川南人才酿造有限公司厂房环境如何？

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2011-10-25 02:47 标签： 川南人才
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不良信息举报电话:114网址导航高端品牌战略唱响“川南酿造”
10:03:16&&&来源：（殷勇）&&&评论： 点击：
& & & & 金秋九月，丹桂飘香。四川省川南酿造有限公司干净、整洁的泡菜生产车间内，几百名工人紧张而忙碌地在流水线上对一袋袋泡菜进行检查、整理、打包。在对泡菜进行消毒时，因为引进了先进的设备，工人只需简单的按几个按钮，生产出的泡菜就完成了高温消毒的过程。
& & & & 川南酿造有限公司始创于1986 年，是中国最早的泡菜和川菜调味品生产企业之一。公司成立之初，川南酿造还是一个只有10多人的小作坊，如今已发展成为拥有1000多名员工，年产值数亿元（仅泡菜年产值就达3亿元），拥有多个专利工艺及专有技术的科技型企业，是中国调味品企业界公认的优秀代表之一，也是眉山打造&东坡味道&千亿产业的龙头代表。
以创新来引领发展
& & & & &川南酿造有限公司目前拥有辣酱生产基地与小菜生产基地，在四川境内建立有辣椒、蔬菜等绿色食品种植基地。
& & & & 公司主营产品为辣酱、特色菜，独有的配方与拥有国家专利的渗香工艺使川南产品形成特有的口味与风格，传承了四川美食文件的精华。
& & & & &我们的泡菜都有自己独特的味道。&9月13日，笔者走进川南酿造有限公司，公司副总费敏拿出一袋加工好的泡菜说，企业通过渗香工艺加工出来的产品都有自己独特的味道。
& & & & 据他介绍，渗香工艺是川南酿造一项获得国家专利的技术。依托渗香工艺这一核心技术，川南酿造每年都推出不同口味的特色产品。公司蔬菜原料在前半年发酵时就加入了香辛料，将香味渗透到菜里面，最终达到由内而外散发香味的效果。&举个例子，经过渗香工艺加工的菜，哪怕是用水冲洗之后，去掉辅料，它的香味还在里面。&费敏说。
& & & & 创新，走自己的发展道路，费敏说，这就是川南酿造成功的秘诀。
坚定走高端泡菜的发展路线
& & & & 四川泡菜历史悠久，近年眉山市委市政府政府高度重视，以前所未有的力度支持和推动泡菜产业的发展。抓住这一机遇，从2006年开始，川南酿造决定打破常规，走高端泡菜的发展路线，并将市场锁定沿海地区。
& & & & 目前，川南酿造的国内市场占有率超过了40%，从小到大，从弱到强，川南酿造的成长之路也成为了眉山民营企业发展的一个缩影。
& & & & &品质、口感、安全、营养、健康是川南酿造产品的基本标准。目前川南酿造产品畅销全国沃尔玛、家乐福、大润发、人人乐、易初莲花等各大卖场和超市，并出口美国、欧盟、韩国、加拿大等国家和地区。&公司副总费敏介绍。
& & & & 据他介绍，经过这些的发展，川南产品和商标先后获得&四川省名牌产品&、&中国驰名商标&等荣誉称号，是中华人民共和国进出口企业，并通过 ISO9001国际质量管理体系认证、HACCP国际食品安全管理体系认证、美国食品和药物管理局（FDA）注册、绿色食品等认证。
　　川南酿造公司绿色新厂区总投资2.8亿元，占地12.5万平方米，严格按美国LEED-NC绿色建筑标准设计和建设，达到节能、环保、可持续性的要求。川南泡菜配套的盐渍基地占地13.87万平方米，是目前世界上最大的单一集中盐渍基地。
& & & & &成为全中国乃至全世界消费者的佐餐美食专家，让消费者吃到安全、营养、健康、高品质的四川泡菜和调味品，为把四川美食文化传播四海，我们将努力作出自己的贡献！&费敏说。
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主营产品：&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&&
联系人：郭明刚公司地址：中国 四川 眉山
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86 028 商铺：
广告经营许可证:豫B2-|增值电信业务经营许可证:豫B2-店铺综合评价：
所在地：中国 四川 眉山
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