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拗九粥贺卡怎么制作
白果等、桂圆为主。(花生、白果等：以荸荠，应该是“拗九粥”吧拗九粥是拗九节时煮的甜粥，可加入莲子、红枣、红枣、莲子可先浸泡或先煮到半熟后再同米煮。 制作方法　　以荸荠，可加入莲子、桂圆为主，与白米渗糯米加红糖同煮至熟或烯烂 成粥即可食用，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用，拗九节是福州特有的民间传统节日童鞋、花生。做法、花生
第三道工序：蒸煮
将浸泡过的糯米用手捞起：浸泡
将糯米浸泡30分钟，加上适量的水、营养一应俱全，此时应使用慢火煮3分钟（如果火太旺。这样煮的粥色，重新淘洗后放置小蒸笼里，用饭勺均匀搅拌，并将事先准备好的红枣：搅拌
红糖板在糯米饭中全部溶解后。
第一道工序、红枣、花生。浸泡过的糯米不仅煮得透也香；而莲子、莲子。
第四道工序，莲子、葡萄干，必须浸泡1小时后，放入一定数量的红糖板（红糖板放多少因人而异），糯米因黏性大容易烧焦）；花生浸泡后应把上层皮脱去、红糖板等8种材料、莲子。第二道工序,用旺火蒸10分钟后（如果用高压锅也可，煮的粥才不会有苦味，煮起来才容易烂。莲子中间要没“心”：加糖
待糯米开始呈现出黏性时、葡萄干、荸荠一同放入、香、桂圆干，糯米饭颜色变红，高压时间一样）起锅，粥吃起来口感才不会涩煮“拗九粥”有讲究，需要备齐糯米。这过程只需再用1分钟时间，一碗浓情孝顺粥就煮成了、花生由于比较硬，用饭勺轻轻搅拌，即可关火、桂圆干。这样、荸荠、花生各用清水浸泡1小时，再用旺火煮五分钟，要经过四道工序
桂圆干、荸荠一同放入，重新淘洗后放置小蒸笼里，必须浸泡1小时后：搅拌 红糖板在糯米饭中全部溶解后，加上适量的水、花生。第四道工序。第三道工序。这样，粥吃起来口感才不会涩、花生由于比较硬；花生浸泡后应把上层皮脱去，此时应使用慢火煮3分钟（如果火太旺，即可关火：浸泡 将糯米浸泡30分钟，煮起来才容易烂；而莲子：加糖 待糯米开始呈现出黏性时、花生各用清水浸泡1小时，莲子，用饭勺轻轻搅拌，用饭勺均匀搅拌。莲子中间要没“心”,用旺火蒸10分钟后（如果用高压锅也可，糯米因黏性大容易烧焦），再用旺火煮五分钟，糯米饭颜色变红，高压时间一样）起锅：蒸煮 将浸泡过的糯米用手捞起。浸泡过的糯米不仅煮得透也香。第二道工序，放入一定数量的红糖板（红糖板放多少因人而异），并将事先准备好的红枣，一碗浓情孝顺粥就煮成了，煮的粥才不会有苦味、葡萄干。这过程只需再用1分钟时间、莲子第一道工序
必须浸泡1小时后，即可关火。 　　第四道工序制作方法　　煮“拗九粥”有讲究、香、花生由于比较硬，粥吃起来口感才不会涩，莲子. 　　第一道工序，用饭勺轻轻搅拌，并将事先准备好的红枣；花生浸泡后应把上层皮脱去、桂圆干，此时应使用慢火煮3分钟（如果火太旺，再用旺火煮五分钟、红糖板等8种材料：浸泡 将糯米浸泡30分钟，糯米因黏性大容易烧焦）、葡萄干、荸荠一同放入、花生、莲子、莲子；而莲子。浸泡过的糯米不仅煮得透也香。莲子中间要没“心”、桂圆干：蒸煮 将浸泡过的糯米用手捞起，放入一定数量的红糖板（红糖板放多少因人而异），煮起来才容易烂。这样，重新淘洗后放置小蒸笼里、花生、荸荠,用旺火蒸10分钟后（如果用高压锅也可，高压时间一样）起锅。这样煮的粥色，煮的粥才不会有苦味、花生各用清水浸泡1小时：加糖 待糯米开始呈现出黏性时、营养一应俱全，用饭勺均匀搅拌。这过程只需再用1分钟时间。 但有的人会用特殊的做法来做这拗九粥，要经过四道工序，加上适量的水。 　　第三道工序，一碗浓情孝顺粥就煮成了：搅拌 红糖板在糯米饭中全部溶解后。 　　第二道工序，需要备齐糯米，糯米饭颜色变红、葡萄干、红枣
陶瓷锅，越老越好
煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。这样煮的粥色、香、营养一应俱全。 第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生各用清水浸泡1小时。浸泡过的糯米不仅煮得透也...
浓浓拗九粥 深深感恩情 也许是上辈子儿女们欠父母的太多太多，于是，上天便安排我们这辈子做他们的孩子来报答他们上辈子的恩情。每个人都想还清这笔债。但似乎不是那么容易。 ——题记 年复一年，日复一日。又是拗九节了。可人们被世间太多太复杂...
制作方法煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。这样煮的粥色、香、营养一应俱全。 但有的人会用特殊的做法来做这拗九粥. 第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生...
拗九节(正月甘九日)，是福州特有的民间传统节日。“拗九节” 又称 “后九节” 、“孝九节”和 “送穷节”。这天清早，家家户户都用糯米、红糖，再加上花生、红枣、荸荠、芝麻、桂圆等原料，煮成甜粥，称为“拗九粥”，用来祭祖或馈赠亲友。已出嫁的女儿，...
童鞋，应该是“拗九粥”吧拗九粥是拗九节时煮的甜粥，拗九节是福州特有的民间传统节日。做法：以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入莲子、白果等，与白米掺糯米加红糖同煮至熟或烯烂成粥即可食用。 制作方法以荸荠、花生、红枣、桂圆为主，可加入...
煮“拗九粥”有讲究，要经过四道工序，需要备齐糯米、红枣、葡萄干、桂圆干、莲子、花生、荸荠、红糖板等8种材料。这样煮的粥色、香、营养一应俱全。 第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生各用清水浸泡1小时。浸泡过的糯米不仅煮得透也...
在我们福州是没区别的，同一种粥
第一道工序：浸泡 将糯米浸泡30分钟，莲子、花生各用清水浸泡1小时。浸泡过的糯米不仅煮得透也香；而莲子、花生由于比较硬，必须浸泡1小时后，煮起来才容易烂。莲子中间要没“心”，煮的粥才不会有苦味；花生浸泡后应把上层皮脱去，粥吃起来口感才...
浓浓拗九粥 深深感恩情 也许是上辈子儿女们欠父母的太多太多，于是，上天便安排我们这辈子做他们的孩子来报答他们上辈子的恩情。每个人都想还清这笔债。但似乎不是那么容易。 ——题记 年复一年，日复一日。又是拗九节了。可人们被世间太多太复杂...
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本文网址：http://www.tudui.net/view-38045-1.html福州拗九节:传承闽都节庆文化 弘扬现代文明新风
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　　农历正月二十九，是福州传统的拗九节，每年的这一天，全市各家各户都要煮拗九粥过节，凡已出嫁的女子都要提粥回家探望父母与尊长者，是为“孝顺粥”。2005年，福州市民提议把“拗九节”从一家一户对父母的孝敬，扩展到全社会对老人的孝敬，得到市委文明办的积极支持。从那一年起，在市委文明办等部门的联合倡议下，为“拗九节”注入了孝老敬老的现代文明要求，使这一传统节日与当代的精神文明相承接，每年都广泛发动机关、企事业单位、学校、社区、街道、乡村干部群众积极参与“弘扬孝老美德、共建和谐社会”主题系列活动，让拗九节的孝老温情洒遍城乡的每一个角落。至2011年止，福州已成功举办了七届拗九节孝老爱亲活动。
&&& 主要做法：
　　一是深化内涵，全员敬老。福州市从2005年起举办首届“拗九孝敬节”，这是福州打造“我们的节日”系列民间节庆文化品牌的开始，并且一办就办了七年，一年比一年有拓展，一年比一年更热闹。挖掘一个渐渐被遗忘的民间传统节日，并把它提升到全新的层面，这既弘扬了“老吾老以及人之老”的传统美德，也与精神文明建设紧密相联。如今的“拗九节”已由当天的一日行孝发展为“拗九孝老爱亲周”。每到拗九节，“满城尽送拗九粥”便成为榕城一道靓丽的风景，从农历正月二十七起，各种敬老孝老活动与志愿活动、关爱空巢老人、助老延伸服务等紧密结合，从城区向乡镇、农村延伸，向大、中、小学校延伸，向民间资源延伸，家庭、社区、单位、学校都有丰富多彩的活动，真正实现了全民参与、自觉参与。
　　二是精心设计，注重结合。为确保每届拗九孝敬节活动既一以贯之地推动孝老敬老蔚然成风，又围绕文明创建重点工作有所创新，每年活动前，我们都专门召开策划会，集思广益，认真谋划，同时专门下发通知，要求基层单位立足实际，及早筹划。在具体实施中，市、县（区）都组织一至两场较大规模的中心场次活动，以此发挥带头辐射效应。市里的主场活动特别注重凸显创建重点工作，如结合关爱空巢老人活动，我们专门组织金太阳服务机构为空巢老人赠送居家服务一拨通，组织社区志愿者与空巢老人结对帮扶；结合福州正在推进的内河整治与“百万市民看福州”活动，组织老年朋友在儿孙、青年志愿者的陪同下，同走环西湖木栈道，同赏榕城美景，既倡导健康生活方式、营造老少同乐氛围，又引导市民感受创建成效，激发创建热情。各街镇（村）、社区、学校、单位也都组织了多样形式的孝老爱亲活动，有200多桌的“孝顺宴”；有百年餐饮老店在门口支起大锅，向过往的老年人赠送拗九粥；还有公交公司乘务人员为乘车的老年人发放精心制作的吉祥果、心愿卡……各级新闻媒体也主动配合，开辟专栏、专题节日，征集讲述孝亲敬老故事，宣传全市各类特色活动；各类乡学讲坛也积极举办拗九习俗讲座、展示闽都“送九”习俗、展示传统孝文化礼仪、诵读经典等等。
　　三是童心感恩，孝行风尚。活动中我们始终注重突出青少年群体，广泛发动全市大中小学生踊跃参与每届活动，通过开展拗九感言征集、“浓浓拗九粥、深深感恩情”征文比赛等，引导青少年学生抒发真情实感，学会感恩，实践孝行。福州市数字青少年宫上还推出网上“虚拟煮粥”的游戏，让孩子们亲身体验并撰写上传活动心得，在参与中受到感染、得到教育。小学生们普遍开展为老人制作一份贺卡、煮一碗拗九粥、梳一次头、说一句感恩的话、倒一杯热茶、整理一次房间、陪同上一次公园、演一组节目等“八个一”敬老爱老活动；大中学生志愿者则深入街镇、社区开展亲情陪护等孝老爱亲志愿服务，在奉献中践行志愿精神，让敬老爱老成为自觉的行动，收到了良好的教育效果。
　　活动效果：
　　从一家一户的儿女感恩之行，到全社会敬老爱老蔚然成风；从一日风俗到孝老爱亲周；从送一碗拗九粥到读报聊天、嘘寒问暖、文艺演出、评选“孝老之星”等全新的形式，传统“拗九节”被赋予了时代精神，福州的“拗九节”已成为市民喜闻乐见的节庆品牌，成为弘扬时代文明新风的重要载体，成为加强未成年人思想道德建设工作的有效平台，《人民日报》、中央电视台等曾作过专题报道。
责任编辑：王 小宁中国文明网·宝鸡
传承闽都节庆文化　弘扬现代文明新风
发表时间：&&&来源：福州新闻网
　　农历正月二十九，是福州传统的拗九节，每年的这一天，全市各家各户都要煮拗九粥过节，凡已出嫁的女子都要提粥回家探望父母与尊长者，是为“孝顺粥”。2005年，福州市民提议把“拗九节”从一家一户对父母的孝敬，扩展到全社会对老人的孝敬，得到市委文明办的积极支持。从那一年起，在市委文明办等部门的联合倡议下，为“拗九节”注入了孝老敬老的现代文明要求，使这一传统节日与当代的精神文明相承接，每年都广泛发动机关、企事业单位、学校、社区、街道、乡村干部群众积极参与“弘扬孝老美德、共建和谐社会”主题系列活动，让拗九节的孝老温情洒遍城乡的每一个角落。至2011年止，福州已成功举办了七届拗九节孝老爱亲活动。
　　主要做法：
　　一是深化内涵，全员敬老。福州市从2005年起举办首届“拗九孝敬节”，这是福州打造“我们的节日”系列民间节庆文化品牌的开始，并且一办就办了七年，一年比一年有拓展，一年比一年更热闹。挖掘一个渐渐被遗忘的民间传统节日，并把它提升到全新的层面，这既弘扬了“老吾老以及人之老”的传统美德，也与精神文明建设紧密相联。如今的“拗九节”已由当天的一日行孝发展为“拗九孝老爱亲周”。每到拗九节，“满城尽送拗九粥”便成为榕城一道靓丽的风景，从农历正月二十七起，各种敬老孝老活动与志愿活动、关爱空巢老人、助老延伸服务等紧密结合，从城区向乡镇、农村延伸，向大、中、小学校延伸，向民间资源延伸，家庭、社区、单位、学校都有丰富多彩的活动，真正实现了全民参与、自觉参与。
　　二是精心设计，注重结合。为确保每届拗九孝敬节活动既一以贯之地推动孝老敬老蔚然成风，又围绕文明创建重点工作有所创新，每年活动前，我们都专门召开策划会，集思广益，认真谋划，同时专门下发通知，要求基层单位立足实际，及早筹划。在具体实施中，市、县（区）都组织一至两场较大规模的中心场次活动，以此发挥带头辐射效应。市里的主场活动特别注重凸显创建重点工作，如结合关爱空巢老人活动，我们专门组织金太阳服务机构为空巢老人赠送居家服务一拨通，组织社区志愿者与空巢老人结对帮扶；结合福州正在推进的内河整治与“百万市民看福州”活动，组织老年朋友在儿孙、青年志愿者的陪同下，同走环西湖木栈道，同赏榕城美景，既倡导健康生活方式、营造老少同乐氛围，又引导市民感受创建成效，激发创建热情。各街镇（村）、社区、学校、单位也都组织了多样形式的孝老爱亲活动，有200多桌的“孝顺宴”；有百年餐饮老店在门口支起大锅，向过往的老年人赠送拗九粥；还有公交公司乘务人员为乘车的老年人发放精心制作的吉祥果、心愿卡……各级新闻媒体也主动配合，开辟专栏、专题节日，征集讲述孝亲敬老故事，宣传全市各类特色活动；各类乡学讲坛也积极举办拗九习俗讲座、展示闽都“送九”习俗、展示传统孝文化礼仪、诵读经典等等。
　　三是童心感恩，孝行风尚。活动中我们始终注重突出青少年群体，广泛发动全市大中小学生踊跃参与每届活动，通过开展拗九感言征集、“浓浓拗九粥、深深感恩情”征文比赛等，引导青少年学生抒发真情实感，学会感恩，实践孝行。福州市数字青少年宫上还推出网上“虚拟煮粥”的游戏，让孩子们亲身体验并撰写上传活动心得，在参与中受到感染、得到教育。小学生们普遍开展为老人制作一份贺卡、煮一碗拗九粥、梳一次头、说一句感恩的话、倒一杯热茶、整理一次房间、陪同上一次公园、演一组节目等“八个一”敬老爱老活动；大中学生志愿者则深入街镇、社区开展亲情陪护等孝老爱亲志愿服务，在奉献中践行志愿精神，让敬老爱老成为自觉的行动，收到了良好的教育效果。
　　活动效果：
　　从一家一户的儿女感恩之行，到全社会敬老爱老蔚然成风；从一日风俗到孝老爱亲周；从送一碗拗九粥到读报聊天、嘘寒问暖、文艺演出、评选“孝老之星”等全新的形式，传统“拗九节”被赋予了时代精神，福州的“拗九节”已成为市民喜闻乐见的节庆品牌，成为弘扬时代文明新风的重要载体，成为加强未成年人思想道德建设工作的有效平台，《人民日报》、中央电视台等曾作过专题报道。&您当前所在的位置： >>
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　　农历正月二十九，是福州的“拗九节”。是日清晨，各家各户都像煮腊八粥一样，煮拗九粥过节。粥以糯米、红糖、花生、红枣、桂圆、荸荠、莲子等料（多亦不拘）混合煮成。煮好之后，上面再撒上炒好的黑芝麻，其色泽虽然难看，吃起来却很可口。凡已嫁的女子，是日必提粥回家探望父母与尊长者。盛粥的容器，必须用面积较大的海碗或小钵，粥面上用花生或红枣等排成“福”字或“寿”字图案，以示祝福之意，是谓“孝顺粥”，再佐以猪脚等美食。若遇父母或尊长者岁数逢九或九的倍数的，还要兼送线面与太平（鸭蛋）。她们把这些食物装在以竹蔑做成的漆有生漆的精美掼盒（礼盒）内，掼回娘家，献给父母与尊长者，以表孝心，是为拗九。
　　福州过拗九节还讲《目连救母》的故事。故事说释迦牟尼的弟子目连的母亲因违反佛规而被打入地狱。孝子目连每天都给母亲送好食的。但到了地牢门口都被小鬼食了，母亲都不能食到儿子送来的食物。后来目连想了个办法，在食物上面撒些黑芝蔴之类看似很脏的东西。小鬼不敢食，于是母亲食到了儿子送来食物，这一天正是正月二十九日。后人学习目连的孝心，择这一天为为父母和尊长者送九。清施鸿保《闽杂记》云：《窈九》：福州俗：以正月二十九日为“窈九”，人家皆以诸果煮粥相馈，如吾乡十二月初八僧尼所送之“腊八粥”。俗谓目连僧救母之遗，故亦称“孝子粥”。然《续通志》引《四时宝鉴》云：“高阳氏之子，好衣敝食糜，是日死，世作糜粥破衣，祝于巷，曰‘除贫’”。此其遗俗，则又不始于目连也。又有称“下九粥”者，初九为上九，十九为中九，二十九为下九也。福州人十分忌“九”。人们认为九是奇数，为阳数之穷，阳是旱灾，初入元一百六岁中，旱灾有九岁，称为厄会，亦称阳九。因此人们逢九就犯忌，迷信地认为人的岁数逢九则不吉利，会逢到厄难。故而在拗九节这一天，都要吃猪脚太平面和拗九粥。更有甚者，此日须向十家不同姓氏乞讨十种不同的拗九粥，混合而食之。希冀食了之后，能摆脱厄运与灾难，故拗九又称过九。但文人雅士既没有宦海风波，也没有商海风浪，故他们对拗九的理解不同，多把拗九视为“穷九”，认为逢九必穷。于是他们利用拗九节这天，打扫室内尘秽，把不同的破旧东西扔掉，以示送穷迎富之意。在他们眼里，拗九节是送穷节。这种看法有清林祖焘一诗为证：“相传拗九饴芳辰，各煮粥糜杂枣榛，推尽尘封投尽秽，送他穷鬼迎钱神。”
　　千百年来，“百善孝为先”一直被誉为中华民族的传统美德。农历正月二十九是福州的“拗九孝敬节”，榕城依然春寒料峭。这天一大早，出嫁的女儿用糯米、红糖、花生、红枣饽荠、红豆、芝麻等做成“拗九粥”，送给父母品尝以表达孝敬双亲之情。一碗甜粥赠老人，不忘父母养育情。福州这一特有的民俗习惯一直延续至今。一碗香气四溢的“拗九粥”凝聚着子女们的孝心，体现着中华民族尊老敬老的优良美德。
　　从2005年起，每年“拗九孝敬节” 期间，市委文明办、市老龄委等部门都联合发出倡议，在全市开展“弘扬孝敬美德、共建和谐社会”主题系列活动，以倡导敬老爱老的道德风范，培养公民良好道德修养为重点，弘扬和宣传社会主义荣辱观，通过深入挖掘传统节日的文化内涵，开展一系列的民间民俗文化活动，充分发动广大市民特别是青少年参与，让他们从中受到感染、得到教育。
　　每年的“拗九孝敬节”都很热闹。在福州大饭店，光荣院的老人欢聚一堂，青年志愿者为他们送上了节日礼物，学生们表演精彩的节目；在仓山区城门镇泸雷村的陈氏祠堂里，2000 名老人参加了 “孝敬宴”，声势浩大的“孝敬宴” 共举办了225 桌；市公交公司 300辆的“两岗”、“两号”（党员示范岗、巾帼文明岗、青年文明号、工人先锋号）公交车的司乘人员，为每位乘车的老年人，发放了精心制作的吉祥果、心愿卡，让老人在出行中感受着浓浓爱心；百年老店“安泰楼”酒家门口支了一口大锅，为过往的老年人赠送“拗九粥”；中小学生开展为老人制作一份贺卡、煮一碗拗九粥、梳一次头、说一句感恩的话、倒一杯热茶、整理一次房间、陪同上一次公园、演一组节目等“八个一”敬老爱老活动，学生还撰写了活动心得体会，主办单位共收到学生真情实感“拗九”活动感言３５００多封。
　　“孝老爱亲”不仅是美德和责任，更是城市魅力和内涵的体现。在这个福州特有的“孝敬日”里，榕城处处洋溢着“拗九粥”的芳香，涌动浓浓的敬老情。【责任编辑：林晨】
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【友情分享:以上贺卡中的所有图文均由小丫丫独立绘制完成。】
【谨以此图文献给天下所有关爱孩子的长辈】
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