梨球的作用是什么啊?练自己的练反应的小游戏吗，求解

来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-10-19 09:08 标签： 错中求解练习题
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240蜜汁梨球
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& 黄金梨球
准备时间：10-20分钟
制作时间：10分钟内
用餐人数：1-2人
台州&不在线
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这个是在一本杂志上看到的，书上只说了做法，材料的多少并没有标明，我自己凭感觉做出来的，本来是要蛋清的，刚好家里没有蛋了，就用水代替了。梨球咬下去有梨丝的脆爽口感，很不错。
梨子自古被尊为「百果之宗」，可以治咳润肺。但它性质带寒，体质虚寒、寒咳者不宜生吃。我这个黄金梨球，可谓老少皆宜，可点心，甚至可以当主食呢，香甜可口，回味无穷。
1.梨去皮切下果肉
2.再切成丝
3.调入淀粉，面粉，加适量的水
4.搓成梨球
5.锅内放油，烧至五分热，放入梨球
6.表面金黄后，盛出，沥干油
7.另起锅，倒入白糖，水煎熬
8.出现大泡泡后，倒入梨球，小火收汁
9.盛起，浇上蜂蜜可食用
用蛋清的话梨球更容易成型。
梨丝不要切太长太粗，不然不好搓球。
白糖用量随个人口味增减。
炸熟好的梨球也可以直接食用。
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