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同类试题1：30、在城市和经济发达地区，因缺乏合理营养知识，膳食摄入不平衡．加上活动量不足，青少年肥胖率逐年上升．下面是一份较为合理的早餐食谱：几块面包、一杯牛奶、适量的蔬菜和水果．请据图回答：（1）食物中的营养成分主要包括六大类，其中备用能源是____脂肪脂肪，为人体生长发育、细胞修复及更新提供原料的是____蛋白质蛋白质，主要的供能物质是____牛奶牛奶．（2）食谱中的面包，从图1“平衡膳食宝塔”来看，属于_____AA_类（填字母）．图2中曲线____甲甲能表示它的消化过程．（3）牛奶中含有丰富的____蛋白质蛋白质，青少年的生长发育以及受损细胞的修复和更新都离不开它，因此应多食用图1“平衡膳食宝塔”中的C类和____DD类（填字母）食物．图2中曲线____乙乙能表示它的消化过程．（4）图2中，X表示消化道的部位是____小肠小肠．它是人体内消化道的最主要场所，它含有胰液、肠液及____胆汁胆汁等多种消化液．（5）如果早上刷牙时，牙龈容易出血，则应多吃图1“平衡膳食宝塔”中的____BB类（填字母）食物．解：（1）蛋白质是构成人体细胞的基本物质；糖类是人体最重要的供能物质；脂肪是人体内备用的能源物质；（2）如左图平衡膳食宝塔”是根据平衡膳食的原则转化成各类食物的大致比例，并以直观的宝塔形式表示出来，由下往上A层为谷物类，主要提供淀粉等糖类，能提供能量；B层为瓜果蔬菜类主要提供维生素；C层为肉类等动物性食品；D层为奶制品、豆制品，CD层主要提供蛋白质；E层为油脂类．食谱中的面包，属于A谷物类，其内含...
同类试题2：牛奶中含有丰富的钙，小童天天喝牛奶但体内仍缺钙，这可能是体内缺少____维生素D维生素D．解：无机盐中含有的钙磷是构成骨骼和牙齿的重要成分，但体内缺乏维生素D就会引起钙、磷代谢障碍，因此虽然牛奶中含有丰富的钙，如果体内缺少了维生素D，仍然会造成缺钙．&故答案为：维生素D我在锻炼身体，但是听说要多补充蛋白质，怎么吃好呢？_百度知道
我在锻炼身体，但是听说要多补充蛋白质，怎么吃好呢？
那么我正常饮食之外如何加餐好呢，每天大概剧烈运动20分钟，再加上20分钟的轻运动我体重大概在75千克左右，不是减肥而是增加肌肉
提问者采纳
8两到一斤就够满足50KG体重需要了，所以保证时不时吃豆腐。豆类也是很不错的蛋白来源，便宜的比如鲤鱼鲢鱼性价比都较好，不是越贵或越大越好，超过一颗也没啥，不过光豆腐长期来看肯定不好，各种鱼的蛋白含量相差不大。鱼类及海鲜也是不错的蛋白来源，而且都不怎么贵。光吃豆腐的话，挑喜欢的或便宜的吃就是，可以吃豆腐、黄豆或者花生（同时含较高脂肪）、鸡蛋足够了，
面比米的蛋白含量高很多、豆干。其他常吃主食里，水煮鸡蛋吸收率接近100%、豆浆 、牛奶肉蛋奶是很方便的补充蛋白质食物，1天一颗可以保证50KG体重需要了、豆干。鸡蛋是最好且性价比也很好的蛋白质来源，各种个吃法吸收率都在90%以上
我想知道的是量要多少，我每天都坚持锻炼20分钟的应该算是中度锻炼，那么，我在原有饮食的基础上多补充多少蛋白质呢？
我不知道你的具体锻炼内容是什么，但是仅从时间上来说，20分钟的锻炼是很弱的。每天三个鸡蛋足矣，早中晚各一。还有一些常识你需要了解一下，锻炼首先消耗的能量不是蛋白质，是糖类，只有在糖类不足的条件下才会消耗脂肪，再次才消耗蛋白质。所以，不必太在意补充蛋白质，正常吃饱饭就行了。
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每天早上的牛奶+鸡蛋。多吃鸡肉这些
市面上牛奶太多了，我饮用哪一类的，鸡蛋一天大概多少，肉的话只能鸡肉吗？
牛奶选择适合自己的，如果喝了肚子胀气的话说明不吸收，那就喝豆浆就好了。鸡蛋一天一只就好了，鸡肉会补些。也可以吃牛肉，羊肉，还有鱼肉这些。
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哪些人需要补充蛋白质
来源: | 编辑:好生活达人 | 查看: 次
哪些人需要补充蛋白质,蛋白质粉哪种好,蛋白质有什么作用
感冒、生病，各种健康问题反复发作，究其原因是健康基础出了问题，而打好身体根基，补充蛋白质是关键！
蛋白质是生命的物质基础，约占人体体重的16%-19%①（身体中65%是水），人体一切组织细胞都是由蛋白质构成的，可以说没有蛋白质就没有生命。
蛋白质还是人体免疫系统的基本成分，如果身体中缺少蛋白质，免疫力会直线下降，出现易感冒、易困乏、易疲劳等情况。如果把我们的身体比喻成房子的话，蛋白质就是房子里的梁柱，缺少蛋白质的身体就像缺少梁柱的房子，风一吹，雨一淋，房子就垮了。
让我们来做一个免疫力的小测试，下面有16种症状，符合自己目前的状态请打勾。测试下哪些人需要补充蛋白质
经常感冒，小病不断，一年内至少有四次；
精力下降，容易疲劳，工作上经常觉得很疲倦；
不易入睡，多梦易醒，常常觉得睡觉不足；
饮食不均衡，只喜欢吃肉，很少吃蔬菜和水果；
食欲不振，消化不良，容易胃胀肚子疼；
精神紧张，焦虑不安，常为琐碎的小事生气；
很少锻炼，甚至一年以上从未进行过体育锻炼；
每天很少喝水，常常忘记喝水；
吸烟频率很高，烟龄超过两年；
早起困难，经常不吃早餐；
一生病就马上吃药，即时是小毛病；
没有什么朋友，很少参加交际活动；
应酬多，喝酒过量，开始出现啤酒肚；
健忘，常常忘记要做什么或东西放在哪里；
体力不足，爬几层楼梯就开始气喘；
身体的小伤口不容易好，甚至会引起感染。
做完以上的小测试，让我们来看看您的免疫力测试结果。符合你当前状态的共有0种
<span style="color: #-5种
恭喜你，这说明您的免疫力很好，需要您继续保持下去；
<span style="color: #-12种
您的免疫力变差了，身体正处于亚健康状态，需要加强锻炼，放松心情，适当服用保健品；
<span style="color: #-16种
请您抽时间去医院检查身体，让专业的医护人员给您提出适合的提高免疫力的方案。
每个匆忙的早晨，您能一口气吃下4个鸡蛋、或喝光4杯200ml的牛奶、或吃完10片面包、或啃掉6根油条吗？
Say No了吧！您知道吗，中国居民膳食营养素参考摄入量对成年人的蛋白质每日摄入推荐量是65-90克②，早餐蛋白质摄入量应该在20~30克之间（相当上述那么多量的食物），才能满足一天身体的需求，中餐、晚餐也是一样，但显然，我们从日常食物中摄入的蛋白质远远不能满足身体的需要，额外补充优质蛋白质迫在眉睫！
一方面，快节奏的生活使我们营养摄入不够，另一方面，食物的营养价值却在下降。
动物蛋白，以肉类为例，在使用催长剂、抗生素等各种激素后，一只鸡的生长周期从1年急剧地缩短为35天，一只猪的生长周期由1年缩短为3个月，试想，我们能从这些生长速度如此迅速的肉鸡、肉猪中获取多少营养？
植物蛋白，以大豆为例（大豆是含蛋白质最高的植物之一），但现在的大豆大多都以转基因生产为主，很多发达国家都禁止生产和进口转基因产品。
一是吃得不够，二是吃得不好，身体缺乏蛋白质，健康基础变差，免疫力直线下降，出现易感冒、易困乏、易疲劳等情况。
下面我们来看看哪些人需要吃蛋白粉来补充蛋白质的。
1、挑食、食欲不佳、营养不良
2、发育期青少年
3、孕妇、哺乳期妇女
4、素食者和老年人
5、运动员和健身健美爱好者
6、易感冒、免疫力低下者
7、手术后和康复中的人群
8、日常饮食中蛋白质摄入不足者
9、肥胖者，高胆固醇者。
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热门关键词运动后大吃大喝能补充营养吗？_滚动新闻_新浪财经_新浪网
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运动后大吃大喝能补充营养吗？
楚天金报讯 有人认为，“运动后大吃大喝就是补充营养”；也有人认为，“要减肥的话，健身后最好就不吃也不喝”……其实这些都是与科学运动背道而驰的，不仅会直接影响运动的效果，也会对健康带来一定的损害。
　　运动前后需要补充蛋白质
　　针对如何科学饮食和健身，纽崔莱营养师指出，运动食谱中其实涵盖了多项营养原则。例如补液原则是目前大家较为熟悉的一条，即最好在运动前、运动中进行预防性补液，避免脱水的发生，防止运动能力的下降；运动后及时补液，促进恢复。补液原则应遵循少量多次，要避免一次性大量补液，给胃肠道和心血管系统带来负担等等。
　　除了补液原则外，运动食谱中还特别强调几类营养素的充足供给，其中，蛋白质、碳水化合物的科学补充尤为重要。
　　关于蛋白质的补给，营养师特别提到，运动前后及时补充蛋白质，可以有效地帮助减少肌肉损伤，并促进运动后的恢复。优质蛋白还能够在降低热量摄入的情况下增强饱腹感，并促进脂肪利用，优化机体组成，即更少的脂肪和更多的肌肉。
　　什么时候补充蛋白质？
　　那么运动后，一般什么时间补充蛋白质呢？一般运动后 90分钟内是补充蛋白质的最佳时间。特别是晚上睡眠时，是身体恢复和肌肉生成的最佳时间，要想增肌的话，就要在运动后及时补充部分蛋白质，建议在睡前1小时至半小时，喝点牛奶或者酸奶。当然在每一天的正餐当中，补充足量的蛋白质也是必不可少的。
　　至于补充多少的量，一是看你运动的量，二是看你健身的目标。一个健康男性，每公斤体重每日需要1.2～1.4克蛋白质；如果是长期坚持锻炼者，可以适当地增加至每公斤体重每日1.7～1.8克蛋白质。以一个正在进行健美训练的70公斤的男性为例，每日需要补充的蛋白量为120克左右。
　　读者朋友，你运动之后，是如何补充营养的？有哪些心得？请将 稿 件 发送至。
　　（游美）
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