为什么煮了一会煮饺子的方法就可以漂浮了?如果锅里剩余了煮饺子的方法,为什么凉了以后,又沉了下去?

煮饺子时,饺子会先沉入锅底,这是因为什么?过一会儿又会浮上来,这是因为什么?_百度知道饺子为什么在刚下锅的时候沉底,煮熟了以后又会浮上来呢?
瘾君子jgG°
饺子煮着煮着浮起来是因为加热后皮内会产生热水蒸气,然后饺子皮就会膨胀,产生浮力,当浮力大于饺子的重力时,饺子就会浮起来.一般来说煮浮起来的饺子是否熟了要看什么馅,我是这么判断的,捞起浮起来的饺子,用筷子按一下,如果马上就回复原状,就熟了,如果塌陷,就不熟.有句谚语:盖盖儿煮皮,开盖儿煮馅.
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扫描下载二维码为什么饺子刚放入水中,沉入水底;煮一段时间后就浮上来了?用物理知识回答
1、因为饺子面皮吸水、饺子馅受热产生的水蒸气使得饺子的体积膨胀了,也就是排水量增加了.尽管膨胀过程中也吸收了部分水分但是总体平均密度是小了.2、而沸水有对流对于饺子上浮有一定的作用
那饺子刚放入水中,就沉入水底,是为什么?
与浮上来相反:体积小,排水量小,相对密度较大,且没有沸水对流的上浮作用。
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饺子在制作过程中,内部含有微量空气和二氧化碳。当刚投入水中时,由于饺子的密度比水大,浮力小于重量,就沉入锅底。当加热至煮熟后,内部的气体和肉质都同时膨胀,整个饺子的体积就增大许多,也就增大了它的排水量,就浮起来了。祝愉快O(∩_∩)O~很抱歉,刚刚我在百度知道上已经看到这个答案了,我不是十分满意。你可以简略一点么?因为我只是初中生,这里的有些知识我没有学到,要是写上的话,就有些假啦!
饺子里的空气受热膨胀,增加了饺子的浮力
扫描下载二维码从生活中我们知道:剩饺子被放入锅中时便会下沉到锅底,煮熟的饺子就会浮起来,如果把凉的熟饺子放到锅中又沉到锅底,这是为什么?(这是一道物理题.)
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这个和饺子的生熟没有直接关系.只要饺子内部有空腔存在空气 受热后自然会引起气体体积的膨胀,根据浮力的关系 加热后依然会漂起来.
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扫描下载二维码水饺刚下锅时,沉在水底,煮一会,就会上浮,这是为什么?_答案_百度高考
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水饺刚下锅时,沉在水底,煮一会,就会上浮,这是为什么?
第-1小题正确答案及相关解析

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