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APEC餐饮探秘出些什么？apec是什么意思(2)apec是什么意思
日期： 11:05:32 && 编辑：小七 && 来源：27军事
　　APEC餐饮探秘出些什么？2014年亚太经合组织(APEC)会议领导人会议周将于11月在北京启动。会议期间，与会者将吃到五洲风味，具有中国特色的驴打滚、叫花鸡等列入菜单。北
　　北京晨报记者昨天探访了国家会议中心的厨房。进这里要身穿白大褂，头戴白帽。据介绍，厨房总面积共7000平方米，相当于一个足球场大小。厨房实行门禁管理，配有食品运送专用梯，相关人员持卡并运送食物时才可乘坐。国家会议中心还配有专门的食品检验室，保障食品安全。利用电热恒温培养箱，检测大肠菌群含量、细菌菌落总数等。
　　厨房实行分色管理，肉类使用的菜板和炊具为红色，禽类为黄色，蔬菜为绿色，海鲜类为蓝色，避免混用。
　　会议中心在服务保障方面也做好了准备，甚至连送餐时间也提前测算，以保障温度、品相和口感。经过测算，会议期间的最长送餐距离为从会议区B1的厨房到最北段展区，直线距离300米。经过秒表计时反复演练，最终确定5分45秒到达指定送餐地点最佳。
　　中国特色食品多是小吃
　　据了解，本次会议餐饮将体现融五洲风味、展中国特色、秀北京文化三大特色，既有澳洲水果雪饼、新加坡香辣米粉、菲律宾烩鸡、俄式烩牛肉、墨西哥水果煎饺等五洲风味特色食物，也有叫花鸡、担担面、小笼包、年糕、烧卖、煎饼、糯米鸡等中国特色美食，还有糊塌子、春饼、宫廷小窝头、芸豆卷、驴打滚等北京小吃和颇具特色的北京烤鸭，让参会者能够尝到不同风味的美食。
　　记者注意到，在此次餐饮菜单中，中国特色食品多是一些方便快捷的小吃。会议方对此解释说，因为会议繁忙，与会者吃饭时间尤其是午餐时间比较短，午餐大概是1小时，选择快捷简单的小吃，可以让与会者品尝到更多的食物口味。同时会在适当场合增加一些特色菜系。
　　会议期间，餐饮形式涵盖自助餐、茶歇、桌餐等各个种类。在茶歇中，会议方准备了牛肉蔬菜三明治、柠檬曲奇、杏味瑞士卷、肉桂丹麦卷等超过50个品种。自助餐则提供60款鸡尾酒。凉菜全部小包装摆放，用餐者把小包装拿走后，也不会影响美观。
　　另外，此次餐饮将沿袭会议惯例，全部是无猪肉饮食。
　　8组摆台装饰点亮餐台
　　除了特色菜品外，老北京四合院及影壁墙、百鸟朝凤、孔雀迎宾、八仙过海等中国元素，将作为装饰出现在会议餐桌上，摆台装饰也是本次餐饮服务的一大特色，共有8组不同风格的装饰将点亮餐桌，通过糖雕、果蔬雕、面塑制作各种食品雕塑来体现中国文化。
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　　　　癌症痊愈当日车祸丧生，警惕10大癌症早期信号。近日，一2014年APEC峰会_百度百科
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年是由发起的会议是继2001年举办后时隔13年重回于11月中旬在召开包含领导人非正式会议级会议高官会等系列会议[1]此次峰会的主题是共建面向未来的亚太其中领导人峰会于日至11日在举行中国主持峰会此次峰会是时任于2012年在举行的第二十次峰会上宣布中方决定主办2014年的非正式会议会议的安保措施在一定程度上对的快递业和交通产生了较大影响[2]
10日晚，奥林匹克公园将燃起绚烂烟花，国家主席习近平和夫人彭丽媛将在国家游泳中心（水立方）为与会各经济体的领导人和代表举行欢迎晚宴和文艺演出。晚宴有何讲究？演出有何惊喜？各方充满期待。据悉，文艺演出由著名导演张
外文名,Asia-Pacific Economic Cooperation峰会地点北京怀柔雁栖湖峰会主题共建面向未来的亚太伙伴关系
是亚太地区最具影响的经济合作官方论坛成立于1989年1989年1月澳大利亚总理访问韩国时建议召开部长级会议讨论加强亚太经济合作问题经与有关国家磋商日至7日和6国在澳大利亚首都举行亚太经济合作会议首届部长级会议这标志着亚太经济合作会议的成立1993年6月改名为亚太经济合作组织(-
Cooperation)简称或
日亚太经合组织APEC第九次领导人在举行主持中国总理总理莫劳塔总统总统总理总理总统和总理出席会议 会议达成领导人宣言及相关的上海共识等文件[3]
2012年在举行的第二十次峰会上正式宣布中方已经决定主办2014年的APEC领导人
日政府外事办公室主任赵会民在印尼介绍了会议筹备情况峰会地点在[4]将于2014年9月举办第21次中小企业部长会议[5]
据中国之声报道APEC会议将在2014年11月北京举行北京将对原计划会议期间举行的人事考试时间进行调整3种市级考试时间统一延期到日[6]活动已于2011年APEC峰会期间在州立大学成功举行了第一届活动现场中国官产学代表以及美国美国APEC高官等近300人参加了活动夏威夷州副州长布赖恩·沙茨中国驻洛杉矶总领事邱少芳大使中国APEC发展理事长出席了活动[7]CNNBBC凤凰卫视中央电视台等近20家全球各地重要媒体进行了报道中国日活动已成为展示中国经济文化及沟通世界的重要平台[8]
号第一届活动在成功举行副州长布赖恩·沙茨中国驻洛杉矶总领事邱少芳大使中国APEC发展理事会理事长张力军以及夏威夷华人代表APEC各理事国商界领袖近300人出席了活动[9]
北京将主办2014年亚太经合组织第22次领导人非正式会议地点在已完成官方网站建设会标设计等筹备工作[3]
位于北京郊区怀柔城北8公里处的燕山脚下北临雄伟的万里长城南偎一望无际的华北平原是一处风光旖旎的水上乐园雁栖湖水面宽阔湖水清澈每年春秋两季常有成群的大雁来湖中故而得名自1986年以来怀柔区政府不断加大对雁栖湖的资金投入陆续建成了一些景区已经成为北京市民假期休闲旅游的好去处2000年被国家旅游局评为国家AAAA级风景区作为亚太地区最具影响力的经济合作官方论坛APEC会议的选址很有讲究从2001年的上海到2011年的夏威夷2012年的2013年的会址的选择都要力求体现东道主的自然风光和历史文化
据前代司长介绍近几年会址的选择逐渐倾向风景好的地方但在首都开的并不是太多这次把雁栖湖作为主会场也是为了彰显的理念除了一些硬性的选择原则在北京举办这样的会议对环境的应该会比较多近几年北京的环境问题遭到了一些质疑而今年的APEC会议选择在北京怀柔也可以彰显出北京在特别是方面的成果[10]北京雁栖湖生态发展示范核心区21平方公里中12套总统别墅国际会议中心和一个精品酒店的主体结构已完成已进行内部装修2013年底试运行为2014年的APEC会议提前做好准备各国家代表团将陆续会到怀柔选房这次会议总人数超过万人会议核心区将提前为各国参会人员创造便捷的居住和出行条件
犹如旭日东升的日出东方酒店承载国际会议中心和京字形酒店的核心岛集居住休闲教育医疗等功能于一体的雁栖小镇……怀柔雁栖岛整体2013年底前竣工2014年向全世界客人开放
根据国际会都的整体规划雁栖岛将被建成一座独立的小岛雁栖湖湖水环伺因此在陆路交通方面岛上通过一座新建的上下两车道公路桥与外界相连与新桥直接连接的范崎路正在进行加宽改造
除了陆路交通上岛还可走水路或空中走廊其中同样
处于建设群中的金雁饭店外形宛如新日初升从雁栖湖东岸跃出地面这里规划建设的小型港口可与雁栖岛上的酒店港口实现近距离通航而岛上规划的直升机停机坪将打开一条会议中心与外界直通的空中走廊
根据规划北京雁栖生态发展示范区建设采取分期建设方式2013年底前完成国际会都核心区雁栖岛原金雁饭店组团和松秀园组团对外联络通道以及市政配套等主要建设并对雁栖湖东岸和北岸宾馆培训中心进行全面升级改造随后计划用3至5年完成绿色国际雁栖小镇建设用5至6年完成生态发展示范区规划建设实现地区旅游产业和生态开发的跨越式发展[4]
APEC北京峰会经贸领域主要议题敲定本次APEC领导人会议的主题是共建面向未来的亚太伙伴关系在这个主题下有三个重要的议题推动区域经济一体化促进经济创新发展改革与增长加强全方位互联互通和基础设施建设[12]
日中日两国政府就中国国家主席和日本首相在期间举行首脑会谈达成了一致[13]在会议桌中间原本准备设置一块巨大的会议LOGO为了节俭十几盆绿植取代了一次性的木质LOGO木质LOGO用一次就要废弃实在可惜租用绿植取而代之还能增加轻松的色调同时音响显示屏等设备也都是租用的节约办会成本
此外高官会上所使用的智能会议系统音响系统等均为正宗国货技术和质量有保障此次会议成为国产高科技产品难得的展示舞台[14]检查
日市安监局发布APEC期间本市危险化学品烟花爆竹金属非金属矿山和煤矿有关安全生产管理措施的通告通告显示11月1日起本市散装汽油销售管理原则上停止销售
通告显示日前本市加油站要对物防技防设备设施进行一次全面检查确保完好有效会场驻地及活动场所周边200米内加油站完善视频监控系统制定安全保障和应急方案
日至11月15日该市加油站严格散装油销售管理原则上停止销售同时要求在此期间本市危险化学品生产厂区和储存仓库要实行封闭管理24小时专人值守确保视频监控系统完好运转正常严格出入登记制度严禁外界无关车辆人员入厂入区通知还强调10月1日至11月15日本市烟花爆竹经营单位暂停批发零售业务尚未销售的烟花爆竹集中封存[15]
日北京武警某部官兵昨天正式进驻雁栖湖主会场全面启动APEC安保工作在雁栖湖APEC会场的各个通道出口会场周边荷枪实弹的武警官兵已开始执勤该部官兵主要负责APEC会场出口通道验证会场周边巡控重要隧道守护和处置突发事件等任务[16]
日北京各警种在天安门广场及周边加强巡逻执勤工作确保APEC会议顺利召开[17]
日上午武警北京总队一师一支队7中队两名武警战士正在五号线地铁东单站巡逻
日本届APEC会议举行最后一次高官会也拉开了2014年APEC领导人会议周的大幕为确保会议期间安保完备武警北京总队开始进驻北京地铁中人流较大地铁站巡逻执勤其中大部分为换乘站
武警北京总队一师一支队相关负责人透露该支队共出动80余人负责辖区4个地铁站的执勤主要任务为配合安检地铁通道巡防帮助乘坐地铁的弱势群体以及处置突发情况等该负责人称该支队从日即开始部署正式执勤保障APEC安保武警战士将携带安保设备实行全天候执勤与所在地铁站工作人员上下班同步[18]
召开APEC会议安保外围查控工作部署会全面启动高等级外围防控方案公安部副部长北京市委常委市公安局局长傅政华强调要牢固树立红线意识以最高标准最严措施落实好外围查控各项任务坚决把好首都大门筑牢APEC会议安保的外围屏障
会议对外围查控工作中表现突出的13个集体和45名个人进行了表彰并对APEC会议安保外围查控工作进行了部署从日起北京全面启动外围防线高等级防控措施22个检查站38个临时卡点140个乡村道路卡点严格按照交警拦车疏导巡警检查核录武警武装震慑辅警密切配合的模式落实24小时勤务查控机制全面加强对人车物的检查同时充分依托7+7区域警务合作机制强化与周边省区市的信息互通和协调联动坚决有效地将各类危险因素发现控制阻挡在进京外围红线之外
傅政华要求首都公安机关要站在维护国家利益展示国家形象的政治高度深刻认识做好APEC会议安保的重要性将防患于未然作为最高追求傅政华强调要坚持底线思维和问题导向筑牢红线意识各部门协同配合扎实开展各项外围查控工作筑牢首都外围屏障要坚持党建引领跟进战时党建表彰爱警三同步机制确保首都公安机关要以最高标准最严措施最佳形象确保APEC会议的绝对安全[19]
寄递物品安全工作
日2014年亚太经济合作组织会议以下称APEC会议将在北京举行为切实维护APEC会议期间寄递物品安全规范寄递市场经营秩序保障公共安全和人民生命财产安全北京市邮政管理局发布了北京市邮政管理局 北京市公安局 北京市国家安全局关于加强2014年亚太经济合作组织会议期间寄递物品安全工作的通告通告要求寄递企业要进一步加强邮件快件的安全检查有关事项通告如下
一确保寄递物品安全是邮政企业快递企业以下统称寄递企业与全体社会公众共同的责任和义务寄递企业是维护寄递物品安全的第一责任单位应严格执行以下简称邮政法等国家有关法律法规和有关部门关于禁止限制寄递物品的规定采取有效措施切实加强安全防范确保寄递物品安全社会公众要依法正确使用寄递服务主动配合国家有关部门做好寄递物品安全监管工作
二寄递企业要按照等相关规定严格落实收寄验视制度严把收寄分拣运输投递各个环节的安全关口严格落实收寄验视等安全制度加强对枪支弹药管制刀具毒品危险爆炸物危险化学品等危险品以及非法出版物的查堵严防不法分子利用寄递渠道从事各种违法犯罪活动认真落实北京市快递安全管理办法严格落实收寄验视加盖验视章流程APEC会议期间收寄邮件快件应要求用户出示有效身份证件认真登记寄递物品详情收件人和寄件人信息需要用户提供其他有关书面凭证的寄递企业必须要求用户提供核对无误后方可收寄用户拒绝验视拒不如实填写寄递详情单拒不提供相应书面凭证或不按规定出示有效证件的坚决不予收寄
三寄递企业要切实强化责任意识, 按照谁经营谁负责的原则进一步完善收寄分拣运输投递等环节的各项规章制度组织落实好各项服务与安全工作完善工作责任制加强领导落实责任采取有效工作措施贯彻落实各项工作部署强化企业安全生产深入开展安全隐患排查治理切实提升企业安防能力积极配合邮政管理公安国家安全等部门的安全监管工作为有关部门的执法检查提供便利条件发现利用寄递渠道从事违法犯罪活动的要立即报告当地邮政管理公安国家安全等部门并协助处理
四寄递企业要进一步加强邮件快件的安全检查APEC会议期间对于寄往会议会场等重点区域的邮件快件必须做到100%全部安检未进行安检的邮件快件坚决不得投递寄递企业要认真执行北京市快件安检实施暂行办法按照重点全检疑似必检随机抽检的要求建立完善巡检抽检机检相结合的快件安全检查制度明确安全检查责任完善检查工作程序提升安全检查能力认真组织开展外埠进京和北京同城快件安检工作寄递企业要认真贯彻落实北京市邮政业突发事件应急预案制定完善本企业安全专项应急预案建立健全企业应对突发事件的应急体系和运行机制切实提高应对突发事件的应急处置能力加强寄递渠道安全防范落实人防物防技防措施各营业网站点分拣中心分拨处理中心要配备专兼职安检员开展抽检巡检工作查找安全生产隐患查堵违禁寄递物品全面提升全市寄递渠道安全防范能力同时适时组织开展寄递渠道安全防范应急维稳等方面的安全演练提高防范和应对安全突发事件的能力最大限度消除和减轻安全突发事件造成的损害
五按照有关规定APEC会议期间除承担会议服务的寄递企业以外其他寄递企业不得进入与APEC会议有关的场所从事寄递服务对发往涉及APEC会议相关场所的邮件快件寄递企业应交由邮政管理公安国家安全等部门指定的地点统一处理
六任何公民法人和其他组织不得交寄国家明令禁止寄递的各类物品在交寄物品时应如实填写寄递详情单配合寄递企业做好内件验视工作要主动出示有效身份证件用户在邮件快件中夹带禁止寄递或者限制寄递的物品构成违反治安管理行为的依法给予治安管理处罚造成人身伤害或者财产损失的依法承担赔偿责任构成犯罪的依法追究刑事责任
七邮政管理部门要加大对寄递市场的监管力度依法查处无证经营超范围经营和不执行收寄验视制度等违反邮政法的行为公安国家安全部门要严厉打击利用寄递渠道从事危害国家安全公共安全和社会政治稳定的违法犯罪行为寄递企业不执行收寄验视制度或者违反国家有关禁止限制寄递物品的规定收寄邮件快件的对邮政企业直接负责的主管人员和其他直接责任人员给予处分对快递企业依法责令停业整顿直至吊销其快递业务经营许可证对寄递企业和有关责任人员的其他违法行为有关部门要依法追究相应法律责任[20]日至11月12日北京机动车将实行单双号限行措施届时自驾车出行比例将减少35%左右预计每日乘公共交通出行人数将增加300万人次左右北京交通部门期间拟提升2%公交运力保障出行[21]
11月3日至11月12日期间每天3时至24时实行单日单号行驶双日双号行驶同时暂停实施尾号轮换限行措施 外地进京车辆同样执行且早高峰不得进五环公车全天停驶70%拟增公交400辆[22]APEC会议期间如果遇到极端不利气象条件北京全市的企事业单位还可能实行弹性上下班[6]此外限行措施结束后的11月15日是周六虽被调为上班日但也不限行[23]
日北京市政府发布通告自日至12日在北京市行政区域内每天3时至24时进京的外省区市机动车按车牌尾号实行单号单日双号双日行驶(单号为13579双号为24680)[24]受此影响北京及华北地区的快件揽收投递和经转将受到影响在此期间进出北京快件可能出现时限延长情况部分寄往寄自东北三省内蒙古山西山东等地快件也可能出现延迟[25]
日在出租汽车行业共产党员先进车队APEC会议服务保障誓师大会上市交通委运管局出租处负责人介绍APEC期间出租行业出车率将不低于80%同时APEC期间会有390辆出租车为会议服务满足20多家涉会饭店人员的用车需求[26]可到2014年APEC峰会官方网站活动家订票参会[27]2014年亚太经济合作组织领导人非正式会议APEC会议将于11月在北京召开经国务院批准除保障会议和国事活动城市运行等必要的工作岗位外在京中央和国家机关事业单位和社会团体北京市机关事业单位和社会团体调休放假放假安排为11月7日至12日调休放假共6天7日周五10日周一放假11日周二12日周三调休2日周日15日周六上班其他企业等可自行安排[28]
调休假期11月7日至12日仍为工作日外地进京车辆除需遵守单双号限行措施外还需遵守工作日早晚高峰五环内禁行的规定调休假日期间高速路通行不免费[23]
10月15日北京铁路局表示北京铁路局将于APEC会议放假期间开行六个方向的自驾游汽车运输专列此次开行的自驾游汽车运输专列分别为浙江自由行四川自由行江西自由行湖南自由行 陕西自由行湖北自由行开行时间为11月4日至11月14日此次自驾游汽车运输采取单程或往返运输方式客户可自行选择乘坐火车飞机或其他交通方式前往目的地[29]
18日北京铁路局再推多条高铁旅游专线第一条是北京至华东5市第二条为北京至西安华山兵马俑等4日游第三条是北京至合肥九华山4日游第四条是北京至长沙韶山张家界黄龙洞芙蓉镇7日游第五条为北京至济南泰山曲阜4日游第六条是北京至青岛烟台威海蓬莱5日游[30]
北京市政府关于2014年亚太经合组织会议期间调休放假的通告要求北京全市出入境接待大厅以及派出所出入境受理站11月7日至11月12日统一停止对外办公11月2日(星期日)11月15日(星期六)上班对外办公[31]鸡蛋外壳要消了毒才能进厨房案板和菜刀分四种颜色管理300米长的送餐距离要在5分45秒内抵达乘哪部电梯都有讲究昨天北京青年报记者探访三大会场之一的国家会议中心一探餐饮等筹备工作的究竟北青报记者发现在北京召开的APEC峰会餐桌上也京味十足糖葫芦驴打滚宫廷小窝头等北京传统小吃都登上了菜单
本次APEC会议期间这里预计开餐142场接待就餐人数约7.3万人还不包括为新闻中心提供的服务
食材买来通过送货口就进入了国家会议中心总面积达7000平方米分布在三个楼层的厨房北青报记者昨天在地下一层的厨房看到这里像一个巨大而管理森严的迷宫实行门禁管理配有食品运送专用梯相关人员持卡并运送食物时才可以乘坐中心还配有专门的食品检验室并能将检验数据直接上传至北京市工商局卫生局食药局
蔬菜水果肉类海鲜等各类食材从送货口进来后先抽样检验再被分类送进各自的加工间接受粗加工细加工经过多道手续后才到大厨手上做成各种美味在水果加工间苹果是逐个被工人手工洗净再在15摄氏度的环境下切制加工的在海鲜加工间虾仁要逐个手工抽掉虾线不过北青报记者发现一个奇怪的加工间鸡蛋清洗房原来这里的鸡蛋进厨房前要先被清洗消毒以防禽流感北青报记者还注意到各类食材加工间里的案板和菜刀有好几种颜色西餐副总厨王士起告诉北青报记者红案板是切肉的黄案板是切禽类的蓝案板是切海鲜的绿案板是切蔬菜水果的每种案板都有相同颜色的刀与之配套这可不能搞混了王士起说[26]日下午为保障APEC会议期间医疗急救工作999急救中心接受了北京市红十字会检查针对会议时期999的专用航空医疗救援直升机停机坪APEC保障用救护车999法医鉴定中心等骨干部门已做好详细应急预案以应对预防处置公共突发事件
日至11月12日期间在APEC会议沿途重要地点999通过流动急救车的方式设立流动急救站点配合公安交管部门应对各类突发事件按照预案沿线日均有10辆救护车投入工作最高达17辆19天已安排362车次出动医疗急救人员1086人次参与保障
999指挥中心从10月25日起进入一级战备状态启动调度最新系统受理台设立8人组&APEC&专席每一个调度员同时使用10个电脑有4部APEC应急电话专线保证电话不占线一声响铃接的状态999相关负责人介绍为应对外籍人士在京的医疗急救需求调度平台24小时内的每班次都配有英语调度员同时与北京外国语大学多语言服务中心联动实现可通过三方通话的方式接听受理外籍人士来电共设置包括英语法语德语俄语日语韩语西班牙语和阿拉伯语等八个语种的电话受理服务
会议期间中国首架专业航空医疗救援直升机和专业航空医疗救援飞行队随时待命做好备勤随时起飞
北京市红十字会党组书记常务副会长马润海在检查工作中要求999急救中心要做到市民日常急救&APEC&会议保障反恐维稳工作三不误为此999相关负责人表示会议期间999急救中心130个急救站22个维稳急救站700余人在岗值守中心领导已停止休假在岗值班值班领导每天会带队不定时进行一次巡回检查[32]日2280名APEC志愿者全部完成培训即将正式上岗
这些志愿者们来自北京大学清华大学中国人民大学北京师范大学等23所高校三成志愿者拥有大学英语六级和专业八级证书还有不少志愿者擅长日语俄语法语德语西班牙语葡萄牙语等语种
在培训期间志愿者们不仅系统学习APEC知识志愿服务规范国际会议英语礼仪与形象塑造应急处置与自护北京文化等知识还与服务过北京奥运会索契冬奥会的优秀志愿者分享经验
据市志愿服务联合会副秘书长王赢介绍APEC领导人会议周期间志愿者将在7大板块39个业务口132个一级岗位97个二级岗位上服务[26]日下午2014年(APEC)领导人非正式会议即将在京召开日至12日北京实施临时交通管制措施北京及华北地区的快件揽收投递和经转将受到影响在此期间进(出)北京快件可能出现时限延长情况部分寄往(寄自)东北三省内蒙古山西山东等地快件也可能出现延迟[33]日北京站广场34个进站检票口以及8个互联网取票口均排起了长队场面壮观似春运见图北京站提醒广大旅客北京站安检工作已全面升级进站验票和安检均有可能出现排队现象至少提早两小时到达车站以免耽误行程[2]历次时间地点内容1
1993年11月
发表亚太经合组织领导人经济展望声明
1994年11月
印度尼西亚茂物
通过了亚太经合组织经济领导人共同决心宣言简称茂物宣言
1995年11月
发表了亚太经合组织经济领导人行动宣言简称大阪宣言通过了实施贸易投资自由化和开展经济技术合作的大阪行动议程
1996年11月
菲律宾苏比克
通过了马尼拉行动计划和亚太经合组织经济领导人宣言从憧憬到行动批准了亚太经合组织经济技术合作原则框架宣言
1997年11月
加拿大温哥华
通过了亚太经合组织经济领导人宣言将亚太经合组织大家庭联合起来
1998年11月
马来西亚吉隆坡
发表了亚太经合组织经济领导人宣言加强增长的基础通过了走向21世纪的亚太经合组织科技产业合作议程和吉隆坡技能开发行动计划
新西兰奥克兰
发表了亚太经合组织经济领导人宣言奥克兰挑战批准了亚太经合组织加强竞争和法规改革的原则和妇女融入亚太经合组织框架等
2000年11月
文莱首都斯里巴加湾
通过亚太经合组织经济领导人宣言造福社会和新经济行动议程
2001年10月
会议通过并发表了领导人宣言迎接新世纪的新挑战上海共识和数字亚太经合组织战略等
2002年10月
墨西哥洛斯卡沃斯
通过了亚太经合组织经济领导人宣言等文件
2003年10月
通过了领导人宣言决定加强伙伴关系推动贸易投资自由化与便利化保障民众和社会免受安全威胁并能从自由开放的贸易中充分受益
2004年11月
会议通过了圣地亚哥宣言重申通过贸易和投资自由化促进发展
2005年11月
发表釜山宣言亚太经合组织领导人关于世贸组织多哈发展议程谈判的声明亚太经合组织流感大流行防控倡议等
2006年11月
通过了旨在实现茂物目标的河内行动计划签署河内宣言
澳大利亚悉尼
发表亚太经合组织领导人关于气候变化能源安全和清洁发展的宣言
2008年11月
发表利马宣言和关于全球经济的声明重点阐述了各成员就世界经济金融形势多哈回合谈判粮食安全能源安全区域经济一体化企业社会责任气候变化防灾减灾等问题达成的共识
2009年11月
发表了新加坡宣言
2010年11月
发表了横滨宣言旨在推进APEC地域经济的均衡发展以及成员体之间贸易和投资更加自由化和开放推进世界贸易机构(WTO)多角贸易的交涉继续反对保护主义将反保护主义措施条约延续到2013年发表了成长战略2010茂物目标评价亚太自由贸易圈(FTAAP)三份声明
2011年11月
美国夏威夷
APEC第19次会议领导人宣言称各国承诺加大区域经济合作使经济和市场更加紧密地联系起来以造福各国人民APEC的主要任务仍是促进区域经济一体化和扩大贸易规模
俄罗斯·符拉迪沃斯托克
主题为现代化改造而合作
2013年10月
印度尼西亚
主题迈向适应与增长重塑全球经济重心
2014年11月
主题共建面向未来的亚太伙伴关系
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