て ください前可以用形容词和副词的用法吗

没有吃东西照相的习惯,无图流。吃过的米其林不多,巴黎的所有三星大概吃过一半,德国的只吃过一星,意大利三四家,日本的只吃过数寄屋桥次郎。题主说的这些词儿有的是可以配得上的,有的不行。有的能配上一个,有的两个。三个全占的,我吃过的这一点里,没有。比如在协和广场的一家,八年了名字忘记了,很老的三星,好吃是好吃,华丽是华丽,高雅是高雅,确实超越期待,大大改善了我对西餐本来不甚良好的印象,但说无与伦比,未免有些太高估了。桥次郎倒是很不错,但前所未有这个真不行,寿司里基本没有前所未有的东西,只是把现有的东西做到极致。据说最好的寿司店老板会揍米其林的评委,这种店想必一般人也去不了。其实三星什么的,怎么说呢。很多我都不喜欢。去旅游也一般不非要吃到三星,我也对西餐没什么兴趣,吃来吃去也就那么回事儿。当然了,走到哪儿都见识一下也是好的。至于很多所谓大师自创的新菜,凡是人家主推给我的,没什么留下很深刻印象的,或许是他们给我吹的太过,期待太高了吧。或许下次应该去一些比较冷门的?:)
答案是不能鉴于之前大多数的回答里不少是道听途说,所以这里陈述具体理由之前先说说自己吧,家里开旅行社的所以自幼就开始胡吃海喝,然后因为拍照所以去过亚非拉美欧二十来个国家的餐馆吧,11年开始做美食评论且在多维时报有自己的专栏《吃货赵小饕》,13年暑假前往法国里昂Paul Bocuse Institute(法国国宝级厨师/连获米其林三星48年餐馆Paul Bocuse/戴高乐总统前厨师长 Paul Bocuse 所开设)进修厨艺两个月,目前作为旅行撰稿人,美食评论跟摄影师暂居纽约,迄今吃过的米其林餐馆合起来大概不少于40颗星星。这是当时Paul Bocuse Institute学校毕业时的合影米其林指南, 所谓的红色指南(Le Guide Rouge),就是大家所说评星的餐馆评鉴指南,一开始是为了推销米其林轮胎的产量而编辑的自驾旅游小册子,自从1926开始加入餐馆评荐以来,很长时间以内都是单论法餐而评级的,并且因为其评价结果的公正性,评价系统的严密性而被奉为圭冕。作为米其林评星所奉行的三大准则是烹饪水准的一致性,烹饪过程的严苛性,以及烹饪技巧的创新性。所以单就法餐而论,米其林匿名的评鉴方法是被认可且赞同的。可是这里就出现了一个问题,对于食物的评鉴是一件特别唯心的事,类似于南北咸甜之争一样其实并没有对错,可不同人所本身具备的主观的印象往往可以很深刻的改变品尝者本身对于食物水平的看法。所以在这里,米其林自身用一种可控量化的系统来评鉴餐馆,然而其本身却是搭建于食评家自身唯心的意念之上。所以这里就出现问题了。 比如一个天生厌恶茄子的食客(我自身),恰巧碰到一道以茄子为招牌的餐馆,无论如何这个食客用餐过后的感觉必定不是太好。广而言之,这个“茄子”的通泛含义,更多的代表了这个食客的口味,喜好,文化习惯,宗教信仰等种种种种。而单就题主的问题所言:“米其林三星大厨的作品,可以配得上超越期待、前所未有、无与伦比之类的形容词吗?” 我的答案是不能,因为你没有足够多相关的法国饮食文化底蕴,修养以及经验来感受到食物作为一种艺术的体现。例如和氏璧的故事,又譬如把一陕北边区老农领到纽约MOMA东部走廊一侧安迪·沃霍尔那幅著名的波普艺术的代表作玛莉莲.梦露像面前,老农的第一个反应一定是:这似个啥锤子玩意?而觉不会是:超越期待、前所未有、无与伦比。这里没有黑老农的意思,因为你把安迪.沃霍尔领到黄土高坡听段秦腔也是同一个效果。接下来就不吊书袋了,举个例子两个月的法餐培训中,有三次外出就餐的机会,其中两次都是里昂附近的三星餐馆,一是前往祖师爷Paul Bocuse自己的三星餐馆Paul Bocuse,一次是前往祖师爷徒弟Michel Troisgros的家族米其林三星餐厅Troisgros。 这是酒足饭饱之后出来同学帮拍的到此一游照,Paul Bocuse作为如今整个法国最为传统法餐代表的扛鼎之店,却也曾经作为法餐改良运动的先驱和Joel Robuchon掀起过一阵狂潮。这是全班同学的合影,二个月的短期培训班内的十个同学里有三位餐馆的老板,一位法国当地“爵士”的老婆, 一位食评家,一位烹饪爱好者,一位单亲母亲,一位白富美,一对情侣,和剩下唯一的一个法语磕磕绊绊的我。祖师爷跟咱的亲切合影,他脖子上的法国国旗领子代表MOF(也就是英文的Master of France),祖师爷现今已经90高龄早已不做饭,遥想老爷子年轻时靠一款酥皮黑松露汤取悦了戴高乐总统从而一汤成名,接下来的几十年风光一时无两。汤Hors d'Oeuvre,也就是法文中的前菜,这是鹅肝其他人点的主菜餐后的cheese最后的甜点跟冰激淋,然后侍者会现场裱盘拉花现场拉的?(整个表述似乎不太对,理解万岁)隔壁人过生日,侍者现场伴奏生日歌话回到正题,这是我点的主菜,也是Paul Bocuse的拿手名菜,loup en croute feuilletee,也就是千层酥皮烤狼鲈鱼配番茄蛋黄泡沫酱汁一般来说,两个人点一条,这是分给每个人的份量等等,是不是看完以后发觉米其林三星不过也就这样而已,单看样子完全配不上之前所说的“超越期待、前所未有、无与伦比” 之类华丽的词藻,反倒是看起来离固步自封,乏善可陈,朴实无华离的比较近吧。这是另外一家三星,Paul Bocuse高徒Michel Troisgros的Troisgros, 是不是这个装修这个氛围看起来有点三星的感觉了?主厨Michel在他的院子里跟我们一起聊天,然后合影酒窖La Romanee Conti,都知道拉图,拉菲等波尔多五大名庄的人估计却没有几个知道康帝的,要知道勃艮第产区的康帝是可以只凭一己之力就能对抗波尔多五大名庄的法国超级名庄。高大上的厨房窗明几净,是不是立马感觉三星的感觉就出来了,原谅我的自拍当天特别设计的菜单上还有主厨对我们每个人的赠语跟签名注意那个tart上撒的是金箔,然后之前那个水波蛋是靠超低温煮了超过8个小时,然后其中还有一道是鲷鱼粒配鹅肝jelly,所以是不是这么看下来一圈,Troisgros估计能甩Paul Bocuse大概五十多条街了吧可惜现实往往比电影更狗血在长达两月的课程培训中,有整整一周是专门做海鲜,而Paul Bocuse的千层酥皮烤狼鲈鱼更是被当作最后用来压轴的菜肴联系了整整一天半的时间。接下来随着图片讲解下整道菜的具体烹饪步骤。老师先会讲整个菜的要点,基本处理步骤跟技巧一开始从鱼的酥皮开始做吧,具体就不讲太细的配料了,先做好面团把一整块黄油压平用刀修正形状然后把黄油包入面团中然后用擀面杖压成方形然后折叠后再压成平的,重复如上步骤大概25-30遍,酥皮基本就做好了,需要记住的是,厨房温度不能太高要不黄油会化的厉害,所以要做的快的同时不时放入冰箱冷却。接下来处理鱼,找一条大概两斤的狼鲈,去鳞片去腮跟内脏从颈部下刀把整个鱼的fillet切下来从尾部下刀去掉鱼皮去完鱼皮的鱼肉拿小刀把小刺去掉,撒盐等腌好以后,放入搅拌机搅拌成鱼泥,然后一边搅拌一边加黄油,鸡蛋,奶油然后过网筛一遍至三遍裹好放置冰箱一天让蛋白质有充分时间转化为氨基酸先做蛋黄酱蛋黄有打蛋器打起泡,然后一边加热边打,直到蛋黄半凝固,温度60度左右,慢慢加入植物油,然后成蛋黄酱这是法餐全部的酱料变化谱系,根据这个复杂的系统,我们加入白醋,白葡萄酒,胡椒,龙篙,西洋菜碎末后变成choron酱最后放入切沫的西红柿用裱花刀把柠檬去皮后用色素上色切片这是准备工作做完的样子酥皮从冰箱取出放入鱼然后用裱花袋把鱼泥挤入鱼中,鱼放在两块酥皮件用蛋黄黏住用刀去除额外的部分后刷蛋液后开始雕花雕完以后的样子,刷蛋液,送入烤箱后另取盘子加热并维持在52度,因为鱼取出来以后的最佳食用温度是50度,所以确保酥皮不会塌掉的同时鱼肉维持最为鲜嫩的程度。出菜我想不用多说,大概大伙都能明白我的意思了吧,或许这道千层酥皮烤狼鲈无论怎样做出来可能都没办法到达某些人口中所说的超越期待、前所未有、无与伦比之类等的形容词,但从我内心的深处会铁别感谢那些在这道菜背后所付出的艰辛努力,无数汗水,苦心钻研并且不断实践,把追求至高感官体验当作毕生目标的厨师们借同为米其林三星厨师小野二郎的一句话“一旦你决定好职业,你必须全心投入工作之中、爱自己的工作,千万不要有怨言。你必须穷尽一生磨练技能,这就是成功的秘诀,也是让人家敬重的关键”Bon appetit
在法国吃过不少米其林星级餐厅,绝不光只是那些因为在巴黎,价格特别昂贵而被人熟知的星级饭店。但是今天只是想来说说印象最深刻的一家: 瓦伦斯的
flaveur( 滋味) 一星餐厅。这是flaveur 饭店主页的宣传照片。够水平够档次够味道够高逼格厨艺哲学够米其林吧?那天是2月14号,正好很早之前就决定好了要去法国中部的valence 出差,就打算顺便带着女朋友去过旅行情人节,查到当地一家米其林一星flaveur 评价很高,提前一个月就打电话订好座位。到了当地还专门去酒窖挑了一瓶05年deuzt的粉红香槟准备搭配情人节晚餐,算是用米其林指南里面对待三星饭店《值得专门安排一趟旅行》的标准对待这一星餐厅。晚上八点,西装领带皮鞋的我和一身红色长裙的EX 满心欢喜踏上“真正的美食艺术之旅”。到了饭店,一切都是按部就班,现代艺术气息的装潢(室内甚至有课通天大树),帅气逼人的侍者和我们互相交换了双方都尽可能最大限度地亲切友善。落座,开香槟,互相碰杯后。我和ex就开始研究起今晚的菜单: 不愧是节日,前餐各种创意作品,主菜三道都围绕着传说中的逼格满点的松露进行,甜点所用原料之复杂我都无法形容(特别上面第二张图片那道巧克力柠檬,餐单已经不足以形容其变态的创意,还要专门附上一张设计图)然后这顿饭就从8点一直吃到第二天凌晨1点,整整五个小时基本在等待中度过。节日里餐厅没有一桌缺席,对所有出手的菜品都要做到尽善尽美的chef étoilé(带星主厨)平均每道菜上菜的间隔超过了40分钟。你可以想象在能完全吃完一顿正常晚餐的时间内你除了水和前一小时就变成空瓶的香槟以外没有任何可以下手的东西是多么的痛苦! 第一个小时兴奋的聊天,期待餐点。第二个小时开始各自玩起手机(这时候三道前菜还没上完),第三个小时我们已经等有点奔溃,频繁去厕所和室外呼吸。幸好,餐厅本身也做各种法式小圆面包,荞麦黑麦燕麦多种多样。我ex实在是饿得受不了(在餐馆里饿得受不了,也算是一种神奇的体验)每隔一小时就会叫服务员拿来面包篮吃面包充饥。在我们结帐走人之前我算过她总共吃了6个面包,妥妥的超过一晚上所有菜品加起来的分量。因为此餐厅逼格太高,所有人都是抱着一种欣赏艺术的心情前来就餐,自然没有人够胆去催促艺术家赶紧上菜。所以最后餐后酒上来的时候我和ex都有一种如释重负,终于TM结束了的感觉。凌晨一点我拎着她的红色高跟鞋一起走在空无一人的街道上。一阵冷风吹来,ex 忍不住把在胃里翻滚的六个面包和价值300欧元的晚餐全吐在了电线杆下。这就是为什么2013年的情人节我没有滚床单的原因。感谢米其林星级餐厅。______________________________________________________________________________
已成高圆圆nc粉home前加形容词后可以加副词吗?_作业帮
home前加形容词后可以加副词吗?
home本身是名词也是副词,前面当然可以加上形容词,后面也可以加副词.I moved to a new home last month.(前面接的形容词)I will go home soon.(后面接的副词)懂了不,有用就采纳吧,谢谢
home本来就是副词a
home前有形容词,还可以再在home前加副词吗?
可以的,例如He spent his last years in a home sadly.他悲凉地在收容所度过晚年。思绪前加什么形容词_什么的思绪_山色前加什么形容词_形容秋思的词语
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话说.你们会用什么形容词形容这个眼神. - 串串长:1280高:958px话说.你们会用什么形容词形容这个眼神. - 串串长:1280高:958px性感?唯美?天使?到底哪种是护士的形容词,组图长:1024高:751px【英文搜集】描述水果的各种形容词_吉尔伽_长:1024高:768px【每日英语】地道口语:常用形容词口语短句(双长:1024高:768px形容词很无力 。 二次元大图一组 - 动漫 - 红山长:1024高:768px英语语法12-形容词副词的比较级和最高级wmv长:1200高:900px形容词比较级 知识点总结_知识点大全_在线课长:1899高:1062px英语课上用图片教形容词的一次尝试 - 济水东街长:1024高:727px观致的生活假如观致是个形容词-上海商报官长:1535高:1024px
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谈变形容词作定语时的位置
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谈变形容词作定语时的位置:单个形容词做定语,一般放在所修饰的名词之前,但修饰somebody, someone, something, anybody, anyone, anything, nobody, nothing等复合不定代词的形容词,则必须放在不定代词之后。
1. 单个形容词做定语,一般放在所修饰的名词之前,但修饰somebody, someone, something, anybody, anyone, anything, nobody, nothing等复合不定代词的形容词,则必须放在不定代词之后。如: I would like something cheaper. 我想要点较为便宜的东西。 Do you know anyone [anybody] famous in this field? 你认识这个领域的名人吗? 2. 形容词短语做定语时,须放在所修饰的名词之后。如: I know an actor suitable for the part. 我认识一个适合演该角色的演员。 Any Student clever enough to work out this problem can get a prize. 任何学生只要能解出这道题目来均可获得奖品。 3. 表语形容词作定语时,须放在所修饰的名词之后。如: Who is the greatest poet alive? 谁是当今世界上最伟大的诗人? 4. past, last, next, nearby, following等做定语时,既可放在所修饰的名词之前,也可放在所修饰的名词之后(注意词序的变化)。如: next Monday / on Monday next 下周星期一 last month / in the month last 上个月 the following month / in the month following 下个月 He lives in a nearby town / a town nearby. 他住在附近的一个城镇。 5. 形容词enough, opposite等修饰名词时可前置或后置。如: We have enough time [time enough] 我们有足够的时间。 He lives in the house opposite [the opposite house]. 他住在对面的房子里。 【说明】(1) 在现代英语中enough 通常放在被修饰名词之前,若置于被修饰名词之后,则被认为带有古义或文学味。 (2) 有的形容词前置和后置均可,但含义不同。如: What&s your present feeling? 你现在感觉如何? (present=现在的) He was the only Englishman present. 他是唯一在场的英国人。(present=在场的) (3) 有些既可用作形容词又可用作副词的词,当它用作形容词时前置,用作副词时后置。如: upstairs rooms / rooms upstairs 楼上的房间
[&发布:互联网&&&&编辑:互联网&]
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形容词的比较级前用什么词来修饰说清楚类型
形容词比较级前一般用 much , far , a lot , a little , even 等修饰.如 He is much taller than her .
一些,几个a
,许多 a lot
Way better or far better

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