福建：福州市农业局将与福建农林大学菌物研究中心联合开展秀珍菇种业提升科技服务工作
核心提示：　　为了贯彻落实《福州市政府与福建农林大学战略合作框架协议》的精神，7月3日下午，我局陈文辉副局长率领科教处张垒处长、食用菌办陈秀娟副主任、罗　　为了贯彻落实《福州市政府与福建农林大学战略合作框架协议》的精神，7月3日下午，我局陈文辉副局长率领科教处张垒处长、食用菌办陈秀娟副主任、罗源县农业局局长雷霹等人来福建农林大学菌物研究中心就秀珍菇种业提升与保鲜加工的科技服务工作进行专题研讨。福建农林大学菌物研究中心谢宝贵教授、吴小平教授、朱坚教授、江玉姬教授以及相关科技人员参加会议。
秀珍菇是我市罗源县食用菌的主栽品种，近年来得到快速发展，其单品总产量占全省的70%，全国的60%。但目前秀珍菇产业存在菌种品种单一、保鲜期不长、缺乏深加工产品等问题。会上，雷霹局长介绍了罗源县秀珍菇的生产情况和存在的问题，迫切要求福建农林大学菌物研究中心帮助提升秀珍菇种业，解决长期依赖从台湾引进的问题。刘新锐助理研究员介绍了我校食用菌种质资源保藏与新品种选育的情况，汇报了秀珍菇良种保护和新品种选育的工作方案。双方商定由我局立项、福建农林大学菌物中心负责实施&罗源秀珍菇良种保护与新品种培育&项目，争取三年初见成效。&
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出门在外也不愁利用芦笋老茎栽培鲍鱼菇和秀珍菇研究--《山西农业科学》2014年06期
利用芦笋老茎栽培鲍鱼菇和秀珍菇研究
【摘要】：分别比较了在马铃薯葡萄糖琼脂培养基、马铃薯葡萄糖蛋白胨琼脂培养基、马铃薯葡萄糖蛋白胨维生素琼脂培养基、马铃薯葡萄糖玉米琼脂培养基和马铃薯葡萄糖蛋白胨综合培养基上鲍鱼菇和秀珍菇母种的生长情况,从菌落边缘、菌丝密度、颜色以及菌丝的生长速度等方面进行综合评价;同时,分别设计了以芦笋老茎为主料,棉籽壳、麸皮、豆饼为辅料的不同配方培养料,进行了鲍鱼菇和秀珍菇的袋栽试验。结果表明,马铃薯葡萄糖蛋白胨综合培养基是培养鲍鱼菇和秀珍菇母种的最适培养基;添加不同的辅料对鲍鱼菇和秀珍菇的产量有明显的影响;以芦笋老茎为主料、添加棉籽壳和麸皮的培养料能使鲍鱼菇BH,BS菌株和秀珍菇C,D菌株获得较高的产量。
【作者单位】：
【关键词】：
【分类号】：S646【正文快照】：
菌种质量对食用菌栽培生产有非常重要的影响,筛选合适的母种培养基对于提高菌种质量具有重要的意义[1-2]。鲍鱼菇(Pleurotus abalonus)和秀珍菇(Pleurotus geesteranus)是2种具有重要经济价值和市场潜力的珍稀食用菌,但关于鲍鱼菇和秀珍菇的母种培养基的筛选工作却鲜有报道。
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