烘培类的东西美国厨师学校校是不是都能学?

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深圳西点烘焙学校-中国烘焙业的学校解读
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烘焙,又称:西点,从国外进入中国,从此改变了中国人的饮食习惯,中国烘焙业经过20多年的发展,从摸索阶段到今天的高速发展,烘焙技术人才紧缺,有很多的年轻人对这个既是食品又是艺术追求的新兴行业有着浓厚的兴趣,中国烘焙行业的发展正呈现大型化、连锁化的趋势,烘焙行业正在蜕变为一个独特的、中西饮食文化交融的新兴行业,烘焙行业企业目前存在的诸如品牌弱化、人才短缺、产品同质化等问题制约了企业进一步扩张和发展。
那么因为技术人才的紧缺,行业培训学校也是这个行业的发展和推动的重要机构之一,所以,中国早期的一些行业专家通过不懈的努力和摸索在中国成立了几家专业的培训学校,为中国烘焙技术人才培训做出了巨大的贡献。可是因为行业技术人才的大量需求,也就导致一些唯利是图的行业人士以鱼目混珠的行为,近几年不少小师傅也学着开西点蛋糕培训学习,前辈们的一些成功的经验他们借鉴乱吹,没有得过奖的也乱说得了什么奖,国内拿不到荣誉就吹什么香港、美国等等让人家没法查的虚假荣誉来骗取求学的朋友们,造成想进入这个行业学习的朋友们不知道如何选择,大伤脑筋。
确实许许多多的想学蛋糕面包的爱好者在众多的学校选择面前开始徘徊,对技术一无所知的自己不知道该选择什么样的学校才是正确的。他们的顾虑也有道理,万一进错学校以至学不到技术的话不仅浪费了时间和金钱,信心也大打折扣,起码会有一半的人在这种时候会放弃这个行业。资金允许的话可以去两个或者三个学校学习,对于资金相对短缺的朋友来说的确要慎重考虑.所以选学校不要靠运气,应该多观察,多分析,不难选出适合自己的学校。
一:东南国际烹饪学校,深圳东南西点蛋糕培训学校,是由中国烹饪大师,国家中西点心高级考评员夏世帮老师创办,东南学校虽然不大,但是是中国烘焙行业目前公认完全以西点面包店实用技术培训为主的一家专业培训学校,他们学校主要以短期3个月和一年的学习期为培训目标,随到随学,完全以市面店铺流行产品技术的实际操作进行培训,可以说是短、平、快的烘焙技术人才培训机构,收费也比较合理。这家学校比较适合小本创业和想要迅速走向工作岗位的一家实用型专业培训学校。他们的弱项是学校宿舍环境比较一般。
二:北京吉诺高食品技术推广中心,由中国糖艺大师,国家级评委曹继桐先生创办,此学校为高端糖艺造型技术培训为主,是行业糖艺技术的领航者,学校培训课程里面虽然也有西点蛋糕面包等培训课程,学校老师都不怎么重点抓,西点面包培训这方面几乎没有学员,所以来这家学校学习的都是在行业内有好多年经验的师傅来学习和深造,以比赛为目标或者想进入五星级酒店的师傅们,不太适合创业者和面包店蛋糕店的技术人员,比较适合高端食品艺术追求者。
三:新东方烹饪培训学校,大家都知道,新东方是名牌培训学校,可是新东方项目比较杂,什么培训项目都有,它主要是以厨师培训为主,烘焙技术培训项目是他的一个附带项目,不怎么专业,而且收费比较贵,不太建议选择这家培训学校学习烘焙技术。
四:北京唐人培训学校,这家学校是厨师出身,培训学校成立的时间比较早,这家学校技术更新速度比较慢,大部分成品比较过时,但是收费比较低,比较适合北方一些落后地区的创业者和家庭经济比较困难的朋友,这家学校的的培训方式与深圳刘科元西点蛋糕培训学校有点相似,但是培训项目比较多,厨师培训也有,中点也有,总体来说不是专业的西点蛋糕培训学校,西点蛋糕培训是他学校的其中一个项目。
五:全国性的西点蛋糕培训学校也就那么几家,但是每个地区都会有一些不太知名的西点蛋糕培训学校,那些学校也不可以说就学不到技术,只是说可能没有那么系统,没有那么专业。比个例子:您跟世界长跑冠军学跑步您有可能在中国得第一名,您跟中国长跑冠军学跑步您有可能在您那里得全省第一名,您跟全省第一名学跑步您有可能在您那里得全市第一名。如此类推。
选择专业技术培训学校不要跟国家的职业学校比,私人开的培训学校不可能像国家的职业学校那样又大有豪华,私人的技术培训学校一般都由正真的技术人员通过多年的技术研发和不断的深造后成为行业公认的专家,然后出于个人成就感和行业使命感自己出来艰苦创业开的,所以不能拿来与国家职业技术学校比,最重要的学习技术,学习您生存的本领,学校小点就不能学习了吗?环境差一点就不能学习了吗?远一点就不能学习了吗?朋友们,您们是去学习技术的,不是去享受生活的,先苦后甜的道理大家应该明白?其它我就不说太多了,希望本文的分析对大家有用处,让正在选择西点蛋糕培训学习的朋友们有一些方向性的指导,这就是我能帮助大家唯一心愿!祝在求学道路上的朋友们早日成才。
深圳学西点,选择东南深圳西点学校。
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三百六十行,欢迎各培训机构加盟湖北新东方烹饪学校西点专业
时尚职业烘焙甜蜜人生
文章导读:学时尚西点,烘焙甜蜜梦想。西点学习已经成为众多初高中毕业生的首选专业。湖北新东方烹饪学校特此开设一年制西点精英专业,让学员通过一年的系统学习,熟练掌握烘焙、裱花技能,达到中高级西点师水平。
&&& 随着西点行业的迅猛发展,消费者对西点需求的日渐增加,目前我国西点行业的发展速度与规模也在日渐扩大,在西点蛋糕面包美味的诱惑之下都能吸引人们的眼球,西点师们便成为众多西点经营企业的&抢手货&。西点行业也被誉为了新时代&时尚高薪职业&、&最幸福甜蜜的行业&。
&&& 西点师工作环境轻松,一般都在西点房、蛋糕房、西饼屋等,西点师们不用面对都市小白领的生存压力,却能凭一技之长轻松的享受都市小白领的待遇。从湖北新东方烹饪学校毕业的西点师们了解到,不但工作无忧,还能时常为自己的家人制作小点心,给生活平添了许多乐趣。
学西点& 烘焙甜蜜人生
&&& 湖北新东方烹饪学校西点培训师指出:当前,花样多多的面包、西点、蛋糕受到越来越多的年轻人和小孩子的欢迎。饼干、蛋黄派、膨化食品这些烘焙食品占据了休闲食品的半壁江山,而消费者也越来越青睐购买这些烘焙食品。烘焙食品企业也不断迎合市场的需求,对新口味新产品的开发力不断加大,营销方式上也不断的创新以吸引顾客的眼球。
&&& 据统计,未来10年,我国的西点师需求量将达到100万,目前的行业缺口十分庞大。这种需求带来的连锁效应则使西点师的工资水平在日渐看涨&&一些拥有高超技艺的西点师年薪已经达到了20万左右。
湖北新东方烹饪学校西点专业理实一体化教室
&&& 作为西方饮食文化的代表,西点美食用料讲究、风味独特、造型艺术、品种丰富,在西餐饮食中起着举足轻重的作用。近年来,随着我国人民生活水平的提高和餐饮市场的快速发展,西式面点人才的市场需求量也越来越大。
&&& 学时尚西点,烘焙甜蜜梦想。西点学习已经成为众多初高中毕业生的首选专业。把握今天,理智对待人生的选择,为自己编制美好的未来。湖北新东方烹饪学校特此开设一年制西点精英专业。以培养精通西点制作,懂经营、善管理,并具备创业能力的西点人才为目标。全面系统传授国内外高端、前沿的西点及时尚饮品制作技术,让学员通过一年的系统学习,熟练掌握烘焙、裱花技能,达到中高级西点师水平。
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湖北新东方烹饪学校座落于"中国科教第三城"武汉,是新东方烹饪教育旗下旗舰院校,中国烹饪教育领导品牌
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西式面点是西方饮食文化中的1颗璀璨明珠,在世界上享有很高的声誉。 应时优质西点源源流入我国的大中城市,它凭借款式美观、色香味美、新鲜可口等特点赢得了广大食客的喜爱。同时,我国烘焙食品业顺势蓬勃发展,其排名仅次于粮、油、糖、肉等,居我国食品行业第8位。 根据世界各国的经验,经济发展到1定程度,烘焙业就会快速发展,可以预料我国的烘焙也还会有广阔的发展前景。
西式面点全科班、西点短训班、烘焙专修班、家庭西点、周末西点班 欧式精品陶艺蛋糕 蛋糕裱花 艺术巧克力造型班 枣糕培训 欧点培训 面包专修 杂粮烘焙 高级西点高级裱花 酒店甜品 饼干造型 无糖饼点 欧式果冻 欧式蛋糕专修班 【蛋糕烘焙,面点工艺】
随到随学,学员亲自动手操作,学会为止。学校为每位学员提供各种机器、用具、原料、配料,免费协助开店,负责安排工作高老师 :
河北邯郸市金麦佳食品厨师学校名师名校特聘广州、北京、上海、台湾名师
培养目标:以国家职业资格鉴定标准为要求,培养学生熟练掌握中级烹饪专业技能鉴定知识为目标
课程内容:现代餐饮发展趋势、现代厨房管理、美学知识、菜肴创新与开发、现代调味品和新型调味汁的应用、相关鉴定菜肴的制作。
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西点烘焙师班
从基础讲解各种烘培原料的性能,市场流行产品的配方、工艺流程,各种常用烘培设备的使用及日常维护。
系统传授当前市场流行的面包(吐司、甜面包、法式面包)、蛋糕(贝壳蛋糕、巧克力蛋糕、红枣蛋糕等)、饼干(曲奇饼干、花生饼干)、蛋挞等。

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