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来源：蜘蛛抓取(WebSpider) 时间：2014-12-02 07:43 标签： 中国膏药药膏糁药全书
东坡玉糁_百度百科
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东坡玉糁，是用烹饪的一道名菜。“玉糁羹”名很美。说它美，是因为此名是宋代大文学家、大美食家所起，它除了渗透大文学家的美文学成分外，还有一段亲情、美丽动人的小故事。说的是宋代文学家苏轼被贬官到，生活十分困苦。其三子苏过用等给苏轼烹制素羹，吃得很美，即兴作诗一首赞美之，东坡玉糁就这样流传了下来。
东坡玉糁山药
又称山芋、山薯。原名薯蓣。据记载，时，因皇帝代宗名“预”，为避讳，改名薯蓣。时，又因英宗皇帝名“署”，再次改名为。的姓名如此坎坷，在植物界实为罕见，难怪《》要特别记载它。
北宋的不仅是一位文学家，还是位美食家，许多美食经他品尝后，由他妙笔生花地评点，从而名扬千古。“东坡羹”。他有诗云：“谁知南岳老，解作东坡羹。中有芦服根，尚含晓露清。勿语贵公子，从渠嗜膻腥”。
东坡玉糁来历
“东坡玉糁”是的一道文化名菜。[1]
公元1097年，已被贬到广东的，再被贬到岛儋州。儋州官员张中很仰慕的为人与文采，把他当成朋友，让苏东坡住官舍的庭院内。再次流放的，受到如此的厚爱，心情感动，写诗来表达当时的心绪，根据《汉书·杨雄传》中“”为该屋题名“载酒堂”。苏老先生曾为载酒堂咏过一首诗：“临池作虚堂，雨急瓦声新。客来有美载，果熟多。丹荔破玉肤，黄柑溢芳津。”(《和陶田舍始春怀古》)元年(公元1098年)，访察岭南的湖南提举常平官得知住官舍后，派人将苏东坡逐出官舍，张中也因此丢了官。只得在城南的丛中买地建屋居住，在众百姓的帮助下，茅屋建成了，他把屋子命名为“桄榔庵”。
当局对不好，使苏东坡在的生活过得很苦。当时大米缺，生活很是艰苦。
东坡玉糁诗文
写了一首诗,道出了当时的生活状态,“北船不到米如珠，醉饱萧条半月无。”那时,种稻很少,当地人以香为业。大米几乎都是从外地运来。因为台风等种种原因，运米大船常常断航。每每此时,当地居民只能以山薯(人将称山薯)充饥。父子也入乡随俗，吃山薯。跟随到的只有三儿子苏过，苏过见年迈的父亲身体不好，就想办法给他弄好吃的。苏过将山薯弄碎后，再给父亲搞羹。吃得很美，即兴作诗一首，题为“过儿忽出新意，以山薯作出玉糁羹，色香味皆奇绝。天上酥陀则不可知，人间决无此味也。”诗云：“香似龙涎仍，味如牛奶更全新。莫将南海金齑脍，轻比东坡玉糁羹。”的诗，说传说中的天上美品“酥陀”是虚幻不实的，其味如何不可知，无法与玉糁羹相比，但人间佳味，如所极为称道的“金齑脍”，却是不能与“玉糁羹”相比的。就物质生活来说,父子在过着“”的生活。其实，清水淡煮的“玉糁羹”，只是一种原味原汁的食品，在之时，最美的应是肉类的荤菜，而不是什么蔬类的素菜。但是个“”之人，在苦中找乐，简简单单的一碗“玉糁羹”,也让他诗情大发，写出了美丽的诗篇。
就这样，“东坡玉糁”传至今。 [1]
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一、盐加牛奶去黑头
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出门在外也不愁戴糁_百度百科
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戴糁可用于以下「中药偏方」： 炙黄芪 (汗证 ) 防己、黄芪 (单纯性肥胖症 ) 释名： 亦名戴糁、戴椹、 草、百本、王孙、。(“芪”原作为“耆”)。
气味：(根)甘、微温、无毒。
主治：1、小便不通。用黄芪二钱，加水二碗，煎成一碗，温服。小儿减半。
2、黄疾(醉后感寒，身上发赤、黑、黄斑)。用二两、木兰一两，共研细。每服少许。一天服三次，酒送下。
3、白浊。用盐炒黄芪半两、茯苓一两，共研细。每服一钱。
4、萎黄焦渴(每与痈疽发作，先后伴随)。用黄芪六两，一半生焙，一半加盐水在饭上蒸熟；另用甘草一两，也是一半生用，一半灸黄。二药共研细。每服二钱，一天两次。也可以煎服。此方名“黄芪六一汤”。
5、老人便秘。用黄芪、陈皮各半两，研细。另用大麻子一合，捣烂，加水揉出浆汁，煎至半干，调入白蜜一匙，再煮过，把黄芪、陈皮末加入调匀服下。两服可通便。可以常服。
6、 血。用黄芪、黄连，等分为末，加面糊做成，如绿豆大。每服三十丸。
7、血淋少淋。用黄芪、人参，等分为末。另用萝卜四、五片，加蜜二两，稍稍灸过后，蘸药末吃下，以盐水送服。
8、吐血。用黄芪二钱半、五钱，共研为末。每服一钱，姜蜜水送下。
9、咳脓咳血，咽干(这是虚热，不可吃凉药)。用黄芪四两、甘草一两，共研为末。每服二钱，热水送下。
10、肺痈。用二两研细，每取二钱煎汤服。一天可服三、四次。
11、甲疽(趾甲边红肉突出成疽)。用黄芪二两、 茹一两，醋浸一宿，加入猪油五合，微火煎成二合。去渣，取脂涂疮上。一天三次。
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13、阴汗湿痒。用黄芪酒炒后研细，切熟猪心蘸着吃，有效。
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