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广东省普宁市（简介）
　　普宁市位于广东省东南部、潮汕平原西缘，东毗潮阳市，南邻惠来县，西南连陆丰市、陆河县，西北接揭西县，东北界榕城区。在东经115。43'10&——116。21'02&，北纬23。05'40&——23。31'48&之间。北回归线从市境北部通过。属南亚热带季风气候。国道324线、省道s236线、揭（阳)神(泉)线、长(布)池(尾)线在市区交汇。市区流沙距广州市400公里、深圳市300公里、汕头市60公里，揭阳榕城40公里。境内主要河流有榕江、练江和隆江。
　　地理条件
　　地貌：普宁市南部为大南山山地，西南部为峨嵋嶂山地和南阳山丘陵，东北部为铁山、洪山的低矮丘陵，中部为宽广平原，在平原与丘陵之间有台地分布。全市诸山为莲花山脉向东南延伸的支脉。
　　气候：全市除北部少数农村外，处于北回归线以南，属南亚热带季风性湿润气候，年平均气温21.3°C，年平均降水量2124毫米。
　　蕉柑为全国推广的10个柑桔优良品种之一。洪阳镇是蕉柑的主要产地，栽培柑桔成员国史修久，《潮州志》记载：“宝镜院柑苗以其成活率高而闻名潮州”。洪阳盛产的蕉柑具有清甜、多汁、少核、个大的特点，被誉为“潮果皇后”，载誉国内外。今洪阳镇有蕉柑生产基地2.2万亩，年产量2.1万吨。南溪蕉柑远近闻名，产量高、柑果大、色艳红、肉柔嫩、少核、味较清甜，保鲜期长。1953年，苏联专家慕名来此参观并订货。年产量达2万吨，除销国内各省市区外，还远销马来西亚、新加坡和香港，年出口6000吨。
　　普宁豆酱
　　洪阳镇生产豆酱有150多年的历史，选用黄豆、面粉、食盐为原料，经过发酵、晒制、蒸气杀菌等生产流程制作而成。产品呈金黄色，富含蛋白质、氨基酸、还原糖，香甜可口，是调味佳品。今洪阳酱油厂年产豆酱150吨，其中“培峰宝塔牌”豆酱1987年获广东省工业协会、食品协会联合举行的酱料行业产品质量评比优秀奖。产品销往泰国、新加坡等国家及香港特别行政区。
　　大长陇南糖
　　为大长陇陈广泰店创制，该号现衍传5户。制时精选花生仁，先用油炸，熟后加白猪肉丁于平盘上，后用麦芽糖、白糖加猪油熬“苷”，浇在花生仁和肉丁上。产品胶软不粘牙，香甜嫩滑且松脆，油而不腻，为潮汕饼食名产之一。
　　里湖凉果
　　里湖镇凉果生产有悠久的历史。近年来，该镇依靠本地资源和基础优势，致力发展凉果加工业。目前，全镇有凉果企业100多家，1991年在产值超亿元的凉果专业村和平管区创办“凉果城”，以此为中轴，辐射全镇。每年在果品登场季节，厂家派出供销和专业人员近千名，足迹遍布大江南北十多省区，就地收购、加工成半成品，再运回本地深加工制成产品。主要产品有梅制品、榄制品、李制品等20多个系列产品近100多个花式品种，年加工量超过6万吨，创产值2亿多元，其中出口产值近亿元，产品走俏日本、东南亚和港澳等地。该镇凉果业为适应市场竞争，不断进行技术改造和产品创新，强化质量意识、品牌意识，推行标准化、规范化生产，目前全镇凉果业拥有注册商标49件，获国家外观设计专利88个，以及行业标签认证等。1996年该镇的凉果系列首次行销京、津、沪，走遍全国各地，参与国内外市场竞争，成为粤东地区凉果商品的集散地。
　　普宁豆干
　　燎原镇光南村做豆干，是元末明初，由陈友谅军师何野云(人称虱母仙)传授的。有“夜出万官”之称，今村民多有制作。选用优质大豆作主要原料，经过磨浆、除渣、煮浆、结晶、包块、压块、煮熟等一系列工序制成。有两个品种，一个是软豆干，可作油炸，皮香脆、肉嫩滑，再蘸上加蒜白的盐水或辣酱，十分可口，百食不厌，饮誉海内外，是汕头市人民政府迎春联欢节款待海内外嘉宾16个小食之一；一个是干豆干(俗称豆干仔)，既可油炸，又可与肉类等和炖。豆干由于价廉物美，销量极大。
　　乌橄榄
　　作膳食咸料。南阳乡大高田、大岭下、永兰等管理区为生产地，年产乌橄榄700吨。南阳乡的乌橄榄具有果大肉厚、味香油浓等特点，其中的“车心榄”、“油榄”、“枣干榄”为珍稀的优良品种。
　　“狮头”油甘
　　“狮头”油甘池尾镇称之为“柿饼种”油甘，果实赤白色，核三角形，肉脆、涩，酸度10，单果重10克，亩产可达2500公斤，是油甘中的良种，油甘果实含维生素C、F，又富含单宁、醣类及有机酸类，吃之具有减少血液中胆固醇含量、降低血压、助消化、防止动脉硬化之功效。油甘鲜食，先有酸涩而后甘甜。盐渍油甘，解暑止渴，消痰止喉痛。其汁有祛风、止泻之效验，把鲜果加工成蜜饯油甘，味甘、香、甜，且在煮制加工过程中所含维生素均不被破坏，风味独特。池尾镇种植油甘8000多亩，常年产量400多吨。麒麟镇主产地蔡口管理区，种植总面积3000亩，年亩产公斤。果实含维生素C、F、单宁、醣类及有机酸类。鲜食则先有吃酸涩而后甘甜。具有减少血液中的胆固醇含量、降低血压、防止动脉硬化，祛风、止泻、助消化等功效。可加工成凉果或鲜汁罐头，今普宁油甘汁是新兴的营养饮料，多选蔡口油甘为原料。
普宁市立足水果资源优势，在集中主要力量发展果品产业化方面，坚持以市场为导向，树立市场意识；坚持以科技进步为依托，致力于不断改良品种，提高耕作质量；坚持把社会话服务体系建设与实施果品产业有机结合，发展水果加工贸易、出口，果品畅销国内市场和日本、欧美、东南亚和港、澳、台等10多个国家、地区、形成产加（工）销一条龙，农工贸一体化的良性循环格局，取得较好的经济效益和社会效益。1996年实现水果创值5.8亿元，出口创汇2000多万美元，水果商品率达85％以上。
　　在长期的实践探索中，精耕细作、勤劳智慧的普宁人凭借科技进步，总结出“五化四结合创三高”的水果发展经验，逐步创造和形成了“普宁模式”，并在省内外广泛推广。“花香蝶自来”，每年都有不少幕名而来的海内外专家和生产者到普宁参观考察水果生产学习先进经验。
　　1996年，中国农学会特产经济专业委员会第一届理事大会在普宁召开。来自全国各地的专家和农科工作者，在参观普宁水果生产基地、加工企业、专业市场后赞叹不已。大家认为，普宁产业化的水果生产经验值得在全国推广。
　　“欲穷千里目，更上一层楼”。为促使普宁水果生产上台阶、上水平、上效益，1997年5月中旬，普宁市邀请高级专家、教授在广州召开“普宁市农业产业化发展战略高级专家研讨会”，确定今后农业产业化发展的战略及实施方案。可以预料，普宁果业产业化将迈出更大步伐。
普宁市位于广东省东南部，潮汕平原西缘，是全国文明的水果之乡和重要的商埠。地处北回归线以南，属亚热带季风性气候，阳光充足，雨量充沛，四季如春，土地肥沃，具有发展水果生产得天独厚的自然环境和地理条件。水果栽培历史悠久，果农栽培经验丰富，水果品种资源特别是优稀名贵品种繁多（共有30科64类286个品种）。党的十一届三中全会以来，普宁党政把水果生产摆上重要的战略位置，并在政策、资金、技术上向水果倾斜，充分调动广大果农种果的积极性，水果生产迅猛发展。至1996年，全市水果
　　种植面积3.7万公顷，年产果13万吨，在全国100个水果总产量最高县（市）中列32位。1995年以来，先后被国家有关部门命名为“中国青梅之乡”、“中国蕉柑之乡”、“中国青榄之乡”和“中国青梅种植资源基地”。
普宁是著名侨乡，旅居海外的华侨和港澳台同胞逾百万人，分布于世界6大洲共37个国家和地区。先后涌现出方方、庄世平这样杰出的国家侨务工作领导者。旅外侨胞中大多业有所成，有大批工商界巨子、政坛人物以及名人学者。他们不仅为侨居之地繁荣作出贡献，爱国爱乡之情也源远流长。仅改革开放以来，侨胞累计捐资就达6亿多港元，在家乡办了大批公益事业、还投资逾3亿美元，在家乡兴办实业，为普宁的建设事业作出了巨大贡献。至1995年，全市累计审批“三资”企业817家，其中，中外合资经营企业27家、中外合作经营企业422家、外商独资经营企业368家，累计合同利用外资5.80亿美元，实际利用外资2.20亿美元。
　　全国政协常委、全国侨联副主席、香港南洋商业银行名誉董事长庄世平先生（中）回乡参加普宁华侨中学建校四十周年庆典活动
　　普宁有四通八达的交通网络。全市城乡电话程控化，传输数字化，可与世界180多个国家和地区直接通话。供电、供水现有能满足各业生产及居民生活所需。设有汕头海关普宁办事处，汕头卫生检疫普宁办事处、揭阳商检局普宁
　　旅外华侨、港澳台同胞回乡参加迎春活动，受到乡亲的热烈欢迎
　　办事处、普宁动植物检疫局等口岸查验机构和保税仓库，中转设施齐全，现普宁口岸为粤东地区仅次于汕头市的第二大陆路口岸。普宁市享有沿海经济开放区、山区、老区、华侨等方面的优惠政策。普宁撤县设市后享受相当于地级市的经济管理权限，还制定了工业投资、外商投资等一系列优惠办法。到普宁投资置业手续简便，服务周到，而且在用地、用工、用电、用水等方面均给予优惠。为到普宁投资办实业、经商和旅游观光者提供优越的环境条件
　　吉林省：集安市
　　辽宁省：海城市
　　江苏省: 江阴市
　　湖北省：潜江市
　　浙江省：乐清市
　　江西省：宁都市
普宁历史悠久，在三四千年前已有先民生息，普宁人民又富有革命传统，境内分布有众多历史文物、古迹和革命文物遗址，经发掘管理，现查明全市有：古文化遗址13处，古墓葬8处，古建筑11处，名胜古迹7处，古碑刻18处；革命遗址39处，革命纪念建筑物5处，革命烈士墓6处，馆藏革命文献遗物等200多件。
　　古 遗 址 古 建 筑 石 刻
　　虎头埔古窑址 马嘶岩(寺) 牛母池山墓记石刻
　　后山遗址 学 宫 “朝阳石”石刻
　　龟山遗址 文昌阁(林则徐病逝旧址) “白云出岫”石刻
　　花鼓岩遗址 培风塔 《马嘶岩记》碑
　　德安里 郑大进碑文碑
　　云落圩石碑
　　普宁县抗战殉难军民纪念碑
　　革命遗址与革命纪念建筑物 博物馆馆藏文物
　　厚积寺 杨氏祖祠 铜鼓(同型2只)
　　陈氏祖祠 大窝 虎 符
　　红二、四师野战医院旧址 十八烈士墓 国画“汉宫春晓”
　　大南山石刻革命标语 中国工农红军烈士纪念碑 圣旨卷
　　革命烈士纪念碑、红宫 周恩来手书委任状
　　“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址
　　普宁县第一次工农兵代表大会旧址
　　1989年
　　2月14日，辜炳村为团长的泰国泰华事业家访华考察团一行24人到普宁考察。
　　7月20日，泰国男、女篮球队访问普宁，同普宁男、女业余篮球队比赛。日，该篮球队再度到普宁作访问赛。
　　8月28日，普宁潮剧一团一行56人赴泰国访问演出，于曼谷45天，演出50场。
　　11月21日，美国华盛顿潮州会馆会长陈峰等一行7人到普宁县观光。
　　1990年
　　11月4日，果陇村陶熏华侨学校落成。该校由海外侨胞捐资、村集资38万元兴建，建筑面积近1万平方米。
　　1991年
　　1月2日，普宁华侨医院落成开业。医院主要为旅外侨胞和港澳同胞捐资，建设资金共3000万元，占地43.2亩，建筑面积3.1万平方米，有病床400张。
　　7月18日，普宁女子业余篮球队赴泰国参加第二届&朱拉蓬公主杯&国际女子篮球邀请赛，获亚军。
　　1992年
　　2月18日，中共普宁县委、县人民政府在普宁影剧院召开“铁山兰花奖”颁奖大会，授予庄世平、黄子明、张锦程、陈克修等34位侨胞、港澳同胞“铁山兰花奖”勋章。
　　3月7日，县在迎宾馆举行黄子明先生捐资兴建明华体育馆、明华公园签字仪式。
　　6月13日，泰国正大集团董事长谢国民率领的经济考察团一行26人，到普宁考察专业市场。
　　9月1日，普宁职业技术学校开学。该校为侨胞张锦程捐港币1020万元创建，占地70亩，建筑面积1.8万平方米。
　　10月4日，南山村英歌舞蹈队参加中华人民共和国文化部在天津市举办的“天津国际友好城市第二届艺术节暨广场民间艺术邀请赛”演出，获“南开杯”民间广场艺术邀请赛优秀表演奖、优秀编导奖。
　　1993年
　　3月3-4日，应县土产进出口公司邀请,日本纪州南部梅干协会访问团一行18人，到县考察青梅生产与加工情况。
　　3月13日，普宁惠翔海藻工业有限公司投产。该公司由台湾同胞吴新吾创办，投资1000万美元，占地57亩，建筑面积1.08万平方米，设备150台（套），主产琼脂、卡拉胶及健康食品。该厂的规模、技术和生产能力在目前世界同行业中处于领先地位。
　　6月，普宁市龙马电器工业公司产品串激微电机、惠翔海藻工业有限公司产品卡拉胶与琼脂、庆田农药化工厂产品农药“灭杀毙”、广太新兴竹草工艺公司生产的竹草工艺品，参加广东省在德国汉堡市举办的新技术产品展销洽谈会展销。
　　8月28日，泰国前国务院副总理披猜·叻禾君率领的泰华事业家观光团60多人到普宁市观光访问,先后参观普宁第一中学和流沙服装专业市场, 披猜·叻禾君为普宁第一中学新校舍揭幕，并捐赠奖教奖学基金港币12.5万元。
　　8月29日，池尾镇新寮华侨学校落成。该校占地31.5亩，建筑面积8800平方米，由华侨、港澳同胞和管理区集资888万元建成。
　　10月10日，以泰国最高检察长乃高明·博他披隆为团长的泰国检察官代表团一行24人访问普宁市
“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址
　　在流沙镇新河东路1号，原为流沙基督教堂。1927年“八一”南昌起义后，部队南下，于潮汕失利，从汕头撤来的前敌委员会、革委会和部分党中央领导人周恩来、刘伯承、聂荣臻、郭沫若、李立三、鼓湃等、从揭阳山湖战役撤退到流沙的起义军总指挥贺龙和前敌总指挥叶挺等人会合，在教堂的左侧厅举行军事决策会议。该址于1962年复建为旧址纪念馆，陈列厅里展出了起义军遗下的珍贵文物。郭沫若日重访流沙，亲临此处辨认会址，追述会议情况，为旧址题词纪念。1984年7月，聂荣臻元帅在北京为旧址题写匾额。该旧址为广东省重点文物保护单位。
　　马嘶岩
　　在池尾镇马山。乾隆《普宁县志》载马嘶岩“建自唐大颠初创道场，有敕赐马山禅寺额”。相传韩愈曾到此访大颠和尚。寺旁一巨石名“栓马石”，即韩愈到马嘶岩时拴马的地方。岩有一巨石室，宽约7米，深约3米，岩寺建在石室西边。现岩寺为清代重建，是一正殿和两厢厝包，大门前照壁围拢，开两侧山门。岩寺上接悬崖，下临深涧，涧皆若蹲若立的巨石磊叠，诸山环绕，嵯峨竦立。环岩皆老树古藤，参天蔽日，流泉通寺内饮用。岩谷、泉石、林木之胜为诸山之冠。1957年后山水库建成后，岩壑之下即为山上银湖，山光水色，饶添雅趣，是避暑游览胜地。
　　亦称革命纪念馆、革命文物陈列馆，位于流沙人民公园内的革命烈士纪念碑西面。建于1958年，为贝灰三合土墙瓦木传统宫殿式建筑，一正厅两侧室共三间，红墙红柱，故称“红宫”。红宫建成之日即开辟为普宁革命文物和革命烈士遗物遗迹陈列馆，共展出新民主主义革命四个时期普宁人民在中国共产党领导下的革命斗争史迹。展出照片50张，实物131件。两侧厅为辅助展室，陈列革命烈士遗像、英名表等。
　　云石岩
　　在月窟管理区云石岩山，海拔160米，诸山环翠，古枫飞丹，中间一峰飞来直插云霄。云石岩建于半山，岩下石阶铺至山下共470级，古称“云石樵径”，上岩必沿石径拾级以
　　登。岩后怪石嶙峋，有龙跃虎踞之势，直欲凌云而上，泉于石罅间流出，擅一方山林泉石之奇。寺门上“云石岩”三字为乾隆十一年(1746)书，前座为藏经楼、楼后有一秘泉称“云泉”，攀登石壁上梯台为大殿，上下梯台有两侧厢。其石构筑小楼高临石上。前庭左侧一石塔墓，系乾隆九年(1744)重修。岩中台阁与林木掩映，耸峻奇特。游客有“坐石看云起，倚石待云归”之句，写览云石之胜。今增建山门、喷池等，登山石级改为水泥路面，让汽车直达山门。1961年列为普宁县重点文物保护单位。
　　普宁古八景
　　普宁在清乾隆年间形成了“八景”。这些胜迹都在故城洪阳的周围。八景的名称是：昆岗松韵、铁嶂兰芬、灵汇甘泉、钱湖渔艇、培风宝塔、洪寺幽探、南岩远眺、云石樵径。八景中只有培风塔、南岩、云石岩尚存。培风塔在洪阳镇乌犁村西，俗称乌犁塔，清乾隆七年建，七级，八角形，塔身高31.7米，为砖石框架贝灰三合土结构，塔内转石阶120级，建筑甚有特色。1926年，这里为普宁县党组织领导农民运动的中心，彭湃代表广东省农民协会来普宁慰问农友,曾在这里向全县农民代表演说。该塔是普宁重点文物保护单位。
普宁为岭南著名侨乡，每年有上万人回乡探亲旅游。80年代起，不少客商到普宁投资办实业。1988年普宁设立旅游局和旅游总公司，拓展旅游业务。至1995年，普宁有金叶大厦、普宁中国旅行社、兰花大酒店、侨联温泉宾馆、豪门夜大酒店、广东国际经济技术合作集团普宁分公司旅游部等旅游骨干企业。
　　一、旅游资源
　　市区有得天独厚的温泉，还有流沙人民公园、“八一”南昌起义南下部队指挥部军事决策会议旧址、马嘶岩、三坑园林。洪阳古镇的古建筑德安里、学宫、林则徐病逝旧址——文昌阁、培风塔，以及云石岩、白水岩、浴龙岩、洪山华严寺、樟岗岩、郑大进墓、后山古文化遗址、虎头埔古窑址等名胜古迹，在建中有盘龙阁旅游区，已规划待建的有寒妈旅游度假区和汤头温泉疗养中心。
　　二、旅游服务
　　普宁市旅游服务在住、吃、行、游赏、购买和导游等方面有相当设备和服务水平。流沙有旅社、宾馆63家，其中有温泉设施10家，床位5148张，装设空调、电视、电话的高中档客房达4000多间(套)。市华侨大厦、金叶大厦、侨联温泉宾馆接待海外游客2万人次以上，流沙有150家饮食业，除潮汕菜外，普宁油炸豆干、萝l、卷煎、韭菜粉糯为传统小食珍品。秒有旅游出租车300多辆，日夜往返于广州、深圳、珠海、汕头、香港等地。
　　三、旅游线路
　　普宁市开辟有流沙——厦门5日游，流沙——褐石1日游，普宁1日游和代办内地各风景线旅游，还有香港游，泰国——香港游，泰国——新加坡——香港游，马来西亚——新加坡——香港游，新加坡——马来西亚——泰国——香港游，越南——韩国——日本游。
　　全市有医疗卫生机构41个。市区有人民医院、华侨医院、中医医院、妇幼保健院、防疫站、慢性病防治站等医疗卫生机构11所，乡镇共有中心卫生院3所、卫生院27所。有卫技人员3149人，卫生机构床位数1264张，每万人拥有卫技人员19.55人、病床7.85张。拥有全身CT医学影像诊断、血液透析机、带电视X光机、彩色“B”型超声波、胃纤维镜等医疗器械和大型输液生产线。能熟练开展肝硬化腹水回收、自体脾移植、断肢断腕再植等手术。市人民医院、华侨医院被卫生部定为“二级甲等医院”，里湖、梅林、占陇、大坝、大坪、麒麟、南溪等卫生院被省卫生厅定为“一级甲等医院”，妇幼保健院被卫生部批准为“爱婴医院”。每年开展的新技术项目20项以上，其中断肢再植、人工阴道形成、人工肾、人工晶体植入等项目处于同类医院领先水平。预防工作的计划免疫疫苗接种平均达到99.5％以上。花气力搞好城乡卫生工作，“八五”期间，农村改水70宗，受益50万人，自来水普及率55％。地氟病区改水全面达标。1997年人口自然增长率为千分之13.53。人均期望寿命73岁。
　　有电视台、广播电台各l座，覆盖率分别为90％与85％。有有线电视台(站)29个，乡镇电视差转台11个，乡镇广播站24个，村广播室232个。社会文化市有文化馆、图书馆、博物馆各1个，乡镇文化站25个、文化中心8个，村文化室308个。民间舞蹈——普宁英歌为国内特有，多次上省上京表演。有影剧院19座、电影放映队74支。有专业潮剧团一个，曾应邀赴泰国、新加坡访问演出，创作演出的潮剧《百里桥》，获广东省第三届鲁迅文艺奖金戏剧奖。1997年普宁市被省批准命名为“广东省民族民间艺术之乡”，被国家广电部评为“全国广播电视先进县市”。
　　全市现有400米标准田径场(内设简易足球场)3个，室内灯光球场3个，普通篮球场786个，50×21米标准游泳池和娃娃池各1个，溜冰场24个，射击场1个。投资4900万元，建4500座位可供10个项目以上比赛的明华体育馆已于1995年建成交付使用。有青少年业余体校1所，开设篮球、游泳、田径、举重、武术、柔道、摔政、乒乓球、棋类等10多个项目，运动员共225人，有专职或兼职教练16人。近年来向省市输送运动员58人。普宁健儿在上级举办的各种比赛中获得好成绩：谢平南、卢佩娟、杨瑁等人1991——1994年被省队选拔参加少年、青年篮球锦标赛和中学生运动会等全国性的篮球比赛曾获得金牌；1991年黄映玲获全国田径锦标赛女子撑竿跳高第3名；1993年郑成坤获全国少年游泳锦标赛4×50米混合接力第2名。1992年林仲夏获广东省少年儿童游泳锦标赛50米蛙泳与全能第1名，蔡春龙获省少年摔跤45公斤级第1名，何锦堂获省少年击剑丙级第1名。1991年以来，辅导中心共培养体育专干84人、业余体育骨干220人，目前各个项目共有裁判员178人。群众性体育组织有篮球、游泳、田径、气功、武术、信鸽、三棋(中国象棋、国际象棋和围棋)、乒乓球和老年人等体育协会。全市有气功传授点50个，学气功的群众约6万人，老年人体育协会还组织晨操训练，市区老年人参加晨操近万人。市自来水公司、邮电局、永发企业集团1994年获“广东省职工体育先进单位”，1995年流沙、洪阳、燎原等镇为“广东省体育先进乡镇”，1996年普宁市为“全国体育先进县市”。1997年洪阳镇被国家体委授予“全国群众体育先进集体”称号，市邮电局局长吴景义和洪阳镇教办体育专干黄志民同时被国家体委授予“全国体育先进个人”称号。1997年举办了普宁市乒乓球邀请赛，’97中国国际男子篮球挑战赛和“回归杯”信鸽大赛。其中承办’97中国国际男子篮球挑战赛，在普宁体育史上是规模最大、格局最高的国际体育比赛。
　　现有各类学校639所，其中中等师范l所、普通中学71所(其中完中9所，初级中学62所)，农、职业中学5所、小学446所、幼儿园115所、教师进修学校1所。在校学生共39.3万人，其中中师1632人，普通高中学生6089人、职业高中学生2394人、初中学生78890人、小学生227628人、学前教育45546人。教职工总数13846人，其中专任教师11560人。1995年统计，适龄儿童入学率99.67％，毕业率98.50％，15周岁人口普及初等教育完成率98.40％；小学毕业生升初中率95.54％，毕业率99.57％，17周岁人口普及初级中等教育完成率91.20％。视、听、智残儿童822人，已入学583人，占70.90％。全市6岁龄幼儿有29497人，已入园(班)26844人，入园率91％。全市青壮年非文盲率达99.81％，1993年经省市验收达标，省人民政府颁给《扫除青壮年文盲证书》。1995年，全市普及九年制义务教育已达标。1997年，全市中小学校舍建筑面积137.5万平方米，普通中学生均建筑面积4.86平方米、小学生均建筑面积3.91平方米。中小学实现“一无两有”，教学设备基本配套，校园绿化率32．50％。1997年高中毕业生被录取进高等院校468人、中专学校3357人。
　　市科学技术局以下有农业、林业、果树、农业机械4所科技研究所和1个科技咨询服务公司。市科学技术协会共有学会、协会、研究会34个，会员2932人。1997年，全市共有各类专业技术职称18900人。“八五”期间，取得科技成果121项，其中填补国内空白的有20项，应用技术的成果多数得到推广应用。1997年取得科技成果22项，其中填补国内空白1项，属国内首创1项，
　　国内先进水平l项，省内先进水平2项。年度申报揭阳市科技进步奖项目15个，获本市科技进步奖项目21个。1997年专利申请量
　　68件，实施率90％以上。占陇、流沙和池尾、里湖分别被揭阳市评为“科技明星镇”和“科技实力强镇”。首家民营科研机构“普宁市茂洲农业实用技术研究所”正式成立并投入运作。农村科普活动活跃，占陇、梅塘两个科技示范镇自1993年建立以来，引进和推广科技示范项目14项，如甘蔗少耕法、立体种养技术、粮食高产示范在全市普遍推广。市还建有国家地震二类观察井1个，安装有自动记录仪器，能够记录到固体潮和地震波，定期为上级地震工作部门提供有关地震动态资料。
　　普宁是潮汕有名的文化之乡，素有尊师重教的良好风气，人文素质较高。全市有各类学校721所，其中潮汕学院、电视大学分校、职业技术学校各1所；全市教职工2万人，在校学生57.6万人；扫除青壮年文盲和普及九年制义务教育全面达标。市科技协会共有学协会11个，会员2037人。文艺创作活跃。市文联有12个文艺协会，会员1400名，创作成果丰硕。近年来，全市业余作者创作的经出版社出版发行的文艺著作135部（其中经国家正式出版社发行80部）。文化设备日臻配套完善。全市99.2%以上人口能听、收看到3套以上的广播、电视节目，被评为“全国广播电市先进县（
　　市）”；有“八一馆”，“方方纪念馆”等一大批爱国主义教育基地，市文化馆、图书馆被文化部评为国家一级馆。市区日益净化、绿化、美化，跻身“广东省卫生先进城市”行列。民间传统艺术丰富多彩，尤以普宁英歌历史悠久、气势磅礴，闻名海内外，获“广东省民族民间艺术之乡”美誉。普宁是全国体育先进县（市），市区有可容纳4000多人的现代化体育设施“明华体育馆”、“维源堂”等，被命名为“广东省篮球之乡&。全市有医院27所，卫生专业技术人员2652名，市人民医院、华侨医院、中医院是卫生部设定的“二级甲等医院”。
　　改革开放以来，普宁市积极改善投资环境，相继设立了海关、商检、卫检、动植物检等进出口查验机构，配套对外经贸服务、协调、管理机构，形成了洽谈、审批、引进、商务、报关、生产、运输、管理、结算、核销“一条龙”服务体系，有力地促进了对外经贸事业的篷勃发展。
　　目前，普宁已经成为外商投资的热点，投资者来自香港、台湾、泰国、日本、美国、印尼、新加坡、马来西亚等国家和地区，投资领域涉及生物化工、服装机绣、皮革鞋业、食品加工、电子玩具、高级灯饰、旅游服务等行业。
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