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高中生物《微生物的培养与应用》同步练习3 新人教版选修1
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天津市南开区学年高二上学期期末考试 生物及答案.doc10页
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南开区学年度第一学期期末试卷
高二年级生物
本试卷分为第I卷选择题和第II卷。第I卷第l页至第4页,第II卷第5页至第8页。试卷满分l 00分。考试时间90分钟。
1.本卷共30题,l~l0题每题1分,ll~30题每题2分,共50分。
2.每题给出的四个选项中,只有一项最符合题意。请将答案写在I卷后的答题卡上。
1.下列生物中,具有拟核的是A.噬菌体 B.黑藻
2.在不损伤细胞内部结构的情况下,下列哪种物质可用于去除植物细胞的细胞壁A.蛋白酶 B.淀粉酶 C.盐酸 D.纤维素酶
3.下列物质中,属于氨基酸的是
4.下列有关核酸的叙述,错误的是A.叶绿体、线粒体中都含有DNAB.DNA与RNA中含有的五碳糖不同C.DNA一条链上的相邻碱基通过肽键相连D.烟草花叶病毒的遗传物质中不含胸腺嘧啶脱氧核营酸
5.右图为某分子跨膜运输示意图,由图可知,该分子的转运方式是A.自由扩散 B.协助扩散C.主动运输 D.胞吞
6.下列有关酶的叙述正确的是A.具有生物催化作用的酶都是由氨基酸组成的B.酶的活性易受温度影响,不易受pH的影响C.酶既可以作为催化剂,也可以作为另一个反应的底物D.酶通过为反应物供能和降低活化能来提高化学反应速率
7.用含有l4C的二氧化碳追踪光合作用中的碳原子,该碳原子的转移途径为A.二氧化碳叶绿素ADP B.二氧化碳叶绿体ATPC.二氧化碳乙醇糖类D.二氧化碳三碳化合物糖类
8.下列关于细胞衰老、凋亡、分化、癌变的叙述,正确的是A.细胞衰老等同于个体衰老B.细胞凋亡是由遗传机制决定的C.同一个体的小肠上皮细胞和平滑肌细胞所含基因不同D.原癌基因突变促使细胞癌变,抑癌基因突变抑制细胞癌变
9.下图为不同分裂时期的细胞图像示意图,用显微镜观察洋葱根尖分生区细胞,视野内看到最多的细胞与图示
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请回答下列与生物技术实践相关的问题：（1）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。①土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌种常用的接种 [引物、培养基、菌细胞、细菌、纤维素、酵母、平板划线法、洗衣粉]
请回答下列与技术实践相关的问题：（1）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。①土壤中富含各种微，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净常用的接种方法有________和__________。②虽然各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、_________________________（2）酵母菌是一种真菌，可用于制作果酒。①果汁发酵后是否产生酒精，可以用__________来检验，在酸性条件下，该物质与酒精反应呈现特定的颜色。②酵母菌细胞固定化可大大提高生产效率。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入_________中活化；若制得的凝胶珠着色过浅，可能是_________________________。（3）突变菌往往带有一些特殊的基因，在获得这些基因的过程中，PCR技术相当重要。PCR扩增反应中加入引物的作用是_________________________。（4）加酶洗衣粉中有的加香精，高档洗衣粉中的香精是由植物芳香油制成的，目前从植物中提取芳香油的方法有__________________________________等。
答案:（15分，除注明外，每空2分）（1）①平板划线法 稀释涂布平板法 ②无机盐、碳源、氮源 （2）①重铬酸钾 ②蒸馏水（1分） 海藻酸钠浓度过低（3）使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸 （4）萃取法、蒸馏法、压榨法【解析】试题分析：（1）实验室中获取纯净菌种常用的接种方法有平板划线法和稀释涂布平板法。各种培养基的具体配方不同，但一般都含有水、无机盐、碳源、氮源。（2）重铬酸钾在酸性条件下与酒精反应呈灰绿色。固定酵母菌细胞时首先需要将干酵母放入蒸馏水中活化；若制得的凝胶珠着色过浅，可能是海藻酸钠浓度过低（3）PCR扩增反应中加入引物的作用是使DNA聚合酶能够从引物的3′端开始连接脱氧核苷酸。（4）目前从植物中提取芳香油的方法有萃取法、蒸馏法、压榨法等。考点：本题考查微的培养和植物芳香油提取的相关知识，意在考查基础知识的理解应用。
相关知识点：
[请回答下列与生物技术实践相关的问题：（1）利用纤维素解决能源问题的关键是高性能纤维素酶的获取。科学家利用培养基从土壤中筛选出能分解纤维素的细菌，这类细菌经过大量培养后可以从中提取纤维素酶。①土壤中富含各种微生物，将土壤浸出液接种到特定培养基上，可得到能分解纤维素的细菌，实验室中获取纯净菌种常用的接种 [引物、培养基、菌细胞、细菌、纤维素、酵母、平板划线法、洗衣粉]]相关内容：
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频道本月排行(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是____ 。对于培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是____。（填代号）①化学消毒②灼烧灭菌③干热灭菌④紫外线灭菌⑤高压蒸汽灭菌⑥巴氏消毒法⑶在平板划线法中,每次在灼烧接种环后，为什么要等其冷却后再进行划线？ ____&&&&____(4)稀释涂布平板法统计菌落数目时，一般选择菌落数在____的平板进行计数，在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0.2ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为____。(5)以尿素为唯一氮源的培养基中加入____指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将____，利用这一特点，可准确地鉴定该种细菌能够分解尿素。-乐乐题库
& 微生物的利用知识点 & “(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基...”习题详情
170位同学学习过此题，做题成功率68.8%
(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于&&&&&&&&&&&&&&&培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是&&&&& 。对于培养基、培养皿、接种环、实验操作者的双手、空气、牛奶所采用的灭菌和消毒方法依次是&&&&&&&。（填代号）①化学消毒&②灼烧灭菌&③干热灭菌&④紫外线灭菌&⑤高压蒸汽灭菌&⑥巴氏消毒法⑶在平板划线法中,每次在灼烧接种环后，为什么要等其冷却后再进行划线？ &&&&&&&&&&&&(4)稀释涂布平板法统计菌落数目时，一般选择菌落数在&&&&的平板进行计数，在某一稀释度下平板上的平均菌落数为50个，所用稀释液的体积为0.2ml，稀释倍数为105时，则每毫升样品中的菌落数为&&&&&&。(5)以尿素为唯一氮源的培养基中加入&&&&指示剂，培养某种细菌后，如果pH升高，指示剂将&&&&，利用这一特点，可准确地鉴定该种细菌能够分解尿素。Array
本题难度：一般
题型：解答题&|&来源：2011-安徽省芜湖一中高三第二次模拟考试生物试题
分析与解答
习题“(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是...”的分析与解答如下所示：
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(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中...
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经过分析，习题“(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是...”主要考察你对“微生物的利用”
等考点的理解。
因为篇幅有限，只列出部分考点，详细请访问。
微生物的利用
与“(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基的配方，请回答：牛肉膏蛋白胨NaCl琼脂水0.5g1g0.5g2g200ml(1)培养基从物理性质来说，属于培养基。(2)无菌操作是微生物培养最基本的要求，其中灭菌指的是...”相似的题目：
将少量的某种细菌接种到恒定容积的液体培养基中，并置于适宜的条件下培养，定期取样统计细菌的数目。如果以时间为横坐标，以细菌数目的对数为纵坐标作图，可以得到细菌的生长曲线。曲线中，细菌数量变化较大的时期为 衰亡期和调整期调整期和稳定期对数期和衰亡期稳定期和对数期
胡萝卜素是一种常用的食用色素,可从胡萝卜或产胡萝卜素的微生物菌体中提取获得,流程如下:(1)筛选产胡萝卜素的酵母菌R时,可选用&&&&或平板划线法接种。采用平板划线法接种时需先灼烧接种环,其目的是&&&&。(2)培养酵母菌R时,培养基中的蔗糖和硝酸盐可分别为酵母菌R的生长提供&&&&和&&&&。(3)从胡萝卜中提取胡萝卜素时,干燥过程应控制好温度和&&&&以防止胡萝卜素分解;萃取过程中宜采用&&&&方式加热以防止温度过高;萃取液浓缩前需进行过滤,其目的是。(4)纸层析法可用于鉴定所提取的胡萝卜素。鉴定过程中需用胡萝卜素标准品作为&&&&。&&&&
平板划线操作时划出了五个区域，适宜培养后，观察结果是&&&&从第一区域到第五区域菌落数逐渐增加从第一区域到第五区域菌落数逐渐较少五个区域内的菌落数差不多中间区域较多，两端区域较少
“(8分)【生物技术实践】下表是一种培养基...”的最新评论
该知识点好题
该知识点易错题
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＞＞＞下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基，..
下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基，U、V、X、Y、Z代表加入培养基的不同物质)，问：细菌不能合成哪一种物质(“+”表示生长良好，“-”表示生长不好)
A．UB．VC．YD．Z
题型：单选题难度：中档来源：同步题
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据魔方格专家权威分析，试题“下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基，..”主要考查你对&&微生物的实验室培养&&等考点的理解。关于这些考点的“档案”如下：
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微生物的实验室培养
微生物的实验室培养：1．培养基的概念、种类及营养构成 (1)概念：人们按照微生物对营养物质的不同需求，配制出的供其生长繁殖的营养基质。 (3)营养构成：各种培养基一般都含有水、碳源、氮源、无机盐，此外还要满足微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。2．无菌技术 (1)关键：防止外来杂菌的入侵。(2)具体操作 ①对实验操作的空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒。 ②将用于微生物培养的器皿、接种用具和培养基等进行灭菌。 ③为避免周围环境中微生物的污染，实验操作应在酒精灯火焰附近进行。④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与周围的物品接触。(3)消毒和灭菌
3、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的方法：计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。4、接种方法：平板划线法和稀释涂布法。（1）平板划线操作：①挑取他含菌样品：选用平整、圆滑的接种环，按无菌操作法挑取少量菌种。②划A区：将平板倒置于煤气（酒精）灯旁,左手拿出皿底并尽量使平板垂直于桌面，有培养基一面向着煤气灯（这时皿盖朝上，仍留在煤气灯旁)，右手拿接种环先在A区划3—4条连续的平行线(线条多少应依挑菌量的多少面定）。划完A区后应立即烧掉环上的残菌，以免因菌过多而影响后面各区的分离效果。在烧接种环时，左手持皿底并将其覆盖在皿盖上方(不要放入皿盖内)，以防止杂菌的污染。③划其他区：将烧去残菌后的接种环在平板培养基边缘冷却一下，并使B区转到上方，接种环通过A区（菌源区）将菌带到B区，随即划数条致密的平行线。再从B区作C区的划线。最后经C区作D区的划线，D区的线条应与A区平行，但划D区时切勿重新接触A、B区，以免极该两区中浓密的菌液带到D区，影响单菌落的形成。随即将皿底放入皿盖中。烧去接种环上的残菌。④等平板凝固后，将平板倒置。（2）稀释涂布法：是将菌液进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，在适宜条件下培养。在稀释度足够高的菌液里，聚集在一起的微生物将被分散成单个细胞，从而能在培养基表面形成单个的菌落。能够测定样品中活菌数的方法是：稀释涂布平板法。纯化大肠杆菌的无菌操作和菌种保存： 1．大肠杆菌 (1)特性：革兰氏阴性、兼性厌氧的肠道杆菌。 (2)用途：是基因工程技术中被广泛采用的工具。 2．制备牛肉膏蛋白胨固体培养基 (1)计算：依据是培养基配方的比例。 (2)称量：牛肉膏比较黏稠，可同称量纸一块称取。牛肉膏和蛋白胨易吸潮，称取时动作要迅速，称后及时盖上瓶盖。 (3)溶化：牛肉膏和称量纸+水加热取出称量纸→加蛋白胨和氯化钠→加琼脂（注意：要不断用玻璃棒搅拌，防止琼脂糊底而导致烧杯破裂）→补加蒸馏水至100mL。 3.纯化大肠杆菌（1）方法 ①平板划线法：通过接种环在琼脂固体培养基表面连续划线的操作，将聚集的菌种逐步稀释分散到培养基表面。 ②稀释涂布平板法：将骏业进行一系列的梯度稀释，然后将不同稀释度的菌液分别涂布到琼脂固体培养基的表面，进行培养。（2）鉴定：将接种后的培养基和一个未接种的培养基（对照组）都放入到37℃恒温箱中，培养12h和24h后，分别观察并记录结果。 （3）菌种保存
知识点拨：1、无菌技术操作原则：（1）操作前准备：①操作环境应清洁、宽敞、定期消毒；物品布局合理；无菌操作前半小时应停止清扫工作、减少走动、避免尘土飞扬。②工作人员应做好个人准备，戴好帽子、口罩，修剪指甲并洗手，必要时穿无菌衣、带无菌手套。（2）操作中保持无菌①工作人员应面向无菌区，手臂应保持在腰部或操作台台面以上，不可跨越无菌区避免面对无菌区谈笑、咳嗽、打喷嚏。②用无菌持物镊取用物品；无菌物品一经取出，即使未用，也不可放回无菌容器内；一套无菌物品仅供一位患者使用，避免交叉感染。 ③无菌操作中，无菌物品疑有污染或已被污染，应予更换并重新灭菌。（3）无菌物品保管：①无菌物品必须与非无菌物品分开放置。②无菌物品不可暴露于空气中，应存放于无菌包或无菌容器中，无菌包外须标明物品名称、灭菌日期，并按失效期先后顺序排放。③定期检查无菌物品的灭菌日期及保存情况。无菌包在未被污染的情况下保存期一般为7天，过期或受潮应重新灭菌。2、划线分离操作中的有关问题：（1）在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环，在划线操作结束时，仍然需要灼烧接种环。
②在灼烧接种环之后，要等其冷却后再进行划线，以免接种环温度太高，杀死菌种。 ③在进行第二次以及其后的划线操作时'要从上一次划线的末端开始划线。每次划线后，线条末端细菌的数目比线条起始处要少，每次从上一次划线的末端开始，能使细菌的数目随着划线次数的增加而逐步减少，最终能得到由单个细菌繁殖而来的菌落。 (2)进行恒温培养时，要将培养皿倒置的原因如果正放培养皿，则皿盖上形成的水滴会落入培 养基表面并且扩散开。如果培养皿中已形成菌落，则茵落中的细菌会随水扩散，菌落间相互影响，很难再分成单菌落，达不到分离的目的。因此恒温培养时，培养皿必须倒置。 (3)培养后判断是否有杂菌污染的方法 ①从菌落的形态看，是否湿润、透明、黏稠，呈何种颜色等等，是区别细菌、酵母菌、放线菌和霉菌的关键指标。 ②用显微镜镜检观察其形态、大小，看是否有菌丝、孢子、芽孢等，这也是区别细菌、酵母菌、放线菌和霉菌的关键指标。 知识拓展：1、对异养微生物来说，含C、N的化合物既是碳源，也是氮源，即有些化合物作为营养要素成分时并不是起单一方面的作用。2、并不是所有微生物都需添加特殊营养物质，有些微生物需添加，原因是它们自身缺乏合成这些物质所需要的酶或合成能力有限。3、含抗生素的牛奶不能发酵为酸奶的原因：牛奶发酵成酸奶是利用乳酸菌来完成的，乳酸菌属于细菌， 4、化学药剂的消毒方法，其作用原理是使细菌体内蛋白质变性，但是化学物质很难透过孢子或芽孢的坚硬外层进入细胞内，因此化学方法难以消灭孢子和芽孢。5、体积分数为70%的乙醇杀菌效果最强，浓度过低，杀菌力弱，浓度过高，使菌体表面蛋白质凝固形，成一层保护膜，乙醇分子不能渗入其内，因此杀菌效果受影响。 6、倒平板的方法：右手持盛培养基的试管或三角瓶置火焰旁边，用左手将试管塞或瓶塞轻轻地拨出，试管或瓶口保持对着火焰；然后用右手手掌边缘或小指与无名指夹住管（瓶）塞（也可将试管塞或瓶塞放在左手边缘或小指与无名指之间夹住。如果试管内或三角瓶内的培养基一次用完，管塞或瓶塞则不必夹在手中）。左手拿培养皿并将皿盖在火焰附近打开一缝，迅速例入培养基约15mL，加盖后轻轻摇动培养皿，使培养基均匀分布在培养皿底部，然后平置于桌面上，待凝后即为平板。7、在斜面培养基上接种时，其正确的操作顺序： ①用左手大拇指、食指和无名指夹住菌种试管和待接种的斜面试管，管口并齐，使斜面向上成水平状态 ②右手拧松棉塞，但不取下③右手拿接种环，在火焰上灼烧灭菌 ④在火焰边用右手无名指和小指夹两个棉塞，将它们取下，同时左腕转动，灼烧管口一周 ⑤将接种环伸入管内，让环先接触培养基上未长菌的部位，使环冷却，然后轻轻挑取少量菌体⑥在火焰旁边迅速将沾有菌体的接种环伸到培养基的底部，由里向外轻轻画蛇形细线 ⑦抽出接种环，再用火焰灼烧管口，并在火焰上方将棉塞塞上 8、自养型微生物与异养型微生物的培养基的主要差别在于碳源。9、平菇培养的操作程序：配制棉籽壳培养基，高压蒸汽灭菌，接种，培养。10、菌种的保存：对于频繁使用的菌种，可以采用临时保藏的方法；临时保藏的菌种一般是接种到试管的固体斜面培养基上；临时保藏的菌种容易被污染或产生变异；在临时保藏过程中，每3～6个月都要重新将菌种从旧的培养基上转移到新鲜的培养基上；
发现相似题
与“下面的资料表明在各种培养基中细菌的生长(S、C、M为简单培养基，..”考查相似的试题有：
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