在索氏提取装置法花生仁粗脂肪提取实验中哪些过程会影响产率

索氏提取法提取的脂肪酸问题 - 食品 - 小木虫 - 学术 科研 第一站
&& 查看话题
索氏提取法提取的脂肪酸问题
我想测定游离脂肪酸的含量,不过在寻找提取游离脂肪酸方法的过程中发现:
索氏提取的脂肪酸是不是包括游离和未水解的?其中主要是游离态的脂肪酸么?
所以想问问各位,索氏提取法是不是适用于提取游离脂肪酸?或者有其他什么方法么?
索氏提取法。http://course.cau-/course/Z0165/ch06/se02/slide/slide01.htm
/view/c30ca.html
/view/783dee7d5011.html 我认为是可以的。同时根据Garcia-Regueiro等方法,用100mg的氨丙基硅柱分离FFA 索氏提取可以把油脂包括脂肪酸都提取出来,之后测定酸值并转化成脂肪酸含量便可测得游离脂肪酸含量,很简单的一个实验! 索氏提取是提粗脂肪的呀
测游离脂肪酸,粗一点酸价转换一下不就好了 : Originally posted by sugz at
索氏提取可以把油脂包括脂肪酸都提取出来,之后测定酸值并转化成脂肪酸含量便可测得游离脂肪酸含量,很简单的一个实验! 我是想后面甲酯化跑气相,以确定各个脂肪酸的含量,主要是看EPA和DHA的含量。。测酸价只能确定总游离脂肪酸的含量吧,,, : Originally posted by fdjl at
索氏提取是提粗脂肪的呀
测游离脂肪酸,粗一点酸价转换一下不就好了 我是想后面甲酯化跑气相,以确定各个脂肪酸的含量,主要是看EPA和DHA的含量。。测酸价只能确定总游离脂肪酸的含量吧,,, 索氏提取所的脂肪,不光包括游离脂肪酸还包括甘油酯等,要想测游离脂肪酸的脂肪酸组成,需要对提取的脂肪进行处理,象zybpxy所说,用氨丙基柱处理,获得游离脂肪酸后再甲酯化,上气相色谱检测。 索氏提取对极性脂肪(如磷脂)的提取效果不好,但对游离脂肪酸和甘油酯的提取效果还不错,但由于索氏提取时的温度较高,可能会加速脂肪酸氧化,可以考虑采用温度较低的氯仿-甲醇萃取法。 同意楼上,用floch法氯仿甲醇2:1萃取.
楼主要是做DHA和EPA的话估计是水产品,
我也是做水产品的,氯仿甲醇提取后直接甲酯化进样,这个方法是可行的,不用做FFA : Originally posted by wdy0373 at
索氏提取对极性脂肪(如磷脂)的提取效果不好,但对游离脂肪酸和甘油酯的提取效果还不错,但由于索氏提取时的温度较高,可能会加速脂肪酸氧化,可以考虑采用温度较低的氯仿-甲醇萃取法。 索氏提取用的只是40度,真的会影响脂肪酸吗?我用这个方法提取过两波了,要是错误的话我实验就完了,层主不要吓我啊:cry::cry::cry: : Originally posted by wdy0373 at
索氏提取对极性脂肪(如磷脂)的提取效果不好,但对游离脂肪酸和甘油酯的提取效果还不错,但由于索氏提取时的温度较高,可能会加速脂肪酸氧化,可以考虑采用温度较低的氯仿-甲醇萃取法。 对了,再问下,哪种方法对于极性脂肪提取效果好点呢,谢谢 : Originally posted by mypomelo at
我是想后面甲酯化跑气相,以确定各个脂肪酸的含量,主要是看EPA和DHA的含量。。测酸价只能确定总游离脂肪酸的含量吧,,,... 那你问问题能不能问清楚啊!!!? 本人,直接索式抽提,然后甲酯化,气质。 : Originally posted by mypomelo at
我是想后面甲酯化跑气相,以确定各个脂肪酸的含量,主要是看EPA和DHA的含量。。测酸价只能确定总游离脂肪酸的含量吧,,,... 对的 甲酯化气相色谱测定就可以的 : Originally posted by mypomelo at
我是想后面甲酯化跑气相,以确定各个脂肪酸的含量,主要是看EPA和DHA的含量。。测酸价只能确定总游离脂肪酸的含量吧,,,... 楼主EPA和DHA怎么检测的啊?还有现在的鱼油产品大多是epa和dha的乙酯和甘油酯形式,难道到转化成甲酯来检测? : Originally posted by sugz at
那你问问题能不能问清楚啊!!!?... sorry,我没表达清楚,,,, : Originally posted by 瞳深水 at
本人,直接索式抽提,然后甲酯化,气质。 不考虑抽提的是游离还是未水解的么?还有甲酯化过程中有可能还会水解一部分脂肪酸的啊,,,怎么解决? : Originally posted by daidai0124 at
楼主EPA和DHA怎么检测的啊?还有现在的鱼油产品大多是epa和dha的乙酯和甘油酯形式,难道到转化成甲酯来检测?... 是的,甲酯化后进气相。 : Originally posted by 克劳德恒歌 at
对了,再问下,哪种方法对于极性脂肪提取效果好点呢,谢谢... 氯仿-甲醇法对极性脂肪提取效果好
var cpro_id = 'u1216994';
欢迎监督和反馈:本帖内容由
提供,小木虫为个人免费站点,仅提供交流平台,不对该内容负责。欢迎协助我们监督管理,共同维护互联网健康,如果您对该内容有异议,请立即发邮件到
联系通知管理员,也可以通过QQ周知,我们的QQ号为:8835100
我们保证在1个工作日内给予处理和答复,谢谢您的监督。
小木虫,学术科研第一站,为中国学术科研研究提供免费动力
欢迎监督,发现不妥请立即
E-mail: & QQ:8835100查看: 1426|回复: 5
测粗脂肪的索氏提取法中的
怎么折?谢谢、谢谢啦
在线时间273 小时
阅读权限30
主题帖子积分
中级会员, 积分 494, 距离下一级还需 106 积分
看到的都折的不规范,有的用胶布粘有的用订书机订起来
(妖精女王艾尔)
在线时间152 小时
阅读权限30
主题帖子积分
我以前做的用订书机订起来,用胶布的话会影响溶液的渗透。
在线时间208 小时
阅读权限30
主题帖子积分
我是这样了,用个不是很大的PVC管,卷成个圆柱体,再上下的折起来,用脱脂棉线包扎牢,很少有漏的,蛮好用的。
在线时间273 小时
阅读权限30
主题帖子积分
wangxingwanghui 发表于
我以前做的用订书机订起来,用胶布的话会影响溶液的渗透。
订书机会不会有反应啊
在线时间273 小时
阅读权限30
主题帖子积分
antone 发表于
我是这样了,用个不是很大的PVC管,卷成个圆柱体,再上下的折起来,用脱脂棉线包扎牢,很少有漏的,蛮好用的 ...
还要弄针线& &谢谢你啊
在线时间208 小时
阅读权限30
主题帖子积分
<font color="# 发表于
还要弄针线& &谢谢你啊
直接线绑绑还是很好的哦!
食品论坛认证会员
Powered by索氏提取法—资料为收藏的精品,极品,绝对值得下载收藏!!itboke&#46;net!
扫扫二维码,随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
索氏提取法
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由:
将文档分享至:
分享完整地址
文档地址:
粘贴到BBS或博客
flash地址:
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码:
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布,请您等待!
3秒自动关闭窗口食品中粗脂肪的测定(GB/T ):亚马逊:图书
食品中粗脂肪的测定(GB/T ) (平装)
《食品中粗脂肪的测定(GB/T )》由中国标准出版社出版。实验五索氏提取法测定花生仁中粗脂肪的含量???,写,写8,写?,?8
扫扫二维码,随身浏览文档
手机或平板扫扫即可继续访问
实验五索氏提取法测定花生仁中粗脂肪的含量
举报该文档为侵权文档。
举报该文档含有违规或不良信息。
反馈该文档无法正常浏览。
举报该文档为重复文档。
推荐理由:
将文档分享至:
分享完整地址
文档地址:
粘贴到BBS或博客
flash地址:
支持嵌入FLASH地址的网站使用
html代码:
&embed src='/DocinViewer-4.swf' width='100%' height='600' type=application/x-shockwave-flash ALLOWFULLSCREEN='true' ALLOWSCRIPTACCESS='always'&&/embed&
450px*300px480px*400px650px*490px
支持嵌入HTML代码的网站使用
您的内容已经提交成功
您所提交的内容需要审核后才能发布,请您等待!
3秒自动关闭窗口

我要回帖

更多关于 荧光量子产率 的文章

 

随机推荐