鉴别真假化肥的方法
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　　1、包装鉴别。国家有关部门规定肥料产品包装应标明产品名称、生产企业名称和地址，标明肥料登记证号、产品标准号、有效成分名称和含量、净重、等级、商标、生产日期及质量保证期。　　2、颜色鉴别。各种肥料都有其特殊的颜色，可根据大体判断肥料的真假。除石灰氮外的氮肥，几乎全都呈白色，有些略带黄褐色或浅蓝色；钾肥白色，有的带红色；磷酸二氢钾呈白色。钙镁磷肥、窑灰钾肥为灰色粉末状，过磷酸钙为灰色，且有多空、孔结块磷酸二胺为褐色，半透明。　　3、气味鉴别。一些肥料有刺鼻的氨味或有强烈的酸味，可根据特殊气味来判断。如：碳酸氢铵有强烈的氨气味，硫酸铵略有酸味，石灰氮电石气味，过磷酸钙有酸味。　　4、结晶状况鉴别。氮肥除石灰氮外多为结晶体，钾肥为结晶体，磷肥多为块状或粉末状的非晶体。　　5、水溶解鉴别。取化肥1克，放入干净的玻璃管（或干净的凉开水），充分摇动，看其溶解情况，全部溶解的是氮肥或钾肥，溶于水但有残渣的是过磷酸钙；溶于水但有较大氨味的是碳酸氢铵；不溶于水，但有气泡产生并有电石氯味的是石灰氮。　　6、灼烧鉴别。取少许化肥放在薄铁或小刀片上加热或直接放在烧红的木炭上，仔细观察。（1）碳酸氢铵：直接分解，产生大量白烟，有强烈的氨味，无残留物。（2）氯化铵：直接分解或升华，产生大量白烟，有强烈的氨味和盐酸伪，无残留物。（3）尿素：加热能迅速融化、冒白烟，投入炭火中能燃烧，或取一玻璃片接触白烟时，能见玻璃片上附有一层白色结晶物。（4）硝酸铵：逐渐熔化，并出现沸腾状，冒白烟，投入炭火中能燃烧，有氨味。（5）硝酸钙：熔化并燃烧，发出亮光，残留白色的石灰。（6）硝酸钠：燃烧并发出咝咝、声，火焰呈橘黄色，有灰色残留物。（7）磷肥：过磷酸钙、钙镁磷肥、矿物粉等在红木炭上无变化；骨粉在红木炭上迅速变黑，并放出焦臭味。（8）钾肥：硫酸钾、氯化钾等在红木炭上无变化，发出劈啪声。（9）复混肥料：在红木炭上的现象差异很大，与其构成原料密切相关，当其原料中有氨态或酰胺态氮时，会放出强烈的氨臭味，并有大量残渣遗留；磷酸铵类肥料能在红木炭上熔化发烟，并有氨味。　　最后需要提醒的是有些肥料虽是真的，但含量很低，如过磷酸钙，有效磷含量低于8%（最低标准应答12%），则属于劣质化肥，对作物肥效不大。如果遇到这种情况，可采集一些样品（500克左右），送当地有关农业、化工或标准部门进行鉴定。
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常见化肥的真假识别方法
日　来源：农民致富之友　作者：孟祥婵　&
内容摘要：肥料的真假、优劣直接关系到农民的收益。现在市面上的肥料种类繁多，质量层次不齐，坑农害农事件时有发生，为帮助广大农民群众提高肥料的真假识别能力，现对常用化学肥料介绍一些简易的识别方法。可以概括为5个字——看、摸、闻、烧、泡，即 眼看、手模、鼻闻、火烧和水泡。
现在市面上的肥料种类繁多，质量层次不齐，坑农害农事件时有发生，为帮助广大农民群众提高肥料的真假识别能力，现对常用化学肥料介绍一些简易的识别方法，概括为5字方针&&看、摸、闻、烧、溶。
俗话说，&庄稼一枝花全靠肥当家&。肥料的真假、优劣直接关系到农民的收益。现在市面上的肥料种类繁多，质量层次不齐，坑农害农事件时有发生，为帮助广大农民群众提高肥料的真假识别能力，现对常用化学肥料介绍一些简易的识别方法。可以概括为5个字&&看、摸、闻、烧、泡，即 眼看、手模、鼻闻、火烧和水泡。
一、真假尿素的识别
市场上一般以硝铵、多元醇冒充尿素欺骗农民。
1.1看包装的生产批号和封口 一般来说，真尿素包装袋上的生产批号清楚且为正反面都叠边的机器封口；假尿素包装上的生产批号不清楚或没有，而且大都采用单线手工封口。
1.2看颜色和结晶状况 真尿素是一种半透明且大小一致的无色透明颗粒，表面不发光。若颗粒表面颜色过于发亮有明显反光，则可能混有硝铵。
2.称 正规厂家生产的尿素一般与实际重量相差都在1%以内；而以假充真的尿素与标准重量相差很大。
3.摸 真尿素颗粒大小一致，光滑、松散、没有潮湿感；硝铵光滑，有潮湿感；多元醇松散，不太光滑，也没潮湿感。
4.闻 正规厂家生产的尿素正常情况下无挥发性气味，只有在受潮或高温后才能产生氨味；若正常情况下挥发味较强，则尿素中含有杂质。
5.烧 尿素放在烧红的木炭上能迅速融化，冒白烟，有氨味。如在木炭上出现剧烈燃烧，发强光，且带有&嗤嗤&声或融化不尽，则其中混有硝铵。也可以用燃烧的烟头或火柴进行上述实验。
二、真假磷肥的识别
目前市场上销售的单元素磷肥品种主要为普钙，存在的主要问题是，有效磷含量达不到标准要求，而水分含量却超标，但这不属于假化肥系列，属于劣质产品。其次是有些不法商贩用用磷石膏、钙镁磷肥、废水泥渣、砖瓦粉末冒充过磷酸钙。
1.看 过磷酸钙为灰色的疏松粉状物[]，有酸味；磷石膏为灰白色的六角形柱状或晶状粉末，无酸味；钙镁磷肥的颜色与普钙相似，呈很干燥的玻璃质细粒或细粉末，没有酸味，；废水泥渣为灰色粉粒，无光泽，有坚硬块状物，粉碎后粉粒也比较粗，无酸味；废水泥渣为灰色粉粒，无光泽、有较多的坚硬物，且无酸味；砖瓦粉末颜色发蓝、粉粒较粗，无酸味。普钙中有土块、石块、煤渣等明显杂质，则可断定为劣质产品；若酸味过浓，水分较大，则为未经熟化的不合格的非成品；如果发现颜色发黑，手感发涩，则为假冒品。
2.摸 普钙质地重，手感发腻但不轻浮；磷石膏质地轻，手感发绵且比较干燥；钙镁磷肥质地重，手感发绵、较干燥；废水泥渣质地比普钙重，手感不发腻、不发绵、不干燥，有坚硬水泥渣存在；砖瓦粉末手感明显发涩，不干燥，有砖瓦渣存在。
3.溶 普钙部分溶于水；磷石膏完全溶于水；钙镁磷肥不溶于水；废水泥渣和砖瓦粉加水成浆，且水泥浆会重新凝固，而水多情况下砖瓦粉末会沉淀。
三、真假钾肥的识别
目前市场上销售的钾肥主要有两种，一种是氯化钾，另一种是硫酸钾；此外，磷酸二氢钾作为一种磷、钾复合肥，作根外追肥，使用量也很大。
1.1看包装 化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、厂名、厂址、标准代号和生产许可证号码。如上述标识没有或不完整，则可能是假钾肥或劣质品。
1.2看外观 国产氯化钾为白色结晶体，其含有杂质时呈淡黄色。进口氯化钾多为白色结晶体或红白相间结晶体。硫酸钾为白色结晶体，含有杂质时呈淡黄色或灰白色。
2.溶 取1克，放入干净的玻璃杯或白瓷碗中，加入干净的凉开水10毫升，充分搅拌，全部溶解无杂质的是钾肥，不能迅速溶解，呈现粥状或有沉淀的是劣质钾肥或假钾肥。
3.木炭试验 放在铁片上烧，应不燃、不熔，有跳动和&劈啪&的爆裂声。无此现象则为假冒伪劣产品。
4.石灰水试验 有的厂商用磷铵加入少量钾肥，甚至不加钾肥，混合后假冒磷酸二氢钾。质量好的磷酸二氢钾为白色结晶，加入石灰水（或草木灰水）后，闻不到氨味，外表观察如果是白色或灰白色粉末，加石灰水（或草木灰水）后闻到一股氨味，那就是假冒磷酸二氢钾。
5.铜丝试验 用根干净的铜丝或电炉丝蘸取少量的氯化钾或磷酸钾，放在白酒火焰上灼烧，通过兰色玻璃片，可以看到紫红色火焰。无此现象，则为伪劣产品。
6.尝 钾肥用舌尖舔有辛辣的感觉。
四、真假复合肥的识别
1.看外包装
1.1看标识 复合肥正确的标识应由商标、商品名，氮磷钾含量及成份（含硫或含氯），是否销态氮、溶解性、生产厂家、电话、进口的有合同编号（可上网查验），国产的有登记证号、准产证号（上网可查）。正确的元素标识应为氮（N）-磷（P）-钾（K），下方标注实际含量。即使加了中量元素或微量元素，不得在包装标识上标注。
1.2查、拨电话 试拨核对电话号码，若电话不通或有通永久无人接听，有的永久是忙音，这说明此肥料肯定是假的，无电话号码的绝对不能买。
1.3看封口 进口复合肥外包装一般较规范，双边缝口，假冒肥料包装袋口缝单边较多。
2.看形态特征 专用复合肥颜色表现为灰白色或淡灰色，很少有杂色，且造粒均匀，或圆形或圆柱形，无大硬块，粉末较少。如配用加拿大钾肥的，可见红色细小钾肥颗粒。而假劣专用复合肥颜色为灰色或黑色，颗粒性差，多为粉末状。含氮量较高的复混肥，存放一段时间肥料表层可见附着的白色或无色的微细晶体。这种晶体是由于尿素和氯化钾吸湿后形成的。劣质复混肥没有这种现象。
3.摸 用手抓半把复混肥搓揉，手上留有一层灰白色粉末并有粘着感的为质量优良。摸其颗粒，硬度大，且硬度表现一致，手捏不容易碎，也不软，并可见细小白色晶体的也表明为优良。劣质复混肥多为灰黑色粉末，无黏着感，硬度差，硬度不一致，手捏易成块，或软如泥状，颗粒内无白色晶体。
4.闻 复混肥一般无异味（有机无机复混肥除外），如发现有氨味，则为低含量复合肥，或者里面混有碳铵。若发现有其他异味，则可能是假劣专用复合肥，基础原料中含有有毒物质。
5.烧 复合肥放在烧红的木炭上烧，或在燃烧的香烟头上烧，会立即熔化并有泡沫沸腾状，同时有氨臭味放出，并出现黄色火焰。假劣复合肥不熔化或熔化极少一部分。
6.溶 复合肥溶解性能良好，绝大部分能溶解，即使有少量沉淀也比较细小。假劣复合肥溶解性差，不溶解或溶解少许，留下大量粗糙、坚硬的残渣
以上介绍仅仅是最直观、最简单的识别方法，还不能对肥料做出精确的判断。如想准确地了解肥料中的养分含量，区分真假化肥，最好将肥料送到当地的土壤肥料检测机构进行检验鉴定。
五、注意事项
1.选正规企业的产品，并尽量到国家指点定的定点单位购买肥料，即各级农资公司、化肥生产厂家和农业&三站&，不要到个人或其他非正规销售网点购买。
2.索要发票，以备日后出现质量问题时，有投诉依据。
3.一旦出现化肥质量问题，要及时向各级监督部门和工商管理部门投诉，或者拨打12315，及时维护自身权益。
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图片文章：常见化肥的鉴别方法
来源：中国农业信息网
发表日期：日
　　1、尿素。外观为颗粒或结晶，容易吸湿，吸收空气中水分而潮解，易溶于水和氨水中。在炉子上放一块铁片，将尿素颗粒放在上面，尿素很快熔化并挥发掉，同时有少许白烟，可以闻到氨气味。农用总氮含量（以干基计）为46.0%。　　2、硫酸铵。外观为白色或浅色结晶，易吸潮，易溶于水，水溶液呈酸性。溶于水时吸收热量，与碱类作用放出氨气，在火上加热时与尿素、硝酸铵、氯化氨相比熔化较缓慢。也可用氯化钡与硫酸铵在水溶中反应生成白色沉淀来鉴别。农用氨含量（以干基计）一级品21.0%，二级品20.8%。　　3、硝酸铵。外观为白色或微黄，易溶于水，同时吸收大量的热而降低水的温度，具有很强的吸湿性和结块性。大量硝酸铵受热分解可发生燃烧，甚至爆炸，并有白烟产生，可闻到氨味。农用总氮含量（以干基计）为34.4%—34.6%。　　4、氯化铵。外观为白色或微黄晶体，易溶于水，溶解度随温度升高而显著增加，吸湿性强，易结块、水溶液呈酸性。将少量氯化铵放在火上加热，可闻到强烈刺鼻气味，伴有白色烟雾，氯化铵会迅速熔化并全部消失，在溶化过程中可见以未熔部分呈黄色。农用总氮含量（以干基计）为25%。　　5、农业用碳酸氢铵。外观为白色或微灰色结晶，有氨气味，吸湿性强，易溶于水，水溶液呈弱酸性。鉴别时可用手指拿少量样品进行摩擦，即可闻到较强的氨气味。农用氮含量为17%。　　6、过磷酸钙。外观为深灰色、灰白色、淡黄色等疏松粉状物，稍带酸味，是一种酸性化肥，对碱的作用敏感，容易失去肥效。一部分能溶解于水，水溶液呈酸性。一般情况下吸湿性较小，如空气湿度达到80%以上时有吸湿现象，结成硬块。特级品含有效五氧化二磷为20%，四级品A为13%，B为12%。　　7、钙镁磷肥。外观为灰白色、灰绿色或灰黑色粉末，粉末极细，在阳光照射下，一般可见到粉碎的、类似玻璃体的物体存在，闪闪发光。不溶于水，不易流失，不吸湿、无毒性、无腐蚀性，在火上加热，看不出变化，熔点在135摄氏度左右。特级品有效五氧化二磷为20%，氧化钙40%，氧化镁12%　　8、复混肥料。外观为灰褐色或灰白色颗粒状。有的复混肥料中有粉碎不完全的尿素白色颗粒结晶，也有的复混肥料中有整粒的尿素结晶单独存在。稍有吸湿性，吸潮后复混肥料颗粒易粉碎。无毒、无味、无腐蚀性，复混肥料中的氮肥、钾肥及部分磷肥中的水溶性磷能溶于水。在火上加热时，可见有白烟产生，并可闻到氨的气味，不能全部熔化。　　9、氨水。是氨气溶于水的水溶液，是无色透明或带微黄色液体，有强烈刺激臭味，有毒。水溶液呈弱碱性。农用氨水中氨含量一般为15%。&&化工资讯 >
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如何鉴别真假化肥
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　　又到冬种春耕时，为帮助农民群众提高农资商品真假鉴别能力，抵制假冒伪劣农资商品，县消保委介绍几种鉴别真假化肥的方法，供农民朋友在购买化肥时参考。
　　包装鉴别法。检查标志。国家有关部门规定，化肥包装袋上必须注明产品名称、养分含量、等级、商标、净重、标准代号、厂名、厂址、生产许可证号标识。如果没有上述标志或标识不完整，则可能是假冒或劣质化肥。检查包装袋封口：对包装封口有明显拆封痕迹的化肥要特别注意，这种现象有可能掺假。
　　形状、颜色鉴别法。尿素为白色或淡黄色，呈颗粒状、针状或棱柱状结晶体，无粉末或少有粉末；硫酸铵为白色晶体；氯化铵为白色或淡黄色结晶；碳酸氢铵呈白色或其他染色粉末状或颗粒状结晶。(也有个别厂家生产大颗粒扁球状碳酸氢铵)；过磷酸钙为灰白色或浅灰色粉末；重过磷酸钙为深灰色、灰白色颗粒或粉末；硫酸钾为白色晶体或粉末；氯化钾为白色或淡红色颗粒。
　　气味鉴别法。如果有强烈刺鼻氨味的液体是氨水；有明显刺鼻氨味的颗粒是碳酸氢铵；有酸味的细粉是重过磷酸钙。如果过磷酸钙有很刺鼻的酸味，则说明生产过程中很有可能使用了沸硫酸。这种化肥有很大的毒性，极易损伤或烧伤作物，尤其是水稻秧池不能用。需要提醒的是，有些化肥虽是真的，但含量很低，如劣质过磷酸钙，有效磷含量低于8%(最低标准应达12%)，这些化肥属劣质化肥，肥效不大，购买时应请专业人员鉴定。
　　当您在播种过程中，遇到问题化肥，请及时向有关部门进行举报投诉，或者拨打12315，及时维护自身权益。
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