巨峰包装怎么去崂山巨峰打开

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& MA包装对巨峰葡萄贮藏品质的影响
MA包装对巨峰葡萄贮藏品质的影响
摘 要：采用不同厚度的PVC保鲜膜对巨峰葡萄进行MA包装，研究了贮藏期间葡萄可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、Vc和失重率的变化。结果表明，裸放葡萄的可溶性固形物和总酸含量远高于MA包装的葡萄，包装葡萄的
【题　名】MA包装对巨峰葡萄贮藏品质的影响
【作　者】李丽梅 关军锋 及华 冯云霄 孙玉龙
【机　构】河北省农林科学院遗传生理研究所，河北石家庄050051
【刊　名】河北农业科学,
2005(2): 34-36
【关键词】MA包装 巨峰葡萄 贮藏品质 可溶性固形物含量 总酸含量 贮藏期间 Vc含量 保鲜膜 PVC 失重率 采后
【文　摘】采用不同厚度的PVC保鲜膜对巨峰葡萄进行MA包装，研究了贮藏期间葡萄可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、Vc和失重率的变化。结果表明，裸放葡萄的可溶性固形物和总酸含量远高于MA包装的葡萄，包装葡萄的可溶性固形物含量在采后8周内基本稳定，以后开始减少；总酸含量总体呈减少趋势，30μm膜包装的葡萄总酸含量高于50μm包装的；MA包装能够有效抑制葡萄失重，但对保持Vc含量没有作用。
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MA包装,巨峰葡萄,贮藏品质,可溶性固形物含量,总酸含量,贮藏期间,Vc含量,保鲜膜,PVC,失重率,采后
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MA包装对巨峰葡萄贮藏品质的影响
【摘要】：采用不同厚度的PVC保鲜膜对巨峰葡萄进行MA包装,研究了贮藏期间葡萄可溶性固形物(TSS)、总酸(TA)、Vc和失重率的变化。结果表明,裸放葡萄的可溶性固形物和总酸含量远高于MA包装的葡萄,包装葡萄的可溶性固形物含量在采后8周内基本稳定,以后开始减少;总酸含量总体呈减少趋势,30μm膜包装的葡萄总酸含量高于50μm包装的;MA包装能够有效抑制葡萄失重,但对保持Vc含量没有作用。
【作者单位】：
【关键词】：
【基金】：
【分类号】：S663.109【正文快照】：
MA(modifiedatmosphere)贮藏是依靠农产品自身呼吸代谢降低O2和提高CO2,又反过来自发地调节、抑制自身呼吸代谢,利用低O2与高CO2的协同作用拮抗乙烯等衰老激素的催熟作用,减少自身养分消耗,延长贮藏寿命的一种贮藏方法[1]。由于其简易、节能和实用,在我国农产品保鲜领域中占
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