后，黄彩霞将瓶中的液体倒入已编号的试管中，这样就得到了提取液。
　　抑制反应
　　之后，黄彩霞加入一种叫酶的反应剂到一个已编好号码的平底试管中，加入3毫升的提取液，同时用3毫升的提取液做一个空白瓶子，再加入显色剂，再放入培育箱中培育30分钟左右。“如果显示颜色是黄色，就说明这个样本合格，农药残留没有超标；如果是其他颜色，可能是超标了，需要再检测。”
　　仪器测定
　　这是最后一步。培育液取出之后，黄彩霞在平底小试管加入一种底物，摇均匀之后立即倒入比色皿中，迅速放入仪器比色池中进行测定。“这个时候有很多数据，这些检测数据立即与农产品质量安全检测平台联网。”黄彩霞说，如果得出的数据与数据库中的不一样，那么这个数据在电脑上就显示出红色，即不合格。“检测超标，将销毁该批次蔬菜。”
　　权威对话
　　今年1—10月蔬菜农药残留
　　检测合格率99.11%
　　东莞时报：保障农产品质量安全是今年十件实事之一，现在进展怎么样了？
　　市农业局：2012年，市政府将保障食品安全列入今年十件实事，其中对农产品质量安全提出“抽检蔬菜样本65万份、生猪及肉品样本38万份，定期发布不合格食品抽检信息”的任务目标。
　　截至10月底，市镇两级累计检测蔬菜样本54.90万份，蔬菜农药残留检测合格率为99.11%；检测生猪及其肉品样本37.54万份，生猪“瘦肉精”残留检测合格率为99.99%，均高于十件实事指标进度要求，检测不合格农产品100％得到及时处理。
　　东莞时报：农业部门对农副产品管理都采取了哪些措施？
　　市农业局：一是日常检测监督继续强化。市镇两级农业部门不断加大检测力度，扩大监测范围和覆盖面，增加监测频次。二是执法监管力度持续加大。截至10月份，全市发出50份不合格农产品处理通知书，督促市镇两级销毁不合格蔬菜23吨、无害化处理生猪611头。共对45家标识管理不规范的企业和单位发出整改通知书，进一步加强对日常监测发现问题的地区和单位的跟踪督查。智汇科技 食安专家 全国服务热线：
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