花生油的沸点是多少?
食用油的沸点一般都在200℃以上.花生油、菜子油的沸点为335度,豆油为230度.
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食用油达到沸点要多长时间？我有
食用油达到沸点要多长时间？我有焦虑症的，我非常恐惧癌症，听说油的温度太高不好，我又有认知障碍的，我想知道油烧了多长时间会不好？
共2条医生回复
因不能面诊，医生的建议仅供参考
职称：主治医师
专长：抑郁症、精神分裂症、狂躁症、焦虑症等常见心理疾病。
你好,你所说的这种情况并不是需要你考虑的,你目前最需要考虑的是你的焦虑症状,需要做心理辅导和药物治疗,比如使用舍曲林
职称：副主任医师
专长：精神科
&&已帮助用户：1099
指导意见：您好，您的问题已经收到，对于您目前反映的问题来看，通俗些说就是要看油温，如果油是小火，没有达到烟点不是一只处于沸腾状态可以使用几天，但是如果一只大火的情况下就会出现指标升高现象，不能重复使用，还有就是油不能掺兑，使用过的油不能往里面掺兑新油，这样使用不好。要一锅一锅的使用食用油。目前市场大部分植物油的烟点都要低于200℃。压榨花生油的烟点在160℃，压榨大豆油的烟点在166℃，压榨芝麻油、初榨玉米油、初榨橄榄油的烟点分别为177℃、178℃和191℃。以上就是我对这个问题的回答。衷心希望可以帮助到您，祝您早日康复！
问到底有没有强迫性焦虑症救救我吧我就是
专长：艾滋病、皮肤综合尖锐湿疣
&&已帮助用户：222281
千万不要帮自己乱扣帽子哦从你的描述看得出来你的易受暗示性比较强放轻松点会不会得你看到的这些强迫啊、焦虑啊等等问题不是你担心或者不担心能够决定的哦把注意力集中在当下你应该做的事情上比较重要哦提问者对于答案的评价：askI3VXK：很好谢谢你真的是一位特别好的心理导师
问焦虑症快一年了…还有轻微抑郁！担心自己得
职称：主治医师
专长：精神分裂,精神分裂症,儿童精神分裂症,青春期精神分裂症,老年狂躁症,狂躁症,躁狂症
&&已帮助用户：50
问题分析：您好，抑郁和焦虑是一对孪生兄弟，往往同时存在于同一个患者身上，单独的抑郁或者是单独焦虑不常见意见建议：精神科的治疗现在以对症治疗为主，就您的情况来说就是抗抑郁、抗焦虑，但是很多情况下这两种症状是可以一起治疗，最常用的就是五羟色胺再摄取抑制剂，疗效好，副作用小，一般都可以控制，不要过分的担心。
问我好像得了严重的焦虑症，怕自己或者家人得癌症，强烈心慌手抖！
职称：医师
专长：心血管疾病.心理疏导
&&已帮助用户：65395
病情分析：建议最好采用中药配合心理治疗可以达到很好的治疗效果，中药可以起到调理情绪,醒脑开窍、疏肝涤痰、调理气血,调整机体的脏腑功能及平衡阴阳的作用。意见建议：中药副作用小、标本兼治。同时配合心理治疗从根本上治疗疾病，才能取得满意的治疗效果，疾病反复发作的原因就是没有治疗心理因素，只有去除心理因素，才能达到根治。祝早日康复。
问23岁，头晕一个月，都得焦虑症啦，需...
职称：医生会员
专长：高血压、糖尿病、心血管疾病
&&已帮助用户：116910
病情分析：您好，您的情况可能存在颈椎问题，另外可能与心理因素有关，属于神经官能症的情况。意见建议：对于这种情况的治疗，首先要注意保持心情舒畅，避免情绪刺激，学会放松自己；其次，可以查一下颈椎，看有没有因为颈椎引起的脑部供血不足的情况，如果有可以用氟桂嗪 培他啶等治疗，应该有效果的。这种情况，不是脑瘤，主要是心理因素影响。希望我的回答，对您有帮助，祝早日康复
问得了焦虑症，会有什么症状？
职称：医生会员
专长：内科
&&已帮助用户：161353
问题分析：你好，焦虑症是一种并有显著与持续心理与身体焦虑症状的状态，且非其它 疾病造成的。意见建议：焦虑症的主要症状是，病人充满了过度的、长久的、模糊的焦虑和担心，这些担心和焦虑却没有一个明确的原因。虽然，这些担心、焦虑与正常的、由现实危机引起的担心、焦虑很相象。
问用认知行为疗法治疗焦虑症咨询疗程是什么样的？
职称：副主任医师
专长：脑出血,脑积水,脑瘤
&&已帮助用户：211416
指导意见：考虑是神经衰弱症造成的. 合理安排饮食起居，多食新鲜的蔬菜水果，保持良好的心情，避免久坐适当的活动等，养成有规律的作息时间、建议口服健脑补肾丸和谷维素治疗。
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评价成功！什么样的食用油的沸点最高?沸点是多少?
█游客军团62█
食用油的沸点(boilingpoint)是非常高,这方面的资料并不全面.烹调上,多以起烟点(smokingpoint)作比较,唯一找到的是橄榄油-570FSafflowerOil510F红花油SoybeanOil495F大豆油CornOil475F玉米油PeanutOil440F花生油SesameOil420F芝麻油OliveOil375F橄榄油
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扫描下载二维码&&&食用油的沸点与燃点是多少？
食用油的沸点与燃点是多少？
来源：库巴网 &&&& 时间： 17:39:59
　　关于“食用油的沸点与燃点是多少？”相关问题，库巴帮助小用手为您解答。&　　食用油的沸点与燃点&　　油的燃点很高，猪油、花生油可达340℃;菜子油可达355℃&　　油的沸点不是固定的。&　　通常食用油的沸点一般都在200℃以上。其中花生油、菜子油的沸点为335℃，豆油为230℃。&　　关于燃点，不同的油脂由于脂肪酸含量的不同燃点应该是不一样的，通常340度才行。&　　如果是为了烹饪，那可以参考下表。&　　葵花油&Sunflower&oil&107&℃&(&225&℉&)&凉拌、水炒&　　红花油&Safflower&oil&107&℃&(&225&℉&)&凉拌、水炒&　　亚麻仁油&Flax&seed&oil&107&℃&(&225&℉&)&凉拌、水炒&　　菜籽油&Canola&oil&107&℃&(&225&℉&)&凉拌、水炒&　　大豆油&Soybean&oil&160&℃&(&320&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　玉米油&Corn&oil&160&℃&(&320&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　冷压橄榄油&Olive&oil&160&℃&(&320&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　花生油&Peanut&oil&160&℃&(&320&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　胡桃油&Walnut&oil&160&℃&(&320&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　芝麻油&Sesame&oil&177&℃&(&350&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　奶油&Butter&177&℃&(&350&℉&)&水炒、中火炒&　　酥油&Vegetable&shortening&182&℃&(&360&℉&)&反式脂肪酸，不建议食用&　　猪油&Lard&182&℃&(&360&℉&)&水炒、中火炒&　　马卡达姆油&Macadamia&oil&199&℃&(&390&℉&)&凉拌、水炒、中火炒&　　棉花籽油&Cottonseed&oil&216&℃&(&420&℉&)&杀精虫，不建议食用&　　葡萄籽油&Grapeseed&oil&216&℃&(&420&℉&)&凉拌、水炒、中火炒、煎炸&　　杏仁油&Almond&oil&216&℃&(&420&℉&)&凉拌、水炒、中火炒、煎炸&　　榛子油&Hazelnut&oil&221&℃&(&430&℉&)&凉拌、水炒、中火炒、煎炸&　　椰子油&Coconut&oil&232&℃&(&450&℉&)&水炒、中火炒、煎炸&　　橄榄油渣&Pomace&238&℃&(&460&℉&)&水炒、中火炒、煎炸&　　茶油&Tea&oil&252&℃&(&485&℉&)&凉拌、水炒、中火炒、煎炸&　　米糠油&Rice&bran&oil&254&℃&(&490&℉&)&由于管路污染，不建议食用&　　酪梨油&Avocado&oil&271&℃&(&520&℉&)&水炒、中火、炒煎炸&　　注：凉拌&(&&49&℃&/&120&℉&)&，水炒(&100&℃&/&212&℉&)，中火炒&(&163&℃&/&325&℉&)&，煎炸&(&190&℃&/&375&℉&)&(答案编辑：库小五)
声明：以上食用油的沸点与燃点是多少？内容由“国美在线”收集整理自互联网，并对有明确来源的内容注明出处，如果您对本文版权的归属存有异议，请联系我们，一经查实，我们会马上更改！。
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食用油的沸点是多少 什么油适合煎炸
导读：在日常生活中，我们炒菜必须使用使用油。必须清楚油的沸点，方便我们烹制。那么食用油的沸点是多少？什么油适合煎炸？下面小编将为大家介绍各种油的沸点，希望对大家有用！
食用油的沸点是多少，食用油有很多种。那么食用油的沸点是多少？什么油适合煎炸？怎么选择食用油？下面小编将为大家介绍各种油的沸点，希望对大家有帮助！
食用油的沸点是多少
Sunflower oil 107 ℃ ( 225 H ) 凉拌、水炒
Safflower oil 107 ℃ ( 225 H ) 凉拌、水炒
Flax seed oil 107 ℃ ( 225 H ) 凉拌、水炒
Canola oil 107 ℃ ( 225 H ) 凉拌、水炒
Soybean oil 160 ℃ ( 320 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Corn oil 160 ℃ ( 320 H ) 凉拌、水炒、中火炒
冷压橄榄油
Olive oil 160 ℃ ( 320 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Peanut oil 160 ℃ ( 320 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Walnut oil 160 ℃ ( 320 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Sesame oil 177 ℃ ( 350 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Butter 177 ℃ ( 350 H ) 水炒、中火炒
Vegetable shortening 182 ℃ ( 360 H ) 反式脂肪酸，不建议食用
Lard 182 ℃ ( 360 H ) 水炒、中火炒
马卡达姆油
Macadamia oil 199 ℃ ( 390 H ) 凉拌、水炒、中火炒
Cottonseed oil 216 ℃ ( 420 H ) 杀精虫，不建议食用
Rice bran oil 254 ℃ ( 490 H ) 由于管路污染，不建议食用
Avocado oil 271 ℃ ( 520 H ) 水炒、中火、炒煎炸
注：凉拌 (& 49 ℃ / 120 H ) ，水炒（ 100 ℃ / 212 H ），中火炒 ( 163 ℃ / 325 H ) ，煎炸 ( 190 ℃ / 375 H )
什么油适合煎炸
Grapeseed oil 216 ℃ ( 420 H ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸
Almond oil 216 ℃ ( 420 H ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸
Hazelnut oil 221 ℃ ( 430 H ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸
Coconut oil 232 ℃ ( 450 H ) 水炒、中火炒、煎炸
Pomace 238 ℃ ( 460 H ) 水炒、中火炒、煎炸
Tea oil 252 ℃ ( 485 H ) 凉拌、水炒、中火炒、煎炸
Avocado oil 271 ℃ ( 520 H ) 水炒、中火、炒煎炸
怎么选择食用油
色拉油是一类油脂的总称，一般是以大豆和菜籽为原料，颜色浅，气味淡，无杂质。色拉油的不饱和脂肪酸含量需达到80%以上，而饱和脂肪酸含量很低，维生素E含量也比较丰富。色拉油可以生吃，也可以用来烹调菜肴。
花生油的脂肪酸组成比较独特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固体混浊状态。它的浑浊点为5℃，比一般的植物油要高。另外花生容易污染黄曲霉，黄曲霉所产生的毒素具有强烈的致癌性，因此粗榨花生油很不安全。大家在购买时一定要挑选有品牌保证的高级花生油。花生油富含单不饱和酸和维生素E，热稳定性比色拉油还要好，因此是品质优良的高温烹调油。
调和油也是一类油脂的总称，它们是用几种高级烹调油经过搭配调合而成的，其中以大豆油和菜籽油为主，也有以葵花油和棉籽油为主的调和油。调和油的营养价值依原料不同而有所差别，但都富含不饱和脂肪酸和维生素E。调和油具有良好的风味和稳定性，价格合理，最适合日常炒菜使用。
葵花籽油也叫向日葵油，含有大量的维生素E和抗氧化的绿原酸等成分，营养价值较高。葵花籽油呈淡琥珀色，精炼后呈淡黄色，有独特的香气。精炼向日葵油适合温度不太高的炖炒，不宜用于煎炸食品。
橄榄油在各种烹调油中价格最为高昂，因为我国所销售的橄榄油主要靠进口供应。橄榄油的优势在于，其中富含单不饱和脂肪酸―――油酸。橄榄油具有独特的清香，可用来炒菜，但用于凉拌会食物增加特殊的风味。
温馨提示：以上内容整理于网络，仅供参考，如果对您有帮助，留下您的阅读感言吧！
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