【花生油价格】花生油多少钱一斤 纯花生油多少钱一斤_知识频道_买购网
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摘要：花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。时下市场上各种类型、各种价格的花生油并存，令消费者眼花缭乱，很难选择。很多人转向去购买纯正压榨花生油。那么花生油多少钱一斤？一起来看看吧。
【花生油价格】花生油多少钱一斤 纯花生油多少钱一斤
是日常生活必需品，花生油因其“香浓、味美、省油、营养健康”等诸多特点更是深受国人喜爱。时下市场上各种类型、各种价格的花生油并存，令消费者眼花缭乱，很难选择：有正规大厂家的小包装花生油，也有小厂家的瓶装花生油；有价格很低的散装油，也有价格极低的包装油。专家建议，选择货真价实、健康安全的优质花生油，关键要把握两点：一是要会算价格；二是不要贪便宜。
要会算价格
俗话说，“一分钱一分货”。这是消费者普遍认知的价值标准，此标准在花生油选购上也同样适用。优质花生油的价格一定不会低得让人捉摸不透，商家不会一直都做亏本的生意。花生油的价格主要受原料成本的影响，按照业内专家教给的方法，人人都可以大致测算出花生油的成本。
花生油的原料就是花生米。通常情况下，采用“物理压榨法”生产花生油，其出油率一般为40%左右，即2.5斤花生米才能出产1斤花生油，同时获得约1.5斤花生饼。即：1斤花生油的成本=花生米价格×2.5-花生饼售卖收入+加工费。
假若当前花生米为每斤4.6元（北方大批量收购价格），生产1斤油的原料成本为：4.6×2.5=11.5元。每斤花生饼价格约1.1元，1.5斤花生饼总价格为1.65元（1.5×1.1）。每斤花生油的综合加工费约1元。这样，每斤花生油的成本为10.85元（11.5-1.65+1）。1瓶5L约9.2斤，单单是油的直接成本就已经为99.82元（10.85×9.2）。
瓶装花生油还需要加上包装成本约4.88元（瓶子2.8元，标签0.25元，瓶盖和把手0.28元，纸箱0.85元，分装费0.7元），增值税费等约4.3元，运费约1.5元。这样，1瓶5L花生油的总成本至少110.5元。若加上工厂的合理利润和应缴所得税等（至少10元以上），1瓶5L花生油的售价至少要120.5元以上。若售价过低，就要小心了。
不要贪便宜
“便宜没好货，好货不便宜”，做为消费者，选购产品时不宜盲目地“贪便宜”。如果一种产品价格极低，甚至远远低于产品的正常成本，就要很好地擦亮眼睛，做慎重选择。常见食用油当中，纯正花生油最贵，被掺假也最为普遍，所以选购花生油时更要小心，最好选择专业大厂家出产的小包装花生油，慎选土榨花生油。根据央视的调查，土榨花生油存在着“黄曲霉毒素严重超标（一种强致癌物质）”、“卫生无保障”、“油品掺假不纯”等诸多安全隐患。所以，为了大家的健康，一定要选用干净卫生的瓶装花生油，远离致癌风险。
做为花生油的普通消费者，要多多地关注花生米的价格行情。掌握了花生米的行情，人人都会核算花生油价格，人人都可能成为选油行家。
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广东省通信管理局，【花生油推荐】什么牌子的花生油好?花生油哪个牌子好_买购网
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摘要：食用油是百姓餐桌必不可少的调味品之一，每天摄取适量的食用油，可以增强体质，面对超市里各种不同品牌和种类的食用油，大多数人都看花了眼。究竟花生油好吗，花生油的营养价值在哪里呢。
花生油淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。花生油含不饱和脂肪酸80%以上（其中含油酸41.2%，亚油酸37.6%）。另外还含有软脂酸，硬脂酸和花生酸等饱和脂肪酸19.9%。花生油的脂肪酸构成是比较好的，易于人体消化和吸收。
花生油好吗
当然好啊。
营养专家指出，花生油是一种可以与西方橄榄油相媲美的健康食用油，更适合中国人食用。有专家预言，随着国内人民生活水平的不断提高，食用花生油的群体日益壮大，不久的将来，花生油将成为“东方第一油”，与被誉的“西方第一油”的橄榄油形成“东西抗衡”的局面。
花生油中丰富的油酸，在人体的脂类代谢中发挥着特殊的作用，在人类食用油中，油酸含量最高的是橄榄油和花生油，分别达到72%-80%和58%-68%。油本可以降低血液中总胆固醇和有害胆固醇。它与多不饱和脂肪酸最大的不同是，在降低总胆固醇、有害胆固醇同时，却不降低有益胆固醇。所以，花生油膳食几乎同橄榄油膳食一样，在预防心血管疾病方面发挥有效作用。
常吃花生油，可缓解心血管疾病。因此油酸含量的多少成为衡量食用油品质的重要标志。
花生油的最佳生产工艺采用纯物理压榨制油，通过选料、培炒、物理压榨、最后经天然植物纤维过滤技术生产而成。
“花生油纯物理压榨工艺”最大的优势就是全过程无需任何化学添加剂，保证产品安全、绿色、无污染，具只榨取第一道花生原汁，不但可以剔除花生油中悬浮物有害物质，而且更能全面保留花生的天然营养和原汁原味。与味淡的橄榄油相比，浓香扑鼻的花生油更适合中国人讲究色、香、味的传统饮食习惯。
花生油的营养价值
1、中国预防医学科学院经研究证实，花生油含锌量是色拉油、粟米油、菜籽油、豆油的许多倍。虽然补锌的途径很多，但油脂是人们日常必需的补充物，所以食用花生油特别适宜于大众补锌；
2、花生油中还含有多种抗衰老成分，有延缓脑功能衰老的作用。花生油还具有健脾润肺，解积食、驱脏虫的功效；
3、营养专家还在花生油中发理了3种有益寿延年于心脑血管的保健成分；白藜芦醇、单不饱和脂肪酸和β-谷固醇，实验证明，这几种物质是肿瘤类疾病的化学预防剂，也是降低血小板聚集、防治动脉硬化及心脑血管疾病的化学预防剂。
4、是中老年人理想的食用油脂之一，花生油中的胆碱，还可改善人脑的记忆力，延缓脑功能衰退。
5、花生油具有花生的香味，是中国人日常生活中的——种主要食用油。花生油可提供给人体大量营养，而且能增加食品的美味，是构成人体内多种组织成分的重要原料。
花生油保质期
小包装的花生油的保质期一般为12-18个月。购买时，应注意外包装上的生产日期和保质期并尽可能在保质期内食用。
如今超市商场的食用花生油、野生山茶油.....等等琳琅满目，那我们怎么用我们怎么挑出优质安全的产品呢？一起来看看都是怎么选油的吧！学会了这些技巧您也就练就了一双火眼金睛。
首先花生油中含有大量的花生酸，而花生酸是一种饱和脂肪酸，在气温低于摄氏15度以下，就会发生凝固，变为乳白色。如果低于15度都不凝固，肯定不含花生油！！更不要说零度了！
花生油密度为0.92千克/立方米左右。
一是看油的色泽、透明度。将油倒入透明性好的无色容器（如小白酒杯）中观察，品质好的花生油应呈浅黄色，清明透亮，且没有沉淀物；反之，则油质较差。而棕榈油一般呈淡黄略带些青绿色。
二是嗅其气味。用右手指沾油少许，在左手心中猛搓几下，然后立即嗅其气味。有浓郁纯正花生油香、无异常味道的，可认为是上品；否则，则是伪劣品。
三是看其凝固温度。棕榈油在15—25摄氏度时会发生凝固现象。若怀疑花生油中掺有棕榈油，可先把油倒入水杯中，然后将小杯浸入15摄氏度左右的水中观察30分钟以上，若油发生凝固现象，即可初步认为掺有棕榈油。
有关专家建议，选择花生油一定要注意品质，谨防食用掺假劣质花生油，影响了身体健康。另外，霉变花生米榨出的花生油中含有的黄曲霉毒素，是一种强致癌物质，因此人们在选择花生油时一定要认真辨别。根据你上述所说的分析，没有凝固的是真品。
如果您想了解什么牌子的花生油好，选购之前您可以参考提供的信息：
十大花生油品牌都是市场上著名的花生油品牌，虽然价格可能会高一些，但这些都是销量比较好并且受到多数消费者们认同的产品，消费者们大可从中选择。如果您经济情况比较一般的话，也可以考虑选择市场上的花生油知名品牌：盘中餐，和三源，海狮，多力MIGHTY，虽说没有十大品牌花生油那么高的认知度，但也是安全可靠的不二之选。
教你如何保存花生油
家庭食用花生油若保管不当，很容易引起变质，变质的花生油食用后对人的肠胃有强烈的刺激作用，甚至会引起中毒。营养师王晓建议，为了防止花生油变质，可采取以下一些措施：
1．要合理地选择花生油的储存容器。油多时可选用陶瓷缸，尽量减小容器的口径；油少时可选用不透光的深色的玻璃瓶。油装满后，应密封瓶口，使油和空气隔绝，防止食用油氧化变质。人们往往习惯用金属或塑料瓶（桶）盛装食用油（商店也是如此），实际上是很不科学的，因为金属分子和塑料中的增塑剂，能加速食油的酸败变质。
2．储存的容器应放置在阴凉、避光、干燥、温度低的地方。由于阳光中的紫外线和红外线能促使油脂的氧化和加速有害物质的形成，所以，储油的容器应尽量减少与空气、阳光的接触。
3．储存花生油要防止高温。储存温度以10℃---15℃为最好,一般不应超过25℃，因此，夏季不宜储存，应尽量购买新鲜花生油，建议购买新鲜花生油专家龙大花生油，经常食用新鲜油。另外要注意，食油内不能混入水分，否则容易使油脂乳化，混浊变质。也可按40：1的比例往油中加入热油，可起到吸收水的作用。
4．防止花生油的氧化变质。若单位发放或亲朋好友馈赠食用油较多一时吃不完时，可选用花椒、茴香、桂皮、丁香、维生素C等抗氧化剂少许加入油中，以延缓或防止食用油的氧化变质。除选用有色小口玻璃瓶储存外，其余的容器储存期以半年为宜，最长也不应超过一年。
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