黑龙江百臣瓜菜种子有限公司
地址：黑龙江省绥化市兰西县西公路客运站南200米
通用网址：西瓜种子
商品名称：
百臣大地雷2号
　　新育成中晚熟特大果型地雷西瓜品种，是针对广大瓜农对大型圆瓜品种需求而研发的，集抗病强、果型大、商品性好、高产等优良特点于一身的西瓜新品种，正常年份开花至果实成熟32~35天，植株长势强健，果实高圆形，座瓜力强，果皮绿色衬有墨绿色条带，成熟瓜果面有一薄层蜡粉，擦掉后十分亮丽美观，果肉大红，中心含糖13度左右，果皮薄而坚韧，耐贮运，运输时不裂瓜。抗炭疽病、枯萎病、阴皮病，单瓜重10~15公斤，平均亩产5000公斤。种子每罐100克，售价120元。
　　吉林省乾安县李福2008年春天在我所邮购4盒百臣大地雷2号西瓜种子，采用我所提供的亩产超万斤西瓜栽培技术，在今年气候不利于生长条件下平均单果重40斤以上，此图为收瓜时照片。
　　吉林省洮南市代理商侯殿生与夫人到百臣瓜菜种子有限公司示范田参观，在大地雷2号品种示范区与张经理抱50多斤的西瓜合影。
　　青冈县太平岗孙长福今年春包了15栋大棚在张百臣经理，在张百臣所长亲自到田间技术指导，头一茬种植百臣靓美甜瓜，每个棚230平方米，产2000多斤甜瓜该甜瓜品种上市早、色泽好、口感好、平均每斤3.50元的价格出售，收入7万多元，甜瓜收获后，下茬用百臣大地雷二号西瓜品种特殊培育百斤大西瓜，八月节前西瓜平均单瓜重90斤以上，每个售达300元，收入11万多元，两茬纯收入15万多元。（图为采摘出售时几个超百斤大西瓜）
　　黑龙江省绥棱县四海甸镇林富村孙文秀与本村瓜农们合伙种植大地雷2号西瓜50晌，平均每晌产12000斤。50晌纯收入23.6万元。（上图为孙文秀与丰收的大地雷2号西瓜合影）&
　　兰西县北安乡张维彬用百臣大地雷2号西瓜品种特殊栽培20株瓜王，最大的西瓜重143.2斤，最高售价12000元，20个瓜王共卖出76000元在当地起很大的轰动。（电话：）
　　辽宁省新民市大民乡王春生种植9亩百臣大地雷2号，平均果种23斤多。上图为他收获的西瓜市场开瓜时照片。
　　吉林省公主岭市水发乡瓜农刘全江2006年春天在我所邮购四盒大地雷2号西瓜西瓜种子采用我公司提供的亩产万斤西瓜种植技术在不利于西瓜生长的气候条件下平均单果重19公斤。上图为他每斤0.24元开瓜装车时照片。
张百臣经理抱着12000元出售的153.2斤百臣大地雷2号瓜王的合影
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日07时44分
济南人一天能吃10万个西瓜 都是哪儿来的?
　　由于济南本地瓜上市的太少,来自章丘的商贩前来堤口路果品市场批发西瓜,这些西瓜产地是潍坊昌乐。
　　堤口路果品市场的丁先生正在搬运西瓜,这些精品西瓜两个就将近40斤。
凌晨4点多,来自济阳仁风的付力醒来后点燃一根烟等待顾客的到来。
　　□文/本报记者王富晓王倩片/本报记者郭建政
　　又到了大口吃西瓜的季节了,可前段时间出现了一种“石头西瓜”,让一些市民感到疑惑,“不知道吃的西瓜到底有没有类似添加剂的东西,会不会影响身体健康?”“石头西瓜”对瓜农的影响也不小,“连俺种的好西瓜都受影响了。”
　　为了解开市民的疑惑,记者找来山东省农科院专家、水果批发市场负责人、农业合作社负责人、瓜贩、瓜农,进行了多方采访。目的不为别的,就为咱老百姓在这个夏天能放心地吃西瓜,也能让辛苦耕耘的瓜农不受负面影响。NO.1咱吃的西瓜都从哪儿来?都是些啥品种?潍坊、济阳、章丘的瓜最多,咱吃的80%是京欣西瓜
　　“在济南卖西瓜的,十个里有九个是章丘的。”章丘市蔬菜局局长李玉泉说。章丘市有两个西瓜主产地,一个是黄河乡,一个是附近的高官寨镇,“两个主产区种植了七八万亩西瓜,光黄河乡就差不多种植了4万亩西瓜。”李玉泉说。
　　济南市城管局5月8日推出今年济南城区的“西瓜地图”,全市城区共设立了491处西瓜销售点。记者走访了郎茂山小区附近、棋盘小区附近和燕山小区附近的几处西瓜摊点,其中济阳和章丘的瓜农占了多数,还有从滨州惠民来的瓜农,也在济南摆了摊子。6月10日凌晨,记者在堤口路果品批发市场走访时了解到,因为眼下济南本地大田里的露天西瓜要一周以后上市,所以现在市场上西瓜主要有两种,产自济阳的小西瓜和产自潍坊昌乐的大西瓜,6月中旬以前,济南市区销售的大个红瓤西瓜主要是潍坊安丘和昌乐等地区的。
　　堤口路果品批发市场信息中心负责人程兴雯告诉记者,目前济南市场上的西瓜品种,80%是京欣西瓜,就是大家常见的那种花纹西瓜,此外,椭圆形的青皮西瓜,是一种产自齐河和章丘等地的“丰收”品牌,另外还有“特小凤”、“金美人”等部分精品西瓜。
　　程兴雯介绍说,目前济南市场上的西瓜,主要来自潍坊、聊城以及济阳、章丘、齐河等济南周边地区,主要是以大棚京欣西瓜为主,本省西瓜占整个市场销售量的95%以上,其中,产自济南周边的西瓜占70%到80%,来自济阳的富硒西瓜占10%左右。
　　目前正是大棚西瓜的上市高峰期,根据堤口路果品批发市场的统计数据,日均销售量达500余吨。记者照此推算了一下,单单以西瓜批发市场的数据,不包括瓜农开车进城销售的数量,以一个西瓜10斤计算,济南人一天吃掉10万个西瓜根本不在话下。NO.2济南人爱吃的本地露天西瓜啥时候上市?　6月中旬本地露天西瓜将大量上市
　　对许多市民而言,只有本地产的西瓜大量上市,西瓜的价格才能回落到相对亲民的水平,“章丘产的露天西瓜6月中旬就大量上市。”程兴雯介绍说。
　　根据程兴雯的介绍,在山东本省西瓜上市前的这段时间,济南人吃的西瓜主要是省外的海南无籽西瓜和江苏东台特小凤西瓜,目前已过了大量销售期。5月份到7月份,一般是山东省内西瓜大量上市的时候,他们批发市场的西瓜主要来自省内的潍坊、聊城、德州和济南的章丘等地。
　　目前,稍晚成熟的济南本地西瓜很快将要大量上市。据程兴雯介绍,济南西瓜大量上市时,销量要占到济南市场西瓜销售总量的70%到80%左右。从市场销售情况来看,济南一些地方产的西瓜已形成一定的品牌,如济阳县太平镇的“太平宝”,皮薄质厚、爽甜可口；仁风镇的富硒西瓜,富含对人体有益的硒元素；章丘黄河乡的西瓜,薄皮红瓤耐储运。
　　山东本地的西瓜下市后,从8月份到10月份,济南市场上的西瓜将主要来自东北三省、内蒙古、河南等地,如河南开封的花皮无籽西瓜,东北三省和内蒙古的新红宝,还有类似京欣西瓜,当地人叫“地雷瓜”的西瓜；10月份之后,济南人吃的主要是海南、广西、云南等地以及从越南、缅甸等进口的黑美人、黑皮和无籽西瓜,这些西瓜价格会相对贵。NO.3西瓜从育苗到餐桌,除了施肥还用不用别的东西?最常用的是坐果灵,是一种植物激素,可以完全分解
　　王崇启,山东省农科院蔬菜所副研究员,主要研究西瓜和甜瓜的育种等领域。据王崇启介绍,目前,国内西瓜生产过程中使用的植物生长调节剂主要有两类:一类是促进西瓜坐果、提高产量的“坐果灵”(主要成分是2,4-二氯苯氧乙酸),一般是在西瓜开花坐果期间使用,另一类是促进果实膨大和成熟的“膨大剂”(主要成分是氯吡脲),主要在坐果后使用。
　　王崇启介绍说,在山东的西瓜主产区,西瓜基本上不使用“膨大剂”,而较多使用“坐果灵”。主要的原因是,西瓜的整个生产周期大约为四个月,从冬天的苗圃育苗、嫁接,到移植到温室大棚,再到授粉、成熟,整个生产周期比较长。而开花授粉的关键环节,一般集中在3月中旬到4月上旬,这个时间,室外温度比较低,有时候会出现低温阴雨天气,加上光照偏弱,冷空气活动频繁,经常会遇到田间只有雌花没有雄花,或有雄花但没有花粉,或有花粉但花粉数量少或没有活力,即西瓜不能进行正常开花、授粉和坐果。为解决这一生产难题,王崇启表示,目前比较有效的方法就是应用“坐果灵”。由于使用时间早、用量少,到收获食用需经过35天左右时间,基本上可以完全分解,市民可以放心食用。
　　“山东基本上不使用膨大剂一类的技术。”山东省农科院蔬菜研究所研究员焦自高在接受记者采访时,回答得也很肯定。他说,植物激素和动物激素不同,如果正确使用,不会对人体产生危害。NO.4白籽多的西瓜是不是被催熟的西瓜?这种西瓜多数是为了赶行情,提前摘的七分熟西瓜
　　有不少市民切开西瓜后发现,瓜瓤红得挺特别,西瓜籽却是白色的多,黑色的少,咬一口发现,口感一般,“跟嚼棉絮似的,没什么滋味。”
　　对此,王崇启分析,这种白籽多的西瓜,多数是为了在瓜市价格非常高的阶段,瓜农为了赶个好行情,提前把不熟的瓜摘下来销售所导致的。“一般来说,自然生长成熟的西瓜,西瓜籽都是黑色的,如果使用了生长激素,或者还没成熟就摘下来销售,这样的西瓜就会白籽比较多,当然,也有的西瓜本身就是无籽西瓜品种,或者是白籽品种,这个还需要综合判断。”
　　王崇启介绍说,西瓜授粉结束之后,一般品种经过45天左右的生长期,达到成熟,而西瓜的价格通常是过了五一就开始下滑,因此,不少瓜农为了赶上五一的行情,选择生长30多天的西瓜提前进行销售,这样就很容易出现西瓜白籽的情况,“这样的西瓜糖分还没上去,影响口感,不过,只要适度食用,对身体倒没什么太大坏处。”
　　还有一个原因就是个别瓜农为了让西瓜长得快、个头大、卖钱多,会在生长过程中使用膨大剂,加快西瓜的细胞生长代谢,“这样的西瓜也会出现白籽多黑籽少,就属于催熟西瓜了,口感会受到很大影响。”NO.5过分甜的西瓜是不是打了“糖水”?西瓜甜不甜跟土质有关,打糖水是绝对不会的
　　记者走访济南各个西瓜摊点时,一些常年种瓜的瓜农的观点很一致:瓜甜不甜,最关键的影响因素是土质。“西瓜的甜度,取决于种瓜的土质和瓜的品种。”济阳县仁风镇瓜农付延习说,“现在市面上的小西瓜,小兰是很甜的,这是台湾的品种,咱引进过来好几年了。”付延习说,“土质是西瓜甜不甜的一个相当大的原因,济阳太平镇、仁风镇的土就很适合种西瓜。”章丘市黄河乡鲁源丰合作社社长钱兆俊也告诉记者,影响西瓜甜度的因素有品种、土质和施肥工艺,沙质土壤容易种出甜度高好吃的西瓜,所以章丘黄河乡和高官寨镇是西瓜的集中种植地。
　　至于前几年曾经风传过的“给西瓜打糖水使之变甜”的说法,记者采访瓜农时他们都表示:这根本不可能。“打了糖水也不甜,西瓜甜是自然而然从肥料里转化来的糖分,是自然的甜,种西瓜要把握好磷钾肥,就是增加西瓜甜度的。”付延习告诉记者。曾经在去年的黄河乡西瓜大赛夺得瓜王的老瓜农宗光春说,“种西瓜就一个诀窍,什么时候施肥,什么时候浇水非常关键。”对于给西瓜打糖水,宗老汉连说不可能,瓜皮上有了针眼还能放多久?万一卖不出去全烂掉,赔钱的还是瓜农。NO.6西瓜瓜瓤有红有黄,这是咋回事?主要跟品种有关,营养成分也不相同
　　经常挑西瓜的人都知道,西瓜有黄瓤红瓤之分,但不管哪种瓤,没成熟时都是白色的,越成熟颜色越黄或越红。这是怎么回事呢?王崇启告诉记者,西瓜成熟后瓜瓤的颜色主要跟品种有关。市场上的特小凤、白雪公主、网纹瓜都属于黄瓤瓜,相对比较少见,瓜的个头也比较小；红瓤的瓜比较常见,像京欣、丰收、冠龙等都是红色瓜瓤。
　　颜色不同,归根到底是所含的成分不一样。据山东营养协会副会长、省千佛山医院主任营养师杜慧真介绍,红瓤西瓜含有茄红素,黄瓤的西瓜含有叶黄素,都是具有抗癌及防老化美容效能的抗氧化剂食物,均对人体有益。NO.7为啥现在西瓜的个头越来越小?现在长大个的品种不多,大西瓜一次吃不完,人们也越来越愿意买小瓜
　　以前经常见到二十多斤的大西瓜,一家人围在一起吃瓜,为啥现在很少能买到个头很大的西瓜呢?对于这个疑问,章丘市黄河乡鲁源丰合作社社长钱兆俊说,原因之一是现在能长成大个西瓜的品种不多,而另一个主要原因很简单,“个头不算大的西瓜好卖,运输起来比大个的也方便,所以批发瓜的都愿意挑个头小的。”
　　“现在十斤左右的西瓜最常见,十五斤的西瓜就算大个的了。”钱兆俊笑着说,“不像从前家里好几口人,现在一个家庭三口之家居多,一次也吃不了那么大的西瓜,所以都喜欢挑小个头的西瓜买。”
　　钱兆俊介绍说黄河乡种植的西瓜品种主要是京欣、抗丰三号、丰乐一号。章丘市黄河乡鲁源丰合作社西瓜基地负责人王守广则告诉记者,抗丰三号和丰乐一号种出来都在七八斤左右,而且今年春季开春时气温比较低,西瓜开始长个的时间比较晚,所以个头比正常年份还要小一些。“仁风的富硒小西瓜,两斤以下的甜分不是很大,挑两斤半左右的瓜,熟好了的话会很甜。”济阳瓜农付延习说。NO.8大个的西瓜都是嫁接的吗?不嫁接的西瓜能长成啥样?嫁接西瓜是让西瓜抗枯萎病,不嫁接的西瓜品相和个头都不好
　　“西瓜基本上必须嫁接,几乎没有不嫁接的,一般跟葫芦、南瓜嫁接,这只是一种栽培技术,嫁接出来的西瓜还没有说不能吃的。”济阳县仁风镇年年种瓜的瓜农付延习说,“西瓜的根容易枯萎,葫芦、南瓜的根系能抗枯萎病,跟葫芦、南瓜嫁接以后,西瓜就不怕重茬了。”
　　啥叫“重茬”,章丘市蔬菜局技术科科长韩霞告诉记者,“重茬就是西瓜只能生长一年,第二年再在同一块地种就不结果子或是直接死亡。”付延习说很多田里西瓜往往只种一年,第二年就绝对不种了,原因就是西瓜的根容易留下病毒,第二年如果继续在这块地里种瓜,西瓜苗容易传染去年的病毒死秧苗。“葫芦、南瓜的根抗病性强,西瓜和它们嫁接之后,一年能长两三茬。”韩霞说。
　　嫁接之后,西瓜“长得均匀,个头也好”,那要是不嫁接,自然生长的西瓜能长成啥样?付延习说有时候会品相不好,个头不均匀。嫁接后的西瓜会不会有了南瓜或是葫芦味?这位老瓜农说要是选的嫁接砧木品种质量不好,西瓜的味道会受影响,“根据我的经验,咱济阳的富硒小西瓜,跟南瓜嫁接后的味道,不如跟葫芦嫁接的味道好,跟优良的葫芦嫁接之后,瓜瓤是金黄色的,跟南瓜嫁接的瓜瓤颜色会有些发白,不如金黄色的好吃。”NO.9怎样才能挑到又熟又好吃的西瓜?表皮光滑、花纹清晰,敲起来声音清脆的是好瓜
　　市民买西瓜都想挑个好吃的。那怎样才能买到又熟又好吃的西瓜?我们请瓜农以及农业合作社的负责人来介绍一些挑选西瓜的窍门。
　　章丘市黄河乡瓜农老李:摸瓜皮,看皮光滑不光滑,要是瓜皮能摁下去发软,那就不是好瓜。西瓜的把如果很粗,可能是个生瓜。花纹脉络很清晰也是好瓜。敲上去一点回声都没有的,那98%都是坏瓜。
　　章丘市黄河乡鲁源丰合作社西瓜基地负责人王守广:挑西瓜要一看二摸三听。看西瓜瓜皮上的花纹是否清晰,还有瓜蒂,微微往下凹的是好瓜,这种瓜长的时候营养好,甜度高。摸西瓜表皮是否光滑,光滑的是熟瓜。听敲西瓜时发出的声音,发出“嘭嘭”声而且没有杂音的是好瓜。另外,市民挑选西瓜时要防范“水秧瓜”,即在西瓜快成熟时突然遇到强降雨或大水灌溉之后长成的西瓜,虽然瓜的分量较大,但口感很差。
　　章丘市黄河乡鲁源丰合作社社长钱兆俊:敲一敲西瓜,如果西瓜的振动能从这个手传到另一只手上,就是熟瓜。敲上去声音不清脆的,要么是本身就坏了的,要么是自身生病了的坏瓜。-新闻延伸坏西瓜带来冲击波一些批发商担心市场会受影响
　　市场出现坏西瓜的情况让一些批发商开始担忧西瓜价格、销量会因此受到影响。记者6月11日凌晨探访堤口路果品批发市场时,说起坏西瓜,批发商们都有一肚子话说。
　　11日凌晨3点钟的堤口路果品批发市场里,西区的西瓜卖场里一片寂静,仔细看去,却发现地上或是货车上有些许人影,他们用被子蒙着头直接蜷缩在三轮车的后斗里,睡得正香。他们都是堤口路果品批发市场的西瓜批发商,很多人年复一年地做着西瓜的生意。
　　“你过来看看,俺这里批发的哪儿有坏西瓜?”凌晨3点半,快到了营业时间,批发商们渐渐醒来,听闻记者的身份,一位常年在批发市场经营的批发商很气愤,“都是极个别的,真是一粒老鼠屎坏了一锅汤。”济阳县仁风镇大里村的陶美花低声对记者说,“俺在市场里卖了快十年啦,仁风小西瓜多出名,现在一天就卖几箱,生意也不算多好。”西瓜批发商王幕军一早接了个大生意,但他的神情还是很复杂,“坏瓜都把好瓜的市场给搅乱了,俺现在就怕价钱有影响。”　(记者王倩)黄河乡西瓜近期开始批量上市
　　记者12日从章丘市黄河乡了解到,该乡的3000多亩小拱棚西瓜已经陆续成熟、批量上市。“合作社社员所种植的瓜全部按照无公害农产品的标准种植,不使用膨大剂等激素,市民尽可大胆吃。”鲁源丰合作社西瓜基地负责人王守广表示。
　　据悉,黄河乡地处沿黄地区,有着良好的生态环境以及独特的沙壤土质,很适合西瓜的生长。黄河乡及邻近的高官寨镇每年的西瓜种植面积都在4万亩左右。今年黄河乡发动农民发展保护性栽培,大拱棚西瓜5月初上市,小拱棚西瓜6月10日到6月底上市,露天西瓜6月底大规模上市。
　　黄河乡的鲁源丰合作社是章丘市的十大合作社示范社之一,西瓜基地负责人王守广表示,今年农民主要种植了抗丰三号、丰乐一号等三四个品种。抗丰三号为大中型瓜,一般重7-8斤,椭圆形,绿皮上有蛇形纹,皮较厚,耐储运。丰乐一号为长形瓜,一般也在七八斤左右。
　　对于市民们关心的使用膨大剂让西瓜“开个”的问题,王守广表示,合作社社员所种植的瓜全部按照无公害农产品的标准去种植,不使用膨大剂等激素,主要使用有机肥,并进行配方施肥,种出的西瓜成熟度高、糖分高、口感好、质量有保证,市民尽可大胆吃。　(记者王红妮通讯员王庆永)-温馨提示夏季多吃西瓜可增强免疫力养护牙龈
　　食品科学家发现,9个患有高血压的成年人,在6周内摄取6克从西瓜中提取的L-瓜氨酸后,血压全部达到正常水平。西瓜含有丰富的L-瓜氨酸,瓜氨酸能控制健康血压。实际上,除了降压,西瓜还富含多种维生素,能够抗氧化,增强免疫力,防止细胞损伤,并促进牙齿和牙龈健康。
　　西瓜也含有大量的硫胺素、镁、钾,如果你不愿意吃菠菜和其他深绿色叶类蔬菜,西瓜将是非常健康的替代品,而且效率更高。
　　西瓜对肌肉和神经功能也有益,还能维持人体的正常电解质及酸碱平衡,减少患结肠癌、哮喘、心脏病和类风湿性关节炎的危险。西瓜也是肾脏健康食品,因为它能化解肾结石。吃西瓜也有禁忌,您不妨看看
　　1.糖尿病人
　　西瓜约含糖类5%,且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖,也就是说吃西瓜后会致血糖增高。糖尿病人在短时间内吃太多西瓜,不但血糖会升高,病情较重的还可能因出现代谢紊乱而致酸中毒,甚至危及生命。
　　2.肾功能不全者
　　肾功能不全患者,对排出体内水分的功能大大降低。这类病人若吃太多西瓜,会因摄入过多的水,又不能及时将多余的水排出,致使水分在体内超量储存,血容量增多,不但使水肿加重,且容易诱发急性心力衰竭。
　　3.感冒初期
　　医学认为,不论是风寒感冒还是风热感冒,其初期均属于表征,应采用让病邪从表而解的发散治疗方法,并认为在表未解之前若攻之会加重病情。而西瓜有清里热的作用,所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
　　4.口腔溃疡病人
　　口腔溃疡在中医中被认为是阴虚内热、虚火上扰所致。由于西瓜有利尿作用,若口腔溃疡者多吃西瓜,会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出,从而加重阴虚和内热,使病程绵延,不易愈合。
　　5.产妇
　　产妇的体质比较虚弱,中医认为多吃西瓜会过寒而损脾胃。
　　6.不宜在饭前及饭后吃
　　因为西瓜中大量的水分会冲淡胃中的消化液,在饭前及饭后吃都会影响食物的消化吸收,而且饭前吃大量西瓜又会占据胃的容积,使就餐中摄入的多种营养素大打折扣,特别是对孩子、孕妇和乳母的健康影响更大。
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伊氏葡萄膨大剂西瓜成“地雷” 炸醒吃瓜人
西瓜成“地雷” 炸醒吃瓜人日近日来,刘明锁承包的江苏镇江丹徒区延陵镇大吕村的40多亩西瓜大棚就像布下了“地雷阵”,从5月8日开始,已结满瓜藤的大小西瓜,还没有成熟就一个个“疯狂”地炸裂开来,有的炸得四分五裂,有的炸得像一朵花,同时,其他瓜农的数十亩西瓜也开始开始满地“开花”。有瓜农和专家指出,瓜农施用的“膨大增甜剂”是造成爆瓜的原因。这股西瓜爆炸所引发的“冲击波”开始从江苏向全国各地蔓,人们纷纷把关注的目光投向了西瓜,西瓜还能吃吗?市场上还有没有其它的“激素”瓜果呢?近日,本报记者对成都市的市场进行了探访。瓜果摊主:使用激素是“行业潜规则”“听说过,今天看电视时看到了!”在西安路农贸市场门口摆摊买瓜植物调节剂果的陈先生说,而对于自己卖的西瓜是否也使用了“膨大增甜剂”的问题,陈先生则很肯定:“绝对没有,自己进的西瓜是很安全的,连自家人都在吃!”。在随后的走访中看到,当记者提出西瓜是否使用了“膨大增甜剂”或别的什么激素时,大多数西瓜摊主都坚定地否认了这一说法,但也有部分摊主表示,使用“膨大增甜剂”之类的激素,是瓜果生产的“潜规则”了,部分瓜农为了让自己栽种的西瓜早日上市,会给西瓜注射一些缩短生长期的激素。“关键是使用了多少,是不是按量使用的问题,像江苏的那个瓜农应该就是不恰当地使用造成西瓜炸开。”一些摊主还表示,现在的反季节蔬菜生产中,除大量使用农药、化肥外,激素、催熟剂也是大量使用的,甚至还有的专业户什么杀虫剂好使用避孕药让黄瓜“顶花带刺”,这样看起来特别新鲜,而这些激素类生长剂在很多的种子店内可以买到。蔬菜种子店:适当使用“膨大素”是无副作用的记者来到成都郫县的种子经营部了解情况。在成灌路一家店铺,当记者询问是否有“膨大素”时,店员拿出一包名为“西瓜增甜膨大素”递给我们。说明书上称,这种产品可促进西瓜膨大增甜。“是不是真的有效啊?”面对记者的质疑。店员解释说:“很多种西瓜的人买这个,效果肯定好。”在这家店里,记者还看到了“番茄一点红”、“辣椒一点红”、“葡萄一点红”等药剂。记者随手拿起一袋“番茄一点红”,说明上写着“新一代番茄专用营养催熟剂,使用本品后果实从内向外红,转色快,正常3-7天内就可以成熟,本品植物生长调节剂大全用法灵活,使用方便、省工、省时,增加产量,提高品质,提早上市,番茄耐储存运输,提高经济效益。”对于这些激素是否有副作用的疑问,一位店主表示,激素并不是不能使用,少量食用不会对人体造成大的影响,但过量则会造成一定伤害,关键是要使用恰当,适量使用。而在另一家售卖农资的店里,一位工作人员则说,只要是按照国家规定适量使用膨大剂,是非常安全的;此外,瓜果从使用膨大剂到上市出售,会经过一段时间的间隔期,其残留基本测不出来,对人体没有什么副作用。据记者了解,目前植物生长调节剂在蔬菜、水果种植业已较多应用,一株果树从幼苗至成熟可以使用十几种激素,包括细胞分裂素、生长素、生根素、抑制剂等几大类几十种,常用的有促国农肥料进发育的赤霉素、使果实长得大的膨大剂、有催红作用的乙希利等等,使用激素后可增产20%左右,使坐果率增加、果实增大。如今使用激素较多的是葡萄、西红柿、西瓜、猕猴桃、草莓等。市民:担心影响身体健康如果有西瓜真的被打“膨大剂”之类的激素,市民是怎么看待呢?在成都青羊区三洞桥社区农贸市场门口,一位正在买菜的市民告诉记者:“有些西瓜看起来瓜瓤红红的,但吃起来味道总有点怪异。现在很怕买到激素西瓜。”而一位姓王的大娘则更加担心,她说以前自己的孙子爱吃西瓜,但现在听人说过有些西瓜含有激素,将尽量少买西瓜了。据记者了解,膨大剂,化学名称叫氯吡苯脲,也称为细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用,是经神武练肥料什么意思过国家批准的植物生长调节剂,目前在我国使用较广泛。但使用膨大剂后的果蔬味道变淡,吃起来口感不好,也不利于长时间储藏,且过量使用则对人体的神经系统有一定的危害性。 本报记者 陈大勇链接:如何鉴别“有毒西瓜”毒西瓜的毒性来源于超标准地使用催熟剂、膨大剂及农药,从而使西瓜带毒。人们吃了这种西瓜后,会出现恶心、呕吐、腹泻等中毒症状。在识别“有毒西瓜”时,首先应该注意,毒西瓜的瓜皮上的黄绿条纹不均匀,切开后瓜瓤特别鲜艳但瓜子却是白色的,吃起来没有甜味。其次,施用了膨大剂的西瓜个儿大,一般可达6～10公斤。一般西瓜重量在4公斤左右是正常的。再次,施用过激素的西瓜,由于喷洒农药和吸收不均匀,易出现歪瓜,如两头不对称保护性杀菌剂有哪些、中间凹陷、头尾膨大等,表面有色斑或色差大,这种歪瓜不要买。正常的西瓜的外形应是球形或椭圆形的,且表面平整光滑。最后,吃西瓜时若发现口感不好,尤其是舌头有麻感,应立即停止食用,不可心存侥幸。
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