氨基酸和肽键的结构公式和脱水perkin缩合反应应过...

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-09 11:41 标签： perkin缩合反应
请简单分析一下氨基酸的结构、脱水缩合和肽键的关系
muCE83PC25
这是氨基酸的结构通式,R为可变基团.两个或以上的氨基酸通过一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基结合,脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽.
为您推荐：
其他类似问题
氨基酸的结构
NH2-C-COOH
H像上面那样的，主要是氨基（左），羧基（右），连在同一个C原子上。脱身缩合是NH2去掉一个H,COOH去掉OH，类比酯的形成，酸脱羟基，醇脱氢。脱去的水分子数=肽键数=氨基酸数目-肽链数...
氨基酸的结构
NH2-C-COOH找到这样一个碳原子，上面连接着一个氢原子、一个氨基、一个羧基和一个不确定的R基。脱水缩合是指一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合形成一个肽键，同时产生一分子的水。
氨基酸的结构：找到这样一个碳原子，上面连接着一个氢原子、一个氨基、一个羧基和一个不确定的R基。脱水缩合是指一个氨基酸的氨基和另一个氨基酸的羧基结合形成一个肽键，同时产生一分子的水。
一个C原子连着一个COOH和一个R、NH2
扫描下载二维码工具类服务
编辑部专用服务
作者专用服务
氨基酸保护及肽键合成的研究
氨基酸是一切生命之源，普遍存在于大自然中，也是构成生物体内蛋白质的基础物质。两个或两个以上的氨基酸经过脱水缩合形成肽链，即蛋白质的原始片断，再由一条或多条肽链按特定方式组合形成蛋白质。随着对生物科学研究的不断深入，人们对氨基酸、多肽、蛋白质在生物体内的作用有了更进一步的认识.而多肽是分子结构介于氨基酸和蛋白质之间的一类化合物，由多种氨基酸按照一定的排列顺序通过肽键结合而成，多肽的合成具有重要的理论意义和应用价值，更成为了科学家研究的热点。　　多肽的合成即氨基酸的缩合，但由于氨基酸的自身特性，有很多活性基团，从而引起许多副反应的发生，所以合成多肽前必需用保护基团将其暂时封闭起来，使得反应能够顺利进行。所以氨基酸的保护就成为合成多肽的最根本、最需要解决的问题。氨基酸的保护包括:氨基保护、羧基保护、侧链活性基团（胍基、巯基、羟基、咪唑基、吲哚基等）的保护。氨基和侧链活泼基团在形成肽反应中都需要保护起来，合成多肽后再脱去保护基团。目前，大约有几百种保护基团用于保护常见的官能团，氨基酸保护的各种基团发展进度很快，并得到广泛使用，因此选择合适的保护基团是成功合成目标化合物的关键。　　本工作主要对哌啶甲酸化合物氨基保护及相关反应进行了研究，并对甘氨酸、赖氨酸等的保护条件进行了摸索，合成了各种保护氨基酸，优化了合成条件，降低了合成成本，使其更易工业化生产。并通过元素分析、核磁共振图谱等方法对实验结果进行了分析及结构确定。
学科专业：
授予学位：
学位授予单位：
导师姓名：
学位年度：
在线出版日期：
本文读者也读过
相关检索词
万方数据知识服务平台--国家科技支撑计划资助项目（编号：2006BAH03B01）(C)北京万方数据股份有限公司
万方数据电子出版社肽键是氨基酸的几级结构
是蛋白质的一级结构,氨基酸只是蛋白质的组成成分
为您推荐：
其他类似问题
扫描下载二维码知识点梳理
蛋白质的活性不仅决定于蛋白质分子的一级结构，而且与其特定的空间结构密切相关。异常的蛋白质空间结构很可能导致其生物活性的降低、丧失，甚至会导致疾病，疯牛病，Alzheimer's症等都是由于蛋白质折叠异常引起的疾病。强调活体细胞内的蛋白质正常折叠、异常折叠的研究，尤其是折叠催化剂、分子伴侣和大分子的参与是这一领域研究热点。在功能和结构细节上阐明关于蛋白质折叠的过程将对相关疾病的预防和治疗有重要意义。肽单位（peptideunit）：又称为肽基（peptidegroup）蛋白质，是肽键主链上的重复结构。是由参与肽链形成的氮原子碳原子和它们的4个取代成分：羰基氧原子，酰氨氢原子和两个相邻α-碳原子组成的一个平面单位。蛋白质一级结构（primarystructure）：指蛋白质中共价连接的氨基酸残基的排列顺序。蛋白质二级结构（protein在蛋白质分子中的局布区域内氨基酸残基的有规则的排列。常见的有二级结构有α-螺旋和β-折叠。二级结构是通过骨架上的羰基和酰胺基团之间形成的氢键维持的。蛋白质三级结构（proteintertiarystructure）：蛋白质分子处于它的天然折叠状态的三维构象。三级结构是在二级构的基础上进一步盘绕，折叠形成的。三级结构主要是靠氨基酸侧链之间的疏水相互作用，氢键，范德华力和盐键（离子键）维持的。此外共价二硫键在稳定某些蛋白质的构象方面也起着重要作用。蛋白质四级结构（proteinquaternarystructure）：多亚基蛋白质的三维结构。具有三级结构多肽（亚基）以适当方式聚合所呈现的三维结构。超二级结构（super-secondarystructure）：也称为基元(motif)。在蛋白质中，特别是球蛋白中，经常可以看到由若干相邻的二级结构单元组合在一起，彼此相互作用，形成有规则的，在空间上能辨认的二级结构组合体。结构域（domain）：在蛋白质的三级结构内的独立折叠单元。结构域通常都是几个超二级结构单元的组合。二硫键（disulfidebond）：通过两个（半胱氨酸）巯基的氧化形成的共价键。二硫键在稳定某些蛋白的三维结构上起着重要的作用。范德华力（vanderWaalsforce）：中性原子之间通过瞬间相互作用产生的一弱的分子之间的力。当两个原子之间的距离为它们范德华力半径之和时，范德华力最强。强的范德华力的排斥作用可防止原子相互靠近。α-螺旋（α-heliv）：蛋白质中常见的二级结构，肽链主链绕假想的中心轴盘绕成螺旋状，蛋白质一般都是右手螺旋结构，螺旋是靠链内氢键维持的。每个氨基酸残基（第n个）的羰基与多肽链C端方向的第4个残基（第4+n个）的酰胺氮形成氢键。在古典的右手α-螺旋结构中，螺距为0.54nm，每一圈含有3.6个氨基酸残基，每个残基沿着螺旋的长轴上升0.15nm.β-折叠（β-sheet）：蛋白质中常见的二级结构，是由伸展的多肽链组成的。折叠片的构象是通过一个肽键的羰基氧和位于同一个肽链的另一个酰氨氢之间形成的氢键维持的。氢键几乎都垂直伸展的肽链，这些肽链可以是平行排列（由N到C方向）或者是反平行排列（肽链反向排列）。β-转角（β-turn）：也是多肽链中常见的二级结构，是连接蛋白质分子中的二级结构（α-螺旋和β-折叠），使肽链向改变的一种非重复多肽区，一般含有2～16个氨基酸残基。含有5个以上的氨基酸残基的转角又常称为环（loop）。常见的转角含有4个氨基酸残基有两种类型：转角I的特点是：第一个氨基酸残基羰基氧与第四个残基的酰氨氮之间形成氢键；转角Ⅱ的第三个残基往往是甘氨酸。这两种转角中的第二个残侉大都是脯氨酸。
整理教师:&&
举一反三（巩固练习，成绩显著提升，去）
根据问他()知识点分析，
试题“在氨基酸脱水缩合过程中，氨基酸分子之间形成的化学键叫肽键。下...”，相似的试题还有：
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则取决于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是()
A.上图所示肽链由四种氨基酸脱水缩合而成
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化3处的化学键断裂
D.在有丝分裂间期的细胞核中可能会发生1、3键的形成
蛋白质分子能被肽酶降解，至于哪一肽键被断裂则决定于肽酶的类型。肽酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸和相邻氨基酸的氨基基团之间的肽键。下列说法正确的是：()
A.上图所示肽链由四种氨基酸脱水缩合而成。
B.在肽酶P的作用下，经过脱水缩合可以形成两条肽链
C.肽酶P可以催化标号为3处的化学键断裂
D.形成此多肽需脱去五个水分子
蛋白质分子能被蛋白酶降解，至于哪一个肽键被断裂则决定于蛋白酶的类型。蛋白酶P能断裂带有侧链R4的氨基酸的羧基和相邻氨基酸之间形成的肽键。下列说法正确的是
A.上图所示肽链肯定由五种氨基酸脱水缩合而成
B.在蛋白酶P的作用下，经过脱水可以形成两条肽链
C.蛋白酶P可以催化“①”处的化学键断裂
D.该肽链中至少含有游离的氨基和羧基各一个

我要回帖

更多关于 perkin缩合反应 的文章

 

随机推荐