话说葛根粉的功效和作用
话说 葛根 粉的功效和作用 野生 葛根 与人工种植的 葛根 的区别: 1 、 野生 葛根 色泽微泛黄。种植 葛根 色泽雪白;2 、野生 葛根 口感微酸,略有药味。种植 葛根 口感略甜或无味。3、真葛粉煮熟后和其它淀粉... 今年新上柜了葛粉，本是试销（因为市场上几乎是
话说葛根粉的功效和作用
野生与人工种植的葛根的区别: 1 、 野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白;2 、野生葛根 口感微酸,略有药味。种植葛根口感略甜或无味。3、真葛粉煮熟后和其它淀粉...
今年新上柜了葛粉，本是试销（因为市场上几乎是以掺假产品为主，价格低廉）看看真货能否敌过假货，故不敢轻易大量收购。
没想到的是从上柜起就天天有人关注，有咨询的，有少量购买试用的，现在有了二次购买的顾客了。虽然价格不低，但是物以稀为贵吧，毕竟这是靠人力进大山寻找挖掘的野生柴葛呀，从上山采集到制成粉还要经过多道原始工艺才可完成。一个强体力者一天能挖十几斤葛根已算不错了，第二天还要粉碎提粉,十斤葛根也就提取8两左右的干粉吧。40多元一斤的纯葛粉换算下目前的一天工资已经是比较低廉的劳动力了。大家能喜欢我家的葛粉我很高兴，更希望大家吃了对身体健康有帮助。网上把野柴葛粉的好处吹上了天，感觉像神药。没那么神拉，山里人经常吃也就当个风味小吃吧。小时候在夏天酷暑难熬的时候用开水冲一大碗加了红糖的稀葛粉湖那味道确实好，比现在吃冰淇淋的感觉不会差，更主要的是吃后感觉人比较舒服，有种透心凉的体会。也许是那时没什么好东西吃的缘故吧。
纯天然以野生藤本植物柴葛为原料，采用农家特有的传统加工方法（木榔头捶打）制成。富含、异黄酮，《本草纲目》中有详细记载；&葛止眩、消竭、解毒、败火、祛脂、护颜、醒酒乃上品。现代科学证明葛含有人体所需的多种微量元素，能促进人体新成代谢增强记忆力，降脂、降火等多种功效，是一种延年益寿，四季皆宜的理想天然保健食品。
野生葛根一般生长在深山老林里，人烟稀少，远离环境污染，当然生长起来也比较缓慢。因此野生葛粉的效果相对于人工种植而加工成的葛粉来说效果会好一些，但是野生葛根毕竟产量比较少，要买到真正的野生葛粉还得细心挑选，现在市面上的葛粉大多都是人工种植的。
葛粉的作用又有哪些呢？葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品，它具有清热解毒、生津止渴、补肾健脾、益胃安神、清心明目、润肠道便及醒酒等功能。 经过多年的使用表明，葛粉对防止动脉硬化和降血压、抗老、治冠心病、健美皮肤、增加脑及冠状血管血流量、增强记忆力、提高儿童智商等有极其重要的作用。
葛粉不仅有保健的作用，其实葛粉也是非常不错的丰胸食品。葛粉含有丰富的蛋白质和胶质,能促进身体分泌雌性激素，并且还有调经的作用。但是葛粉与葛丰胸产品是不一样的，葛粉含有很多营养型成份，但只含微量丰胸成份,对丰胸作用不大，葛丰胸产品是从葛根中用专业提起设备提起的葛根素、葛根异黄酮，再加蜂王浆干粉、青木瓜等植物提起物经现代工艺精制而成。所以购买时要注意葛粉和产品的区别，不然，可能吃了很久都没什么效果。
如何鉴别真假：
1、感观：颜色暗白，状态象人工打细的石子，有棱有角也有粉状，用手很难碾成粉末，稍稍碾细后有细颗粒感（一般市场买的淀粉颜色很白，手一碾就成粉末，很细腻。）。
2、和水：以葛粉和水为1:2的比例调匀的液态变得细腻、均匀、不粘碗、匙等，且颜色会变得比干粉纯、白。（与淀粉刚好相反，淀粉：粉白无杂质，可加水调匀后颜色会变成比粉\，表面看似有杂质，且有粉粒粘在碗、匙上。）
野生葛根与人工种植的葛根的区别：
1、野生葛根色泽微泛黄。种植葛根色泽雪白；
2、野生葛根口感微酸，略有药味。种植葛根口感略甜或无味。
3、真葛粉煮熟后和其它淀粉类不一样的是它不是那样晶莹踢透，更不是带有那种很强的胶质状。不挂丝。总之有别于其它粉粉。真葛粉带有很特别的柴葛根气味，这也是区别真假的重要方法之一。
一般是开水冲食的，我们山里人的吃法是先用少量的凉茶水将粉兑稀，再加适量的红糖。加开水冲熟，天气冷时一般难一次冲熟的还需要在火炉上稍微加热成微黄带青色就可以了，至于浓或稀就随个人喜欢了。我偏于稀些的，那样直接喝就可以了，不用勺子。哈哈。懒人吧。最后在此希望大家能够真正了解葛粉，喜欢葛粉。那样我就生意兴旺了。也真心希望它能够对美眉们的靓影有一点的帮助。
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