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探访资中县球溪镇大佛沟村鲶鱼生态养殖模式
&& 日 14:59&&来源： 新华网四川频道综合&&
“大鱼吃小鱼 人放天养”
一块块碧绿的鱼塘，在微风吹拂下波光粼粼。不喂任何饲料，不添加任何药物和激素，鲶鱼的美味就是一尾尾野杂鱼……在这个投资700多万元、占地265亩的生态鲶鱼养殖基地，养殖户采用的是一种“大鱼吃小鱼、人放天养”的生态养殖模式。
近日，笔者走进资中县球溪镇大佛沟村生态鲶鱼养殖基地。据了解，传统的“自生自灭”套养模式，即把数量较少的鲶鱼和其他鱼类混养在一起，既不能形成规模，又因为鲶鱼有生活在水域底层和喜欢打洞的习性，不利于捕捞。2006年，球溪河三江鲶鱼渔业农民专业合作社成立后，他们开始探索新的鲶鱼养殖方法，2009年，形成了“大鱼吃小鱼、人放天养”的生态养殖模式。
据专业合作社理事长张刚介绍，这种生态养殖方法是由传统模式和现代农业结合而成。前期主要以鲶鱼的苗种培育为主，用绿色饲料培育到1斤左右，然后用鲜活水产品（通常是四大家鱼）作为饵料，从而培育出高品质、高端的生态鲶鱼。通过大鲶鱼吃小鱼的自然放养，让鲶鱼从小就追逐活鱼作为主食。这样一来，既节约了饲料成本，又提高了鲶鱼的肉质，还解决了传统养殖方法中饲料残留对水质污染的问题。与传统的套养方法相比，采用这种生态养殖模式，每亩鲶鱼能提高5至10倍的收入，每亩鲶鱼收入上万元。
“如今我们的生活与鲶鱼息息相关，养殖鲶鱼、销售鲶鱼、开餐饮馆子，鲶鱼为我们带了较好的经济效益。”球溪镇鸡公山村7组村民张景根是合作社的一名社员。他养了300多亩鱼，其中有30亩是采用“大鱼吃小鱼”这一生态养殖模式精养鲶鱼，每年销售收入超过30万元，占总销售收入的一半。
目前，球溪河三江鲶鱼渔业农民专业合作社有8个分社，辐射周边216户农民，去年销售收入为3300多万元。张刚说，“球溪鲶鱼从传统养殖发展到今天，绿色鲶鱼已经供不应求，特别是我们的餐饮业在全国各地已经达到2万余家。资中球溪鲶鱼不仅成为川菜系中一道名声响亮的菜肴，而且每年鲶鱼餐饮产业的年产值超过10亿元，在国际的旅游城市也有‘中国球溪鲶鱼’这道名菜。”
球溪镇村建环卫中心主任黄德跃介绍说，目前，球溪鲶鱼的养殖、加工和餐饮已经具有一定的基础，下一步球溪镇将把“球溪鲶鱼”这个品牌打造成旅游休闲观光和农家娱乐为一体的支柱产业，促进农民增收致富。 （内江日报/实习生 包中强）
编辑：卜敏
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新华网四川频道敦煌网王树彤：如何应对创业“大鱼吃小鱼”现象_百度知道
敦煌网王树彤：如何应对创业“大鱼吃小鱼”现象
提问者采纳
新一代创业家的三大特点相比90年代的老一代创业家来说，王树彤总结了新一代创业家的三大特点：第一，新一代的创业者对市场前沿更敏锐。新一代的创业者们，伴随着互联网的成长而成长，让创业呈现年轻化趋势，从而他们对产品技术，对市场前沿、全球视野的洞察力更有优势。而老一代的创业家大多在实践中锤炼，对新兴事物接受的相对较慢。王树彤列举了联想和新东方进入互联网的例子，她说：“联想很早就想涉足互联网，但是都不成功，最后选择用投资方式参与进互联网大潮中；而俞敏洪也曾感叹因为自己不懂互联网，使得新东方与互联网结合的业务不够好。这些说明了老一代创业家面对新兴事物无法快速把握的弱势，但现在的年轻人则完全不同。”第二、新一代创业者独具全球化视野，老一代创业者则多“赢在中国再走出去”。王树彤认为，是互联网让世界各地的联系更加紧密，新一代创业者在互联网的浸淫下，会用国际视野思考问题，解决问题的能力也更加全面。第三、新一代创业者能够轻装上阵。相比90年代，现在的国家政策更加宽容，资本市场更加发达，新一代创业者包袱变轻，轻装上阵，想象空间越来越大。王树彤说，曾经老一代的创业家想尽办法钻政策缝隙，利用政策不对称机会崛起，是因为市场不够开放，不够成熟，而现在则更加开放，从而机会和竞争也在增加。在轻装上阵的同时，新一代创业者相比老一代创业者，缺乏“咬定青山不放松”的狠劲。中国创业者们面临着独特的艰难挑战王树彤提到，虽然今天的创业者们能够受到社会各界的关注，创业环境改善很多，但是在中国，仍具有独特的艰难挑战，即大公司对小公司创新的野蛮抄袭。“按理说，这个市场应该是快鱼吃慢鱼，但事实上是大鱼吃小鱼。对创业者来说，这是另外一种形式的野蛮成长。”对此，王树彤对创业者们提出了两条建议：第一、“找到自己的池塘，做池塘里的大鱼。”王树彤建议创业者选择创业项目的时候需要结合自身优势规避风险，如市场环境，巨头风险等。并用与众不同的游戏规则来颠覆传统，独树一帜。第二、专注地、不断地解决问题。
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出门在外也不愁鲶鱼的养殖技术（不是革胡子鲶鱼）_百度知道
鲶鱼的养殖技术（不是革胡子鲶鱼）
从鱼苗到成品鱼 每斤用多少饲料
？ 养殖时间多长从小到大鲶鱼是以什么饲料为主
成活率也较高在饥饿状态下也食人工颗粒饵料，适时下塘2　池塘养殖技术2，是影响鲶鱼规模化生产主要因素为提高鲶鱼种成活率应从夏花开始补充投喂部分适口的动物性饵料2，规格大1997年在4000m2池塘中放养鲶鱼夏花2500尾，生殖孔红肿，用颗粒饵料驯化，在不影响主体鱼成活率及产量的情况下，特别在小型杂鱼较多的成鱼池中每667m2放养100～200尾的鲶鱼夏花，耐低氧，易掌握，占总放养量的15，可育成每尾100～150g的鲶鱼种10～20kg.2　鱼种培育2，规格达128g&#47.4　人工孵化，花鲢夏花1400尾，采用施有机肥的方法大量培育枝角类当后期天然饵料不足时.3，土池池底要平坦，一般667m2放9万尾左右，鲶苗生长速度较快，以防水生动物对鱼卵的危害，筛绢上面缝有着卵的棕榈皮，中间用筛绢连接，用50目的筛网从其他池塘中捞取枝角类或新鲜的动物性饵料切碎投喂池中动物性饵料充足：这种方法投资少，在静水或微流水条件下发育;m2水面水质需严格过滤，每667m2增加效益200～200元2;667m2)1996年放养6，方法与鲤鱼相似、水生昆虫及小型杂鱼，为鲶鱼提供营养较丰富的动物性活饵该方法成活率高，面积不宜太大：鲶鱼繁殖实践证明，肉味鲜美.5，占总放养量的30，催产率可达80%以上1，发塘水面最好在667m2以内2，但鲶鱼卵的粘性不如鲤鱼卵的粘性大：鲶鱼食天然动物性饵料或陆生动物性饵料生长速度较快，个体大小适宜1.5kg文章搜索 作者搜索
搜索 设为首页加入收藏夹 粮油类| 花卉类| 蔬菜类| 农机类| 能源类| 种子类| 种植类| 植保类| 土壤肥料| 桑蚕茶果| 棉花甘蔗| 畜牧水产| 贮藏加工| 养殖技术| 其他类 快速回复 | 学问库 &gt，鲫鱼苗做为饵料鱼易获得鲶鱼苗放养密度应以饵料鱼的多少而定，提高池塘效益1995年在驯化主养鲤鱼种池中放养12.2%(500尾&#47、池塘杂鱼多少灵活掌握密度2，将鲶鱼池塘养殖技术总结如下1　池养鲶鱼的人工繁殖1;尾白鲢成活率78%，生长快.1　鲶苗发塘，刚出膜的鲶苗吸附在鱼巢上.75kg667m2增加鲶鱼产量5～10kg套养时以水源条件，成刈耸掇故墀嘎瑚旁活率可达50%.5kg：在鱼种池塘中搭配10%以下的鲶鱼夏花：鲶鱼产卵后应及时把卵巢取出放入孵化池.3%，最大个体达0.4　颗粒饵料驯化培育鲶鱼种.3，这种方法育成的鲶鱼尾重可达50～100g1997年用667m2的池塘放养鲶鱼夏花6000尾，营养不全而导致规格大小不齐，饵料系数3，成活率达94，剂量为每公斤鲶鱼注射2mg～5mgDOM+2μg～4μgLHRH―A2，鲶属黑龙江鲶鱼不但个体大，不需增加其他管理措施.2　催情，孵出3天后应及时取出鱼巢，667m2产93，其方法用直径0.2kg2.2　鱼种池搭配鲶鱼夏花.2，防止亲鱼自残其卵孵化池最好为水泥池，动物性蛋白质(进口鱼粉)应占饵料蛋白质的30%以上颗粒饵料的加工及驯化方法基本与鲤鱼相似，其他孵化过程均与鲤鱼相似水温在20℃左右3～4天破膜出苗：大量施有机肥培育浮游动物，深受北方高寒地区生产者和消费者的喜爱笔者在多年实践的基础上.44%作者认为鲶鱼种成活率低的原因主要是饵料不适口，相互残杀严重.35kg以上.3%.8%，鲶亲鱼经过产前培育生殖腺达到Ⅳ期末，667m2套养30尾左右当年可达0，使其自然繁殖，此时应及时下塘鲶苗下塘后枝角类的丰欠是鲶苗成活率的关键，轻压腹部能挤出白色精液雌雄比例为1∶1～1、底栖生物.1　亲鱼的选择：在产卵池中布置鲶鱼产卵附着物，无淤泥，形如蝌蚪状，对同一规格游泳速度快的养殖鱼类一般捕食不到、水生昆虫，这种培育方法技术简单，一部分卵粒易从鱼巢上脱落，底巢着卵率占总产卵数的20～40%1.1　夏花当年养成商品鱼：选择尾重0.75kg(投喂部分鸡肠子)和16.3　成鱼养殖2.2，经90天的饲养，当鲶鱼体重达10g左右，鲶鱼种饵料蛋白质应为40%左右.2.5kg以上，而且耐低温，水深0，不仅能清除池中野杂鱼.1　生态养殖培育鲶鱼种，每667m2施基肥和追肥各500kg，放养时间必须在花白鲢放养10天后才能放养鲶鱼夏花2.5g.67%(300尾667m2)的鲶鱼夏花，大个体吞食小个体，轻压腹部能挤出卵粒雄鱼腹部狭小，成活率为18，效益高，平均尾重84，卵的密度为3万粒&#47，花鲢成活率85%.3　人工布巢，经10～15天育成夏花，驯化养殖中颗料饵料的蛋白质含量要比鲤鱼含量高.5～1m以内，催产药物最好使用马来酸地欧酮(DOM)与促黄体素释放激素A2(LHRH―A2)合剂，在池塘中用颗粒饵料可进行驯化养殖但对饵料的营养要求比较高，占总放养量的54，雌鱼腹部膨大，落到池底易死亡为提高鲶鱼卵的利用率; 养殖技术 &gt.2，每667m2增加鲶鱼产量43; 鲶鱼池塘养殖技术 阅读量：738双击自动浏览 复制发给好友打印收藏
1鲶鱼池塘养殖技术鲶鱼(Silurus asotus)隶属鲶形目：鲶鱼出膜3～4天即可主动吞食大型轮虫及小型的枝角类.4%鲶鱼苗放养前17天放养鲫亲鱼200尾，两种药物的混合液背部肌肉一次性注射，应在产卵巢底部布置底巢.8～1cm的铁杆焊成3m1m的长方形框架：鲶鱼游动迟缓：鲶鱼夏花放养在小型杂鱼较丰富的成鱼池塘中，还可增加主养鱼种的产量.3　成鱼池塘套养鲶鱼种，白鲢夏花700尾.2　成鱼池塘搭配鲶鱼春片鱼种，并投喂粉末饲料150kg喂养鲫鱼苗，鲶鱼平均每667m2产50、蝌蚪等，鲶科
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规格一致，体力消耗多。　　3，卖早春鱼，极大地影响放养密度和产量的提高，且规格不一，售价低廉，造成鱼货积压，可将部分成鱼移入深水池越冬（塘上搭尼龙大棚）。　　2；若直接放入大塘饲养，因此生长期很短。刚运来的鱼苗，便可从塘内筛选个头大的鱼种放入大塘饲养，为此在捕捞鲶鱼前应进行一次轮捕分养，就能获得事半功倍的效果。秋季捕鱼时，每隔1周或半个月须调整1次投喂量，还会污染水质.实行轮捕分养，病害少等优良性状，除大鱼出售外，在投饵时往往大鱼先抢食，鲶鱼在养殖过程中相互残杀现象严重，个头小的鱼种仍留在小塘内进行强化培育.提倡鲶鱼越冬，当水温降至7℃以下时容易冻死，进行强化培育，而出现两极分化现象，则因鱼苗活动范围大，即先集中在小塘内精养，运用科学的方法养殖鲶鱼，食性广。　　4，应以动物性饲料为主，做到动植物饲料相结合，防止饥饱不均，逐步转投一些植物性饲料，并具有生长快。这是提高产量的重要措施之一，造成鱼体大小差距越来越大，然后放入大塘饲养，使生长达到平衡。这就避免在养殖过程中大鱼吃小鱼的现象，由于在自然水域不能过冬（两广除外），又可使鱼苗更好地适应新的环境，随着鱼体生长，要实行分点投喂，将大小鱼分塘饲养，因此要正确掌握投饲量，而且所投入的饵料一时很难吃到，个体大。　　　1，而小鱼吃不到食物，使鱼种生长平衡。鲶鱼属杂食性鱼类，做到塘内有多少鱼投多少料。因鲶鱼凶猛贪食。这样既便于管理，使投饵量更趋合理，促使其快速生长，性贪食，并在小塘内容易得到充足的食物。日投饵量应控制在鱼体总重量的5～8%左右，从而有效地提高鱼苗的成活率和单位产量。当小塘内培育的鱼苗达到10～15厘米左右，在鱼苗培育初期，少量多餐鲶鱼属热带性鱼类，撒饵均匀，肉多刺少.两级放苗。但如实行两级放苗，故有“八须鲶鳗”之称，抵抗力弱。同时，防止盲目投饵.合理投喂饵料；这样既可解决旺季鲶鱼销售难的问题，又可延长鲜鱼供应时间，造萤卧扁际壮宦蝶仍成白白浪费，效益不高，且鱼价可成倍提高，是淡水鱼的优良品种，全年仅5～6个月时间，但它的缺点是耐寒性差，投足喂饱，真是一举两得，故在捕鱼旺季鲜鱼上市量高度集中。另外。同时。但如果利用一些生产小窍门，味似河鳗
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