湘潭人为什么喜欢嚼槟榔
湘潭人为什么喜欢嚼槟榔 10
湘潭实际不产槟榔，但为什么湘潭人都嚼槟榔。
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湘潭人嚼槟榔已有三百余年历史了。有关湘潭人嚼槟榔的嗜好，说法不一，到底以哪一种说法为准呢？近年来，随着槟榔行业的向前发展，湘潭涌现了一批撰写槟榔文稿的文化人和食品专家，他们在撰写嚼槟榔的历史时，主要以《湘潭县志》上所记载为准。据《湘上痴脱难杂录》记载：明末清初，湖广总督何腾蛟与李闯王夫人及其部将联合抗清。由于督师的将帅不团结，削弱了抗清力量，何腾蛟为了解决矛盾，带领人马从衡阳来到湘潭，与清军相遇。时值，顺治六年（公元了1650年）初，清握金亲王因湘潭人民助何抗清，下令屠城九日，杀得湘潭尸横遍地，不下十万，所剩户不上三四十，人不满百口。其时有安徽商人，程某来潭，得知老僧收白骨，以嚼槟榔避秽，才得以解除瘟疫之害，重整家园。嚼食槟榔的习惯由此延续并发展而来。从此，湘潭人与槟榔结下了不解之缘。嚼槟榔的习俗也逐渐传入湘中、湘北一带。又有一说法：清乾隆四十四年（公元1779年）湘潭大疫，百姓多患鼓胀病。县令白景（广东人）谙医理，明药性，便将药用槟榔分给患者嚼食之，病疫居然消失。自此，湘潭人嚼槟榔逐渐成为习惯。还有一种说法，在很早的时候，湘潭的药材房有许多，主要是外地的江西邦，做药材生意人很多药材商在收购药材时，便发现槟榔壳嚼起来味道蛮好，于是，久而久之就嚼成一种习惯，并且发展沿袭至今。三百年的历史积淀，槟榔自觉不自觉地融入了诸多的湘潭因素，如今每一颗槟榔多多少少都承载了湘潭人无比热情好客的品质，它俨然成了湘潭对外形象的城市名片之一。
为什么啊？为什么我到了湘潭也开始嚼了！！！
我是在ktv上班上久了,吃上瘾了，最好不要吃，对身体不好的，脸容易变大，喉咙也不好，吃酸的冰的有时候感觉也不好，
湘潭人有点保口里嚼扑草
&
一代代流传下来的传统··
逢年过节待客、烟和槟榔是必须有的。。。虽然吃多了不好，但是习俗如此。。。
长大了才晓得别的地方不吃槟榔。。。
湘潭人为什么吃槟榔，正确的说法是这样的：清朝咸丰年间，湘军统率曾国藩在湖南湘潭与太平军会战，双方死伤较多，加上天气炎热，导致瘟疫盛行，湘潭城内一名老中医从医书上了解到槟榔有驱虫、避秽（现在的说法是杀菌）的作用，遂以槟榔果（干）、卤水（石灰水）、饴糖、桂子油（食用香精）加工制成口嚼槟榔，以达到抗瘟疫的目的，后来果然见效，于是，街上、乡下无论大小纷纷效仿，遂养成习惯。而真正作为商品出售则是由一名寡妇开始的：湘潭城九总有一名年轻的寡妇，因无生活来源，见街上人人吃槟榔而没有销售，遂开始进行制作，但古时候妇女不宜抛头露面，故在家门口摆了个柜台，将制作好的槟榔置于柜台上，凡路过此地有叫买者则出来交易，因其年轻美貌加之为独家经营，故门庭若市，旁人将该槟榔命名为“西施槟榔”，其后，旁人纷纷效仿，逐渐形成产业，故湘潭槟榔为湖南最正宗，而湘潭城内则以“九总槟榔”最为正宗。其实吃槟榔是百害而无一利。应该说我这个说法是最正宗的，这个说法是从湘潭县志上有记载。
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湖南领域专家男子嚼槟榔患口腔癌 长鸭蛋大肿块换半张脸(图)
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4月29日，中心医院口腔科换药室，医生正在为纪元处理伤口，其右侧脸颊的“补丁”清晰可见。 本报记者杜方江摄
如果时光可以倒流，回到26年前，纪元(化名)说自己绝对不会碰槟榔。约一个月前，鸭蛋大的肿块穿破他的右侧脸颊，51岁的他在株洲市中心医院确诊患有口腔癌，病情危急，医生只能给他换了半张脸。从一天一包、二包、三包到最多时的四包，纪元现在是谈槟榔色变。
戒了多次都没成功
距手术已有20来天，纪元右侧脸颊置换的新皮肤与原有皮肤之间的刀痕依然清晰，这块巴掌大的新皮肤取自纪元的左侧大腿。
第一次接触槟榔，纪元25岁，“刚开始一天一包，后来查出高血压，需要长期吃药，嘴里总没味道，嚼槟榔的感觉很消遣，那种感觉真的好！”
“因为他吃槟榔太多，我和他吵了好多次架，可就是劝不住啊！”爱人说起槟榔，气不打一处来。
纪元称其实自己并不是不想戒槟榔，“不知道戒了多少次。每一次都让我非常痛苦，嘴巴里没味道，很干，精神萎靡，还总打哈欠。戒一次后，嚼得更凶了，从一包到二包、三包，最多的时候一天嚼四包，还要抽烟，一天要花四五十元钱。”
右脸颊长肿块，吃饭说话都困难
三年前，因为心脏问题，纪元住院的一个月里，医生不允许他再碰槟榔和烟。“然而回到工作岗位，这个给你一颗，那个给你一颗，很快又失控了。”说起这些，纪元很是感慨：“就像抽烟一样，大家都知道有危害，可很多人都在抽。”
没想到右侧口腔里的那个坨突然来势凶猛，“今年过年时，长得特别快，很快就穿破了右侧脸颊，张不开口，吃饭说话都很困难。”今年3月底，他住进中心医院口腔科，被确诊为右颊粘膜高分化鳞状上皮细胞癌，口腔癌的一种。
受到父亲影响，纪元的儿子小学就开始嚼槟榔。“我爸被确诊口腔癌后，我决定彻底戒掉槟榔，真的不敢吃了。”小纪称在父亲被确诊为口腔癌的前一天，自己还在嚼槟榔。
肿块如鸭蛋大小
主治医生余志刚介绍，“手术前，患者右侧脸颊穿出来的肿块有鸭蛋那么大，高出脸部约有2公分，已经波及到右侧颊粘膜，部分软腭及下颌牙龈、唇内侧粘膜，是近5年来，我们临床发现肿块累及范围最大的口腔癌。”
4月8日9点半，医生开始为纪元实施手术，一直持续到当晚7点左右。主刀医生、中心医院口腔科主任马壮称，患者的面部切除范围很大，“几乎整个右面部及右侧下颌骨、部分上颌骨需要被切除。”
手术分为两组手术医生，一组医生小心翼翼对右颈淋巴结进行彻底清扫，并扩大切除右颊巨型恶性肿块；另一组医生根据面颊部缺损范围在患者左大腿制备一蒂双岛游离皮瓣。
“我们从患者的大腿部取下一块宽10公分左右，长约20公分的皮瓣，切成两块，一块补里面，一块补外面。这些都在显微镜下操作。”经过医生们的精心雕刻，纪元成功实现“换脸”。
中心医院口腔科主任马壮介绍，长期吃槟榔会极大提高患口腔癌的风险。“患者主要集中在40岁到50岁，男性占绝大多数，患者中99%的有嚼槟榔史，抽烟的也非常多。”马壮称长期嚼槟榔，反复刺激口腔，可导致口腔粘膜纤维性变，再不注意就可能发展致癌。本报记者杜方江通讯员宋玺株洲报道(长株潭报记者杜方江)
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天山网官方微信（微信扫描关注）嚼槟榔嚼出国字脸 医生提醒：小心舌尖上的癌症
瓜子脸“满哥”加槟榔等于国字脸大叔。制图/陈琳玲
　　红网长沙县站12月25日讯(分站记者 王添乐) 火车上，一个外省的人问一个湖南小伙，为什么你们湖南的国字脸那么多?湖南小伙不解释，从口袋掏出一片槟榔，忧伤地塞到了嘴里……”吃槟榔导致国字脸的消息一出，让不少槟榔爱好者一片哀嚎，“嚼槟榔是毁脸型毁好感毁形象头号杀手 ，我好好的瓜子脸，如今已是回不去的国字脸”。“槟榔加烟，法力无边。”可每个槟榔民面对自己的国字脸的时候总会有股淡淡的哀伤，而在星沙有这种国字脸忧伤的“槟榔民”还真不少。
　　为戒槟榔，夫人“出台”罚款条例
　　“我本人保证，从今天日起不吃槟榔，其中包括自己买的、别人给的。若违背誓言，我长一脸痘痘永远不消，而且吃一颗就罚款50元给老婆大人(国家法定假期除外)。”近日，市民熊先生在网上吐槽，“作为一个从小学开始吃槟榔的老口子，今天签下戒掉槟榔的保证书绝对是丧权辱身的一天，强烈抗议下我只争取到了法定节假日。”
　　原来，熊先生的老婆在听其同事讲述了吃槟榔导致国字脸的传言后，剖析了熊先生的脸型走势，深表惋惜，做出这个重罚之下必能“挽救老公瓜子脸”的决定。
　　熊先生告诉记者，因为经常吃槟榔自己口腔内壁如今仍有麻木感，而且因此口腔溃疡也常发。前阵子，熊先生还因为口腔内肿痛难当，以为是吃槟榔吃出了病，去星沙医院就医时，医生告诉他，他是长智齿引发炎症，但由于他肿痛时还不戒槟榔导致炎症严重，医生建议他戒掉槟榔以免引发其他口腔疾病。
　　网友吐槽：遥想当年瓜子脸
　　笔者搜索某知名网站，网友关于槟榔吃出国字脸的吐槽“不胜枚举”：@ 伍尐7：“当我迷上槟榔之后瓜子脸就离我越来越远……”；@ 木木王木木1122：“那一年，我还不会吃槟榔，我还是瓜子脸。”；@ 苗阿呆：“吃槟榔不要和我说话好吗?不要用你的国字脸对着我好吗?笑起来满嘴黑牙好吗?腮帮成九十度直角了好吗?”；@阿甘[最励志的戒槟榔宣言]：“我以前是国字脸，现在是瓜子脸。”
　　看来，嚼槟榔嚼出的国字脸如今真是许多槟榔民们回不去的痛。
　　医生提醒：小心舌尖上的癌症
　　“吃槟榔而长久过量的咀嚼，必定会带来负面的影响。比如口腔癌、牙齿变黑，当然最明显的特征就是咬肌肥大。”星沙医院口腔科医生廖茁均说，吃槟榔的确会在一定程度上导致国字脸，且就算戒掉吃槟榔也难以恢复以前的脸型，只会有细微改善。
　　据介绍，星沙医院口腔科接诊因槟榔而导致口腔疾病的患者占20%左右，并有增多和呈年轻化趋势，一般都为30岁以上男性患者。且近几年，湖南地区口腔癌呈现上升趋势，这与居民喜欢“呷”槟榔不无关系。
　　“槟榔民”们国字脸事小，可“舌尖上的癌症”要关注。研究发现，嚼槟榔时，槟榔会慢慢释放出一种叫槟榔碱的刺激物。长时间嚼槟榔的人通常会牙齿变红，并引起口腔黏膜下层纤维化。长期咀嚼槟榔，可引起口腔黏膜纤维变性，此病发展为癌症的比例在1.7%左右。廖茁均医生提醒，为了健康，市民应少食槟榔，已经有吃槟榔习惯的市民平时可用口香糖等其他物品代替。若渐渐觉得牙关紧闭、张不开时，市民应及时主动就医。字体：【】&
本报记者 陈晓杰 通讯员 罗健林 周杰&&& 11月10日，湖南省湘潭市国税局风险管理领导小组办公室成员小袁接到基层送达的风险核查报告书，市局下达的6户槟榔企业评估任务已经如期完成，共评估入库增值税和企业所得税893万元。小袁开玩笑说：“一颗槟榔，‘嚼’出800多万元税款。”
原来，把槟榔“嚼”出税款的是该局的行业风险管理机制。湘潭市国税局在规范税收管理的同时，不断丰富风险分析手段，提高风险应对能力。他们把全市已初具规模的纳税人细分为50余个主要行业，建立行业信息数据库并定期维护更新。在此基础上，他们搭建了市、县两级风险管理机构，实施分析监控统一、任务发布统一、应对规范统一、结果反馈统一、绩效考评统一的风险管理运行机制。
他们重点分析税负变化明显且收入、利润、成本等指标配比异常的企业，按照设定的行业风险指标，由风险管理办公室统一开展税源与征管状况监控分析。所有风险应对任务统一由市、县两级风险管理领导小组审批确定。对低风险纳税人直接推送到基层税源管理部门进行纳税提醒，对中等风险纳税人安排专业团队实施纳税评估。目前，该局已制定了钢铁冶炼、烟煤采掘、水泥制造、槟榔加工、生猪屠宰等23个行业税收管理办法和纳税评估模型，设置了风险监控指标206个，确定风险预警指标122个。
湘潭市国税局风险分析团队于9月运用槟榔行业评估模型。他们对1月~8月该行业相关涉税数据进行分析，发现部分企业“工资耗用与销售收入”、“槟榔原果投入与产出”等监控指标配比存在异常，认定为中等级风险，并向基层税源管理单位下达了评估指令。
9月23日，在风险管理工作例会上，风险分析团队成员小袁注意到某槟榔加工企业涉税指标异常。“1月~8月的税负率只有2.51%，怎么比行业均值低了近30%呢？”一旁的小赵迅速登录征管系统，输入查询语句，数据很快就显示在屏幕上。“去年同期税负率是2.69%。”小袁在这项指标上大大地画了个问号。“进项税款的结构也有问题，农产品收购发票占到了进项的59.57%，行业的均值应该是50%左右，有可能虚增抵扣。”一个个疑点逐渐显现出来。于是，他们建议把这家公司列入中等风险等级，推送进行纳税评估。
接到指令后，湘潭县国税局迅速安排税源管理科人员进行实地核查。他们翻阅了企业的账簿和凭证，查看销售和成本明细账，核对槟榔成品出入库记录和销售记录是否匹配，并找来主要成本的原始发票，一一进行印证。核查中，他们发现企业4月和5月的销售收入在账上都没有体现，同时开具的收购发票也不规范，可能存在超范围开具的情况。
眼见瞒不住真相，企业王会计只得承认：“由于槟榔的销售对象都是个人，不需要发票，我们对部分零散户的销售收入没有开具销售发票，确实没有入账。”最终，该企业认识到了存在的问题，进行了全面的核查调整，自查补缴了增值税195万余元，并按规定交纳了滞纳金。
截至目前，湘潭市槟榔行业共自查补税达893万元。湘潭市国税局局长肖辉说：“槟榔行业管理只是风险管理的一个实例。下一步，要把风险管理覆盖到更多的行业，同时对已有的管理办法和风险模型不断改进和完善。”
据统计，今年以来，湘潭市国税局系统共推送行业风险应对任务2262户，通过实施风险应对共计入库税款1.05亿元，调减留抵755.73万元，调减亏损4030.17万元。
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时间： 14:04　　来源：综合环球网
　　“槟榔西施”是庶民阶级自我意识的展现;由於经济的富裕，此族群一方面颇为欣赏自己的政治观，一方面藉槟榔摊里闪烁的各色灯管和透明柜的花俏设计，展现其美学观。
　　早就耳闻台湾槟榔西施的趣事，传说中的槟榔西施和轻佻甚至淫荡都沾了边。真正到了台湾，到了路边的槟榔亭，又尝了一尝槟榔，再和槟榔女聊一聊就揭开了人们津津乐道的槟榔女的神秘面纱。在台湾东部的头城街里，鼓了一鼓勇气，又握紧拳头，推开了一家槟榔店的门，店里只有这个美丽的槟榔女在扒槟榔。
　　交了50元台币，和11元人民币，买了一包槟榔。其实我真正的目的是想聊聊那些人们传说的“什么三点式”“什么摸两粒槟榔了”。台湾当局警告：吃槟榔会引起咀嚼功能障碍及口腔癌。
　　按照美女的指点，我扒开一颗槟榔，连着叶子一起嚼了起来。味道有点苦，主要的感觉是头昏脑胀，有血压升高的感觉，我有点不受，就吐掉了。之后，喉咙有点肿胀和轻微的疼痛。台湾人爱嚼槟榔，可能这个东西有提神的功能，像咖啡似的。后来我又试着尝过一次，还是那种感觉。
　　槟榔女远没有报纸上传说的那么神秘，卖槟榔的亭子在道边随处可见。是很普通甚至是最普通的那种小亭子，连门市都不是。有的除了卖槟榔，还卖香烟水果的，还有兼营“一日游”等业务的。
　　当聊起槟榔女“三点式”站街的事，美女说没那么严重，只是个别的现象。倒是很多媒体跟着追风，把台湾“槟榔西施”给炒起来了，惹得很多人有事没事地也去尝一尝槟榔的滋味。
　　台湾人吃的槟榔，除了新鲜的槟榔果(俗称菁仔，据说含致癌物质槟榔素及槟榔碱)还要有一味也是不可或缺的配角，那就是包在槟榔外面的N叶及夹在中间的N花。
　　在台湾最普遍的槟榔吃法有两种：一是将槟榔剖开，中间加上一块N花和一些石灰及其他作料，即所谓的“红灰槟榔”;另一种则是在N叶上，涂石灰再包槟榔而不加N花，此即“白灰槟榔”或“包叶槟榔”。
　　因为槟榔可以让身体发热，天冷的时候可以驱寒，还有人因此而认为可以壮阳。是否壮阳，不得而知，但台湾确实有很多熬夜，做体力工作的人，喜欢吃槟榔，比如司机，往往会在车上备上一包槟榔提神。
　　“槟榔西施”是庶民阶级自我意识的展现;由於经济的富裕，此族群一方面颇为欣赏自己的政治观，一方面藉槟榔摊里闪烁的各色灯管和透明柜的花俏设计，展现其美学观。
编辑：刘海伟
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