真空食品当中,能够保持原有的色、香、味及营养价值的气体真空泵是什么

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2.1 空气 第2课时 课件 2.稀有气体 都是无色无气味难溶于水;化学性质很不活泼,曾叫“惰性气体”。 (氦气He ,氖气Ne,氩气Ar, 氪气,氙气。) 1. 空气的组成 空气的成分按体积计算,大约是:氮气(N2)______,氧气(O2)______,稀有气体______,二氧化碳(CO2)______,其他气体和杂质________。空气中的稀有气体有氦、氖、氩、氪、氙。 氮气78% 氧气21% 你还记得吗? 78% 0.03% 0.94% 21% 0.03% 氧气的性质: 供给呼吸,支持燃烧。 化学性质活泼。 物理性质 化学性质 氮气的性质和用途? 无色、无味的气体。难溶于水。熔沸点低。密度:1.251g/L 化学性质不活泼。 用途:做保护气、化工原料、液氮可用作冷冻剂等。 氮气:主要用于化工原料、制冷、保护气,提供低温环境等。 氮气用于超导实验车、化工原料、食品充氮防腐等 【思考】已知有4瓶无色气体空气、氧气、氮气和二氧化碳,如何简单鉴别?
答案:把一根燃着的木条分别伸入集气瓶里,正常燃烧的是空气,烧得更旺的是氧气,熄灭的是氮气和二氧化碳,再把澄清石灰水倒入熄灭的2个瓶里,变浑浊的是二氧化碳。 【练习】(1)市场上销售的香肠、榨菜、豆腐干等食品、常采用真空包装。目的是为了除去空气,使大多数微生物因缺少 而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢 而变质。 氧气 氧化 (2)茶叶、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。 【提出问题】充入食品包装的气体是什么? 【猜想与验证】可能是氮气。实验初步验证的方法和现象: 用燃着木条伸入气体中,木条熄
正在加载中,请稍后...氧气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.小明和小红对市场上销售的一种分袋包装的蛋糕发生了兴趣,因为蛋糕包装在充满气体的小塑料袋内,袋内的气体充得鼓鼓的,看上去好像一个小“枕头”(如图所示).他们认为这种充气包装技术,主要是为了使食品能够较长时间地保鲜、保质.那么,这是什么气体呢?小红猜想是氮气,小明猜想是二氧化碳.①请你帮助他们设计一个简单的实验方案,来判断小明的猜想是否正确,简要写出操作步骤:用注射器抽取包装袋内的气体,然后通入适量的澄清石灰水中.②小明的猜想如果正确,现象应是澄清石灰水变浑浊③你认为食品充气包装,对所充气体的要求是:a不与食品反应;b无毒.
科目:初中化学
题型:阅读理解
背景1:市场上销售的豆腐干、盐水鸭等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,从而防止食品变质.背景2:“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?【猜想假设】经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:①N2、②CO2、③H2.【提出方案】(1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有可燃性.(2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案.①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭.由此得出气体是CO2.该方案是否可行?否(是或否).理由是氮气也能使木条熄灭.②小红的方案被同学们认可.走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图一个装置.(a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向右(左或右)移动.(b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是有气泡冒出.(c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是CO2.交流讨论根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能是稀有气体.
科目:初中化学
来源:学年江苏省常州市溧阳市后六中学九年级(上)摸底调查化学试卷(解析版)
题型:解答题
食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少______而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢______而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?猜想与验证:可能是氮气.实验初步验证的方法及现象:______.充入的气体还可能是:①______;②______…
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食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少氧气&而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化&而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?猜想与验证:可能是氮气.实验初步验证的方法及现象:将燃着的木条伸入该气体,火焰熄灭,然后将该气体通入澄清石灰水,石灰水不变浑浊&.充入的气体还可能是:①二氧化碳&;②氮气和二氧化碳的混合气&…
本题难度:一般
题型:填空题&|&来源:2004-南京
分析与解答
习题“食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少____而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢____而...”的分析与解答如下所示:
化学与生活密切联系,在食品工业中常涉及到的是充气问题.为防止食品变质,需要与氧气隔绝,所充入的气体应该具备本身无毒、来源丰富、价格低廉且不与食品发生反应等性质,常用的气体就是二氧化碳或氮气.
解:(1)食品变质主要是与氧气发生化学反应,故本题答案:氧气、氧化(2)食品包装中常用的气体就是二氧化碳或氮气,氮气不能燃烧也不支持燃烧,且不能使澄清石灰水变浑浊,所以答案可为:将燃着的木条伸入该气体,火焰熄灭,然后将该气体通人澄清石灰水,石灰水不变浑浊.&&&& ①二氧化碳& ②氮气和二氧化碳的混合气
本题考查了食品中常见的充入气体二氧化碳和氮气,并涉及到气体的检验,应该明确二氧化碳和氮气化学性质的异同之处.
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食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少____而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢...
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经过分析,习题“食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少____而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢____而...”主要考察你对“化学实验方案设计与评价”
等考点的理解。
因为篇幅有限,只列出部分考点,详细请访问。
化学实验方案设计与评价
【知识点的认识】设计与评价实验方案是基于对实验原理的理解;基于对常规实验手段、常见仪器使用熟练掌握;基于对各部分知识的融会贯通;基于对实验手段优劣的辨析.具体来说,化学实验方案设计是一种高层次的能力考点,它分为实验原理设计和实验操作步骤设计;而评价是从方案的可行性和优缺点上来说的,一般遵循以下七个原则:1.能否达到目的. 2.所用原料是否常见易得、廉价. 3.原料的利用率高低. 4.过程是否简捷优化. 5.对环境有无污染. 6.实验误差的大小. 7.有无创意等等. 最佳方案的设计应该符合这七个原则;方案确定后为确保实验目的实现,还必须具有快捷而正确的操作步骤设计. 【命题方向】该考点的命题方向是以教材中的典型实验为突破口,考查学生基本的实验能力;以“双基”为载体,全面考查学生分析并解决问题的能力;题型有选择题和实验探究题等,中考重点是让学生根据实验情景,设计或评价实验方案. 【解题方法点拨】化学实验方案设计的基本思路是:明确实验目的→确定反应原理→选择仪器药品→设计实验装置及操作步骤→记录现象和数据→分析得出结论;而实验方案的评价应是注意的:目标明确、科学合理、简便易行、安全环保、节约快捷、效果显著等等;若有不妥,可参考评价的七原则,给出合理的改进方案.
与“食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少____而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢____而...”相似的题目:
(6分) 2010年春节联欢晚会上,刘谦的魔术表演激起了人们强烈的好奇心,并在全国范围内掀起了魔术表演的热潮。在学校科技节活动中,一位九年级同学给低年级同学表演了一组化学小魔术,请你利用所学化学知识揭开其中之谜。魔术一“奇花变色”道具如图18-1所示,该魔术可观察到“铁树”上浸有无色酚酞试液的棉团由白色变为&&&&色。该魔术中没有涉及的性质是&&&&(填字母序号)。A.氨分子是不断运动的 &&&&&&&&&&&&&&&&& B.氨分子有一定质量C.浓氨水具有挥发性&&& &&&&&&&&&&&&&&&& D.氨气的水溶液显碱性魔术二“瓶吞鸡蛋”道具如图18-2所示,将注射器中NaOH浓溶液注入瓶中,片刻后会看到鸡蛋被“吞”入瓶中。该魔术中涉及的化学反应为&&&&(用化学方程式表示)。魔术三 “‘清水’变‘牛奶’”道具如图18-3所示,当A溶液加到烧杯中,无色溶液变成白色浊液。若A为酸溶液,则A、B的可能组合:A为&&&&;B为&&&&。(只需写一组)&&&&
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李洁同学为确定实验室某一失去标签的液体物质,设计如下探究实验方案,其中你认为错误的是(  )将液体倒入试管中观察其颜色测量液体的密度滴加紫色石蕊试液检测液体的酸碱性用嘴尝尝液体是甜味还是酸味
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分析:(1)根据空气中的成分及性质来解答该题;(2)①根据二氧化碳的性质可以选择澄清石灰水来进行验证;②二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊,所以可以据此完成该题的解答;③既然是食品首先要保证是无毒,同时要保证食品的质量,可以据此作答.解答:解:(1)空气中的氧气具有氧化性,而微生物繁殖需要氧气,所以在没有氧气的情况下,微生物难以繁殖;同时没有氧气,可以防止食物发生缓慢氧化而变质;(2)①根据二氧化碳的性质,可以用澄清石灰水来检验小明的猜想,具体的步骤为:用注射器抽取包装袋内的气体,然后通入适量的澄清石灰水中;②如果小明的猜想正确,则澄清石灰水会变浑浊;③对于食品充气包装,所充入的气体应该不能与食品反应,同时也不能有毒.故答案为:(1)氧;氧化;(2)①用注射器抽取包装袋内的气体,然后通入适量的澄清石灰水中;②澄清石灰水变浑浊;③不与食品反应;无毒.点评:本题考查了食品中常见的充入气体二氧化碳和氮气,并涉及到气体的检验,应该明确二氧化碳化学性质及其检验方法.
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科目:初中化学
22、食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少
而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢
而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?猜想与验证:可能是氮气.实验初步验证的方法及现象:.充入的气体还可能是:①;②…
科目:初中化学
22、(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装、真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少
而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢氧化而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口、真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.充入食品包装袋中的气体是什么?可能是氮气(N2),原因是
.这么快就完成了,你真棒!不过希望你再回头检查一下自己的答案.充入的气体还可能是:;实验验证的方法及现象是
科目:初中化学
题型:阅读理解
背景1:市场上销售的豆腐干、盐水鸭等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气使大多数微生物因缺少氧气而受到抑制,停止繁殖,从而防止食品变质.背景2:“可比克”等膨化食品、茶叶等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内的空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?【猜想假设】经过同学们的激烈讨论,最后同学们提出了气体可能三种情况:①N2、②CO2、③H2.【提出方案】(1)小明同学认为气体不可能是H2,因为它具有可燃性.(2)为了继续探究气体的成分,小华和小红两位同学各提出了一种方案.①小华方案:收集一瓶该气体,把一根燃着的木条伸入瓶中,发现木条熄灭.由此得出气体是CO2.该方案是否可行?否(是或否).理由是氮气也能使木条熄灭.②小红的方案被同学们认可.走进食品生产工厂,在装有该气体的容器(容器内压强接近大气压强)上连接了如图一个装置.(a)为了使容器内的气体通过澄清石灰水,活塞应向右(左或右)移动.(b)不管气体是CO2还是N2,试管中都有的实验现象是有气泡冒出.(c)经过实验后,发现澄清石灰水变浑浊,证明气体是CO2.交流讨论根据上述实验现象,同学们经过讨论后,认为该气体除了是CO2,还可能是稀有气体.
科目:初中化学
来源:学年江苏省常州市溧阳市后六中学九年级(上)摸底调查化学试卷(解析版)
题型:解答题
食品包装中常常涉及到化学知识的运用:(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干等食品,常采用真空包装.真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少______而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢______而变质.(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口.真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形.提出问题:充入食品包装袋中的气体是什么?猜想与验证:可能是氮气.实验初步验证的方法及现象:______.充入的气体还可能是:①______;②______…
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九年级化学下册第一次月考试题
九年级化学下册第一次月考试题一、单项选择题(本大题包括20小题,每小题1分,共20分。每小题有四个选项,其中只有一个选项符合题意)题号12345678910答案题号11121314151617181920答案  1、下列各图所示变化属于化学变化的是A.灯泡通电发光
B.铁丝在氧气中燃烧
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D.食盐水的蒸发2、人类需要洁净的空气,下列情况不会造成空气污染的是A.煤燃烧排放的烟尘
B.人呼出的二氧化碳C.石油化工厂排放的废气
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)  A.不放出氧气
 B.放出氧气的速率慢  C.放出氧气的总量会减少
D.放出氧气的总量会减少且速率慢5、某学生欲称4.3g氯化钠,他在托盘天平的左盘上放了4g砝码,又把游码移到0.3g处,然后在右边托盘上加氯化钠直至天平平衡。这时托盘上的氯化钠的实际质量是(
)  A.4.3g
D.4.6g6、某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出"我们可以先拿磁铁来吸一下"。就"拿磁铁来吸一下"这一过程而言,属于科学探究中的  A.假设
D.做出结论  7、氧气是空气的主要成分之一,下列有关氧气的说法错误的是A.用加热高锰酸钾的方法可以制取氧气B.用带火星的木条可以检验氧气C.鱼类能在水中生存,证明氧气易溶于水D.铁丝能在氧气中燃烧,火星四射,产生黑色固体8、下列有关酒精灯使用或存放的图示错误的是        A.
D.9、化学实验课上,可可同学练习用量筒量取液体他先将量筒放在平稳的实验桌上,而且保持面对刻度,在量筒中加入一些水后,他先是仰视液面,读到刻度数值为19ml,接着他倾出部分液体在烧杯内,又俯视液面,读到刻度数值为10ml。请你来帮他算算,这位同学实际上往烧杯中倾出的液体体积为  A.等于9ml
D.无法判断 10、下列仪器中能直接用酒精灯加热的是    ①试管 ②量筒 ③蒸发皿 ④烧杯 ⑤集气瓶 ⑥试剂瓶  A.①③
D.④⑥ 11、下列对分解反应的叙述,正确的是(
)A.分解反应是化合反应的逆过程B.反应过程中生成了两种或两种以上其他物质的反应C.工业上用分离空气的方法制取大量的氧气,这个过程属于分解反应D.由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应 12、下列对实验现象的描述中正确的是A.硫在空气中燃烧,发出明亮的蓝紫色的火焰B.磷在空气中燃烧,产生大量的白烟C.木炭在空气中燃烧,发出白光,放出热量D.铁在空气中剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体13、一氧化氮是汽车尾气中的一种大气污染物,它是无色气体,难溶于水、密度比空气略大,在空气中能与氧气迅速反应生成红棕色的二氧化氮。在实验室中,收集一氧化氮时可选用的收集方法是A、排水集气法
B、向上排空气集所法C、向下排空气集气法
D、排水集气法或向上排空气集气法实验实验步骤实验现象燃烧反应的文字表达式A①木炭在空气中燃烧①木炭红热产生的气体都能使澄清石灰水变浑浊_______________________②木炭在氧气中燃烧②_________________B③硫在空气中燃烧③微弱的淡蓝色火焰产生的气体都有刺激性气味_______________________④硫在氧气中燃烧④_________________14、实验室里制取氧气时大致可分为以下几步:①点燃酒精灯;②检查装置气密性;③将高锰酸钾装入试管,在试管口塞一团棉花,用带导管的塞子塞紧试管,并把它固定在铁架台上;④用排水法收集氧气;⑤熄灭酒精灯;⑥将导管从水槽中取出。正确的操作顺序是 A.②③①④⑤⑥
B.③②①④⑤⑥
C.②③①④⑥⑤
D.③②①④⑥⑤15、"神舟6号"太空舱利用NiFe2O4将航天员呼出的CO2转化为O2,而NiFe2O4的质量和化学性质都不变。则NiFe2O4在该过程中是 A.反应物
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)          17.判断铁丝在氧气中燃烧是发生化学反应的主要依据是(
)A.火星四射
B.发光发热
C.生成黑色固体
D.氧气减少了18、在人类历史上最早应用实验证明空气是由氮气和氧气组成的科学家是(
)A.普利斯特里和舍勒
B.道尔顿  C.拉瓦锡
D.汤姆生19、实验室用高锰酸钾受热分解制氧气时,试管口略向下倾斜的原因是(
)A.氧气的密度大易导出
B.可以产生较多的氧气C.防止在试管口冷凝的水倒流,使试管炸裂
D.试管底部高,便于加热20、检查集气瓶里氧气是否集满的简便方法是(
)A.用带火星的木条伸入集气瓶中   B.用鼻子闻气味  C.用带火星的木条平放在集气瓶口   D.用燃烧的木条伸入集气瓶内二、选择填充题(本大题包括5小题,每小题2分,共10分。先在A、B、 C中选择一个正确选项填在相应的括号内,然后在D处再补充一个符合题意的答案。每小题的选择与填充各1分)  21、下列物质表现的性质属于物理性质的是(
)   A.木炭在氧气中能燃烧
B.蜡烛熔化   C.碱式碳酸铜是绿色的固体
;  22、下列反应中,既属于化合反应又属于氧化反应的是(
)A.酒精+氧气二氧化碳+水
B.铁+氧气四氧化三铁   C.碳酸氢铵氨气+二氧化碳+水
;  23、下列物质中属于纯净物的是(  )   A.矿泉水
B.冰水混合物
C.洁净的空气
;24、随着"绿色奥运"的理念逐渐深入人心,空气质量日益受到人们的关注。下列物质中,计入北京市监测空气污染指数项目的是(
)  A.二氧化碳
C.一氧化碳
;  25、下列变化中,属于缓慢氧化的是(  )  A.木炭在氧气中的燃烧
B.酒和醋的酿造  C.火药爆炸
;  三、填空题(本大题包括8小题,每空1分,共35分)26、(5分)化学反应的程度与反应物的浓度之间有一定的规律可循。某实验小组各取等量的木炭和等质量的硫分别在容积相同的机器瓶中燃烧。记录如上:通过A、B两组对比实验的现象,可以得出的规律是:                                   。27、(5分)工业上使用      的方法制得大量的氧气,属于     变化,分离原理是空气液化后,利用液态氮和液态氧的      不同,将      先蒸发出去,剩余的主要是
。28(4分)下列描述中:①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
②钢铁生锈
③电灯通电发光放热
④冰雪融化
⑤煤气燃烧
⑥铜器上出现铜绿
⑦镁能燃烧
⑧氧化铜是黑色粉末,是物理变化,
是化学变化,
是物理性质,是化学性质(可填代号)。29、(3分)根据下列说明空气中存在某种气体物质,将该物质的名称填写在横线上。(1)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中含有
;(2)石灰水长期露置于空气中,瓶壁和石灰水的底部均会出现白色的固体物质,说明空气中含有
;(3)夏天,盛放冰棒的杯子外壁上附有无色透明的小液滴,说明空气中含有
。30、(6分)根据物质的物理性质和化学性质区分下列物质物质利用的性质现象及结论镁条和铜丝例:物理性质中的颜色银白色为镁条,紫红色为铜蒸馏水和酒精______性质中的__________厨房中的食盐和白糖_____性质中的__________31、(5分)下表是小华对自己吸入的气体和呼出的气体进行探究的结果(体积分数)气体XY二氧化碳水蒸气吸入气体78.25%21.05%0. 04%0. 66 %呼出气体74.88%15.26%3.68%6.18%(1)请你判断:X是_____,Y是____。(2)请你回答:因参与新陈代谢而被人体消耗的是_____。(3)请你证明:呼出气体中含有水蒸气。你的实验方法是________________________。(4)请你分析:X气体在呼吸过程中没有参与化学反应,但呼出气体中体积分数却减少了,原因是_____________________ 。32、(4分)右图是空气中氧气含量的测定装置。在燃烧匙内盛  
足量的红磷,点燃后立即插入钟罩内,并塞紧瓶塞,待燃烧停止后 冷却至室温,试回答:   (1)红磷燃烧时产生大量的白
(填"雾"或"烟")。   (2)实验过程中钟罩内水面逐渐。   (3)在此实验中能否用碳、硫代替红磷?
,   原因是
。33、(3分)下表是我国部分城市空气质量周报,阅读并回答下列问题:城市污染指数首要污染物空气质量级别城市污染指数首要污染物空气质量级别北京92TSPⅡ济南76TSPⅡ天津82TSPⅡ武汉83NOxⅡ哈尔滨96TSPⅡ重庆98SOxⅡ上海74NOxⅡ贵阳69TSPⅡ注:TSP--空气中飘尘;NOx--氮的氧化物;SOx--硫的氧化物(1)最容易出现酸雨的城市是
。为减少城市酸雨的产生,可采取的措施是
(填序号)。  ①少用煤作燃料
②采用燃料脱硫技术
③不必采取措施,无所谓 ④开发新能源 (2)控制城市汽车尾气对空气造成污染的方法是
。①开发氢能源
②使用电动车
③植树造林
④戴呼吸面具四、实验探究题(本大题包括4小题,共35分) 34、(11分)马强和几位同学在实验室用下列装置制取几种气体。(1)写出图中标号仪器名称:①__________②_________③__________④_________。(2)马强采用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气制取并收集氧气,他选择上述装置中的A和______或______(填装置序号)进行组装。写出该反应的文字表达式______________________。(3)陈超用过氧化氢和二氧化锰混合制取氧气,其中二氧化锰作用是_____________。写出该反应的文字表达式__________________________________。(4)若收集某气体,采用装置C,则该气体具有的性质是
,若采用装置 E,则该气体具有的性质是
。35.(12分)如图为实验室用加热高锰酸钾的方法制取氧气的装置图,回答问题:(1)指出标号仪器的名称c
。(2)图中有几处明显错误,请改正过来①
。(3)可用图中的收集方法收集氧气的理由是
时开始收集。(4)写出图中发生反应的文字表达式:
。(5)张珊同学按照下列实验步骤进行了实验:①按要求连接好仪器,②向试管中装入固体粉末并固定在铁架台上,③将集气瓶装满水扣在水槽中,④加热试管收集氧气,⑤结束时,先用灯帽盖灭酒精灯,待试管冷却后将导管移出水槽。请你分析,张珊同学的实验中缺少的关键步骤是
。还有一步明显的错误操作请改正过来:,如不改正,这种错误可能引起的后果是。36、(6分)(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干、压缩饼干等食品,常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少
气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢
而变质。(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?【猜想与验证】可能是氮气(N2)。   实验初步验证的方法及现象:      【新的猜想】充入的气体还可能是:①
。37、(6分)某同学做了"用过氧化氢(H2O2)溶液和二氧化锰(MnO2)制氧气"的实验后,展开了下列思考与探究:  (1)催化剂MnO2的用量对反应速率有没有影响呢?他做了这样一组实验:每次均用30mL10%的H2O2溶液,采用不同量MnO2粉末做催化剂,测定各次收集到500mL氧气时所用的时间,结果如下:(其他实验条件均相同)实验次序12345678910MnO2用量(克)0.10.20.30.40.50.60.70.80.91.0所用时间(秒)17875432222  请分析表中数据回答:MnO2的用量对反应速率有没有影响呢?如果有,是怎样影响的呢?  答:
。  (2)H2O2溶液的溶质质量分数对反应速率有没有影响呢?他又做了一组实验:每次均取5mL30%的H2O2溶液,然后稀释成不同溶质质量分数的溶液进行实验。记录数据如下:(实验均在20℃室温下进行,其他实验条件也均相同)  实验次序H2O2溶液溶质质量分数MnO2粉末用量(克)收集540mL气体所用时间反应后液体温度(℃)11%0.2660秒2423%0.2220秒3435%0.2205秒39410%0.280秒56515%0.225秒65620%0.29秒67725%0.24秒69830%0.23秒70                        请分析表中数据回答:H2O2溶液的溶质质量分数对反应速率有没有影响呢?如果有,是怎样影响的呢?答:
。  由表中数据还可看出,该反应是个
反应(填"放热"或"吸热")。  (3) 还有哪些因素可能影响该反应的速率呢?  请说出你的一个猜想:______________________________________________。  临川七中学年度上学期初三化学第一次月考试题参考答案与评分标准一、单项选择题(本大题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题有四个选项,其中只有一个选项符合题意)题号12345678910答案BBCBBBCCBA题号11121314151617181920答案DBACCBCCCC二、选择填充题(本大题包括5小题,每小题2分,共10分。先在A、B、 C中选择一个正确选项填在相应的括号内,然后在D处再补充一个符合题意的答案。每小题的选择与填充各1分)21、C
氧气的密度比空气大等,
磷+氧气五氧化二磷等 ,23、B
氧气等, 24、C
二氧化硫等,25、B
动植物的呼吸等。三、填空题(本大题包括8小题,每空1分,共35分)26、(5分)A 、发出白光,放热; 碳+氧气二氧化碳;B、明亮的蓝紫色火焰,放热;硫+氧气二氧化硫可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈(或物质燃烧的激烈程度与氧气的浓度有关)27、(5分)分离液态空气,物理变化,沸点,氮气,液氧。28、(4分)③④
①⑦;29、(3分)氧气,二氧化碳,水蒸气。30、(6分)化学;可燃性;点燃能燃烧的是酒精,不能燃烧的是蒸馏水;物理;味道;有咸味的是食盐,有甜味的是白糖31、(5分)(1)氮气 ; 氧气
(3)对着玻璃呼气
(4) 氮气的体积含量减少主要是由于二氧化碳和水蒸气等气体的含量增加引起的。32、(4分)(1)烟(2)上升,最后进入的水的体积约占原容积的1/5。(3)不能;因为碳、硫的燃烧产物二氧化碳、二氧化硫均为气体,罩内气体压强没有明显减少,水面难以上升,据此测定的氧气体积不准确。33、(3分)重庆,①②④,①②③。四、实验探究题(本大题包括4小题,共35分)34、(11分) (1) ①试管②酒精灯③长颈漏斗④集气瓶            (2)C
氯酸钾        氯化钾 + 氧气                  (3)催化作用; 过氧化氢        水 + 氧气(4)不易溶于水或难溶于水;密度比空气小35、(12分)(1)
(2)(1)试管口略向下倾斜
(2)在接近试管口处放一团棉花
(3)将伸入试管内的导管变短
(4)酒精灯的外焰对准药品部位加热
(3)氧气不易溶于水
连续地并比较均匀地放出(4)高锰酸钾 锰酸钾 + 二氧化锰 + 氧气(5)检查装置气密性
结束时,先将导管移出水面,再用灯帽盖灭酒精灯。水槽里的水会沿导管倒流入试管,使热的试管炸裂。36、(6分)(1)氧
(2) 将燃着的木条伸入该气体,火焰熄灭;将该气体通入澄清石灰水,石灰水不变浑浊。 二氧化碳 、氮气和二氧化碳 (不分先后,其他合理答案也可)37、(6分)(1)有影响。在一定范围内,二氧化锰的用量越大,反应越快(2)有影响。过氧化氢溶液的溶质质量分数越大,反应越快;
放热 (3)二氧化锰颗粒大小、环境温度、气压、是否振荡等(合理答案均可)    初三化学第一次月考试题一、单项选择题(本大题包括20小题,每小题1分,共20分。每小题有四个选项,其中只有一个选项符合题意)题号12345678910答案题号11121314151617181920答案  1、下列各图所示变化属于化学变化的是A.灯泡通电发光
B.铁丝在氧气中燃烧
C.湿衣晾干
D.食盐水的蒸发2、人类需要洁净的空气,下列情况不会造成空气污染的是A.煤燃烧排放的烟尘
B.人呼出的二氧化碳C.石油化工厂排放的废气
D.汽车排放的尾气3、下列属于混合物的是  4、用双氧水制取氧气时,忘记加二氧化锰,其结果是(
)  A.不放出氧气
 B.放出氧气的速率慢  C.放出氧气的总量会减少
D.放出氧气的总量会减少且速率慢5、某学生欲称4.3g氯化钠,他在托盘天平的左盘上放了4g砝码,又把游码移到0.3g处,然后在右边托盘上加氯化钠直至天平平衡。这时托盘上的氯化钠的实际质量是(
)  A.4.3g
D.4.6g6、某些金属工艺品的外观有银白色的金属光泽,同学们认为它可能和铁一样,有磁性。在讨论时,有同学提出"我们可以先拿磁铁来吸一下"。就"拿磁铁来吸一下"这一过程而言,属于科学探究中的  A.假设
D.做出结论  7、氧气是空气的主要成分之一,下列有关氧气的说法错误的是A.用加热高锰酸钾的方法可以制取氧气B.用带火星的木条可以检验氧气C.鱼类能在水中生存,证明氧气易溶于水D.铁丝能在氧气中燃烧,火星四射,产生黑色固体8、下列有关酒精灯使用或存放的图示错误的是        A.
D.9、化学实验课上,可可同学练习用量筒量取液体他先将量筒放在平稳的实验桌上,而且保持面对刻度,在量筒中加入一些水后,他先是仰视液面,读到刻度数值为19ml,接着他倾出部分液体在烧杯内,又俯视液面,读到刻度数值为10ml。请你来帮他算算,这位同学实际上往烧杯中倾出的液体体积为  A.等于9ml
D.无法判断 10、下列仪器中能直接用酒精灯加热的是    ①试管 ②量筒 ③蒸发皿 ④烧杯 ⑤集气瓶 ⑥试剂瓶  A.①③
D.④⑥ 11、下列对分解反应的叙述,正确的是(
)A.分解反应是化合反应的逆过程B.反应过程中生成了两种或两种以上其他物质的反应C.工业上用分离空气的方法制取大量的氧气,这个过程属于分解反应D.由一种物质生成两种或两种以上其他物质的反应 12、下列对实验现象的描述中正确的是A.硫在空气中燃烧,发出明亮的蓝紫色的火焰B.磷在空气中燃烧,产生大量的白烟C.木炭在空气中燃烧,发出白光,放出热量D.铁在空气中剧烈燃烧,火星四射,生成一种黑色固体13、一氧化氮是汽车尾气中的一种大气污染物,它是无色气体,难溶于水、密度比空气略大,在空气中能与氧气迅速反应生成红棕色的二氧化氮。在实验室中,收集一氧化氮时可选用的收集方法是A、排水集气法
B、向上排空气集所法C、向下排空气集气法
D、排水集气法或向上排空气集气法实验实验步骤实验现象燃烧反应的文字表达式A①木炭在空气中燃烧①木炭红热产生的气体都能使澄清石灰水变浑浊_______________________②木炭在氧气中燃烧②_________________B③硫在空气中燃烧③微弱的淡蓝色火焰产生的气体都有刺激性气味_______________________④硫在氧气中燃烧④_________________14、实验室里制取氧气时大致可分为以下几步:①点燃酒精灯;②检查装置气密性;③将高锰酸钾装入试管,在试管口塞一团棉花,用带导管的塞子塞紧试管,并把它固定在铁架台上;④用排水法收集氧气;⑤熄灭酒精灯;⑥将导管从水槽中取出。正确的操作顺序是 A.②③①④⑤⑥
B.③②①④⑤⑥
C.②③①④⑥⑤
D.③②①④⑥⑤15、"神舟6号"太空舱利用NiFe2O4将航天员呼出的CO2转化为O2,而NiFe2O4的质量和化学性质都不变。则NiFe2O4在该过程中是 A.反应物
D.消毒剂16.氧气与人类的生产、生活活动有着非常密切的关系。下列不属于氧气用途的是(
)          17.判断铁丝在氧气中燃烧是发生化学反应的主要依据是(
)A.火星四射
B.发光发热
C.生成黑色固体
D.氧气减少了18、在人类历史上最早应用实验证明空气是由氮气和氧气组成的科学家是(
)A.普利斯特里和舍勒
B.道尔顿  C.拉瓦锡
D.汤姆生19、实验室用高锰酸钾受热分解制氧气时,试管口略向下倾斜的原因是(
)A.氧气的密度大易导出
B.可以产生较多的氧气C.防止在试管口冷凝的水倒流,使试管炸裂
D.试管底部高,便于加热20、检查集气瓶里氧气是否集满的简便方法是(
)A.用带火星的木条伸入集气瓶中   B.用鼻子闻气味  C.用带火星的木条平放在集气瓶口   D.用燃烧的木条伸入集气瓶内二、选择填充题(本大题包括5小题,每小题2分,共10分。先在A、B、 C中选择一个正确选项填在相应的括号内,然后在D处再补充一个符合题意的答案。每小题的选择与填充各1分)  21、下列物质表现的性质属于物理性质的是(
)   A.木炭在氧气中能燃烧
B.蜡烛熔化   C.碱式碳酸铜是绿色的固体
;  22、下列反应中,既属于化合反应又属于氧化反应的是(
)A.酒精+氧气二氧化碳+水
B.铁+氧气四氧化三铁   C.碳酸氢铵氨气+二氧化碳+水
;  23、下列物质中属于纯净物的是(  )   A.矿泉水
B.冰水混合物
C.洁净的空气
;24、随着"绿色奥运"的理念逐渐深入人心,空气质量日益受到人们的关注。下列物质中,计入北京市监测空气污染指数项目的是(
)  A.二氧化碳
C.一氧化碳
;  25、下列变化中,属于缓慢氧化的是(  )  A.木炭在氧气中的燃烧
B.酒和醋的酿造  C.火药爆炸
;  三、填空题(本大题包括8小题,每空1分,共35分)26、(5分)化学反应的程度与反应物的浓度之间有一定的规律可循。某实验小组各取等量的木炭和等质量的硫分别在容积相同的机器瓶中燃烧。记录如上:通过A、B两组对比实验的现象,可以得出的规律是:                                   。27、(5分)工业上使用      的方法制得大量的氧气,属于     变化,分离原理是空气液化后,利用液态氮和液态氧的      不同,将      先蒸发出去,剩余的主要是
。28(4分)下列描述中:①二氧化碳能使澄清石灰水变浑浊
②钢铁生锈
③电灯通电发光放热
④冰雪融化
⑤煤气燃烧
⑥铜器上出现铜绿
⑦镁能燃烧
⑧氧化铜是黑色粉末,是物理变化,
是化学变化,
是物理性质,是化学性质(可填代号)。29、(3分)根据下列说明空气中存在某种气体物质,将该物质的名称填写在横线上。(1)小白鼠在装有空气的密闭容器中可存活一段时间,说明空气中含有
;(2)石灰水长期露置于空气中,瓶壁和石灰水的底部均会出现白色的固体物质,说明空气中含有
;(3)夏天,盛放冰棒的杯子外壁上附有无色透明的小液滴,说明空气中含有
。30、(6分)根据物质的物理性质和化学性质区分下列物质物质利用的性质现象及结论镁条和铜丝例:物理性质中的颜色银白色为镁条,紫红色为铜蒸馏水和酒精______性质中的__________厨房中的食盐和白糖_____性质中的__________31、(5分)下表是小华对自己吸入的气体和呼出的气体进行探究的结果(体积分数)气体XY二氧化碳水蒸气吸入气体78.25%21.05%0. 04%0. 66 %呼出气体74.88%15.26%3.68%6.18%(1)请你判断:X是_____,Y是____。(2)请你回答:因参与新陈代谢而被人体消耗的是_____。(3)请你证明:呼出气体中含有水蒸气。你的实验方法是________________________。(4)请你分析:X气体在呼吸过程中没有参与化学反应,但呼出气体中体积分数却减少了,原因是_____________________ 。32、(4分)右图是空气中氧气含量的测定装置。在燃烧匙内盛  
足量的红磷,点燃后立即插入钟罩内,并塞紧瓶塞,待燃烧停止后 冷却至室温,试回答:   (1)红磷燃烧时产生大量的白
(填"雾"或"烟")。   (2)实验过程中钟罩内水面逐渐。   (3)在此实验中能否用碳、硫代替红磷?
,   原因是
。33、(3分)下表是我国部分城市空气质量周报,阅读并回答下列问题:城市污染指数首要污染物空气质量级别城市污染指数首要污染物空气质量级别北京92TSPⅡ济南76TSPⅡ天津82TSPⅡ武汉83NOxⅡ哈尔滨96TSPⅡ重庆98SOxⅡ上海74NOxⅡ贵阳69TSPⅡ注:TSP--空气中飘尘;NOx--氮的氧化物;SOx--硫的氧化物(1)最容易出现酸雨的城市是
。为减少城市酸雨的产生,可采取的措施是
(填序号)。  ①少用煤作燃料
②采用燃料脱硫技术
③不必采取措施,无所谓 ④开发新能源 (2)控制城市汽车尾气对空气造成污染的方法是
。①开发氢能源
②使用电动车
③植树造林
④戴呼吸面具四、实验探究题(本大题包括4小题,共35分) 34、(11分)马强和几位同学在实验室用下列装置制取几种气体。(1)写出图中标号仪器名称:①__________②_________③__________④_________。(2)马强采用加热氯酸钾和二氧化锰的混合物制取氧气制取并收集氧气,他选择上述装置中的A和______或______(填装置序号)进行组装。写出该反应的文字表达式______________________。(3)陈超用过氧化氢和二氧化锰混合制取氧气,其中二氧化锰作用是_____________。写出该反应的文字表达式__________________________________。(4)若收集某气体,采用装置C,则该气体具有的性质是
,若采用装置 E,则该气体具有的性质是
。35.(12分)如图为实验室用加热高锰酸钾的方法制取氧气的装置图,回答问题:(1)指出标号仪器的名称c
。(2)图中有几处明显错误,请改正过来①
。(3)可用图中的收集方法收集氧气的理由是
时开始收集。(4)写出图中发生反应的文字表达式:
。(5)张珊同学按照下列实验步骤进行了实验:①按要求连接好仪器,②向试管中装入固体粉末并固定在铁架台上,③将集气瓶装满水扣在水槽中,④加热试管收集氧气,⑤结束时,先用灯帽盖灭酒精灯,待试管冷却后将导管移出水槽。请你分析,张珊同学的实验中缺少的关键步骤是
。还有一步明显的错误操作请改正过来:,如不改正,这种错误可能引起的后果是。36、(6分)(1)市场上销售的香肠、盐水鸭、榨菜、豆腐干、压缩饼干等食品,常采用真空包装。真空包装的目的是除去空气,使大多数微生物因缺少
气而受到抑制,停止繁殖,同时防止食品发生缓慢
而变质。(2)茶叶、肉松、膨化食品等常采用真空充气包装,即将食品装入包装袋,抽出包装袋内空气,再充入防止食品变质的气体,然后封口。真空充气包装能使食品保持原有的色、香、味及营养价值,防止食品受压而破碎变形。【提出问题】充入食品包装袋中的气体是什么?【猜想与验证】可能是氮气(N2)。   实验初步验证的方法及现象:      【新的猜想】充入的气体还可能是:①
。37、(6分)某同学做了"用过氧化氢(H2O2)溶液和二氧化锰(MnO2)制氧气"的实验后,展开了下列思考与探究:  (1)催化剂MnO2的用量对反应速率有没有影响呢?他做了这样一组实验:每次均用30mL10%的H2O2溶液,采用不同量MnO2粉末做催化剂,测定各次收集到500mL氧气时所用的时间,结果如下:(其他实验条件均相同)实验次序12345678910MnO2用量(克)0.10.20.30.40.50.60.70.80.91.0所用时间(秒)17875432222  请分析表中数据回答:MnO2的用量对反应速率有没有影响呢?如果有,是怎样影响的呢?  答:
。  (2)H2O2溶液的溶质质量分数对反应速率有没有影响呢?他又做了一组实验:每次均取5mL30%的H2O2溶液,然后稀释成不同溶质质量分数的溶液进行实验。记录数据如下:(实验均在20℃室温下进行,其他实验条件也均相同)  实验次序H2O2溶液溶质质量分数MnO2粉末用量(克)收集540mL气体所用时间反应后液体温度(℃)11%0.2660秒2423%0.2220秒3435%0.2205秒39410%0.280秒56515%0.225秒65620%0.29秒67725%0.24秒69830%0.23秒70                        请分析表中数据回答:H2O2溶液的溶质质量分数对反应速率有没有影响呢?如果有,是怎样影响的呢?答:
。  由表中数据还可看出,该反应是个
反应(填"放热"或"吸热")。  (3) 还有哪些因素可能影响该反应的速率呢?  请说出你的一个猜想:______________________________________________。  参考答案与评分标准一、单项选择题(本大题包括10小题,每小题2分,共20分。每小题有四个选项,其中只有一个选项符合题意)题号12345678910答案BBCBBBCCBA题号11121314151617181920答案DBACCBCCCC二、选择填充题(本大题包括5小题,每小题2分,共10分。先在A、B、 C中选择一个正确选项填在相应的括号内,然后在D处再补充一个符合题意的答案。每小题的选择与填充各1分)21、C
氧气的密度比空气大等,
磷+氧气五氧化二磷等 ,23、B
氧气等, 24、C
二氧化硫等,25、B
动植物的呼吸等。三、填空题(本大题包括8小题,每空1分,共35分)26、(5分)A 、发出白光,放热; 碳+氧气二氧化碳;B、明亮的蓝紫色火焰,放热;硫+氧气二氧化硫可燃物在氧气中燃烧比在空气中燃烧要剧烈(或物质燃烧的激烈程度与氧气的浓度有关)27、(5分)分离液态空气,物理变化,沸点,氮气,液氧。28、(4分)③④
①⑦;29、(3分)氧气,二氧化碳,水蒸气。30、(6分)化学;可燃性;点燃能燃烧的是酒精,不能燃烧的是蒸馏水;物理;味道;有咸味的是食盐,有甜味的是白糖31、(5分)(1)氮气 ; 氧气
(3)对着玻璃呼气
(4) 氮气的体积含量减少主要是由于二氧化碳和水蒸气等气体的含量增加引起的。32、(4分)(1)烟(2)上升,最后进入的水的体积约占原容积的1/5。(3)不能;因为碳、硫的燃烧产物二氧化碳、二氧化硫均为气体,罩内气体压强没有明显减少,水面难以上升,据此测定的氧气体积不准确。33、(3分)重庆,①②④,①②③。四、实验探究题(本大题包括4小题,共35分)34、(11分) (1) ①试管②酒精灯③长颈漏斗④集气瓶            (2)C
氯酸钾        氯化钾 + 氧气                  (3)催化作用; 过氧化氢        水 + 氧气(4)不易溶于水或难溶于水;密度比空气小35、(12分)(1)
(2)(1)试管口略向下倾斜
(2)在接近试管口处放一团棉花
(3)将伸入试管内的导管变短
(4)酒精灯的外焰对准药品部位加热
(3)氧气不易溶于水
连续地并比较均匀地放出(4)高锰酸钾 锰酸钾 + 二氧化锰 + 氧气(5)检查装置气密性
结束时,先将导管移出水面,再用灯帽盖灭酒精灯。水槽里的水会沿导管倒流入试管,使热的试管炸裂。36、(6分)(1)氧
(2) 将燃着的木条伸入该气体,火焰熄灭;将该气体通入澄清石灰水,石灰水不变浑浊。 二氧化碳 、氮气和二氧化碳 (不分先后,其他合理答案也可)37、(6分)(1)有影响。在一定范围内,二氧化锰的用量越大,反应越快(2)有影响。过氧化氢溶液的溶质质量分数越大,反应越快;
放热 (3)二氧化锰颗粒大小、环境温度、气压、是否振荡等(合理答案均可)

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